地方高校生物工程专业实践课程体系建设研究.pdf
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1、第 43 卷 第 2 期许昌学院学报Vol.43.No.2 2024 年 3 月JOURNAL OF XUCHANG UNIVERSITYMar.2024收稿日期:2023-04-22基金项目:2020 年度安徽省线上线下混合式课程(2020 xsxxkc289);2016 年亳州学院教学研究重点项目(2016ZDJY01)作者简介:张 宇(1982),女,黑龙江嫩江人,副教授,博士,研究方向:药用植物天然产物生物合成和抗癌机理研究.文章编号:1671-9824(2024)02-0088-04地方高校生物工程专业实践课程体系建设研究张 宇(亳州学院 生物与食品工程系,安徽 亳州 236800)
2、摘 要:生物工程专业主要是培养具有一定理论知识和专业技能的应用型人才.实践课程是开展实践教学的基础.生物工程专业必须坚持目标导向原则、科学统筹原则和循序渐进原则,从基础实践课程、专业实践课程、综合实践课程和职业实践课程共 4 个模块构建实践课程体系,从而使地方高校的人才培养适应社会发展和地方建设需要.关键词:地方高校;生物工程专业;实践课程体系;建设中图分类号:G642.0 文献标识码:A 教育部提出应深化工程教育改革,为国家和社会培养适应和引领科技产业发展的卓越工程科技人才.而实践教学是高校教育中不可忽视的部分,对工程科技人才的培养具有重大意义.实践课程是开展实践教学的基础,以培养学生的创新
3、意识和社会实践能力为目标1.生物工程专业是以生物学为基础,由多学科交叉融合的综合性专业,主要培养具有知识结构合理、专业能力过硬、综合素质高的应用型人才.目前地方高校生物工程专业的实践课程体系不完善,与学生的职业能力培养和社会需求相脱节,不具有较强的实践性和应用性.因此,生物工程专业的实践课程体系需要改革创新.康文怀等2提出课程建设分为通识、大类、专业(分类)、联合四个培养阶段,后两个阶段是实践课程.目前尚无专门针对实践课程改革方面的研究.为此,需要对地方高校生物工程专业的实践课程体系进行建设,并为相关课程的改革创新提供参考.1 生物工程专业实践课程体系建设的原则生物工程专业实践课程体系的建设必
4、须以培养学生的实践能力为出发点,坚持目标导向原则、科学统筹原则和循序渐进原则.1.1 目标导向原则目标导向原则就是实践课程体系应以社会需求为导向加以建设.为此,高校应根据生物工程专业的人才培养目标,结合学科专业发展变化和社会对人才需求实际,以实践应用为中心,建设涵盖实验实训、专业见习、技能达标训练、毕业论文(设计)于一体的实践课程体系,以培养学生的创新精神和实践能力,从而为学生进入社会、增强生产实践的竞争实力打下良好基础.1.2 科学统筹原则科学统筹原则就是根据人才培养目标,对实践课程体系进行全面梳理和整体优化.为此,高校应以培养学生的实践能力为目标,坚持理论课程与实践课程相结合,校内实验与校
5、外实践相结合,通过增加实践课程、提高实践课程学分(学时)、融入思政元素或创新创业内涵,不断优化理论课程设置,从而建立科学化、系统化和规范化的生物工程专业实践课程体系.1.3 循序渐进原则循序渐进原则就是实践课程体系建设应由浅入深、依次递进.为此,高校应以强实践、重创新为重点,依据实践课程的总体安排和学生的接受能力,将校内实验课程、校外实习实训及创新创业课程等实践课程第 43 卷第 2 期张 宇:地方高校生物工程专业实践课程体系建设研究遵循层层递进的原则来进行具体设定,从而构建阶梯化分层次的生物工程专业的实践课程体系,促使学生的实践能力实现逐步提升.2 生物工程专业实践课程体系的建设思路生物工程
6、专业实践课程体系的建设是一个系统性工程.边名鸿等3提出构建“三融合多层次”实践教学体系,即校内外有机融合、教学科研相互渗透、不同专业互补融合,以及涵盖基础型实验、综合型实验、创新型实验、工程实训和生产实践的多层次实践教学体系.朱文优等4以产业需求为导向,以“实基础、强实践、能创新”为培养目标,设计了由“创新思维课程”+“通识基础课程、专业核心课程、应用创新课程”组成的“1+3”课程体系.而张辰露等5对实践课程体系结构进行了优化,共设置了 11 个专业实习实践环节,分为5 个能力培养层次.在构建生物工程专业应用型实践课程体系时,李慧等6将实践课程体系分为基本技能训练、工艺和工程实训、综合专项与创
7、新性实践共三个模块.伍国强等7则从实验教学、实习实训、设计教学和创新创业教育四个方面来构建.因此,生物工程专业应以培养应用型人才为目标,以“知识技能素质”为主线,按照“基础、综合、创新”功能分类和“模块化”课程建设思路对实践课程进行重构.然后对各个实践课程内容进行重新整合和编排,从而建设完善的实践课程体系.实践课程体系应按照循序渐进原则,打破原有的实践课程体系,将其分为基础实践课程、专业实践课程、综合实践课程和职业实践课程共 4 个阶段.然后遵循“模块化”课程建设思路,将不同阶段的实践课程进行模块化分工.其中,校内实践课程包括基础实验、专业实验、工程实训、课程设计、创新创业训练、科研训练等多个
8、模块,校外实践课程涵盖认知实习、车间实训、毕业实习、毕业设计、暑期专业实践等模块.不同模块之间都存在一定的内在联系,贯穿于实践教学的全过程.为了提升课程教学效果,学校应将虚拟现实(VR)和增强现实(AR)技术相结合,创建虚拟实验室,使学生能够在无法进行实地操作时获得实践经验.学校应积极与生物工程行业的公司建立合作关系,开设定制实践课程,引导学生参与自主设计实验和项目,在提高学生自主学习和问题解决能力的同时,使学生的实践学习与企业的实际需求更好对接.在建设生物工程专业实践课程体系中,在优化调整时应采取如下策略:(1)加大实践课程比重.在实践课程体系建设中,在保证基础理论知识的前提下,适当增删理论
9、课程内容,增加实践课时,并合理安排实践课程设置的顺序和比例.具体来讲,就是减少验证性实践课程,加大综合性和设计性实践课程比例,可以将验证性实践课程减至 30%,综合性实践课程提高到 40%,设计性实验项目提高到 30%,实践课程学分比例提高到 25%.另外也可以直接增加核心实践课程的学时数.(2)重构实践课程.以培养特色能力为目标,打破原有的课程体系,根据专业培养方向来开发实践课程.为了消除课程内容的割裂或重叠问题,使学科知识链条更加连续,也可以对系列课程内容进行优化、调整、重建,将部分理论课程改造成应用性课程,或者在实践课程中增加新内容.(3)优化课程设置.为了更加符合学生的成长成才规律和市
10、场需求,可以优化实践课程设置,适当增加技能课程或实践选修课程.如将理论课在 3 年完成,第 4 年集中开展生产实习、毕业实习、课程设计和毕业设计(论文)等实践课程教学.也可以增设创新创业课程、设计类课程,或参加学科技能大赛、参与教学科研项目,或增加实习实训课程和以普及专业知识、产业技能为主的专业选修课程.(4)细化实践课程模块.如实验课程体系包括生物工程基础实验生物工程综合实验生物工程创新实验毕业论文,实训课程体系涵盖金工实习生产实习生物工程设计实训毕业实习毕业设计等,高阶实践课程有生物工程综合实验、生物工程创新实验生物工程设计实训等.3 生物工程专业实践课程体系的建设路径生物工程专业实践教学
11、体系分为基础实践、专业实践、综合实践三个阶段8,同时应考虑培养学生的职业能力和就业能力,适当增加职业实践课程.因此,生物工程专业实践课程体系应根据循序渐进和模块化原则加以构建,分为基础实践课程、专业实践课程、综合实践课程和职业实践课程 4 个阶段.3.1 基础实践课程模块基础实践课程模块包括课内实验课和专业基础实验课两部分,目标是培养学生的基本操作能力和组织实验能力等,是生物工程专业实践课程体系的初级阶段,为后面更高层次的实践课程环节积累基础.实98许昌学院学报2024 年 3 月验类型主要分为验证性、综合性和设计性实验6.具体情况见表 1.基础实践课程模块的课程设置坚持实验课程从简单到复杂、
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