主要病害无公害防治技术.doc
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1、茶树主要病害及无公害防治技术 全世界茶树发病引发的病原种类有507种。我国已发现的茶树病害100多种,其中常见的病害30余种。由于我国种茶历史悠久,茶区面积大,生态条件差异明显,各地茶树病害种类不尽相同。有些病害是普遍发生的,如茶云纹叶枯病、茶轮斑病等;也有些病害的发生表现一定的区域特点,流行模式也不一致。其中叶病(包括芽梢)是茶树病害的主要类群,对产量和品质影响最直接、最大。我国的茶树叶病在华南茶区和西南茶区的四川、云南、贵州、广东、广西等省发生较重,尤其是茶饼病;江南和江北茶区以茶炭疽病、茶云纹叶枯病、茶轮斑病和茶煤病发生较多,茶白星病在高山茶区发生较重。 茎病类最多已报道有229种,对茶
2、树影响仅次于叶病。我国的广东、云南等省(区)的茶红锈藻病发生较重,茶枝梢黑点病发生也很普遍。 在热带茶区,茶树根病发生相当严重。我国广东、广西和云南等省(区),茶红根腐病发生很普遍,茶紫纹羽病在我国江南茶区和江北茶区的小叶种地区发生较重。线虫病是茶树根病的一个重要类群,其危害越来越被人们所认识,茶苗根结线虫病在我国广大茶区都有发生,引起茶苗大量死亡。 第一节叶部病害 一、茶饼病 我国华南和西南茶区发生严重,已成为影响产量的一个重要因素,对茶叶品质也有不良影响,病叶制成的干茶,味苦、易碎、质量明显下降。 (一)症状 茶饼病仅危害茶树幼嫩多汁的芽叶和嫩茎部,发病最初病状是在嫩叶上出现浅绿、浅黄或略
3、带红色的圆形或椭圆形透明斑,一般直径0.61.2厘米。以后叶片表面的病斑逐渐凹陷,叶片的背面突出,形状象饼状,病斑正面较平滑并略有光泽,色泽较周围叶色浅,叶背突起部份初为灰色,上覆有一层白色粉末。 (二)发生规律 茶饼病是由一种真菌侵染引起。以菌丝体在病叶的活组织中越冬和越夏。翌年春季或秋季,平均气温在1520,相对湿度80以上时,形成担孢子,担孢子随风飞散飘落到新梢和嫩叶上,在水滴中孢子萌发,侵入组织,318天后,产生新病斑。此病原菌在一年内能多次侵染,导致病害流行。此病属低温高湿型病害,当春、秋季气温在1820,平均相对湿度在85%以上,阴雨多湿的条件下,有利于此病发生。全年发病时间各地不
4、同,西南茶区在711月;华东和中南茶区在35月和910月;海南茶区在9月中旬至翌年2月。夏季病菌在荫蔽的茶树上越夏。高山、谷地及过度遮荫茶园,由于雾多、日照少、湿度大,发病重。偏施氮肥,杂草丛生,采摘、修剪和遮荫等措施不合理的茶园发生也多。品种间有抗病性差异。 (三)预测预报 在茶饼病流行期,平均气温1520,连续5天中,如有3天上午的平均日照数等于或小于3小时,或5天中日降雨量在255.0毫米以上时,应做出预报,及时喷药防治。 (四)防治方法 1、加强苗木检查。从病区调运苗木必须严格检验,发现病苗,应立即处理,防止病害传入新区。2、勤除杂草,砍除遮荫树,增施磷钾肥,以增强树势,减轻发病。及时
5、分批采茶,选择适宜时期修剪和台刈,使新梢抽发时,尽量避过发病盛期,可减少侵染机会。3、药剂防治可选用25粉锈宁、75十三吗啉10002000倍液,20萎锈灵1000倍液进行防治,有预防和治疗效果。粉锈宁(三唑酮)残效期长,发病期喷药1次即可。其它药剂喷药后,间隔710天,再连续喷药,共23次。上述农药喷药后的安全间隔期为1014天。非采摘茶园也可喷施0205硫酸铜液,或07石灰半量式波尔多液,以保护茶树。 二、茶芽枯病 茶芽枯病是我国江南和江北茶区茶树芽叶的重要病害,分布在浙江、江苏、安徽、广东、湖南等省茶区。主要危害春茶幼芽和嫩叶。该病发生严重的茶园,梢发病率可达70%,春茶减产约30%,而
6、且茶叶品质下降,开采期推迟,使茶农经济效益大大下降。 (一)症状 病斑开始在叶尖或叶缘发生,病斑呈黄褐色,以后扩大成不规则形,无明显边缘。后期病斑上散生黑褐色细小粒点,以正面居多,病叶易破裂扭曲。幼芽、鳞片、鱼叶均可变褐,病芽萎缩不能伸展,后期呈黑褐色枯焦状,严重者整个嫩梢枯死。 (二)发病规律 茶芽枯病是由真菌侵染引起的。以菌丝体和分生孢子器在老病叶或越冬芽叶中越冬。翌年春天气温上升至8以上时形成器孢子,在水湿中释放孢子,并随雨水溅泼而传播,侵染幼嫩芽叶,23天后出现新病斑,进行扩展蔓延。本病属低温高湿型病害,仅在春茶期发生。春茶萌芽期3月底至4月初开始发病,春茶盛采期(4月中旬至5月上旬)
7、最高气温在2025时为发病盛期。6月中旬以后最高气温达29以上时停止发病。此外,茶叶内含成分也是影响发病的重要因素,春茶期,茶叶中氨基酸含量高,可促进病菌生长发育;而夏茶期,茶叶中茶多酚含量高,则会抑制器孢子的萌芽,病害停止发展。品种间有抗病性差异,萌芽早的品种如大叶长、迎霜、福鼎大白茶、龙井43等品种发病较重;而萌芽迟的品种如福建水仙、鸠坑、大毫茶、祁门槠叶种等发病较轻。 (三)预测预报 根据上年越冬菌源老叶发病率(在4%6%)和新芽萌发后1芽1叶或2叶初展时(4月中旬到5月上旬)天气形势,可预测茶芽枯病的发病趋势。在此期间,如果平均气温持续在1520,最高气温在2025之间,温度上升较慢,
8、又有寒流侵袭,降温显著,并伴随着阴雨天气,相对湿度在80%以上,则有可能导致病害流行,应发出预报。 (四)防治方法 1、在春茶期实行早采、勤采,尽量减少嫩芽叶留在茶树上,以减少病菌的侵染,抑制发病。2、利用品种间抗病性差异,在重病区改种换植时,尽量选种抗病良种。3、感病品种可在春茶萌芽期和发病前各喷药一次,药剂可选用50托布津8001000倍液、70甲基托布津10001500倍液或50多菌灵800倍液。上述药剂喷药后的安全间隔期为710天。停采茶园可喷洒0.6石灰半量式波尔多液进行保护。 三、茶白星病 茶白星病主要分布在安徽、浙江、福建、江西、湖南、四川、贵州、云南等省,是一种重要的芽叶病害。
9、主要危害嫩叶和幼茎,病梢上叶片变小,节间短,百芽重降低,致使茶叶产量下降,而且病芽叶制成干茶,味苦涩,具异臭,汤色浑暗,茶叶品质和风味也明显下降。除茶树外,还危害油茶、山茶等植物。发病重的茶园一般减产20%30%。 (一)症状 在嫩叶和幼茎上初生针头状褐色小点,后渐扩大成圆形病斑,直径0.52.5毫米,灰白色,中央凹陷,边缘有暗褐色或紫褐色隆起线。在潮湿条件下病斑上散生黑色小粒点。后期病斑互相融合成不规则形大斑。叶脉发病可使叶片扭曲畸形。嫩茎上病斑暗褐色,后变灰白色,上生小黑粒点。严重时可蔓及全梢,致使梢枯。 (二)发病规律 茶白星病是由真菌引起的。以菌丝体和分生孢子器在病叶、病茎中越冬。翌年
10、春茶初展期,在潮湿条件下形成器孢子,通过风吹、雨溅传播病菌,侵染幼嫩茎叶,13天后出现新病斑,重复侵染,扩大蔓延。本病属低温高湿型病害,一般在气温20左右,相对湿度80以上时发病重;气温高于25 ,相对湿度在70%以下时不利发病。全年发病期在春秋两季,发病盛期在5月份。高山茶园发病尤重。缺肥、偏施氮肥、采摘过度等而致使茶树衰弱的茶园发生较重。 (三)防治方法 1、及时分批采茶 减少侵染源,以减轻发病。2、加强管理 增施磷、钾肥,增强树势,提高抗病力。3、药剂防治 在3月底至4月初,春茶初展期,可选用50%福美双600倍液、50托布津1000倍液、70甲基托布津1500倍液或50多菌灵1000倍
11、液进行防治。在重病区间隔710天,再重复喷药1次。上述药剂喷药后安全间隔期为710天。 四、茶炭疽病 茶炭疽病在各产茶省均有发生。以西南茶区发生较重。近年来,浙江茶区推广龙井43品种后,病害扩大蔓延。一般多发生在成叶上,老叶和嫩叶偶尔发病。秋季发病严重的茶园,翌年春茶产量明显下降。除茶树外,还危害油茶、山茶和茶梅。 (一)症状 先从叶缘或叶尖产生水浸状暗绿色病斑,后沿叶脉扩大成不规则形病斑,红褐色,后期变灰白色。病健分界明显。病斑正面密生许多黑色细小突起粒点(病菌的分生孢子盘)。病斑上无轮纹。发病重的茶园,可引起大量落叶。 (二)发生规律 茶炭疽病的病原是由一种真菌侵染引起。以菌丝体在病叶组织
12、中越冬。翌年56月间的雨天形成分生孢子,并借雨水传播,从嫩叶背面茸毛处侵入叶片,814天后形成小病斑,发展成大型病斑需1530天。此时嫩叶已变为充分展开的成叶。由于炭疽病的潜育期长,病菌在嫩叶期侵入,但在成叶期才出现病斑。在高湿度和有雨水条件下,形成孢子,可以不断进行重复侵染。全年以梅雨期和秋雨期发生最重。一般偏施氮肥或缺少钾肥的茶园、幼龄茶园及台刈茶园发生较多。品种间有明显的抗病性差异。一般大叶品种抗病力强,而龙井43等品种易受感染。 (三)预测预报 在我国茶炭疽病有两个发病高峰,分别在56月梅雨期和810月秋季,尤其以秋季发生最多。一般上年秋季发病重的年份,当年春、秋季多雨,茶树氮肥施用较
13、多,叶片柔嫩,品种感病的茶园,可作出预报,指导防治。 (四)防治方法 1、加强茶园管理,做好积水茶园的开沟排水,秋、冬季清除落叶,2、选用抗病品种,适当增施磷、钾肥,以增强抗病力。3、药剂防治在5月下旬至6月上旬及8月下旬至9月上旬秋雨开始前为防治适期。在新梢1芽1叶期喷药防治。可选用70甲基托布津10001500倍液,有保护和治疗效果。75百菌清1000倍液也有良好的防治效果。上述农药喷药后安全间隔期为714天。非采摘期还可喷施07石灰半量式波尔多液进行保护。 五、茶网饼病 茶网饼病发生不普遍,浙江、安徽、江西、福建、湖南、贵州、四川、广东、台湾等省局部茶园有发生。主要发生在充分开展的成叶上
14、,嫩叶和老叶也可发病。病叶常枯萎脱落,嫩茎枯死,发生严重时,对春茶产量有明显影响。除茶树外,还危害山茶和油茶。 (一)症状 叶片上出现针头大小的斑点,淡绿色,以后逐渐扩大,有时扩大至整叶,色泽变为暗褐色,病部变厚,叶背沿叶脉出现网状突起,所以称为网饼病,其上生有白色粉状物。病斑后期呈紫褐色至紫黑色,常枯萎死去而引起病叶脱落。病叶有时向上卷,并可由叶柄延至嫩茎,引起萎枯和枝枯症状。 (二)发病规律 茶网饼病由真菌所引起,以菌丝体在茶树病组织内越冬。翌年春季,形成新病斑,在潮湿条件下,病斑上形成白色粉末(病菌的子实层),担孢子飞散,通过风力传播,侵染芽下第一至第三张嫩叶,约30天后出现新病斑,60
15、70天后扩大为网状大型病斑,此时嫩叶已充分展开为成叶。平均气温1925,叶面有水膜的低温高湿条件,适于病害发生的流行,一年中以56月、910月发生最盛。病菌怕光照和干燥,因此在夏季炎热而干旱季停止发病,而在荫蔽处越夏。一般在高山多雾茶园或周围种植竹林的阴湿茶园发病重。叶片厚、茶多酚含量高的品种表现抗病;而叶片薄、茶多酚含量低的品种较易感病。 (三)防治方法 1、增施磷钾肥,以增强茶树抗病性,减轻发病。2、在头茶和四茶的新叶展开期,喷施75百菌清可湿性粉剂1000倍液,57天后再进行喷药,连续防治23次。喷洒农药后的安全间隔期为14天。非采摘茶园,也可喷施07石灰半量式波尔多液等铜剂防治。 六、
16、茶云纹叶枯病 茶云纹叶枯病是茶树上最常见的病害。全国各产茶省、自治区均有分布。主要危害叶片,也危害新梢、枝条和果实。茶树患病后,叶片常提早脱落,新梢出现枯死现象,致使树势衰弱。茶云纹叶枯病在树势衰弱和台刈后的茶园发生较重,扦插苗圃发生也较多。发生严重时茶园呈现一片枯褐色,幼龄茶树可出现全株枯死。除茶树外,还可危害油茶、山茶、茶梅等植物。 (一)症状 成叶和老叶上出现圆形或不规则形病斑,初为黄褐色,水渍状,后转褐色,病斑上有云纹状轮纹,最后由中央向外变灰色,上生灰黑色扁平圆形小粒点,沿轮纹排列。嫩叶上病斑褐色、圆形,后转呈黑褐色枯死。枝条上产生灰褐色斑块,稍下陷,上生灰黑色小粒点,可使枝梢回枯。
17、果实上病斑圆形,黄褐色至灰色,上生灰黑色小粒点,有时病部开裂。 (二)发病规律 茶云纹叶枯病是由真菌引起的。以菌丝体或分生孢子盘在发病组织或土表落叶中越冬。翌年春天形成分生孢子,遇水萌芽,从茶树表皮或伤口侵入,经过518天出现新病斑,孢子随风吹、雨溅传播。全年除严寒外,均能发病,以高湿季节8月下旬至9月上旬为发病盛期。由于本病的病原是一种兼性腐生菌,凡茶树树势健壮,抗病性即强;相反茶树生长衰弱,抗病性即弱。在夏季凡土层浅薄,茶树根系发育不良,或幼龄茶树根系尚未充分发育,均会因水分供应失调,叶片上出现日灼斑,而病菌随机侵染。采摘过度、遭受冻害、虫害等致使树势衰弱,均有利于发病。台刈、密植茶园及扦
18、插苗圃,发病也较重。品种间有抗病性差异,一般大叶种如云南大叶种、福建水仙、广东水仙等较感病;而小叶种则较抗病。 (三)防治方法 1、秋茶结束后,结合冬耕将土表病叶埋入土中。同时摘除树上病叶,清除地面落叶,并及时带出园外予以处理,以减少翌年初侵染源。2、加强茶园管理,做好抗旱、防冻及治虫工作。勤除杂草,增施肥料,以增强抗病力。3、在6月份初夏期,气温骤然上升,叶片出现枯斑时,应喷药保护。8月间,当旬平均气温高于28,降雨量大于40毫米,平均相对湿度大于80时,立即喷药。可选用75百菌清800倍液,50多菌灵1000倍液,或70甲基托布津各1500倍液进行防治。喷洒多菌灵、甲基托布津后需间隔10天
19、才能采茶,百菌清的安全间隔期为14天。非采摘茶园还可喷施07石灰半量式波尔多液。 七、茶轮斑病 茶轮斑病是茶树常见病害之一,全国各产茶省、自治区均有发生。主要危害成叶、老叶,也可发生在嫩叶和新梢上。发生严重时,可引起大量落叶,致使茶叶减产,扦插苗发病后常呈现枯梢现象,造成成片死亡。 (一)症状 先从叶尖或叶缘产生黄绿色小斑点,后扩大为圆形、椭圆形或不规则形的大型病斑。病斑褐色,有明显的同心轮纹。后期病斑中央变灰白色。在潮湿条件下出现浓黑色墨汁状小粒点(病菌的分生孢子盘),沿轮纹作环状排列,这种子实体大而明显,这是茶轮斑病的特征。嫩叶上的病斑无轮纹,病斑常相互连合,甚至叶片大部分呈褐色枯斑。嫩梢
20、发病变黑枯死,并向下发展,引起枝枯。 (二)发病规律 茶轮斑病是由一种真菌侵染引起。以菌丝体或分生孢子盘在病叶、病梢内越冬。翌年环境适宜时,形成分生孢子,从茶树叶片的伤口处侵入。12周后,产生新病斑,在潮湿条件下,形成子实体,分生孢子成熟后,随雨水传播,进行再侵染。高温高湿有利于发病,一般在夏、秋季发生较重。机采、修剪、捋采和虫害严重的茶园危害重。排水不良的茶园、密植和扦插苗圃发生也较多。云南大叶种、凤凰水仙、湘波绿等品种表现感病;龙井长叶、藤茶、毛蟹等中叶种较为抗病。 (三)防治方法 1、防止强采、捋采造成伤口,以减少侵染机会,减轻发病;机采、修剪后,应喷药保护;建立良好的茶园排灌系统,创造
21、不利于发病,而使茶树生长健壮的茶园环境,以减轻发病。2、药剂防治 发病初期,采茶后立即喷药防治。药剂可选用50多菌灵1000倍液,喷药后l0天左右再喷1次,共23次,以抑制病害的发展。喷药后安全间隔期为710天。 八、茶煤病 茶煤病俗称乌油,分布很普遍,全国各产茶省、自治区均有发生。主要危害叶片,在病枝叶上覆盖一层黑霉,影响茶树光合作用的正常进行。发生严重时,茶园呈现一片污黑,芽叶生长受阻,致使茶叶产量明显下降。由于茶煤病的污染,茶叶品质也受到一定的影响。除茶树外,还可危害柑橘、荔枝等多种植物。 (一)症状 枝叶表面初生黑色圆形或不规则形小斑,以后渐渐扩大,可布满全叶,在叶面覆盖一层烟煤状黑色
22、霉层。茶煤病的种类多,不同种类的煤菌其霉层的颜色深浅、厚度及紧密度有不同。煤病的发生常与黑刺粉虱、蚧虫或蚜虫的严重发生密切相关。 (二)发病规律 已知茶煤病菌约有l0种,均属真菌。病菌以菌丝体或子实体在病枝叶中越冬。第二年早春,在适宜条件下形成孢子,借风雨或昆虫传播,病菌从粉虱、蚧类或蚜虫的排泄物上吸取养料,附生于茶树枝叶上。低温潮湿的生态条件、虫害发生严重的茶园,均可引发此病。全年以春茶和四茶发生较重。 (三)防治方法 1、加强茶园害虫防治,控制粉虱、蚧类和蚜虫,是预防茶煤病的根本措施。2、加强茶园管理,适当修剪,以利通风,增强树势,可减轻病虫害。3、药剂防治 早春或深秋茶园停采期,喷施05
23、波美度石灰硫黄合剂,防止病害扩展,还可兼治蚧、螨;也可喷施07石灰半量式波尔多液,抑制病害的发展。 九、茶褐色叶斑病 茶褐色叶斑病在安徽、江苏、浙江、湖南、贵州、四川、云南、广东、台湾等省均有分布。在老叶和成叶上发生,晚秋和早春发生严重,茶园呈现一片紫褐色,病叶大量脱落,致使树势衰弱。除茶树外,还可危害山茶。 (一)症状 发病初期多由叶缘开始产生褐色小点,后渐扩大成圆形或不规则形紫褐色或暗褐色病斑,边缘紫黑色较宽,病健部无明显分界线。病斑似冻害状,在潮湿条件下病斑上产生灰色霉层。如将病叶平放,对光可见病斑上簇生细毛状物,这是病原菌的分生孢子梗和分生孢子。 (二)发病规律 茶褐色叶斑病是由真菌引
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