2017—2021年柳州市食源性疾病监测结果分析.pdf
《2017—2021年柳州市食源性疾病监测结果分析.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2017—2021年柳州市食源性疾病监测结果分析.pdf(7页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、论著流行病学 年柳州市食源性疾病监测结果分析基金项目:广西壮族自治区卫生健康委员会自筹经费科研课题()第一作者简介:李艳飞女副主任医师医学硕士研究方向:食品与环境卫生:.通信作者:谭云鹤:.本文引用格式李艳飞谭云鹤蓝剑.年柳州市食源性疾病监测结果分析.右江医学():.李艳飞谭云鹤蓝剑(.广西柳州市疾病预防控制中心环境与学校卫生防制所广西柳州.广州市妇女儿童医疗中心柳州医院急诊医学科广西柳州)【摘要】目的 了解 年柳州市食源性疾病监测情况分析其流行病学特征为进一步提高食源性疾病监测能力策略的制订提供科学依据 方法 收集 年柳州市食源性疾病监测点报告系统中数据并对采集的粪便/肛拭子标本进行病原体检
2、测采用描述性流行病学方法进行统计分析 结果 年柳州市共监测病例 例男性 例女性 例年龄以 岁组病例最多(例.)职业以散居儿童居多(例.)发病高峰期为每年的月(例.)病例的主要暴露食品为水果及其制品(例.)可疑暴露食品的包装方式以散装为主(例.)暴露场所以家庭为主(例.)共采集生物标本 份其中致病菌检出率为.主要为沙门菌(.)集中在 月(.)诺如病毒检出率为.主要集中在月(.)年龄、职业、季节组内病原体检出率差异有统计学意义(.)结论 柳州市食源性疾病发病高峰期为 月高危人群为 岁儿童主要暴露场所以家庭为主相关部门应在高峰期加强对以上高危人群食源性疾病的监测和预防加强对家庭食品加工安全的宣教生物
3、标本检测主要检出的病原体为沙门菌和诺如病毒提示相关部门应加强此类微生物易污染食品的监督监测做出及时预警和宣传【关键词】食源性疾病监测流行特征中图分类号:.文献标志码:./.(.)【】./.(.)(.)(.).(.)(.)(.).(.)(.).(.).右江医学 年第 卷第 期 .(.).【】食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起感染性、中毒性等疾病包括食物中毒是全球分布最广泛、最常见的疾病之一也是中国最大的食品安全问题 食源性疾病监测是准确掌握食源性疾病发病特点及流行规律的有效手段我国原卫生部于 年初步建立起食源性疾病监测与控制网络监测点逐步扩大形成了完整的省市县(区)乡镇监测网络一体化有效收
4、集食源性疾病发病信息通过分析发现各地食源性疾病的发病流行特征 然而医疗机构及医务人员对食源性疾病的认知、上报行为等关乎食源性疾病监测数据的完整性和有效性重视程度有待提高 本研究收集 年柳州市近 年食源性疾病病例监测结果进行分析研究其流行特征为有针对性培训柳州市食源性疾病监测相关工作人员提供理论依据为进一步提高柳州市医疗机构食源性疾病监测能力策略的制订提供科学依据 资料与方法.资资料料来来源源数据来源于国家食源性疾病监测报告系统中 年柳州市的监测数据所有病例均符合食源性疾病上报要求内容主要包括病例基本信息、主要症状与体征、饮食暴露史及生物样本信息等.方方法法.监监测测对对象象 符合食源性疾病定义
5、要求的病例.生生物物样样本本采采集集生物标本检测数据来源于柳州市 家主动监测医院对符合要求的病例进行新鲜粪便或肛拭子的采集按照食源性疾病监测工作手册的要求进行沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌、致泻大肠埃希菌和诺如病毒的检测.统统计计学学方方法法 使用 录入整理数据.进行统计分析 计数资料采用频数、构成比描述采用检验进行比较以.为检验水准双侧检验 结 果.基基本本情情况况 年柳州市 家食源性疾病监测医院共报告食源性疾病病例 例标本采集 例采样率.年柳州市食源性疾病报告数逐年增加其中 年(例)、年(例)、年(例)、年(例)年(例)稍有下降.流流行行病病学学特特征征.人人群群分分布布男性病例 例女性
6、病例 例 性别比为.年龄以 岁组病例最多 例占.岁组病例最少例占.职业以散居儿童最多(男性 例女性 例)占.工人最少(男性 例女性 例)占.见表 和图 表 年柳州市食源性疾病病例年龄分布年龄(岁)年 年 年 年 年病例数()(.)(.)(.)(.)(.)(.)合计(.)右江医学 年第 卷第 期 .图 年柳州市食源性疾病病例职业分布柱状图.地地区区分分布布 年柳州市报告的病例中城区 例县级 例城乡比例为.其中以城中区报告病例最多(例)鱼峰区报告病例最少(例)可能与柳州市食源性疾病监测医院尤其是主动监测医院城中区分布较多有关.时时间间分分布布 年柳州市食源性疾病发病高峰期为每年的 月其中 月发病总
7、例数最多(例.)低谷期为每年的 月至次年 月其中 月发病总例数最少(例.)见图 .病病例例饮饮食食史史.可可疑疑食食物物暴暴露露史史 年柳州市食源性疾病病例中提供暴露食品的有 例主要可疑暴露食物依次为水果及其制品 例占.粮食及其制品 例占.肉与肉制品 例占.混合食品 例占.蔬菜及其制品 例占.(见图)此外可疑食品的加工包装方式以散装为主(包括简易包装)例占.其次是家庭自制 例占.图 年柳州市食源性疾病病例时间分布曲线图图 年柳州市食源性疾病可疑食物暴露分布柱状图右江医学 年第 卷第 期 .可可疑疑暴暴露露场场所所分分布布发生食源性疾病的主要可疑暴露场所依次为家庭 例占.餐饮业 例占.街头食品
8、例占.见图 种进食场所在 类高危暴露食品中的分布具有统计学意义(.)见表 图 年柳州市食源性疾病监测暴露场所分布柱状图表 年柳州市食源性疾病病例高危场所与高危暴露食品分布()进食场所水果及其制品是否粮食及其制品是否肉与肉制品是否家庭(.)(.)(.)(.)(.)(.)餐饮业(.)(.)(.)(.)(.)(.)街头(.)(.)(.)(.)(.)(.)合计(.)(.)(.)(.)(.)(.).进食场所混合食品是否蔬菜及其制品是否家庭(.)(.)(.)(.)餐饮业(.)(.)(.)(.)街头(.)(.)(.)(.)合计(.)(.)(.)(.).注:数值百分比数值/某场所某食品的合计数.临临床床症症状
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 2017 2021 柳州市 性疾病 监测 结果 分析
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【自信****多点】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【自信****多点】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。