班级美食节活动专项方案.docx

班级美食节活动方案
【篇一：班级美食节策划书】

第一届体育美食节
六年二班美食节策划书
一、活动目标；
为了愈加好宣传校园健康饮食文化，丰富学生业余校园生活，我班主动参与学校首届体育美食节，促进学生生活更融洽友好，深入塑造良好校园饮食文化。
二、活动时间：
5月28日
三、活动地点：
等候学校分配
四、班级摊位名称：
学子时尚快餐
五、宣传方法：
摊位前张贴海报、走进班级宣传、发放宣传单
六、主打产品：
1、风靡盛夏（烧烤类）
2、西点神话（小西点）
3、粽叶飘香（粽子）
4、汉堡人生（汉堡包）
5、龙飞凤舞（鸡头、鸡脖、鸡爪）
6、快乐甜点（多种多样小糕点）
7、觥筹交错（速溶奶茶、果珍饮品）
8、美好时光（球形冰糕、待定）
七、前期准备：
1、在班级、年做一个小范围市场调查，假如学生们喜爱那种食物比重高，就能够选择其作为主体；
2、联络校外部分有良好形象食品店，最好有自己特色，首先作为活动赞助商，其次也作为美食节主体；要确保有良好卫生安全，而且达成该活动无利益性、现场安全设备协议；
3、确定预算等
八、活动要求：
1、价位合理、满足师生要求。
2、注意制作过程安全，尤其是用电安全。
3、提前备好材料，确保活动顺利进行。
4、在活动过程中，要随时保持本班级摊位卫生。
5、未尽事宜，临时补充。
【篇二：桥下镇中心小学美食节活动方案】

桥下镇中心小学第一学期 第一届“庆元旦”美食节活动方案
一、活动目标：
结合学校“庆元旦”活动开展，以“参与美食节、享受愉快生活”为专题，为学生提供施展本事舞台，让学生体验生活、享受生活，在融合、欢乐气氛中体验到收获愉快，促进学生自我服务能力全方面提升。 二、活动专题：“参与美食节，享受愉快童年” 三、活动时间：
12月31日早上8：30——10：30 四、活动地点：
大操场（每班各自指定位置）雨天移至教室 五、参与对象 全体老师和学生
六、人员安排和职责： 组长：叶建靖
副组长：池正海、林建秀 后勤组：赵文亮、陈定赞 保卫组：朱臣素、胡婉纳
摄影：吴万良、任大奇、卢蒙蒙 责任人：各班班主任
职责：负责本班美食活动策划，组织学生活动，尤其注意现场制作安全和学生饮食卫生安全，立即作好调控。 帮助组员：其它科任老师
职责：负责协调本年级活动，了解各班准备情况，立即处理突发事情，尤其注意学生安全。各帮助人员位置已安排，请在自己位置区域范围活动，不得随意离岗。 卫生监督组：大队委员。
职责:监督现场卫生情况，摊位经其验收合格方可离场。 七、活动要求：
1、 各班以班级为单位，设置各类美食摊位，分干货美食（如：瓜子、花生、核桃等）和自制美食（如包馄饨、茶鸡蛋、煮菜粥、水饺、春卷、做寿司、拌沙拉、爆米花、水果拼盘、饮料、汤圆、多种茶水、点心、多种烧烤等）。各班认真讨论协商，每班以小组为单位，各小组之间尽可能做到品种多样，食品丰富。同时邀请家长尽可能安排时间主动参与。
2、各班依据自己班级设定内容，准备好餐具、抹布、垃圾桶（各班把教室垃圾桶搬至场地使用）等必需厨房用具，做到保洁、有序、安全。（不许可使用一次性碗筷，提议活动当日每人带不锈钢碗筷一副）
3、各美食摊位在活动前期做好海报宣传，做好所卖商品合理标价（提议5元小份、10元大份）。每班必需准备一部分食品试吃（小小份），供试吃代金券使用。
4、获本学期厚德笃行少年卡学生可凭卡从大队部领取试吃券一份，可在任何摊位无偿领取试吃食品一份。
5、大队部将在现场举行“食品安全知识抢答活动”（分上下半场），给回复正确学生奖励1张试吃代金券，请各班给配合。
6、安全为先——提议菜品提前准备，现场制作菜品需和家长提前沟通，做好准备工作。严禁搭建简易炉灶（煤气罐、煤球炉在塑胶操场使用不能确保安全，学校和老师们也没必需为此负担潜在风险），简易碳烤烧烤架许可使用，但底下一定要先垫木板再铺防火材料（如石棉布，防火布等），避免对塑胶场地损害。电磁炉、微波炉或榨汁机可在教室里使用，每班限用一台。（电力负荷原因，活动当日办公室一律不开空调、电脑）。电器仅限家长使用，严禁学生单独使用。事先对学生或家长做好食品安全提醒，并对当日食品安全进行监督和避免暴饮暴食现象。
7、为让学生愈加好地展示自己所学本事，在活动准备期间，班主任和其它科任老师相互配合，确保活动当日，学生玩得快乐，真正享受到美食节活动带给她们愉快。
8、活动前，各班班主任要对学生进行一次教育，要求学生不乱扔垃圾，并注意科学饮食。（1）有序：不跑、不追、不挤（2）守纪：不大声喧哗（3）文明：不强买强卖（4）卫生：不丢、不留（不留下垃圾）。各班班主任要对本班售货员、收银员、推销员等，进行上岗培训。
9、活动结束后，各班清理好活动场地，在由大队委员组成卫生督查组检验合格后方可离开。 八、现场活动： 1、水果拼盘现场秀 各班在活动开始后，统一派人把参赛水果拼盘（附有标有名称、材料、制作者、推荐班级等参赛卡）送至主席台，由组委会组员及现场随机抽10名家长评审评选出10个“最美水果拼盘”。 2、美食摄影展（菜肴、人物）
在活动结束后将举行美食摄影展，请各班派1-2名擅长摄影同学立即捕捉活动过程中出色瞬间，活动后每人发送5张精选照片至我邮箱：
3、食品安全知识现场抢答赛
题型以判定题为主，高年级少许填空题，选择题。每班事先自行安排比赛，挑选5名参与现场抢答赛。从十二个月级开始，依次分年级安排抢答比赛，每轮5题，获胜人员奖励试吃代金券一张。食品安全知识抢答题范围（附后）：十二个月级1-10条，二年级1-15题，三年级1-20条，四年级1-25题，五年级1-30条，六年级1-40题。
九、活动过程：
1． 11：30，由各班主任负责安排各班在指定区域部署好美食摊位,提议每班搬10-16张桌子，合并两排。(各班展台位置示意图附后)
2、11：40当广播响起音乐时，各中队按广播操队形进场，举行简短“美食节”开幕式。
3、12：00工作人员就位，活动正式开始。第一阶段食品安全知识抢答活动开始。 4．12：30水果拼盘现场秀活动开始评选，并现场宣告10个“最美水果拼盘”。 5．13：00第二阶段食品安全知识抢答活动开始。 6．14：00美食节活动正式结束。
十、注意事项
1、学生当日所带金额不超出50元。
2、各班所得营业额扣除成本后可捐赠红十字会或交由学校统一捐献给需要帮助和人，也可留作班费自用。收支账目要有清单，一定要公开透明。
桥下镇中心小学 大队部
12月21日
浙江省中小学生食品安全教育知识关键点
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮水果和蔬菜应尽可能削皮吃。
6.长久挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。 7.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。 8.贪吃使能量和营养摄入过量，轻易造成肥胖，影响人健康。 9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸食品加大得高血压风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能常常食用。 11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，造成胃肠功效紊乱，遏制胃酸分泌。 12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在靠近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食全部不是好习惯。 13.花生、核桃等坚果类食品含较多蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是很好小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸食品。
15.巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多轻易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16.天天适量饮水有益健康，白开水是最好饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。 17.学生天天饮水要做到数次少许，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.长久大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖危险，别把饮料看成白开水。 19.人体所需营养素关键包含：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，所以我们需要天天摄取蔬菜。 21.蛋白质食物起源关键是鱼虾、肉、蛋、奶、大豆及其制品。
22.奶是人体钙最好起源，奶中钙极易被人体吸收，是促进青少年骨骼和牙齿发育理想食品。 23.长久坚持喝牛奶，能增强免疫力，达成预防降低疾病目标。
24.有人体内乳糖酶含量少，喝牛奶后出现腹泻或腹胀症状，医学上称“乳糖不耐受症”。 25.牛奶假如出现胀包、结块或分层等现象，不能够食用。
26.乳糖不耐者享用乳制品最好方法是酸奶或奶酪，也能够改喝豆浆。
27.大豆（黄豆）是植物中含蛋白质最丰富食品，营养价值高，被称为绿色牛奶。 28.食用油分为植物油和动物油两大类，油关键成份是脂肪。 29.人体消化道包含口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠、肛门。 30.腐烂、变质和受污染食物不能吃。
31.发芽或变绿土豆含有有毒龙葵素，不能吃。
32.野生蘑菇不能随便采来吃，有毒蘑菇误食会发生严重中毒，甚至危及生命。 33.不要随便在路边、树木、河沟边采摘野果吃。 34.桃、李、杏、梅等果仁，含有植物毒素，严禁食用。 35.经过化冻鱼肉类，不宜再次冷冻保留。
36.吃剩饭菜要尽早放入冰箱中保留，保留时间不宜太长，再吃时要根本加热。 37.镀锌容器不能存放酸性食品或饮料。
38.购置食品要仔细识别生产日期和保质期，不购置来历不明产品或过期食品。 39.保健食品通常只适适用于特定人群食用，人参、蜂王浆、鹿茸等不宜少年儿童吃。
40.认识了解相关标识：无公害农产品标志、绿色食品标志、有机食品标志、食品安全质量标志（qs）。
【篇三：班级春季美食节活动方案】

班级春季美食节活动方案
-04-02 10:42:22| 分类： 我11班|举报|字号 订阅
班级春季美食节活动方案
【活动目标】
弘扬传统美食文化，培养动手实践能力，活跃班级文化生活
【活动时间】
4月10日（星期五）
【活动地点】
高一（11）班教室
【活动准备】
1、每人利用清明节小长假时间向家长或利用网络学做一道菜品（食品），熟练掌握制作方法。
2、以个人、组合、小组等方法在生活委员处报名，报名时须通知菜名、数量和现场所需要用具。报名截止时间：4月9日（星期四）中午。
3、教室部署：将课桌沿墙呈u型排列，2—3张课桌为一节展示台，制作人在台内操作，教室中间为学生活动区域。
4、制作人需自行准备食材、成品或半成品、餐具若干套，如需现场加工，用具自备。品尝同学也要自己备好餐具。
5、班级能够提供支持：白开水、微波炉两台、电磁炉一台、接线板一个
6、制作相关活动宣传海报一张
【活动步骤】
1、4月10日下午第三节课后根据上面要求部署好教室。
2、制作人展示、介绍菜品。
3、同学和家长交流、品尝展品。
4、活动结束后各人收拾展台，教室恢复原状，垃圾自己带走，值日生打扫卫生。
【注意事项】
1、全部食材必需确保洁净新鲜卫生，由家长监督，严格把关。现场展示和和同学分享之前由班主任和家长再次检验，确保食品新鲜不变质。
2、尽可能把菜品做成成品或半成品，降低现场加工程序，假如必需现场加工，不管用刀还是用电全部必需注意安全，同时使用电器不能超出两个。
3、聘用两位家长参与活动管理，监督保障、提供帮助。欢迎其它家长观摩活动，品尝美食。
4、全部菜品必需自己动手制作，不得购置现成食品参展。
5、参与活动保持行为举止文明文雅，勿哄闹喧哗，严禁推搡打闹，危及她人及教室安全。
6、未尽事宜，另行通知。
【评价工作】
1、每道菜品均编号，拍照留存，品尝同学给菜品打分，评选“最好菜品”等奖项给予表彰。
2、每一位参与活动同学均可取得20个活动积分。
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