大米综合项目专业策划专项方案.doc
《大米综合项目专业策划专项方案.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大米综合项目专业策划专项方案.doc(35页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、大米项目策划案总方针:全面进入大米食品行业,在新常态下开创高品位大米营销新模式,实现跨越发展目录纲要一、国内大米市场状况和发展趋势二、五常大米市场状况和发展趋势三、SWOT分析(优势、劣势、机会、威胁)四、WWH分析 (谁、什么、怎么)五、战略目的六、商业模式七、营销方略(品牌、产品、价格、渠道与服务)八、产业链对接九、运营平台搭建十、财务分析(投资、收益、风险)十一、融资与扩张十二、筹划目的与时间表第一某些:国内大米市场状况、存在问题与发展趋势一、基本状况1、供需变化民以食为天,大米自古以来始终是中华人民共和国人口粮。中华人民共和国是世界上最大稻米生产国和消费国,全国大米总产量141亿吨(有
2、渠道记录2亿吨),年消费量142亿吨,其中100万吨需要进口,中华人民共和国与泰国“高铁换大米”合伙引人关注。1998年中华人民共和国是世界第四 大大米出口国,占全球14%,然而过去三年里,中华人民共和国变成大米净进口国,进口量逐年增长,预测将来中华人民共和国大米很也许成为继大豆之后全球最大进口国。因素很简朴,一是国内外大米差价巨大,加工公司积极进口;二是都市化导致耕地减少影响稻谷产量;三是受污染严重,居民对国内大米安全恐慌,中华人民共和国粮食安全问题比较严重,已经引起政府和社会关注。 随着社会经济发展和居民生活水平提高,人均大米消费量呈逐年缩减趋势,由本来107公斤减少到975公斤(数据),
3、市场存量大,每年有30%库存积压(约6000万吨)同步每年大量进口优质大米,因而,中华人民共和国大米市场不缺大米,缺是优质大米,随生活水平提高,居民对优质大米需求更加旺盛。2、产区和品牌国内大米产区重要集中在东北三省,另一方面是江苏、湖南、安徽等地,东北大米因口感好在市场上比较畅销。当前国内重要品牌有中粮、金龙鱼、北大荒、金健、五常、盘锦、梧桐、玉珠、白湖、粮丰等,黑龙江品牌有北大荒、五常、响水、梧桐、珍宝岛、绿宝石、鹤鸣等,高品位米有东北盘锦、响水、五常、方正,广西象州米,湖北京山桥米等。但是,当前国内还没有一统天下大米产品品牌,依然以卖产地为主。3、生产与销售据不完全记录,全国大米加工公司
4、有6000多家,加工行业门槛较低,微小加工厂占绝大多数,生产量从几千吨到上万吨,加工技术和设备比较落后,产品质量原则较低,与泰国、日本等国家尚有较大差距,满足不了消费者消费规定。管理比较老式粗放,多数自产自销,近来几年才有品牌意识。4、销售渠道国内大米销售渠道重要以粮油批发为主,90年后来粮油店、商场、超市兴起,近来几年社区便利店也开始经营粮油了。当前,居民买米重要以超市和便利店为主,自,电商发展迅速,消费者在网上买大米,特别是高品位大米也很普遍了,此外,团购特供也有一定规模。二、存在问题1、消费主体尚未完全成熟大多数消费者缺少有关知识,不懂如何外观鉴别品质,品牌意识淡,仍停留在选取产地和品种
5、上。由于是生活必须品,对价格普遍敏感。购买主体仍以老年人、家庭主妇为主,中高收入人群和青年人对品种、品牌关注,但没有自己购买习惯。近年来媒体曝光“毒大米”“陈化粮”后,老百姓才开始关注大米安全问题了。2、产地品牌不不大于产品品牌由于品牌不成熟,消费者购买时关注产地大米品种,如东北大米、天津小站、盘锦大米、五常大米、响水大米等,近几年,中粮、金龙鱼等大公司在积极塑造品牌,已产生较好效果。3、品牌众多混乱,假冒泛滥每个米厂均有各种产品商标,加上无数代理商贴牌商标,全国市场充斥着成千上万第1页大米产品品牌,使消费者很难记起哪个是知名。同步,由于政府对原则和知识产权监管不严,多数商家大肆冒充名优产地,
6、以次充好,欺骗消费者。特别,五常大米最突出,“五常大米”“五常稻花香”遍地开花,老百姓都懂得超市里没有真正“稻花香”。4、竞争激烈、本高利薄国内市场大米以低端米为主,同质化严重,各厂家为了生存竞价倾销,由于原粮采购混乱,品质无法保证,再加上运送、仓储成本高,中间环节多,米商利润微薄,30%左右米厂处在亏损经营状态。5、产品单一、附加值低大米作为居民寻常主粮供应,绝大多数米厂仍延续自古不变加工方式,产品粗糙,单一,包装简朴,产品细分困难,缺少深加工意识,忽视品质和服务,只盲目追求数量,导致批发市场成了低价米、垃圾米战场。6、渠道落后、分销困难大米属大宗粮油货品,销售渠道落后,环节多。主流仍以老式
7、流通渠道为主,通过米厂-代理商-批发-商超-消费者等环节,其她渠道近来才兴起。7、管理和营销处初级阶段国内大多数大米加工公司还处在倒买倒卖粮商阶段,从采购、生产、物流、营销等各方面缺少系统化、原则化当代运营管理模式。小公司经营方式陈旧,大公司内部管理漏洞多。积重难返,市场敏感弱,很难迅速跟上市场变化。8、价格敏感,高价米滞销自全球爆发经济危机,中华人民共和国经济大幅下滑,并且至今国内经济继续恶化,居民收入和购买力持续减少,对日用消费品价格特别敏感,预测国内市场将进入通缩时期,直接影响高品位大米市场销售量;同步,新政反腐整风,治理公款消费行动,截断了高价大米等奢侈品一种重要销售渠道。这种严峻经济
8、形势(所谓“新常态”)还会持续多久谁也不懂得。三、国内大米市场将来发展趋势随着时代和社会迅速发展,人生活方式、消费理念及消费习惯正发生变化。粮油食品行业正处於历史性升级转型阶段,大米市场已呈现向产品品质好,包装轻便个性,购买便利,服务周到等品牌化方向转变。1、消费者消费诉求和地位发生变化十几年前,人们对大米没有品质规定,只要吃饱就满足了。但是,随着生活水平提高以及食品污染问题加剧,人们越来越关注品质和健康,规定不但吃饱更要吃好,“口感好,营养,健康,安全”是消费者对大米最基本消费诉求。市场形势完全由卖方市场变成卖方市场,消费者完全拥有自由选取权利和空间,对大米产品和服务规定越来越高,不但要好吃
9、、便宜,购买使用以便简朴,同步要潮流富有文化。泰国、日本大米畅销国内就是较好证明。2、消费主体和购买方式正在变化时光苒荏,40后50后消费人群数量在逐渐减少,80、90后正迅速成长成熟,并成为将来社会消费主体,她们更注重消费品质、价值和潮流,并且,这群人没有 逛商城时间和习惯,比较懒惰,更倾向于网上购物,喜欢体验和分享。因此,网上销售高品位大米将成为趋势。第2页3、包装规格轻便化,个性化由于此后消费家庭人口数量减少,寻常饮食构造多样化,以及在家吃饭机会减少等因素导致家庭人均消费大米量呈减少趋势,全国人均消费已跌破100公斤,以三口之家为例,平均月消费量局限性25公斤,折合每天不到1公斤;同步,
10、大米品质对存储温度和湿度等条件比较敏感,不适当长时间存储;再加上人体质因素,超过5公斤携带困难。因此,大米包装由过去几十公斤重麻袋、编织袋发展到当前几公斤重塑料袋,并且,包装设计更加精美,材质更加优质。因而,家庭用米小包化是趋势。4、产品呈现多样化,高价高附加值米发展迅速依照消费环境和人群不同,大米差别很大,涉及家庭用米,酒店用米,食堂用米,团购用米及工业用米等。随着生活水平不断提高,大米不但仅停留寻常主食概念上,人们越来越关怀口感、营养、安全和饮食体验精神乐趣,甚至尊贵崇高感觉。因此,将来商家会针对特定消费对象和消费需求,大米产品将更加细分和多样化,如孕妇幼儿用米,糖尿病人用米,富硒米等功能
11、型养生米。产品价格也会更灵活,从每斤几元到几十元不等,近几年来,国内大米完全进入市场化阶段,再加上政府实行托市政策,大米价格涨幅很大,明显高于国际价格,单价67元一斤,老百姓也逐渐适应了。5、渠道呈现多元化,大米电商异军突起大米分销渠道更加多样,批发,商超,专营店,直供等各具特色,共同存在,特别,随互联网和物流行业迅速发展成熟,线上销售成为重要渠道。与老式渠道相比,互联网,移动互联网具备先天优势,更符合消费者购买需求。6、商业模式创新,服务更人性化过去,由于大米加工简朴,市场需求量巨大,大米被当做大宗农产品供应,倒买倒卖粗暴式经营。当前,市场供需形势发生主线性转变,一方面产能过剩,竞争激烈;另
12、一方面消费者消费需求越来越高。老式产销模式已不适应消费需求,以大米为代表粮油行业正进入转型升级时期,从以渠道为中心向以消费者为中心转移,以互联网为代表新商业模式迅速颠覆老式商业模式成为新常态。主食休闲化,休闲食品主食化在年轻消费群体成为主流,消费更注重体验和感受,对产品和服务规定有个性化人性化,因此,将来大米先进公司一定是用互联网思维把大米简朴产品做成更具附加值载体,从产品到服务做到专注、简朴、极致快,超预期地营造非凡客户体验,并实现良好口碑传播。7、大米市场将进入品牌时代品牌价值代表公司对产品品质和服务持续保障,是消费者心理认知和信任。当前,国内消费者正从关注产品产地向产品品牌转移,当前大米
13、行业已进入大洗牌阶段,本来老式缺少创新公司将大批裁减,将来几年,会浮现全国性大品牌垄断某一产地资源或某一细分人群市场。8、一批新商业巨头将入侵大米等粮油行业粮油食品具备刚需和重复消费特性,是最接地气商品,特别在灾荒和战乱年代,粮食比黄金更重要,中华人民共和国又是世界消费人口规模最大市场和国家,自古以来,粮食始终被统治者看做是最具战略性物资,农业和粮食生产更是中华人民共和国政府高度注重关乎国计民生大事。改革开放以来,由于经营落后而布满巨大商业机会,国际资本纷纷投资并控制中华人民共和国食品产业制高点已成为不争事实。值得关注是,近来两年某些非农业实力雄厚公司开始关注进军第3页农业和食品行业,如联想,
14、恒大,京东,顺丰快递等集团已开始销售大米,商业竞争法则永远是日后做居上,日后者以更先进游戏规则将颠覆并变化中华人民共和国大米市场格局,固然,市场挑战和机遇是公平平等,制胜核心是速度而不是实力!第二某些五常大米现状和趋势1、五常大米概述黑龙江五常以其得天独厚优质稻米自然生态环境和上百年水稻耕种历史,造就了五常大米独特品质和美誉。自古就享有皇粮贡米荣耀,建国以来也始终是国家高层指定用米,80年代此前,五常大米还不能自给,农村改革后来,水稻种植面积和产量不断扩大,再加上十几年来五常人在全国各地辛勤宣传销售,当前五常大米已遍及国内市场每一种角落,家喻户晓,五常大米在国内市场已成为高品位大米代表。2、种
15、植和生产状况五常境内水稻种植面积约200多万亩,年产稻谷100万吨左右,出成米60-70万吨,品种涉及长粒香、稻花香等十几种水稻品种,其中,稻花香品质最佳,年产量30万吨左右。由于受水土等自然条件影响,各乡镇之间,各品种之间质量品质差别很大。以拉林河上下游区域为五常大米核心产区,涉及民乐、安家、常堡、杜家、民意、龙凤山等乡镇。五常境内米厂星罗棋布,大小有400家左右,其中规模较大有北大荒、中粮、东方、葵花药业等年产量都在10万吨以上;地方公司华米、乔府大院、天源等几十家米厂已具备一定规模和影响,平均年产量几万吨左右;其他小规模米厂上百家,各公司之间同质化竞争激烈,原粮供应局限性,经营水平较低,
16、生产环节搀兑现象严重。近几年来,农民水稻种植合伙社发展迅速,全市达3000个左右,其中有某些合伙社从事自产自销,对加工公司导致很大压力。3、市场混乱,真假难辨国内市场各种渠道均有五常大米,价格也千差万别,消费者都懂得东北五常大米好吃,但不懂得在哪才干买到真正五常大米。导致这种局面有各种因素,一是加工公司众多,为生存低价竞争,只得有低价米冒充五常稻花香,导致市场上45元每斤五常稻花香泛滥成灾,据记录有上千吨,而真稻花香大米年产量只有几十万吨,因该品种单产低,不抗病,出米率低,生产成本每斤达4元左右,价格高了又影响销量,厂家只得掺假,给五常大米品牌导致很坏影响。二是本地政府监管缺失,放纵了造假售假
17、行为。三是稻花香水稻品质不稳定,品种育种工作薄弱,种子退化严重。二、五常大米将来趋势五常大米好吃但市场混乱现实局面还会持续一段时间,只有通过市场竞争,优胜劣汰,最后有几大品牌形成对产地资源垄断,逐渐走向规范原则品牌化之路。固然,这种局面对每一种参加者都是挑战和机遇。第三某些SWOT分析面对国内大米市场发展形势和五常大米现状,结合自身条件进行客观地分析与判断。第4页一、自身优势1、通过三年五常大米销售摸索,对五常大米种植、生产、市场需求、渠道、品牌等方面有了全面理解和结识,并积累了一定经验,对市场发展趋势有了清晰把握。2、在四川地区哺育了一批客户,同步,公司与中石油销售渠道建立了合伙关系,为今年
18、大米销售奠定了基本。3、对在新时期大米销售模式进行长期进一步研究和摸索,对以互联网为核心商业模式坚定了信心。同步,劣势就是优势,没有包袱,只要定位精准能迅速切入市场。4、贴近市场和产地,公司立足成都市场优越资源和黑龙江依照地资源优势,做五常大米相对简朴易行。二、自身劣势1、资金局限性、前期启动压力较大。2、营销人才缺少,团队没有成形。3、供货渠道和销售渠道尚有待贯彻。4、品牌拟定和商业模式尚需要完善。三、行业机会1、大米市场需求量巨大,是老百姓生活必须品,行业门槛低,产品技术含量规定不高,易操作,容易上规模,经营风险相对可控。2、大米行业正值转型期,高品位大米消费市场逐渐成熟,国内上没有垄断性
19、品牌,新模式优势强,发展空间很大,日后者很容易脱颖而出。3、五常大米品质好,深受消费者欢迎,但当前市场品牌混乱,假冒泛滥,众多经营者尚未觉醒,并且经营方式落后,当前进入布满机会。四、竞争威胁1、既有五常大米加工公司规模大虽然经营效益欠佳,但它们资金实力雄厚,市场占有率较高;地方米厂依托地缘优势采购以便,生产灵活,市场渠道均有一定基本,效益相对较好,有些品牌如美裕、京供1号等市场竞争力较强。2、新兴力量发展迅速,如近几年农民运用互联网自产自销也很受消费者信赖,销售数量逐年增长;全国各地渠道代理商依托自身渠道分销优势,纷纷贴牌经营,占据巨大市场份额,如“十月稻田”“花中花”等。尚有某些IT和快递公
20、司运用自身优势进入大米行业,竞争力更强。3、国外大米实力强大,泰国大米以其先进品质和外观及先进生产工艺,已经占据中华人民共和国高品位大米半壁江山,每年进口上百万吨;日本越光大米近年在国内市场发展迅速,成为世界高品位米代表品牌,这些品牌给国内公司带来巨大压力。第四某些WWWH分析1、WHO消费者是谁?咱们为谁服务?大米作为主食,消费人群最广泛,咱们不也许满足所有人第5页需求。做低端虽然规模巨大,但需要雄厚资金实力和强大分销渠道,当前咱们不具备这方面实力。特别是做五常大米,如果做低端市场,就会进入同质化竞争行列,进入低价劣质恶性循环状态。因此,瞄准高收人群和青年人并满足她们需求才是咱们明智选取。2
21、、WHAT她们想要什么?需要什么样产品和服务?这一群体多是60、70后成功人士和80、90后白领阶层,她们有良好教诲基本和富裕经济收入,追求高品质生活,崇尚健康、绿色、潮流生活理念,消费心理理性,品牌意识强,爱惜时间,习惯网购。她们消费诉求是品质好、价格合理、服务便捷。3、WHERE在哪儿消费?普通米、低端米重要消费在酒店、食堂等公共场合,人们但愿在家里尽量吃点好米,因此,高品位大米重要是家庭用米或高档酒店和政府机关食堂。4、HOW如何满足她们需求?满足高品位消费人群必要建立与之匹配服务系统,良好品牌文化形象、优质产品、高效服务、先进专业团队和持续沟通。这四个方面问题是引领公司持续发展并走向成
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 大米 综合 项目 专业 策划 专项 方案
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【天****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【天****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。