配送中心业务流程优化设计以A便利店配送中心为例模板.doc
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1、摘 要本文首先讨论中国外便利店配送中心业务步骤现实状况,选择国外经典且优异便利店配送中心业务步骤进行举例说明,深入探究配送中心业务步骤优化在便利店配送中心系统中所起到作用。经过查阅资料得到多个优化配送中心业务步骤方法,而且对所选择研究可便利店业务步骤现实状况进行实际分析,找出该便利店配送中心业务步骤当中存在关键问题,从选择案例背景、物流现实状况、和期望达成目标出发,遵照设计要求和标准,为其设计对应配送业务步骤优化目标,针对业务步骤中存在问题提出适合配送中心处理措施,试想方案投入使用后效果,并将该效果和进行配送业务步骤优化前便利店情况加以对比,以此发觉方案当中存在不足,再依据不足进行方案改善,从
2、而深入形成该便利店配送业务步骤优化设计方案,最终达成预期效果。关键词:配送中心,便利店,业务步骤,设计AbstractBased on the development of domestic and international logistics distribution center, this paper is aim at further the business process optimization which plays an important role in the logistic distribution system. We find some methods abou
3、t improving the progress of distribution through searching the Internet. According to the main problem which happens in a convenience stores process of distribution, I will analysis its logistic requirement .Then according to the design requirements and base on the design principles, I will make the
4、 goal and optimize the design on the current distribution business process. According to the main problem which happens in a convenience stores process of distribution find some helpful solutions. And then I will make up a scheme by using these solutions. By imagining the effect of the scheme being
5、put into use and comparing the different situation .There are some problems in the business progress optimization, I will improve the defect until it achieve the expecting effect.Key words:Distribution center, Convenience store, Business process, Design 目 录前 言11中国外连锁便利店配送中心业务步骤现实状况31.1国外连锁便利店配送中心业务步
6、骤现实状况及存在问题31.2中国连锁便利店配送中心业务步骤现实状况及存在问题42配送中心业务步骤分析92.1配送中心业务步骤内容92.1.1配送概念92.1.2配送业务步骤内容102.1.3配送业务步骤组织102.2配送中心业务步骤影响原因113配送中心业务步骤优化133.1配送中心业务步骤优化概念及意义133.2配送中心业务步骤优化多个简单方法134A连锁便利店基础情况174.1A便利店背景资料174.2A便利店物流现实状况174.2.1A便利店配送中心业务步骤现实状况174.2.2A便利店物流战略分析184.2.3A便利店配送中心业务步骤中存在问题205A便利店配送中心业务步骤优化235.
7、1A便利店配送中心需求目标设计235.2A便利店配送中心业务步骤优化设计235.2.1A便利店配送中心业务步骤优化设计标准235.2.2A便利店配送中心业务步骤优化设计方法245.3优化方案效果445.3.1业务步骤优化方案使用效果445.3.2业务步骤优化前后效果对比455.4优化方案可能存在问题及处理方法465.4.1优化方案可能存在问题465.4.2优化方案可能存在问题处理方法46结 论49致 谢51参考文件53前 言现在,中国外便利店物流配送中心在发展趋势姣好同时也存在着各自难以处理问题。相比较而言,中国便利店物流配送市场还处于不完善阶段,存在问题种类复杂,而其中对配送作业最终止果起关
8、键作用配送业务步骤是存在问题较多部分。比如,业务步骤当中信息系统技术落后,会造成各层面之间信息沟通不顺、反馈不立即,还有因为程序之间缺乏整合,使用户对各地域服务水平褒贬不一;再看企业本身情形,绝大部分便利店企业配送业务步骤计划没有达成国际乃至中国家标准准水平,而人力、物力、财力等部分客观原因不完善会致使配送作业效率较低;便利店配送中心库存分布不均,对业务步骤当中部分细小问题无法提供整体处理方案等问题全部是影响配送作业结果关键性原因。配送业务步骤不完善肯定造成配送中心作业效率不高,无法完成物流配送中心尽本身最大努力为用户找出能够降低资金成本道路、能够在进行配送活动作业时,达成多种成本最小化最终目
9、标。我们知道配送中心是作为物流系统中一个子系统存在,物流行业发展离不开配送中心发展,而配送中心要想有一个好发展,完善业务步骤就是必不可少。1990年,美国MITHammer教授在哈佛商业评论里首先提出业对现有业务步骤分析,设计和改善现有业务步骤,以使这些现有步骤增值内容最大化,其它非增值内容最小化,以此来有效改善企业业绩,以相对之前更低各项成本增加乃至实现对用户价值。其基础内涵就是以步骤为中心,摆脱传统组织分工理论束缚,提倡用户导向、组织变通、职员授权及充足利用信息技术,以适应快速改变内外环境。1993年,美国学者哈默(Michael hammer)和钱皮(James Champy)共同出版了
10、一部震动管理学界着作:重组企业。提出在新企业运行机制下,改造原来工作步骤,以拓宽未来生存发展空间,提升工作效率和用户满意程度,进而增强企业竞争力。霍国庆则在企业战略信息管理中指出业务步骤优化实质是依据企业目标根本性地改变企业运作方法,它所强调是企业应该做什么而不是过去做什么,其任务是寻求改善企业创新性方法。多年来,便利店行业快速发展,其发展好坏和物流息息相关,便利店行业配送业务是大范围物流配送行业中部分方面表现。所以,便利店配送业务步骤研究对便利店配送业务步骤完善是有帮助,本文经过发掘对中国外便利店配送中心业务步骤现实状况和各自业务步骤当中优劣,结合课堂上所学知识和查阅相关资料,探究目前中国可
11、便利店物流配送中心业务步骤当中存在关键问题,对其进行实质研究性分析,从现实状况出发,严格遵照设计要求,为其设计对应优化策略,提出实际配送业务步骤优化方案,经过对便利店目前配送业务步骤进行优化设计,比如配送时实施“拆零型”配送方法、生鲜货物运输时进行不一样温度保管策略、区域性配送中心悬着、优化配送线路等方法形成本身业务步骤优化方案。并将所提出业务步骤优化方案和可之前配送作业进行比较,发觉不足,不停地改善并完善,从而最终达成预期效果。便利店物流配送中心业务步骤优化目标是尽本身最大努力提升用户服务满意而且为本身带来更大利益,期望经过配送业务步骤优化,努力争取各项成本最低。现在来看,配送业务步骤已然成
12、为了完善中国物流行业发展关键点。本文目标和意义就是期望经过对便利店配送中心业务步骤优化设计而达成提升配送作业效率目标。对案例中可便利店业务步骤研究,谈到即使仅仅是配送业务步骤中一小部分,不过对可整体配送业务现实状况改善是有帮助。假如配送企业业务步骤优化全部得到了飞跃性突破,中国经济定将快速发展,中国物流行业也必将产生前所未有改良效果,所以说配送中心业务步骤优化在完善物流系统过程中饰演着不可或缺角色。1中国外连锁便利店配送中心业务步骤现实状况1.1国外连锁便利店配送中心业务步骤现实状况及存在问题研究表明,在发达国家地域便利店行业物流配送经济快速发展背后,物流管理方法和业务步骤上各级物流配送企业努
13、力争取不停创新等原因起着支撑性作用。加强逆向物流建立、不停更新和完善配送系统、全球供给链管理等层出不穷优化方法不停得到各方连锁企业在配送业务步骤优化中应用和推广。(1)美国现代物流配送业务步骤发展情况 为了在流通领域产生效益,美国企业采取了以下方法:一是将传统仓库改为配送中心;二是引进电脑管理网络,对装卸、搬运、保管实施标准化操作,提升作业效率;三是连锁店共同组建配送中心,促进连锁店效益增加。(2)日本现代物流配送业务步骤发展情况 便利店作为一个新零售业快速成长,现己遍布日本,正影响着日本其它零售商业形式。这种新零售业需要利用新物流技术,以确保店内多种货物供给顺畅。所以,日本物流配送业务步骤含
14、有以下特点:分销渠道发达。频繁、小批量进货。物流配送表现出共同化、混载化趋势。(3)总结以上经验,我们能够看出发达国家物流配送业务步骤优势有以下几点:以高科技为依靠如美国沃尔玛连锁企业是美国最大连锁企业,企业配有专业化人员和自动化程度较高配送设备,它代表了美国现在物流管理和技术最高水平。日本配送中心机械化、自动化水平比较高,完全用计算机控制分拣系统1。 以规模效益为关键。以灵活多样形式为基础。在国外便利店行业配送业务步骤优化经典案例中,美国711便利店配送业务步骤相对来说较为完善,下面我们来了解一下711连锁便利店业务步骤中优势所在。711连锁便利店配送中心业务步骤当中,最具优势部分是她配送体
15、制。711以前实施是由批发商进行货物配送配送体质,不过这么做主动性较小,于是711从批发商手上夺回了配送主动权,这么一切信息就能握在鼓掌之中。另外,日本实施是“特约批发制度”,也就是说一样商品特约批发商也不一样。这么做结果就是配送车辆增加。所以,若想配齐很多厂家商品,并处理进行配送交货而造成配送车辆增加这一问题,汇总配送方法是明智(图1.1所表示),立即过去某种商品大配送地域进行分割,使其成为部分特定批发商配送区域,把全部商店所需物品汇总其中,某一特定地域内全部商店配送由某一特定批发商负责,从而降低了商店接货次数,缩短配送距离和配送时间,从而提升了运输效率也。 A区便利店B区便利店A门店B门店
16、 B门店 A门店特约批发商A特约批发商B特约批发商C特约批发商D特约批发商E特约批发商F配送A商品配送商品A图1.1 711汇总配送Fig.1.1 distribution diagram of 711summary report将配送业务熟练掌握于手,价格谈判就灵活了很多。定价谈判是711和供给约定时会做事情,目标是能够确定未来一定时间内商品价格、供给商运费和其它费用。新配送战略实施后,所带来好处关键是缩短配送时间,确保商品新鲜度、降低物流成本。“汇总配送”制度是711差异化经营一部分,国外很多大综型连锁企业全部有属于本身部分优势。当然,她们物流配送中心业务步骤当中也各自存在着部分问题,比如
17、,大家全部知道零售企业处理过期等滞销商品最关键手段是便于商品退换货逆向物流,而沃尔玛大型连锁超市即使有强大信息系统,可是因为路途原因,采取中央集中配送模式配送货物会使逆向物流所经过步骤大大增加,所以商品到货速度相对缓慢,“此商品临时缺货”小条在各地门店货架上随地可见。而想要退换货处理快速有序,这就需要采取零售商直接接收供给商送货配送方法。1.2中国连锁便利店配送中心业务步骤现实状况及存在问题(1)中国连锁便利店业务步骤现实状况经过多年发展,中国配送业在政府和借鉴国外经验基础上,取得了长足进步。但总来说,因为配送业在中国发展时间尚短,所以和经济发达国家相比,还存在很大差距。针对于便利店配送中心来
18、说,中国绝大部分便利店配送中心现在处于发展早期,但发展速度极快,所以含有可观市场潜力。总结之前经验来看,现在中国便利店快速发展原因有以下几条:越来越多跨国便利店将配送业务步骤当中配送经过外包来降低供给链成本,和此同时也正在将她们关键业务转向中国;中国便利店行业面临着增加关键竞争力问题,降低成本也不可忽略,所以增加了物流外包需求;政府出台激励方法功劳也不可小觑,以上三个原因全部是推进中国连锁行业物流配送中心发展关键原因。市场用户市场研究步骤门店拓展步骤商品引进淘汰促销步骤商品交易步骤商品流动步骤门店经营步骤后勤管理步骤信息管理系统财务管理系统人力资源管理步骤企业文化管理步骤战略管理步骤关键业务步
19、骤支持性业务步骤图1.2 中国连锁便利店关键业务步骤和支持性业务步骤Fig.1.2 the convenient chain stores process of core service and supporting service in the domestic上图1.2所表示是中国配送步骤在市场和用户之间关系,中国便利店行业物流配送将是一个渐进过程,原因就在于用户对物流配送中心需求千差万别。优化配送业务步骤过程中提升服务水平、提升各项指标效率是其面临关键挑战,即使所关心侧关键不尽相同,不过目标全部是相同,以此看来,良好业务步骤优化就显得尤为必需。中国便利店行业发展物流配送中心总体目标是主动
20、采取优异物流管理技术和设备,加紧建立全国、区域、城镇等多层次和国际规则接轨通畅、快捷按时、经济合理专业化物流服务体系,这一系列愿望完成关键就在于一个良好配送业务步骤构建。伴随中国改革开放不停深入和国民经济连续高速增加,人口连续增加,中国连锁便利店行业发展空间巨大,中国便利店行业在不停发展中已经探索到了一系列经验(以下图1.3所表示),假如一个大范围完善配送业务步骤被建立了起来,本国品牌便利店配送这一新兴产业在中国必将成为一颗刺眼明日之星。自营配送模式第三方物流模式供给商配送模式共同配送模式连锁零售企业自筹资金建立配送中心物流模式连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业物流企业来运作一个
21、运作模式又供给商直接进行商品配送,各连锁门店向供给商发出订单,由供给商直接将连锁零售企业采购商品品在制订时间范围内送到各门店多家连锁企业为实现整体物流配送合理化,以互惠互利为标准,共同出资建立配送中心,并由出资企业共同经营管理,为全部出资企业提供统一配送服务图1.3 中国便利店物流配送经验Fig.1.3 the experience of the convenience stores logistic distribution in domestic(2)中国便利店配送业务步骤中存在问题可是现在来看,便利店行业配送中心也面临着部分挑战。中国传统便利店市场现在还处于相对分散状态,配送系统业务步骤
22、中存在关键问题包含,信息系统建设不完善、物流配送中心规模较小、服务功效不完善。配送中心现代化程度低据调查显示,在部分连锁便利店进行配送服务门店当中,各门店不满意最多是物流配送中心业务步骤中信息技术系统差,缺乏标一体化程序。配送中心基础设施微弱,功效不健全中国连锁便利店配送中心发展速度很快,但整体上来说比较微弱,关键问题是内部结构不合理,适合现代社会流通性仓库较少。便利店配送中心分布不均,发展不平衡现阶段连锁便利店行业发展不成熟,东部和西部、沿海和内陆发展水平相距较大,因为部分地域地方保护主义思想较为严重,各地消费者商品偏好差异较大。配送中心选址不合理现在,中国便利店配送中心选址情况是配送中心在
23、门店相对较多地方进行选址,没有考虑到距离较远门店。2配送中心业务步骤分析2.1配送中心业务步骤内容2.1.1配送概念(1)概念中国物流学者李京文等在物流学及其应用一书中给配送中心下定义是:“从事货物配置(集货、加工、分拣、拣选、配货)和组织多用户送货,一高水平实现销售或共饮现代流通设施” 2 。配送中心就是从事货物配置(集货、加工、分拣、拣选、配货)和组织对用户送货,以高水平实现销售和供给服务现代流通设施。配送中心业务步骤合理、作业效率高低全部是影响配送中心最终工作效率关键原因3。(2)配送中心关键业务步骤配送中心业务步骤:货物入库等候入库货物检验和接收目前库存货物保管依据用户要求进行货物拣选
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