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食堂创建要求.ppt
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1、食堂创建要求示范社区l环境整洁l有固定的宣传栏、橱窗等健康教育窗口l有健康教育活动室l有促进身体活动的专门场地和多种活动设施环境建设l每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动l每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料l每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座l利用固定宣传栏或橱窗开展“健康一二一”知识宣传l健康教育活动室提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传 材料,有身高体重计、腰围尺、壁挂BMI尺、膳食宝塔挂图等设施 有控油、限盐等支持工具展示l社区内有3个以上群众性健身活动团体活动开展2示范单位制度保障环境建设活动开展l有促进健康生活方式的相关制度l有促进健康生活方式的激励
2、机制l每年为职工进行1次体检l有促进身体活动的场地及设施或有经费支持职工到公共场所开展健身活动l张贴、发放“健康一二一”宣传材料,展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型l在适宜场所设置健康小贴士,倡导健康生活方式l每年至少开展1次爬山、体育比赛、运动会等群体性健身活动l每年至少组织1次健康膳食知识竞赛l组建2个以上的健身或运动团队,如乒乓球队、羽毛球队。l每年为职工至少开展2次健康生活方式相关知识讲座。l为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具3示范食堂基本条件人员要求供餐服务l取得食品卫生许可证l达到食品卫生量化分级管理等级B级以上l每半年累计接受2小时以上的合理膳食知识培训l厨师应
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