富乐大酒店圣诞节活动策划方案.doc

2010年富乐大酒店圣诞节活动策划方案
活动概要：
名称：富乐大酒店圣诞欢乐嘉年华（欢乐圣诞，富乐相伴）
时间：2010年12月24—25日（18：30----20：00）
地点：漯河市舞阳县富乐大酒店一楼、五楼演艺厅及所有餐饮包厢
方式：娱乐餐饮、综艺节目
文化背景：引时尚潮流，借圣诞温馨时刻，为平日繁忙的你提供一次，亲近家人、邀朋聚友、放松狂欢的机会，在富乐大酒店的圣诞之夜，通过种种活动让亲情凝结、友情沸腾、爱情升华。
关键词：时尚、新颖、欢聚、惊喜
活动方案：
序：
舞阳富乐大酒店自2009年元月份客房部试营业以来，倍受各界关心和帮助。值2010年圣诞节，富乐人以回馈关爱，答谢宾朋为主要目的，承载众望，展现英姿，结盟各界力量，汇集娱乐、餐饮精英，推出一场别开生面的圣诞娱乐晚宴。以华美环境、美味大餐、惊喜大奖、激情演出，树立舞阳圣诞标识，让广大消费者形成圣诞的富乐记忆。
实施要素：
一：高标准餐饮服务；酒店结合地域美食和圣诞经典菜肴，集优质服务和厨房团队的智慧，打造星级服务和特色圣诞风味，值得期待。每晚餐饮菜品定位为：
①、568元|席，8—10位，合计30席，五楼宴会多功能厅20席、青海、浙江、吉林、辽宁、山西、山东、广西、广东、湖北、河北；
②、698元/席，12—14位，合计4席，湖南、河南、上海、海南；
③、888元/席，14—16位，合计3席，重庆、香港、澳门；
④、1188元/席，16—20位，合计2席，北京、台湾
⑤、1688元/席，24—28位，合计1席，中南海
二、高水准的综艺演出；特聘当红知名演员专场演出，结合高标准的宴会舞台，阵容空前。演出时长90分钟（19:00—8:30），集现代艺术表现手法于一体，有街舞、杂技、演唱、舞蹈等多种形式。
三、高规格的圣诞装扮；以室内加室外的装饰，突出圣诞节气氛。室外布置灯光、圣诞树，室内餐饮楼一楼宴会大厅布置成儿童乐园，以雪景和圣诞为主题，客房楼、餐饮楼悬吊圣诞雪花、小旗，张贴圣诞彩画，悬挂彩灯。
四、高得奖率的惊喜抽奖；为每款餐标的席位设定抽奖次数：①、568元|席，一次；②、698元/席，一次；③、888元/席，一次；④、1188元/席，二次；⑤、1688元/席，三次。得奖率为110%，无空奖，每天的奖项设置为：特等奖1名，品牌29寸彩电一台；一等奖2名，品牌迷你冰箱一台；二等奖3名，品牌折叠自行车一辆；三等奖5名，品牌加湿器一台；四等奖8名，富乐大酒店标准客房一间天；五等奖10名，富乐大酒店理疗会所消费券100元；纪念奖15名，富乐大酒店紫砂杯一套。
实施流程：
1、 11月12日在五楼小会议室召开圣诞节评审会议，评估可行性，召开筹备会议，审议、批示方案；
2、 11月20日前综合部完成活动装饰品、奖品的采购方案落实；
3、 11月22日总经办完成圣诞节相关宣传初稿，完成圣诞节相关宣传画及各票券样稿定稿；前期销售开始。
4、 11月25日完成初步活动节目单；厨部完成所有款型菜单的定稿工作；
5、 11月26日总经办确定圣诞老人装扮人员名单（周队等），各部门启动圣诞节背景音乐，布置奖品展台。
6、 11月28日在总经办的布置和工程部的协助下，餐饮部、房务部、康乐部完成区域内活动的装饰；
7、 11月30日工程部完成酒店室外灯光的布置和装饰；
8、 12月5日前完成活动演出公司、节目单、演出流程的落实工作。 落实相关职责人员，音控、灯光、检票、发放奖品、协助抽奖等现场人员。
9、 12月31日拆除圣诞装饰，列清单打包入库，同时进行新年装饰
当天流程
12:00 工程部、餐饮部、总经办联合布置大厅圣诞儿童乐园；
16:00 酒店各岗人员到位，做最后检查工作；
17:00 检票入场，将客人引领至相应的位置
17:30 圣诞老人穿插于宾客之间
18:00 看客人到位情况，上凉菜，起演出前奏音乐
18:30 演出开始，分四次抽奖，每次十名

装饰格调：
西方欢乐圣诞主题装饰，体现圣诞节文化色彩。
装饰内容：
酒店外围：
大门口自制圣诞树，带七彩灯珠；
南部车场绿植，吊挂七彩灯珠；
房楼、餐饮楼门头做圣诞装饰；
安装室外音箱，播放圣诞节主题音乐。
酒店室内：
人员佩戴圣诞帽，问候客人圣诞快乐；
室内提前一月开始播放圣诞节主题音乐；
餐厅：
大堂入口：两边悬挂圣诞金球弧形造型，中间悬挂英文条；
迎宾厅：悬挂圣诞金球及圣诞挂饰，圣诞花球；
餐厅楼梯口：1.2M圣诞树装饰，栅栏，礼品挂饰，星星灯装饰；
收银台背后：悬挂 精美圣诞花环；
餐厅门口：张贴圣诞老人头；
餐饮走廊：张贴和悬挂圣诞节装饰；
电梯口：张贴圣诞大餐及优惠活动装饰画；
电梯：布置精致的圣诞门头；

所需物品
物品名称
计划物品数量
库存可用物品数量
需申购物品数量
备注
圣诞树

双色彩带

蝴蝶结

栅栏

棉绒鹿

英文条

花环

圣诞女装

圣诞男装

天使服

圣诞老人

金色松针鹿

小圣诞树

立体雪花

超特大圣诞金球

特大圣诞金球

大圣诞金球

彩旗带

圣诞老人头贴画

装饰球

塔树

平面雪花

圣诞帽或圣诞面具

星星灯

圣诞挂饰

透明胶线（鱼线）

圣诞红

鹿拉车