商场运营管理综合手册.doc
《商场运营管理综合手册.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《商场运营管理综合手册.doc(85页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
商场运行管理手册 【现代百货】运行管理手册 目 录 一、服务观念及百货服务理念 二、岗位职责 三、导购管理 四、商品管理 五、服务管理 六、商户管理 七、安全管理 八、运行作业步骤 九、附录1、礼貌用语100句2、禁忌用语8句3、服务用语30句 一、服务观念及***百货服务理念 (一)、现代服务观念 用户导向是企业发展根本,是现代服务观念关键。企业全部效益来自于对我们服务感到满意用户,所以,现代服务观念就是要我们为用户提供全方位多层次生活服务,发明个性化生活空间,使用户在购物同时,感受愉悦。 每位职员全部要切记:服务、服务、更多服务! (二)、***百货服务理念 “既要尽心尽责,又要尽善尽美” 服务是***百货人天职,对用户、对用户、对同事你唯一要做就是服务 1、 衣食父母:我们工资和奖金起源于用户和用户,要 象对待亲人一样对待她们。 2、 服务观念:同事也是用户,下一步骤就是上一步骤用户。在工作中要随时随地切记这个服务观念。 3、 讲求结果:仅仅用心是不够,我们衡量工作唯一标准是令人满意结果。 二、营运部各部门岗位职责 (一)、营运部经理岗位职责 直属上级:商场总经理 直属下级:商场楼层主管 任职要求:1、含有大学本科以上文化水平。2、含有五年以上相关工作经验。3、品行端正,有强列责任心和事业心。4、含有较强监督、检验、组织、协调能力。5、含有较强综合分析、发觉和处理问题能力。 6、身体健康,精力充沛。 工作职责 1、依据企业总体经营计划,制订营运部目标管理计划和实施方法,确保完成企业下达各项任务; 2、负责健全、建立、落实、实施企业及部门各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩; 3、依据企业工作质量标准,考评各区域各项管理工作,立即检验各工作流转程序各个步骤,发觉问题立即处理,确保企业各项工作正常运转; 4、制订多种规范及方法,避免各类事故发生,并依据考评结果,对下属职员奖惩作出处理意见; 5、组织对竞争对手市场调查,并进行分析,依据竞争对手情况立即调整经营策略; 6、搜集各类相关信息并进行汇总反馈,为企业管理决议提供参考依据; 7、处理卖场发生较大事件,维护企业利益,确保用户满意; 8、协调下属各部门关系,沟通和衔接各部门工作,使企业整体运作良好; 9、主持部门例会,分析工作现实状况,提出工作要求和处理措施,明确下阶段工作目标; 10、组织并参与策划各项促销活动,努力争取促进销售提升; 11、全方面负责商场销售任务完成; 12、完成上级领导下达其它工作任务; (二)、营运部经理助理岗位职责 直属上级:商场营运部经理 直属下级:商场楼层主管、楼层助理 任职要求:1、含有大学本科以上文化水平。2、含有五年以上相关工作经验。3、品行端正,有强列责任心和事业心。4、含有较强监督、检验、组织、协调能力。5、含有较强综合分析、发觉和处理问题能力。 6、身体健康,精力充沛。 工作职责 1、部门及现场运作事项稽查和帮助; 2、负责组织下属、营业员培训和考评; 3、人职员作绩效评定及士气和绩效提升; 4、帮助营运经理达成企业营运目标; 5、负责监督处理用户投诉,监督退换货管理、物价管理、商品陈列; 6、负责商场销售绩效数据搜集、分析、反馈; 7、负责监督现场服务质量、环境质量、现场纪律管理; 8、负责研究商圈、开发会员,建立会员档案,接待会员来信、来访,处理、回复会员投诉,负责经营中大宗用户服务; 9、 参与部门,立即完成营运经理交办其它工作; 10、 工作结果汇报,营运结果效益评定、改善汇报; 11、 工作检讨计划,帮助制订部门年度计划; 12、 参与营运部门各项制度及多种会员章程确定事项; 13、 配合策划部组织好多种促销活动; 14、 她相关营运部营运管理事项。 15、 完成上级领导下达其它工作任务; (三)、楼层主管岗位职责 直属上级:商场营运经理助理 直属下级:商场楼层助理 任职要求:1、含有大专以上文化水平。2、含有两年以上相关工作经验。3、品行端正,有强列责任心和事业心。4、含有一定监督、检验、组织、协调能力。5、含有一定综合分析、发觉和处理问题能力。 6、身体健康,精力充沛。 工作职责 1、组织本楼层工作会议和每日早晚例会,传达上级指示精神,反应职员及柜组情况,起承上启下作用; 2、认真帮助营运经理工作,落实天天工作内容,发觉违规立即纠正; 3、了解部门人员思想情况,排除不良倾向,即时汇报,研究给予处理; 4、严格落实部门职员遵守工作步骤、工作关键点和规章制度,培养职员高度责任感和工作热情。 5、熟悉本部门职员工作情况,分析轻易出现问题并提出处理问题基础要领; 6、不定时巡视各岗位,指导职员工作并督促完成; 7、宣传团体精神,弘扬企业文化,切记企业宗旨,增强职员凝聚力和向心力; 8、组织市场调查,反应卖场存在问题及用户真正需求,定时进行总结汇报; 9、负责安排和调整职员班次,优先组合,正确使用指挥管理权; 10、努力学习相关知识,对复杂要领能考虑到每个细节,对职员能采取不一样领导方法和督导方法; 11、组织并参与策划有利于企业发展促销活动; 12、主持部门会议,分析工作现实状况,提出工作要求和处理措施,明确工作目标; 13、处理问题要有章可循,重视个人修养,给职员树立良好形象; 14、负担本区域销售任务; 15、完成上级领导下达其它工作任务; (四)、楼层助理岗位职责 直属上级:商场楼层主管 直属下级:专柜导购员 任职要求:1、含有大专以上文化水平。2、含有十二个月以上相关工作经验。3、品行端正,有强列责任心和事业心。4、含有一定监督、检验、组织、协调能力。5、含有一定综合分析、发觉和处理问题能力。 6、身体健康,精力充沛。 工作职责 1、 负责建立职员排班、考勤制度,检验职员到岗情况; 2、 负责检验职员仪容、仪表是否符合要求; 3、 负责每日召开职员班前、班后会; 4、 责对现场环境卫生、柜台纪律、接待服务、商品陈列等进行巡视检验,做好巡场纪录; 1) 负责当班期间所辖区域现场管理工作; 2) 负责现场处理处理用户疑难和纠纷; 3) 立即完成主管交办其它工作 5、 负责监督卖场销售,严禁议价及私收货款; 6、 负责控制物品出闸,以防商户私自撤柜; 7、 负责监督专柜补货是否立即,有没有影响销售; 8、 负责观察专柜日常销售情况,分析影响销售变动原因,对于下降幅度较大专柜应和供商一起查找原因,改善情况并立即向企业反馈信息; 9、 定时召开供给商座谈会,听取意见并采取对应纠正方法; 10、具体负责处理用户退换货及多种投诉; 11、具体负责商场内突发事件处理; 12、主动帮助企业各部门工作,听取意见,完善不足; 13、帮助防损部门完成每日清场工作; 14、立即完成营运经理等交办其它工作; 15、参与早晚会主持; 16、开业前清洁准备工作督核。 17、完成上级领导下达其它工作任务; (五)、运行部文员岗位职责 直属上级:商场营运经理 任职要求:1、含有中专以上文化水平。2、含有十二个月以上相关工作经验。3、品行端正,有强列责任心和事业心。4、熟练使用多种办公软件。5、身体健康,精力充沛。 工作职责 1、 对营运部门多种资料、函电进行搜集、传阅、收发和存档; 2、 对各楼层周、月报表、新进商户资料进行汇总统计; 3、 组织对营运部门会务工作,做好会议纪要。将每七天例会时间、地点知会和会人员,并做好例会统计、传阅和存档; 4、 商户档案管理; 5、 部门及相关文件归档; 6、 相关营运单据及文件传输; 7、 相关物料领取、管理、和发放。 三、专柜导购员管理 (一)、岗位职责 1、根据商场服务规范、管理规范、操作规范进行商品销售,完成销售计划。 2、依据商场经营及市场改变,调整、提升售卖技巧和服务质量,为用户提供尽可能完美商品和服务。 3、按商场要求随时检验并做好商品陈列。 4、负责营业柜组内环境卫生工作。 5、负责接待及处理用户咨询、投诉,自己不能处理立即向主管或上级主管反应。 6、立即向主管反馈销售走势及用户要求,按商场要求做好商品市场调查。 7、确保所在柜组商品安全,预防被盗或损失。 8、向专柜老板提出补货、退仓、退厂提议。 9、营业结束后,柜组间进行交叉盘点,并签字认可,次日营业前立即清点本柜商品。 (二)、专业导购员必需含有条件 1、专业态度1)、喜爱和人交往。2)、有正确服务观念。3)、喜爱所售卖商品。 4)、微笑、一般话、礼貌用语接待用户。5)、服从管理。 2、技巧 1)、推销技巧。2)、沟通技巧。3)、商品陈列技巧。4)、商品包装技巧。 3、知识1)、商品知识。2)、企业政策。3)、工作程序。 4)、相关法律知识。 (三)、 导购员岗位准则 1、基础工作要求 1)、按时上班,按要求下班; 2)、工作中精神饱满,热情高涨,不因情绪影响工作; 3)、工作中手机处于振动状态,不打私人电话,不处理私人事情; 4)、遇事须提前请假,病假要提供有效证实; 5)、按企业要求接待用户,不和用户争吵,若遇问题立即上报; 6)、上班不得交头接耳、挖鼻子、嘻笑、打闹、聊天、串岗,需要离岗时须得到部门责任人同意; 7)、随时掌握市场动态,立即反馈信息; 8)、遵守职业道德,不因个人利益而恶意贬低其它同类商品; 9)、服从商场管理,遵守商场各项要求。 2、仪容仪表 1)、统一着工服,穿戴整齐卫生,工牌佩戴正确; 2)、女职员上岗前需化淡妆,头发不盖眉,不染发,发型简练,洁净整齐; 3)、男职员头发侧不盖耳,后不盖领,洁净整齐,不留长胡须; 4)、工作期间除手表、戒指外,其它饰物一律不得佩带; 5)、注意个人卫生,不留长指甲,不涂抹指甲油,保持口腔清洁,做到无异味、无口臭、无烟味; 6)、精神饱满,眼睛不充血; 7)、时时微笑,笑不露齿。 3、行为举止 1)、动作:举止大方,不卑不亢,动作幅度不宜过大,简练、麻利。 A、站姿: (1)、抬头挺胸,精神饱满; (2)、双手自然下垂,不抱手胸前,不叉在腰间; (3)、保持工作准备姿势和立即服务态度; (4)、严禁任何“休闲”姿态在商场出现,如斜靠货架、柜台等等。 B、手势: (1)、手势文雅自然,不给人手舞足蹈印象; (2)、不用手指对方,不做任何不礼貌动作; (3)、严禁用威胁手势或让人误解威胁手势。 2)、外表:形态大方,亲善和蔼。 (1)、着商场统一工装,保持整齐,无怪异衣饰; (2)、保持自然微笑,注视对方眼睛,不斜视,不用藐视眼光。 3)、态度:主动、热情、耐心、周到。 (1)、主动招呼用户,为用户提供服务; (2)、保持热情,给人真诚、实在感觉,避免职业化、机械化; (3)、保持足够耐心,艺术地处理问题; (4)、站在用户立场,尽可能为用户着想,尽可能满足用户需求; (5)、童叟无欺,不以貌取人。 (四)、上下班工作步骤 1、个人仪容准备 1)、到更衣室换好制服。 2)、完全符合规范标准仪容(仪容仪表标准见导购员岗位准则)。 2、考勤 1)、职员上班时按要求打卡。 2)、职员在楼面柜组内书面签到。 3、晨会及卖场准备 1)、主管晨会 每日早晨8:30,主管到指定地点集中,由值班经理召集晨会(约5分钟)。 2)、卖场准备 主管晨会时间,导购员做卖场准备。 (1)、清理商品,如有遗失,立即上报主管。 (2)、整理陈列货物,补充货物。 (3)、打扫柜台及货架内外清洁卫生。 (4)、确保柜内商品陈列丰满,货柜及所陈列商品整齐洁净,通道通畅无阻。 (5)、确保店内灯光充足,如有损坏,立即上报楼层管理人员。 3)、导购员晨会 8:35分,主管晨会结束后,全部导购员到指定地点集中,由主管召集晨会(约5分钟)。 4)、导购员晨会结束,在开门前5分钟做迎接第一批用户准备。 4、迎接第一批客人 1)、迎宾曲响起时,全部导购员按规范化姿态站立,有柜台沿柜台内沿站立,无柜台站在通道口边(姿态规范化要求见附件一)。 2)、等候第一批用户光临,并开始导购职员作。 3)、导购员用规范化语言接待用户(接待语言及应对咨询规范化要求见附件三)。 5、交接班 1)、更换工作服。 (1)、导购员应提前半个小时到岗,做好准备。 (2)、更换工作服,准备交接。 ——必需在交接班之前更换工装,不得在工作岗位受骗众“演出”,影响卖场和个人形象。 ——更换工作服必需完全到位。 ——换好服装后,还要检验妆容,对不妥之处要立即修正。 2)、商品清点。 (1)、清点数量,检验货物并补货。 (2)、检验价签。 3)、未办事项移交。 4)、打下班卡,离场。 6、下班 1)、送宾曲起,导购员接待好最终一批用户,没有接待用户导购员,沿柜台内沿站立(无柜台导购员站在通道边)向过往用户频频点头致谢,直到送宾曲停。 2)、送宾曲停,导购员退回柜台内,在约10分钟内完成关门前以下几项工作: ——完成当日盘点工作,并在《商品保管帐》上统计,做好日清日结。 ——锁好平柜。 ——打扫柜台、货架清洁卫生。 3)、各楼层整队,在指定位置点名、开晚会。 4)、各楼层职员列队从职员通道离场。 (五)、导购员奖惩条例 1、奖励 1)、凡被新闻单位表彰者,给特殊奖励200元。 2)、通常服务好,被用户书面表彰者,在企业内通报表彰,超出3次以上者,经核实,给尤其奖金100元。 3)、因为工作认真负责,而避免给百货造成损失职员,企业体情况给合适奖励。 4)、有重大事故出现时,能主动抢救集体财产,保护用户人身安全者,在给通报表彰同时给500元尤其奖励。对部门责任人在现场指挥有功者,奖励1000元。 5)、对于揭发走单事件职员,一经证实,按对走单已收到罚款金额40%奖励揭发人。 6)、对骗取荣誉和奖励职员严厉处理。 2、处罚 处罚由楼层助理及以上职级人员开出,违纪职员3日内到财务部交款,3日内不交者,罚款金额增加1倍,并通知厂家,在营业职员资中扣除,10日内仍拒交罚款者(通知厂商)作解聘处理,罚款从营业职员资中扣除。(注:商户自代营业员或工资由商户自发者,由商户货款中扣除。) 附表:处罚类别 项 违 规 事 实 处 罚 1 服装仪容不整齐、不整齐者 罚款10元 2 专柜内清洁卫生未搞好者 罚款10-30元 3 在场内不讲卫生,随地吐痰或乱扔杂物者 罚款10元 4 在工作中未使用礼貌用语和规范用语者 罚款10元 5 当班时打私人电话者 罚款20元 6 不应该用而使用客用设施者(扶梯观光梯等) 罚款20元 7 不接收保安人员检验者、态度恶劣者加倍 罚款10元 8 工作时间高声谈笑、喧哗者 罚款20元 9 货区内货物陈列不整齐经劝导不改者 罚款10元 10 全部商品必需明码标价,不然每张每次 罚款10元 11 在卖场进餐者或带食物进场 罚款20元 12 无意损坏公物 照价赔偿 13 在职权范围内不按相关要求办事引发用户不 满或上告者 罚款50-100元 14 未经许可私自调班1次及每个月调班3次以上者 罚款50元 15 在用户面前有不雅行为者(脱鞋、掏耳朵、打哈欠、 挖鼻孔、跳舞等) 罚款10元 16 漏打卡超出10次以上者 按考勤制度处罚 17 早会迟到 罚款10元/次 迟到、早退者罚10元,超出30分钟按旷工处理 罚款100元,情节严重者解聘 18 不参与早、晚会者 罚款50元 19 迎、送宾时间不站在指定位置上者 罚款10元 20 上班时间未戴工牌或末穿工衣进入卖场 罚款10-50元 19 头部:长发/头饰和夸张发型/浓妆艳抹, 戴假睫毛/佩戴除耳丁以外耳环/蓬头垢面、 长发不束 罚款10元 上身:制服皱折、不清洁,随意佩戴其它饰物,钮扣敞开翻挽袖口,领结和领带不端正,涂 染有色指甲油,留长指甲 罚款10元 穿杂色、短简丝袜,穿运动鞋/高跟鞋/穿花凉 鞋,穿其它色(如红/白/绿)鞋或前后开口鞋 罚款10元 表情僵硬、精神萎顿,身体弯曲,双手交叉抱 于前胸或挠腮剔牙,靠在柜台上,双脚过分分开 罚款10元 20 在卖场照镜子、化妆者 罚款10元 21 工作时间吃零食、窜岗、看书、闲聊、坐 罚款10元 工作时间依、靠柜台 罚款10元 22 上班时间配佩带手机,不调到振动者 罚款10元 23 上班不经职员出入口进出者 罚款10元 24 在柜台内更衣者 罚款10元 25 不尊重特殊用户,如模拟、议论、围观、取笑等 罚款50元 26 违反商品退、换、修要求,有意推脱、冷落、 刁难用户而被投诉者 罚款50元 27 上班时间接待亲友长谈妨碍工作 罚款10元 28 拾到她人财物不上交、不汇报 上缴财物交罚款100元 29 职员之间争吵者 各罚款100元,严重者除名 30 没有按要求汇报事故者 罚款200元 31 不服从管理、无理取闹者 罚款50-100元,严重者除名 32 抵毁其它专柜,抢生意者、态度恶劣者加倍 罚款100元再教育 33 遗失企业钥匙、印章、文件、资料、单据者 罚款10元 34 有意损坏公共财物和珍贵物品者 照价赔偿、罚款100元且再教育直至除外处理 35 旷工1天者 罚款50元,3次(含3次以上)除名处理 36 私自收银 按所收款10_100倍罚款,当事人200元,并解聘 37 当班时间内私自离开工作岗位者 罚款20元 38 服务欠佳、态度恶劣、经查证核实者 罚款100元 39 威胁、欺侮、使用粗言秽语对待同事者 罚款100元 40 营业时业已结束,但仍有用户在选购时, 催赶用户者 罚款100元 41 先动手打人职员 罚款200元并解聘 42 私自打折、讨价还价 对差额10-100倍罚款,对当事人给予50倍罚款 43 代打卡 第1次各罚款100元,第2次解聘 44 1个月内3次迟到、早退 罚款100元 45 对主管或业务实施人员实施暴力者 罚200元解聘并负法律责任 46 不服从作正常工作调动者 解聘、撤换 47 携带危险品进入企业者 解聘、撤换 48 严重违反操作规程,玩忽职守,造成人身 及设备重大损害者 解聘并负法律责任 49 泄露企业机密文件或资料者 解聘并负法律责任 50 散布谣言,意图不良者 罚款200元,解聘并负法律责任 51 向主管领导以外人泄漏销售情况、数据 解聘并负法律责任 52 盗用企业资产者 解聘并负法律责任 53 贪图私利,不正当交易行为者 解聘并负法律责任 54 有违法行为,被公安机关处罚者 解聘并负法律责任 55 利用工作之便所受贿赂和回扣者 解聘并负法律责任 56 因处理不妥,使矛盾激化,辱骂或殴打用户者 解聘并负法律责任 57 因服务恶劣,致使用户上找、上告,被新闻媒介曝光,给企业良影响,经核实者 解聘并负法律责任 58 1个月连续3次被处罚 罚款200元,或解聘处理 注:自本条例公布之日起,凡职员奖惩皆按本条例实施,前期相关要求自动作废。 四、商户管理制度 (一)、品牌进场管理要求 1、品牌登记 1)、全部进场品牌均须填写《供给商记录表》,此表由招商部填写,对品牌风格、价位、铺货商场、销售情况、商品档次、厂方或代理商联络方法、商户要求等逐项填写清楚,并认真考察商户实力,验证相关证件(即营业执照、税务登记证、商标注册证、质检汇报、委托书或代理证),留存相关销售报表资料、画册。 2)、招商部依据商场整体情况,填写《品牌进场审批表》,对品牌进行总体把握,并和商户深入洽谈,达成初步合作意向,报至品牌评审小组。 3)、品牌评审小组进行最终审核,确定符合要求能够引进品牌。品牌评审小组由商场关键管理层人员组成。 2、进场审批 1)、品牌评审小组准予引进品牌,由招商部负责办理品牌进场所须缴纳费用(即入场费、质量确保金、装修确保金、用工费用等),将审批表附上缴费复印件转交财务部。 2)、财务部接到《品牌进场审批表》后,要对合作条件认真审核,尤其是检验费用缴纳情况,财务部必需见到缴费凭证后方可签批。 3)、商场总经理进行最终审批。 3、签署协议 1)、《品牌进场审批表》经过后,由招商部负责和商户签署《联营协议》一式四份,《补充条款》一式两份。 2)、财务部负责审核协议文书,并和《品牌进场审批表》认真查对,尤其是入场费、质量确保金、装修确保金、区域面积、扣率、促销费、协议期限、职员工资、销售分成等要项。 3)、财务部将审核后协议交总经理签批,并加盖企业协议章。 4)、财务部负责将相关协议转招商部和商户各一份。 4、厂商进场 1)、《联营协议》签署后,由招商部给商户出具区域平面图,并通知商户将品牌装修立体效果图、平面图、电路图交工程部,由其办理《品牌装修方案审批表》,并到相关部门审核签字,最终经总经理审核签字,厂商到财务部交纳10元钱,持收据复印件到招商部购置《商户管理手册》,厂商方可进场装修。 2)、厂商上货并标价,正式营业。 (二)、商户场内管理规范 1、商户进场时间:商场天天提供两个时间段供各商户进场处理相关事宜:天天早8:30――9:00,晚19:00――19:30,其它时间不许可老板坐店经营。如因特殊情况老板需要进店经营者,身份等同导购员,必需着我方要求统一工装并服从我方统一要求。 2、调货要求:商场许可商户将专柜货物调出商场,但为确保商户货物安全,货物调出商场必需经楼层主管签字认可,不然商场一律不准放行。 3、进出货要求:商户进出货使用本商场专用货梯,不许可使用客用步梯及观光电梯。 4、销售要求:本商场实施统一收银,各商户不得在卖场内不经收银台,私收用户现金或进行场外交易,各商户也不得将团购业务介绍到其它商场或专卖店。 5、商品要求:商户必需严格按协议约定品牌经营,所上货物必需和协议所签署品牌相符,商户不得将协议约定以外品牌拿进商场销售,同时所提供商品不得有假冒伪劣及私自更换商标商品。 6、装修要求:商户柜位装修必需根据商场要求进行,货架高度、摆放位置、柜内动线等必需严格根据商场装修规范实施(详见《品牌进场装修管理要求》)。 7、经营要求:商户在本商场统一计划管理之下自主经营,自主负担经营盈亏和风险。本商场实施末位淘汰制,凡达不到本商场业绩要求者,必需提前撤柜。本商场采取联营形式,经营权为本商场全部,双方根据协议约定进行合作,商户不得私自转让、转租。 8、人员要求:专柜导购员由商户自行选择,如商户在寻求导购员方面有困难者,本商场能够代为招聘,但最终选择权由商户决定。导购员基础工资、奖金、分成和相关补助由商户负担,导购员基础工资由商场统一要求,奖金、分成和相关补助由各商户依据各品牌实际情况自行决定。本商场对导购员进行统一管理,商户必需配合商场管理;(具体细则见专柜人员管理)。 9、处罚要求:对违反上述要求商户将处以50——5000元罚款,罚款由商户货款中扣除,有另行管理要求者并行处罚。 10、举报要求:凡对以上行为进行举报者,商场将对举报人给罚款金额40%奖励。 (三)、品牌进场装修管理要求 1、审批管理程序 1)、品牌进场或移位必需填报区域《装修方案审批表》,备有平面图(标出商场原有设施位置)、效果图、电路图(标出灯具、电气线路、开关箱等),并提供灯具、电线及PVC管合格证。由运行经理签字,以后保安部、工程部审批,工程部审批时,必需由工程部主管工程师进行审批,审批经过后,工程部方可审批合格。企业总经理审核、签字,保安部报消防部门审核。 2) 、办理动火、动电手续,交保安部安排并签署安全责任书(附)。 3) 、商场通知工程部安排现场监护指导和接电人员。 4) 、商场、工程部和保安部监护人员共同验收,最终接火营运。 2、商场品牌装潢十五大禁令: 1)、严禁不经审批私自装灯、接电。一经发觉立即断电处理,责令整改,并处以罚款1000元。 2)、严禁遮挡和私移消防设施。一经发觉要求立即整改,并处以罚款1000元。 3)、严禁在防火卷闸下安放货架和物品(严禁私自移动封堵防火卷闸手盒)。一经发觉,立即整改,罚款500-1000元。 4)、严禁堵塞原有消防疏散通道。一经发觉,立即整改,并罚款500-1000元。 5)、严禁在配电箱开关箱处摆放柜台、堆放物品。一经发觉立即整改,并罚款200-500元。 6)、严禁在地板上、墙柱上乱打孔、乱钉钉子。一经发觉,立即整改,依据损坏情况进行处罚,最低200元。 7)、严禁私自钻顶棚,在主副龙骨上悬挂重物。一经发觉立即整改,处以罚款500-1000元。 8)、严禁私自移动监视器。一经发觉,立即整改,处以罚款500-1000元。 9)、严禁私自移动收银台和电讯设施。一经发觉,立即整改,处以罚款500-1000元。 10)、严禁玻璃货柜、货架未打磨圆角而交付使用,遗留安全隐患。一经发觉,立即整改,罚款200-500元。 11)、严禁施工前不使用企业统一工程布进行遮挡。一经发觉立即整改,罚款500元。 12)、严禁施工区域在营业时间发出噪音。一经发觉,立即整改,罚款200元。 13)、严禁在营业时间进行产生有毒、有害、刺鼻气体操作。一经发觉,立即整改,罚款200-500元。 14)、严禁私自张贴广告和POP。一经发觉,立即整改,罚款100-200元。 15)、严禁采取易燃材料装潢,货柜制作用材料为A级不燃材料,B1级难燃材料,如不能满足要求时,应刷防火涂料,不然,不予验收接电。 3、电气安装工程规范化管理要求 1)、严禁外来无操作证电工到商场进行安装作业,严禁木工进行电气安装。违反要求,立即停止作业,并处以罚款500元。 2)、未办申请手续、未有图纸或未经相关部门审查同意不得动工,而且手续图纸要留存动工楼层,并到工程部立案。不然立即停工并处以罚款1000-2000元。 3)、企业内部电工不得私揽品牌装饰工程和私收安装费用,严禁私自拿企业电器元件和工具。一经发觉,给予劝退开除处理。 4)、照明支线导线型号截面为BVR—2.5且必需穿φ20阻燃PVC管,局部用金属蛇皮管,严禁用BBV型护套线或绞线。 5)、开关箱电源线必需用BVR—4、φ20阻燃PVC管。 6)、用电量大于500W或灯数超出5个者必需加装PZ型开关箱,不足500W可使用墙壁开关。 7)、牛眼灯和轨道射灯,单只最大容量为50W、12V,严禁用220V射灯和碘钨灯。除珠宝及化妆品柜台,其它区域一律严禁使用牛眼射灯。 8)、灯箱必需加装散热孔,并要求结构合理,更换灯具方便。柜箱放置位置应避开商场原有开关箱和消防设备,空调开关等。 9)、胶布必需用高压绝缘胶布,导线连接应用焊接或压接(或在密封盒中连接),无条件时能够用麻接,但对2.5—4平方毫米导线,其麻接长度不得小于1厘米。 10)、荧光灯具统一用电子镇流器,灯具选择节能型(且最好用“菲利浦、索恩、阳光”灯具厂产品),耗电量大、发烧量大、光色光效不好劣质灯具严禁使用。 11)、为节省用电,迎宾音乐开始,商户区域照明开启;清场音乐开始,区域确定无用户时照明关闭。 12)、镇流器、灯管应加隔热保护,导线应穿阻燃PVC管或金属波纹管。货柜内日光灯采取镇流器内置一体型日光灯。如为分列式日光灯,二次线穿管有困难时,应远离灯管,用线卡整齐固定。 13)、库房、试衣间应和商场相通,采取带罩筒灯、日光灯,严禁用白炽灯。 4、施工现场安全管理要求 1)、进入现场施工人员,须向保安部交身份证复印件方可进场。 2)、夜间施工时,施工楼层必需派值班人员。 3)、施工单位进场各类工具及施工用料,需经其项目经理认可方能进场。 4)、区域装修所用木龙骨、木工板必需刷防火涂料,确保防火安全。 5)、油漆工艺施工前,应对周围环境进行检验并在保安部认可安全情况下,方能进行。 6)、区域装修如需使用汽油、稀料等易燃品时,必需通知商场保安部,工人下班后交给保安部监控人员妥善保管,且集中定点存放。一经发觉,立即没收处理,并处罚款500-1000元。 7)、进场搬运铁制材料或成品,需倍加注意,不得损伤已完成装修面,不然视情节扣除一定数量装修确保金。 8)、施工人员离场,必需对对现场进行清除,保安部要对其所携物品例行检验,以防现场材料或物品丢失,装修用料出场,需楼层值班管理人员签字认可方能出场。 9)、施工单位要高度重视安全,切实抓好安全管理工作,严格遵守规程。 10)、施工单位应配有安全员,确实做到防火、防触电、防人身伤亡等事故发生。并签署安全责任书,交保安部统一管理。 11)、各施工单位现场施工人员,必需听从企业统一指挥,不经许可不得动用明火,不得乱接临时线路,私接电炉及其它电热设备。违者要从严惩处。 12)、厂家上货、调换商品、撤出货柜必需经楼层业务经理或企业领导指示,向执勤保安出具手续方可出入,严禁在地面上拖拉商品、货柜,如人工搬运,必需走职员通道。 5、 装修验收暂行要求 1)、各部门应把企业利益放在首位,发扬团体协作精神,亲密配合。 2)、各楼层管理人员在品牌区域装修期间,必需强化监管工作,消除工程技术、消防安全隐患,确保装修质量和工期(附装修协议书)。 3)、各楼层管理人员在品牌区域装修完成后,在品牌确定开业前二十四小时会同相关部门,对装修质量进行验收,并填写《装修验收会签表》一式两联,留存一联至送招商部立案一联。 4)、各部门验收责任人必需依据商场相关要求,严格验收,杜绝不符合商场要求品牌区域开业。 5)、在验收中发觉问题,各楼层管理人员应主动和商户协调,要求其配合整改,以确保品牌开业时间。 6)、各部门验收责任人验收合格后,在《装修验收会签表》中分别签字认可。其中,一联楼层管理人员留存,一联招商部立案。各部门验收合格后,由工程部指定人员接火运行,严禁商户私自接电。 7)、验收中,相关人员缺乏责任心,工作不仔细,造成损害商场形象和利益等事情发生,商场将追究相关人员责任。 8)、装修过程中应严格照图施工,如有和图纸不符变更应立即填写变更申请,由相关部门审核后方可施工。如未推行相关变更手续,相关验收部门有权不予验收。 9)、电量申报不得超出审批电量20%,如确需增加,应有商场总经理同意,并由工程部依据现场情况核准后方可增加。 6、费用收取: 为充足利用有效资源,并确保各项安全,依据商场要求,对以下费用进行收取。 1)、电话占频费:每部电话每个月收取占频费20元整。 2)、电话安装材料费:每安装一部电话收取材料费50元整。 3)、装修垃圾费:厂家每进行一次装修收取装修垃圾费100元整。 4)、柜内照明费:公共照明由商场统一负担,商户自加用电部分,按实际用电量由商户自行负担,收费标准按国家统一要求电费标准实施。 5)、对于包含装修内容其它收费。 (四)、专柜人员管理 1、 上岗 1)、各新进品牌厂商、商户在正式营业前一天须办理完成导购员聘用及上岗手续。 2)、导购员能够由商户自带或从人事部贮备导购员中挑选。 3)、用工人数:低于20㎡(含20㎡)专柜必需确保最低用工人数为2人,20㎡以上专柜用工人数必需为:3人\5人\7人\9人,其中一人为店长。 4)、用工标准:高中以上学历,女性身高1.60-1.75米,男性身高1.70-1.85米,年纪18-30岁,五官端正,谈吐流畅,一般话流利并不得佩带显形眼镜。 5)、上岗手续(要求商户及导购员必需同时在场): (1)、导购员交验三证(学历证、身份证、户口本)原件及复印件,两张近期一寸免冠彩照。如为外地户口,需提供担保(商户或亲属)。 (2)、经人事部经办人面试合格后填写《万顺达职位申请表》。导购员持记录表至所在楼层,楼层主管签字后,返回。 (3)、商户工作人员持《商户用工费用表》至财务部交费。厂商(商户)需按聘用人数交纳管理确保金500元/人(品牌撤场后退还),工装费300元/人,培训费300元,工牌费10元。办理促销牌时需交纳500元促销确保金,促销结束退回工牌可退促销期费用(促销费用收取按以下标准实施5元/天、30元/周、50元/半月、100元/月),工牌费10元。 (4)、导购员持《上岗通知单》两联,至所在楼层,楼层主管或助理签字接收后,导购员返回一联至人事部并领取导购员实习工牌。 (5)、实习导购员参与每七天一、周四安排应知应会部分培训及考评,每个月月底安排服务意识内容培训及考评。 (6)、实习导购员在一月内和厂方签署《商户用工确定书》并到卫生防疫部门办理健康证。 (7)、如考试合格,并在要求时间内交回《商户用工确定书》和健康证,即可换正式导购职员牌。 2、调动 1) 、调动条件 (1)、同一代理商所做品牌,职员能够调动。 (2)、品牌跨楼层调整,职员能够调动。 (3)、专柜职员能够调动,特卖职员不能够调动。 2) 、调动办理 填写《职员调动表》,人事部经理签批同意后至相关部门签批,原商户、现商户、人事部各一份。 3、辞职 1)、辞职手续 (1)、职员提前15天至人事部领取辞职申请表并填写。 (2)、15天后,经商户、楼层经理、助理签字同意后,至相关部门办理手续。 (3)、辞职职员将辞职表、工牌、导购员管理手册一并交回人事部立案、存档。 2)、未交回工号牌者,处罚10元;未交回《专柜导购员管理手册》者,处罚50元。 4、工装 1)、工装穿着要求 (1)、导购员上岗须着万顺达百货统一应季工装,工装费用由商户负担,商户能够经过书面约定形式由导购员自行负担,但如导购员为商户工作时间超出六个月以上,应由商户负担工装费用。 (2)、假如商户需要着品牌全国统一形象工装,必需经人事部审批立案后方可着装上岗。 2)、品牌统一形象装审批程序: (1)、商户到人事部领取《厂方形象服审批表》一式两联。 (2)、填写相关内容并附五寸彩色全身正面照片两张。 (3)、楼层经理审批经过后,报人事部审批。 注:品牌全国统一形象工装必需是品牌商为形象专柜配套设计服装,如导购员穿着服装不符(不管是否同一代理商),一经发觉罚款500元/例。 3)、工装更换管理要求 (1)、导购穿着工装应珍惜,如出现显著污渍、破损、糜烂必需更换。 (2)、工装使用期限超出1年必需更换。 (3)、工装费用按以上工装领用措施处理。 5、劳资纠纷仲裁要求 为了维护厂商或代理商(以下简称甲方)及其所聘导购员(以下简称乙方)正当权益,特制订以下要求: 1)、管理确保金(500元/人)由甲方交付商场。甲方如收取乙方任何形式确保金,必需给乙方开据有效收据(加盖甲方公章)、严禁打白条。乙方辞职时,若无经济问题或违约(书面)行为,甲方必需在15天内将确保金全额退还乙方。 2)、岗前培训费(300元/人)由甲方先行交付商场,乙方为甲方服务已满双方约定最低工作期限而辞职、或人员调整等甲方原因解聘乙方及未到约定时限甲方撤场时,岗前培训费由甲方负担;乙方为甲方服务未满双方约定最低工作期限,或因违纪等原因被甲方或管理人员解聘时,岗前培训费由乙方负担。 3)、在职培训费用由甲方负担,如无书面约定不得转嫁于乙方。 4)、工装费(300元/套)、工牌费(10元/人)及由商场、楼层组织培训所需费用由甲方负担,如无书面约定不得转嫁于乙方。 5)、乙方工资、分成由甲方于双方约定日期定时发放;如甲方撤场,则必需于撤场之日起15日之内结清乙方工资。 6)、乙方办理辞职手续时,辞职申请表“商户”一栏必需由甲方亲自签批。楼层主管或助理在确定核实后方可在“楼层主管”一栏签字,人事部则认定其账物及各类手续已移交清楚。如发生纠纷,人事部以甲方和楼层主管、助理签字为准给予责任认定,并追究其责任。 7)、如甲方无故克扣、拖欠乙方服装确保金、工资、分成,经人事部查证后,- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 商场 运营 管理 综合 手册
咨信网温馨提示:
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【天****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【天****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【天****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【天****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。
关于本文