花卉装饰与应用关键技术.doc
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1、花卉装饰与应用技术本课程重要学习内容: 以广义花卉装饰为研究对象,阐述花卉观赏特点与花文化、室内外花卉装饰、插花艺术与潮流花艺、干燥花制作与应用、组合盆栽、花卉艺栽及瓶栽应用等内容。绪论第一节 花卉装饰应用及其特点 一、花卉装饰应用基本概念(一)花卉概念1、狭义花卉:即草本花卉,指有观赏价值草本植物。如菊花、非洲菊、百合、郁金香、香石竹等。 2、广义花卉:指具备观赏价值植物,涉及木本和草本。广义花卉=观赏植物中华人民共和国农业百科全书 观赏园艺卷: 观赏植物与花卉是同义词(二)花卉装饰概念花卉装饰:是指用盆花、切花、压花等制成各种装饰品,或将花卉通过合理配备(植),布置成花坛、花境、花丛等,对
2、室内外环境进行美化和布置。室内外公共环境美化布置 居家环境 人体服饰(三)花卉立体装饰概念 花卉立体装饰:是指把花卉或观叶植物栽植于装饰性较强盆器内,用精美吊绳悬挂观赏,或通过各种形式容器及组合架,搭建大中型组合花槽,结合园林色彩美学及装饰绿化原理,将花卉种植其中。平面 立体二维 三维 立面集园林、工程、环境艺术为一体绿化手法(四)切花 切花含义:具备观赏价值或有香气花、果、叶片、果实连同花枝、枝条切下用于装饰花卉。 有鲜切花和干花两类。 鲜切花即是在新鲜状态下被应用切花,常作为花卉装饰素材,常用花卉装饰品有:花篮,花束, 花环, 花圈, 插花艺术, 切花种类(1)观花切花类:重要观赏部位是花
3、朵与整个花序,如菊花、月季等。 也涉及某些观赏部位是苞片花卉,如马蹄莲、火鹤佛焰苞、一品红苞片等。(2)观叶切花类:观赏部位以叶片为主。如苏铁、蕨类植物、文竹、富贵竹等。(3)观果切花类:重要观赏其果实。如石榴、佛手、五色椒、观赏瓜等。(五)插花及插花艺术 插花:是指将植物器官从母体上切离,通过巧妙构思,对花材进行剪裁、造型后合理配备组合在一起,插在盛水容器或能保持水分花泥中,使之成为一件有生命具备视觉艺术形象装饰品。 插花艺术:是以切花为材料,通过艺术构思和恰当剪裁整形及摆插来体现其活力与自然美一种立体造型艺术。(六)干燥花干燥花是将植物材料通过物理或化学办法,使其通过脱水、保色、漂白、染色
4、、定型解决后制成具备持久观赏性植物制品。压花(平面干燥花):书签、贺卡、请柬、壁画.干花(立体干燥花):花篮、花环、花束、捧花、香花、人工琥珀 “基于自然而高于自然”艺术形式(七)人造花 亦称仿真花。指用绸绢、皱纸、涤纶、塑料、水晶等制成假花。 以鲜花为蓝本,加以模仿 逼真 仿真花、仿真叶、仿真枝干、仿真野草、仿真树;仿真盆景、水果、蔬菜等类型潮流仿真花面包花、磁土花、树脂花(八)组合花卉装饰 亦称组合盆栽。是指通过艺术配备手法,将各种观赏植物同植在一种容器内。 “活花艺,动雕塑” 1个花钵内12个主色调花卉,配以相协调其她花草及其她装饰物 创意组合盆栽比盆栽单一品种更具备观赏性,提高了植物商
5、品价值也可各种容器,艺术组合在一起,形成景观(九)花卉艺栽与瓶栽 花卉艺栽:是指以小型、精美观赏植物作材料,通过巧妙艺术构思种植在各式器皿中,成为一种优美和谐、趣味性强花卉饰品。是随着当代紧张、拥挤都市生活而浮现一种花卉装饰形式。重要应用形式有悬挂式、标牌式、落地式等 瓶栽:就是把观赏植物放在透明玻璃容器中栽培。 瓶栽多采用封闭式硕大玻璃瓶,将小型观叶植物栽植其中,使其成为一种美丽“玻璃花园”。 这种瓶景,配备在几架或书桌上,玲珑剔透,别故意境。二、花卉装饰应用范畴 生态农业园、广场、公共绿地、商业空间及写字楼,居室、厅、廊和几案等 几乎与人类活动范畴逐渐拓展、游乐设施不断增设同步发展(一)公
6、共场合花卉装饰 1、广场入口及建筑周边应用 2、门厅、过道等装饰应用 3、休息室应用 4、展览厅与陈列室应用(二)居住环境花卉装饰(三)花卉展览会场装饰(四)游览观赏用温室花卉布置三、花卉装饰应用重要性 环境效益净化空气、调节气候 社会效益陶冶情操、增进健康 经济效益 四、花卉装饰应用特点1、最大特点是具备生命,能生长,有季相变化,可随季节和岁月变化而变化其色彩、形状、质地、叶丛疏密度以及所有特性。2、花卉种类繁多,观赏特点各异,在装饰应用时可选取余地大。3、花卉装饰应用手法灵活多变。4、花卉装饰应用自由度大,可依照需要和个人需要随时调节绿化美化方案,充分体现创造灵活性。5、充分运用各种空间,
7、装饰应用范畴广。第二节 花卉装饰应用历史、现状与前景一、国外花卉装饰应用历史与现状 花卉装饰源于埃及和罗马宫廷宴会布置;或大束切花瓶插或用绳索把花朵枝叶串编起来,悬挂于墙面、门廊或窗框处 花坛源于罗马时代文人园林;16世纪意大利园林广泛应用;17世纪法国凡尔赛宫中达到高潮 插花 古埃及 古希腊;16、17世纪欧洲广为流传;19世纪达到辉煌;日本突出发展了插花艺术(唐代由中华人民共和国传入) 花卉立体装饰:欧洲运用较早,如吊兰 英国100近年历史 压花艺术:源于欧洲 英国 300近年历史,上流社会民间,各阶层人士休闲活动 当今,公共园林、小庭院、居室花卉装饰日益繁盛二、国内花卉装饰应用历史与现状
8、 出土文物:1 新石器时代陶器 葫芦形。2 河姆渡文化 荷花、金粟兰、百合等。3大汶口文化 五枚花瓣:蔷薇科花卉苹果属、梨属、桃属、山楂属等;四枚花瓣:白菜、萝卜花等。 东汉墓道壁画 开红花盆花陈设于方形几座上 书籍记载:周朝时花卉用于庆典、分离时赠芍药、后逐渐盛行。隋唐佛前供莲花,插入水中,最初插花浮现。宋朝,洛阳牡丹名扬天下,观花、赏花成为潮流。明代,插花、盆花逐渐盛行,形成东方插花艺术雏形。清代末期,帝国列强瓜分中华人民共和国,花卉应用受到破坏,列强进入带来西方花卉装饰应用风格,东西方装饰艺术进行融合。 明代 袁宏道瓶史中华人民共和国最早插花专著 新中华人民共和国,80年代以来,国民经济
9、迅速发展,花卉装饰应用普遍,适合人居原则花卉应用受到注重。随着物质生活和精神生活质量提高,花卉装饰与应用竟得到蓬勃发展。 现今,国家庆典、节日美化、迎宾礼仪、各种集会;公共建筑、商场、寻常起居活动空间,花卉装饰不可缺少三、花卉装饰应用发展前景花卉装饰应用普及,是一种国家经济发达、文明进步、生活美满象征。辽阔发展空间作业:国内花卉装饰应用发呈现状,并分析展望发展前景。(课程小论文 A4 5号字 1.25倍行间距)第一章 花卉观赏特性与花文化第一节 花卉观赏特点及基本特性 一、花卉观赏特点u 不同花卉各具观赏特点 大小、颜色、形状、气味、姿态以及生长发育、生存规律特性。u 花卉观赏最大特点: 具备
10、生命,能生长,有季相变化,可随季节和岁月变化而变化其色彩、形状、质地、叶丛疏密度以及所有特性。二、花卉观赏基本特性(一)植物大小是植物最重要观赏特性之一 直接影响空间范畴、构造关系及设计构思与布局 木本:乔木、灌木、地被植物、藤本等草本: 室内:大、中、小型盆栽1、 乔木: 普通具备较大体形,大多主干明显;因其高度和体积而成为明显观赏要素,常作为庭院或室内焦点和构图中心;从景观构造空间来看,最重要植物便是大中型乔木 大型乔木:12m以上,如悬铃木白蜡、雪松等 中型乔木:912m,桂花,广玉兰,法国梧桐等 小乔木: 46m,如海棠类,紫荆类乔木:高度和面积引人注目,又各有其典型形态、色泽与风韵之
11、美。u 常作为焦点和构图中心 设计时先拟定大乔木位置,再配备中小型植物 在较小空间设计中应慎用乔木 小庭院和室内装饰:树冠离地34.5m高乔木和高度为1.82.5m大型盆栽在景观设计综合功能中占主导地位2、灌木玫瑰、杜鹃、牡丹、小檗、黄杨、沙地柏、铺地柏、连翘、迎春、月季、茉莉、贴梗海棠、沙柳等。 大灌木:34.5m,能在垂直面上构成空间闭合,还能构成极强烈长廊性空间,还可代替围墙和栅栏 中灌木:13m,高、矮灌木之间视线过渡 矮灌木:1m左右,不遮挡视线状况下限制或分隔空间3、地被植物:低矮丛生或贴地爬蔓植物4、藤本植物:攀援、悬挂于各种支架或吸附于垂直墙壁、山石上植物5、观赏植物 一、二年
12、生花卉 宿根花卉 球根花卉 近年生常绿 蔓生缠绕植物 草坪草,观赏草 .(二)植物形态1、植株形态:单株或群体植物大体外形轮廓。卵形(纺锤形)、圆柱形、圆球形、平顶形(水平展开形、伞形) 、圆锥形、圆头形、垂枝形、棕榈形、特殊性 (列举常用乔、灌木) 2、器官形态:枝、叶、花、果呈现出各种各样形态。枝:生长形态叶片大小:巴西棕叶片长度可达20米以上;柽柳、侧柏等鳞叶仅长几毫米。叶片形状:千变万化。如变叶木叶形就千变万化,有似狮耳广叶种,像鸭脚戟形种;蓬莱蕉叶形孔裂纹状,极像龟背,因而亦叫“龟背竹”;其她诸多观赏价值极高观叶植物。花形状:奇特如鹤望兰,整个花序宛似仙鹤头部,因而得名,又称极乐鸟;
13、珙桐花序下两片白色大苞片,宛似白鸽展翅,花盛开时,犹如满树群鸽栖息,被称为“中华人民共和国鸽子树”;琼花花序由两种花构成,中间为两性小花,周边是八朵大型白色小孕花,盛花之际,微风轻佛,似群蝶戏珠,仙姿绰约;仙客来花瓣反卷似兔耳;拖鞋兰花瓣形似拖鞋;荷苞花冠状如荷苞;虾夷花花冠酷似龙虾等等;果实形状:如佛手果实或裂纹如拳形,或裂开呈指状;槐树果实如佛珠成串;秤锤树果实似秤锤下垂;等等,均非常美丽。(三)植物色彩1、色彩呈现特性:花色、果色、叶色、枝干颜色、根色等。 枝:供赏红色枝条红瑞木、红茎木、野蔷薇、杏、山杏等;可赏古铜色枝有山桃、桦木等;而于冬季欲赏青翠碧绿色彩有棣棠、青榨槭等。2、色彩与
14、视觉:创造出不同视觉感受空间3、色彩与季相:花期、叶色变化、落叶与常绿4、色彩与习俗:5、色彩与景观设计:(1)近似色运用(2)补色对比运用(3)三色系对比运用(4)冷色与暖色运用 (5)基色与特殊色运用(四)植物质地1、粗壮型:如橡皮树、龟背竹等2、中粗型:如龙血树、丝兰等3、细质型:如孔雀竹芋、鸡爪槭等均衡地使用3种不同类型植物(五)植物气味 园林建设中,绿化是基本,美化是提高,香化是升华。 园林芳香植物应用前景辽阔。第二节 花卉文化中华人民共和国是世界上花卉种类最丰富国家之一,亦为世界花卉栽培发源地。中华人民共和国人驯化、哺育、运用花卉历史极其悠久。 在漫长历史发展过程中,花卉不断地被注
15、入人们思想和情感,不断地被融进文化与生活内容,从而形成了一种与花卉有关文化现象和以花卉为中心文化体系,这就是“中华人民共和国花卉文化”。 一、中华人民共和国花卉文化形态 (一)花卉物质文化 (1)花卉食品 例如:花卉粥、花卉甜食与点心、花卉酒、花卉饮料、花卉菜等,不胜枚举。 (2)香花疗法 运用正在生长、开放鲜花,依照病情,选取不同品种,或种植于庭园,或盆栽于室内,让病人密切接触,而发挥其康复作用。 香花疗法是中医养生学和中医康复学上一种重要办法。它与美国等某些发达国家兴起“园艺疗法”颇为相近。 香花疗法处方齐全,适应症广:解郁方、宁神方、益智方、散寒方、清热方、止血方、散血方、醒酒方等。 花
16、卉食用1、国内食花历史及发展2、食花迷人文化(1)花卉粥梅花粥、桃花粥、桂花粥、茉莉花粥、白兰花粥、栀子花粥、玉兰花粥、金银粥、蔷薇花粥(2)花卉酒菊花酒、桂花酒、玫瑰酒、竹叶酒(3)花卉饮料茉莉饮、玫瑰花茶、鸡冠花饮、仙人掌饮(4)花卉甜食与点心桂花甜食、月季花酱、玉兰花糖、菊花馅(5)花卉菜肴玉兰花溜肉片、桃花溜黄菜、榆钱炒肉片、牡丹花银耳汤 花粉食用价值 花卉提炼香料:白兰花、栀子茉莉、桂花、薄荷、菊花、月季、玫瑰花油 等 (二)花卉精神文化 (1)中华人民共和国花卉文学 诗词 屈原佩兰示节、陶潜采菊东篱、李白醉卧花丛、杜甫对花溅泪、白居易咏莲吟柳,乃至林逋梅妻鹤子,历代以花卉为题材诗词
17、歌赋、故事、戏剧等文学形式,不可胜数。数量最大、成就最高是咏花诗词。迄于清代,前人留下来咏花诗词,不下3万首。 故事 明代汤显祖牡丹亭,多次提到了桃花、杏花、李花、杨花、石榴花、荷花、菊花、丹桂、梅花、水仙花、迎春花、牡丹花、玫瑰花等,其中冥判一折,就涉及花名近40种。清代蒲松龄聊斋志异,许多篇章中主人公均是以花仙、花精身份来塑造文学形象。中华人民共和国古典故事中吟咏花卉最为丰富、亦最为成功当首推曹雪芹红楼梦。 (2)中华人民共和国花卉画 花卉,自古即是中华人民共和国画上“最有力之中心题材,亦即于世界绘画之画材上,占一特殊地位”。 中华人民共和国花卉画,很早就成为独立画科。无论是错彩镂金工笔重
18、彩,还是讲究笔墨韵味、自然清新水墨花卉,均获得了极高艺术成就,名家辈出、技法独特,成为中华人民共和国乃至世界画苑中一枝奇葩。 春秋时代,花卉画用于衣裳、旗帜等实用品装饰。魏晋南北朝,花卉画作者才稍多。唐代,中华人民共和国花卉画有了极大发展,记载中名家辈出,在新疆阿靳塔那墓葬中出土了完整花鸟屏风壁画。五代十国期间,涌现出一大批各有擅长花鸟画能手,并形成徐熙、黄筌两大花卉画流派,画史上称为“徐黄体异”,这是中华人民共和国花卉画成熟重要标志。 宋代,是中华人民共和国花卉画繁华发展黄金时代。画院兴隆,涌现出一大批杰出花卉画家。北宋某些文人兴起以梅、兰、竹、菊”四君子”为题材文入画,把中华人民共和国花卉
19、画推动到了“托物言志”阶段,这是中华人民共和国花卉画史上一次奔腾。 明、清之际,中华人民共和国花卉画无论在艺术意境抑或体现技巧上都颇具新意。特别是清代”扬州八怪”,多半以花卉为题材,不受成法所拘,笔恣墨肆。她们笔墨技法,对近代中华人民共和国写意花卉画影响很大。 清朝后来,中华人民共和国画坛上涌现出一大批杰出花卉画家,最为知名如齐白石、潘天寿、李苦禅、张大干等部创造性地发展了中华人民共和国老式花卉画。 而今,无数中华人民共和国画家十分珍视中华人民共和国花卉画这份遗产,在继承古代花卉画优良老式基本上,刻意求新,努力创作出更多具备中华人民共和国气派和时代气息花卉画。 二、中华人民共和国花卉文化特点(
20、一)闲情文化 中华人民共和国花卉文化,从本质上来说,是一种东方式闲情文化。中华人民共和国人把养花叫 “玩花”,这一种“玩”字,表白“莳花弄草”是一种闲暇活动。它可以调节、丰富生活,但不也许成为生活主流。古时文人逸士,她们有条件和闲暇莳花弄草、欣赏花卉是其悠闲生活一种重要构成某些。 (二)多功能性 食物和药物来源幸福、吉祥、长寿化身,衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日、游艺娱乐 。民俗 参加中华人民共和国民间风俗形成,极大地开拓和扩展了民俗内容和范畴,给人们带来了某些生活调节、精神愉悦和心理满足。(三)泛人文化 中华人民共和国文化,布满着泛人文主义色彩。泛人文主义一种明显特性,就是把世界上一切事物都与
21、现实人生联系起来。中华人民共和国花文化就具备这一明显特性。 在花木观赏活动中,更能体现中华人民共和国人别具一格生命感悟方式。道家思想:从来不把花木当作外在自然物,而当成有生命活物。以为,宇宙间无非有3种活生物:人、禽兽、花木。这3者都是天、地产物,并无级别上差别。花木也和人同样有智有能。古代典籍中,许多木神花仙。就连花木命名也布满了人间烟火气。君子兰、含羞草、仙人掌、罗汉松、美人蕉、湘妃竹,仅从这拟人化名称,就可见人与花木密切相间限度。中华人民共和国古人深信,某些花木就是人变成。“岁寒三友”(松、竹、梅),“花中四君子”(梅、兰、竹、菊),“花中十二师”(牡丹、兰花、梅花、菊花、桂花、莲花、芍
22、药、海棠、水仙、蜡梅、杜鹃、玉兰),“花中十二友”(珠兰、茉莉、瑞香、紫薇、山茶、碧桃玫瑰、丁香、桃花、杏花、石榴、月季),“花十二婢”(凤仙、蔷薇、梨花、李花、木香、蓉、兰菊、栀子、绣球、罂粟、秋海棠、夜香),“花王花相”(牡丹、芍药)等等说法不但体现了以花比人、以人比花观念。三、花卉美与欣赏按照中华人民共和国习惯,普通从色、香、姿、韵四个方面来品赏花卉。(一)花卉色彩美色彩,是花卉美重要构成某些。在花卉诸审美要素中,色彩给人美感最直接、最强烈,因而能给人以最难忘印象。刘禹锡:“桃红李白皆夸好,须得垂杨相发挥” 杨万里:“谷深梅盛一万株,千顷雪波浮欲涨”范成大诗:“雾雨胭脂照松竹,江南春风一
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