九年级化学常见的酸和碱4省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx
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1、课题1 常见酸和碱常见碱常见碱第1页 你已经知道哪些碱?了解它们你已经知道哪些碱?了解它们性质吗?它们在生产、生活中有哪性质吗?它们在生产、生活中有哪些应用?些应用?讨论:讨论:1、石石灰灰浆浆主主要要成成份份是是什什么么?手手接接触触石石灰灰浆浆时时间间久久了了手会怎么样?知道是什么原因吗?手会怎么样?知道是什么原因吗?2、你你知知道道什什么么是是烧烧碱碱吗吗?为为何何这这种种物物质质叫叫做做烧烧碱碱?而且有些人把这种物质叫做火碱。而且有些人把这种物质叫做火碱。3、你见过氨水吗?它有些什么性质?、你见过氨水吗?它有些什么性质?第2页二、常见碱 氢氢氧氧化化钠钠俗俗称称烧烧碱碱、火火碱碱或或苛
2、苛性性钠钠,是是一一个个主主要要碱碱。石石灰灰水水和和氨氨水水都都呈呈碱碱性性,这这是是因因为为石石灰灰水水中中含含有有碱碱氢氢氧氧化化钙钙,氧氧氧氧化化钙钙俗俗称称消消石石灰灰或或熟熟石石灰灰。氨氨水水(NH3水水溶溶液液)也是碱。碱有哪些主要性质呢?也是碱。碱有哪些主要性质呢?第3页探究一:探究一:观察固体察固体烧碱、消石灰碱、消石灰颜色、状色、状态,在表面皿中放一些,在表面皿中放一些固体固体烧碱,露置在空气中一段碱,露置在空气中一段时间,观察它察它发生什么改生什么改变。用完成以下试验,把试验用完成以下试验,把试验现象和结果填入下表:现象和结果填入下表:试验内容现象与结论现象与结论烧碱、消
3、石灰颜色、状态、气味烧碱露置在空气中发生改变碱性质试验统计碱性质试验统计第4页探究二:探究二:在在试管中加一些固体管中加一些固体氢氧化氧化钠,加入水,振,加入水,振荡,观察它溶解察它溶解过程,并摸一摸程,并摸一摸试管,管,感感觉溶液温度改溶液温度改变。用完成以下试验,把试验用完成以下试验,把试验现象和结果填入下表:现象和结果填入下表:碱性质试验统计碱性质试验统计试验内容现象与结论现象与结论烧碱在水中溶解情况水溶液特点第5页v氢氧化氧化钠能溶解蛋白能溶解蛋白质和油脂,和油脂,对皮肤、皮肤、纸张、织物物等有等有强腐腐蚀性。在使用性。在使用氢氧化氧化钠等碱性溶液等碱性溶液时,要,要预防防溅入眼睛或沾
4、在皮肤上。入眼睛或沾在皮肤上。v以下以下试验可能帮助我可能帮助我们了解了解氢氧化氧化钠上述性上述性质。1.1.将适量将适量头发(主要成份是蛋白(主要成份是蛋白质)放入)放入浓氢氧化氧化钠溶溶液中加液中加热。2.2.将将鸡蛋清放入蛋清放入浓氢氧化氧化钠溶液中,振溶液中,振荡混匀。混匀。3.3.在在氢氧化氧化钠溶液中滴加溶液中滴加1-21-2滴食用油,充分振滴食用油,充分振荡。烧碱与蛋白质、油脂作用烧碱与蛋白质、油脂作用第6页氢氧化钙制法氢氧化钙制法生石灰与水反应CaO+H2O=Ca(OH)2反应放出大量热反应放出大量热第7页探究三:探究三:在在试管中加一些固体管中加一些固体氢氧化氧化钙,加入水,
5、振,加入水,振荡,观察它溶解察它溶解过程程。用完成以下试验,把试验用完成以下试验,把试验现象和结果填入下表:现象和结果填入下表:碱性质试验统计碱性质试验统计试验内容现象与结论现象与结论氢氧化钙在水中溶解情况第8页试验内容试验现象烧碱、消石灰、氨水物理性质比较烧碱烧碱消石灰消石灰氨水氨水颜色颜色白色白色白色白色无色无色状态状态片状固体片状固体粉末状固体粉末状固体液体液体气味气味无味无味无味无味有气味有气味溶解性溶解性易溶易溶微溶微溶易溶易溶俗名俗名烧碱、火碱烧碱、火碱 熟石灰、消石灰熟石灰、消石灰烧碱、氨水露置在空气中发生改变烧碱露置在空气中,表面出现潮湿,这个现象称为潮解。同时氢氧化钠也会吸收
6、空气中二氧化碳而发生化学改变,生成碳酸钠。氨水露置在空气中,会使其溶质质量分数变小。烧碱溶解情况放出大量热,水溶液含有滑腻感。归纳与小结归纳与小结第9页小小组讨论:氢氧化氧化钠、氢氧化氧化钙在在组成和性成和性质上有上有许多共同之多共同之处。请你尽可能多地你尽可能多地归纳出出它它们共同点,并与同学共同点,并与同学们交流。交流。二、常见碱第10页碱共同性质碱共同性质二、常见碱因为碱电离后都能生成因为碱电离后都能生成OH-,所以也含有,所以也含有相同性质。相同性质。(1)与酸碱指示剂作用)与酸碱指示剂作用 A紫色石蕊试剂碰到碱溶液变蓝;紫色石蕊试剂碰到碱溶液变蓝;B无色酚酞碰到碱溶液变无色酚酞碰到碱
7、溶液变红红提醒:提醒:可溶性碱可溶性碱才含有这么性质才含有这么性质 第11页提问提问1、怎样检验二氧化碳气体?写出化学方、怎样检验二氧化碳气体?写出化学方程式。程式。2、除去混合气体中二氧化碳,用什么吸、除去混合气体中二氧化碳,用什么吸收好?写出对应化学方程式。收好?写出对应化学方程式。3、以上信息,你能总结出碱含有什么化、以上信息,你能总结出碱含有什么化学性质吗?请用通式表示。学性质吗?请用通式表示。4、写出、写出SO2、SO3分别和分别和NaOH、Ca(OH)2发生反应化学方程式。发生反应化学方程式。第12页(2)与一些非金属氧化物反应)与一些非金属氧化物反应碱溶液碱溶液+非金属氧化物非金
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