加盟店铺销售管理及管理知识分析手册模板.doc
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1、加盟店铺销售管理手册一、加盟店铺销售管理手册步骤图招商拓展1、开业筹备用户部下发开业单品牌推广部 总经办财务部营销中心 物流部用户管理部销售管理部仓储部投诉接待人事货场货物日常管理2、经营过程用户管理部仓储部物流部销售管理部投诉接待处理服务职能销售业绩人事行政物流形象维护二、 加盟店铺销售管理手册步骤图讲解(1)加盟店铺开业筹备工作指导和监督前提:加盟店铺已签署经营协议,且首期应付款项已入帐;销售管理部收到用户管理部递交“开业通知单”。加盟店铺开业筹备工作过程中,相关部门各项准备工作(下附表)时间用户管理部销售管理部形象推广部电脑部仓储部财务部30/251、同用户签定协议2、对新店铺进行编号(
2、同电脑工程师)3、帮助财务部完成协议确保金、专营费、软件费、首批货款收取工作4、提供原始店铺尺寸给品牌推广部进行店铺形象设计5、向其它服务部门发出开业通知单1、帮助用户完成首批货物订单工作2、准备对店铺选派店长进行培训3、准备店铺开业所需店铺运作手册和店铺管理手册移交用户4、制订开业倒计时(表九)1、店铺装修平面设计2、店铺所需铺料单计算表3、店铺开业促销活动安排(起草后和营销中心协商)4、联络用户确定施工队1、同用户管理部完成新用户资料统计和编号1、财务部完成协议确保金、专营费、软件费、装修铺料费用、首批货款收取工作2、建立新用户财务台帐24-201、跟进各部门工作2、和加盟店联络培训事宜并
3、通知销售管理部3、汇审店铺形象图4、继续跟踪未完成款项事宜1、安排用户或加盟店长培训2、发出订货单给物流部3、依据工程平面图和首期货量进行货物陈列图设计(表十至十二)1、按经汇审和用户确定图纸开始制作、订做铺料2、就开业活动方案和用户协商进行准备3、将完成物料移交仓库1、完成电脑、打印机选购和装配2、安装系统软件后将电脑设备移交仓库1、建立用户货物档案2、确定仓库货物存量3、接收形象用具和电脑设备20-101、跟进未完成事宜1、完成培训任务1、安排工程人员现场监督工程2、完成全部形象品制作并移交仓库1、将验收物料发运给用户2、快递发运单据给用户提货9-01、负责和用户就工作进度和企业其它部门联
4、络1、安排督导出差培训(携带相关资料)2、帮助摆放货架陈列货物、培训职员1、安排开业活动1、安排电脑人员出差安装培训1、发运货物、铺料及宣传品2、检验是否有遗漏并开始第二批货物等发运三、销售部门开业筹备/支援工作步骤说明(图表说明)(1)人事行政工作指导/监督人事行政工作职能范围:店长培训/入职同事迎新日培训/相关各项人事行政制度建立店长培训: 店长培训事宜安排须知:店长培训安排在加盟店铺开业前20天,故加盟用户需在培训前5天将店长人选资料传至企业,以作参考 店长培训事宜具体安排:培训地点:企业总部 培训时间:15天(在店铺开业前20天) 培训内容(下附表) 店长培训结果由培训部门进行考评评定
5、并反馈至销售管理部,进行加盟店铺店长人事资料归档 店长培训完成培 训 内 容 课 程 表(2周培训时间)(1周)日 期培训时间课 程 内 容培 训 人 月 日 9:00 11:301、 14:00 17:30月 日 9:00 11:30 14:00 17:30月 日 9:00 11:30 14:00 17:30月 日 9:00 11:30 14:00 17:30月 日 9:00 11:30 14:00 17:30入职同事迎新日培训: 培训前事宜安排须知:销售管理部开业前1个月提供标准招聘表至加盟店;(后附表) 加盟店铺于开业前10天搜集并整理好应聘人员履历表;(后附表) 加盟店铺于开业前8天正
6、式落实培训地点; 督导于加盟店铺开业前7天抵达开业现场,进行作业。人员招募/甄选要求:加盟商需按企业统一招聘表进行招募男女店员定编配额 :地铺2名男店员 / 班 专柜1名男店员 / 班 (具体定编配额需结合当地市场实际情况进行确定)加盟商需以企业统一招聘版式进行公布加盟商需提前作好资料整理工作(按工作职能分类)甄选步骤:资 料 筛 选要求 : 1、由总部现场支援人员进行资料筛选2、资料筛选控制于一天时间人 员 初 试要求 :1、逐一进行初试2、对职员进行身高、体重测量并观察其气质3、职员自我介绍4、对职员进行统一初试问卷调查(后附表二)5、等候复试通知人 员 复 试要求 :1、群体进行复试2、
7、自我介绍(游戏式:游戏另附)3、对意向录用人员进行复试问卷调查(后附表三)4、对意向录用人员进行单独面谈(薪资介绍(附表四)、入职要求、双向肯定)入职人员确定:经人员初试/复试后,确定最终入职名单; 通知入职同事参与培训(具体时间和地点和相关事宜)新同事迎新日入职培训:培训课程:迎新日新职员入职培训培训时间:5-10天(在开业前5天结束)培训地点:用户已提前预定培训人员:总部培训人员(或督导)受训人员:加盟店铺店长/新入职同事/(或加盟用户)培训内容介绍:(附入职人员迎新日培训手册) 总则企业介绍品牌介绍文化理念服务标准知识培训 服务标准 服务心态 服务行动 货物知识培训 企业LOGO介绍 企
8、业货物吊牌认识 企业货物类别介绍 企业货物相关面料认识 企业货物卖点认识基础陈列知识培训 店铺相关各项物料认识 店铺相关硬件物料组装和维护 店铺软件物料(货物/宣传物料,下不反复)正确使用技巧店铺软件物料维护专题培训课程 针对不一样类型用户分析所采取销售技巧 怎样处理用户投诉 培训完结后考评 培训人员对受训人员进行一致性结果考评(后附迎新日入职培训内容考评试卷) 受训人员对培训事宜给意见/提议(后附迎新日入职培训结果调查问卷) 注明:在培训过程中均穿插企业VCD碟培训功效 在每阶段培训过程中均采取培训和考评共同进行方法 在每阶段培训过程中均采取理论教授和实际操作相结合方法进行 培训相关事宜完结
9、后,由销售管理部门帮助用户将新入职同事资料归档(一式两份,企业和用户双方各留一份),留待后期人事行政工作跟进/再培训加盟店铺中各项制度建立(后附店铺各项制度MEMO)MEMO类别名称:店铺人事行政制度/店铺服务制度/货物知识MEMO/服务知识MEMO/小仓管理须知/收银须知(2)加盟店铺开业前现场作业工作安排(培训工作完结后/开业前5天): 加盟店铺开业所需物料(货物/货架/宣传物料/各项所需表格帐单及相关其它物料已到位(在开业现场) 加盟店铺新入职同事已到位且培训事宜业已全部完结确定加盟店铺平面设计图,并教授店长作出场区图(店铺货架陈列/货物陈列明细/形象宣传用具陈列) 按店铺实际情况购置相
10、关物品(清洁用具/文具用具等)(后附相 关物品购置明细图表) 现场作业需知:在培训完结后第一天(新同事休息日),督导需和店长进行沟通,就后4天工作内容作好安排,确定好每名同事工作内容和职责要求/工作具体步骤(将各名同事根据区位划分成若干小组进行作业)后4天现场作业由店长主理,督导帮助其工作以下现场作业具体实际时间未设定(总提安排在开业前4天中),据实际情况以后期制订现场作业内容安排:店铺卫生清洁和整理 货架正确摆放 货物清点 货物正确摆放(按场区图摆放)挂装/MODEL制作 货物/货场整理 相关宣传用具展示 店铺小仓建立(货架/货架图标/货物/相关帐务)店铺各项帐务建立收银台内各项物品全部到位
11、(PC机/电话/验钞机货物包装袋/封口胶/文化用具等相关物品) 清点之货物和电脑配送单最终核实 教授同事收银 店铺服务现场演练现场作业内容说明:店铺卫生清洁和整理:包含地面清洁/墙壁清洁等死角清洁卫生货架正确摆放:拆掉货架上包装纸并组装,后根据店铺平面设计图纸正确摆放出来,并清洁洁净货物清点:再次查对所到货物箱数 拆箱清点货物数量(按货物规格清点),后和箱内电脑印单/箱外总数单查对(货物全部完结后还需和电脑配货进行核实确定);如遇数量不符/规格不符,应由双方当事人重新清点,并作签字确定,作业完结后再和企业总部进行沟通处理货物摆放:根据场区图将货场分成若干个小区域并作出图标,后安排各小组组员按图
12、标上货 挂装/MODEL制作:依据场区图及企业陈列要求作出挂装及MODEL(可参考企业陈列手册) 货物/货场整理:货物完全展示后作清洁整理(价目牌需展示出来) 相关宣传用具展示:根据店铺陈列要求作出对应宣传用具陈列 根据此间店铺开业促销要求作出对应宣传用具陈列 店铺小仓建立:事先由加盟用户安装好小仓货架(可由企业提供样板) 将卖场多出货物放之小仓(需按小仓管理要求正确摆放,可参考小仓管理须知) 为方便以后入出,在货物对应货架上作出图标 以上工作完结后,准备好小仓所需帐单并作出小仓货物明细帐 店铺各项帐务/相关文件建立:卖场货物总帐/资金帐(如不方便可考虑由加盟用户自作)/区位盘点单/货物出入记
13、载/电脑打印单资料袋/装箱单资料袋/退仓单资料袋(退大仓时用)/物料出入记载/同事资料档/货物资料档/用户资料档/货物遗失记载/工作MUMO 收银台内各项物品全部到位:以方便收款为前提条件,将全部物品摆放在最好位置,并作最终确定 清点货物情况和电脑配送单最终核实:将实物情况和装箱单和电脑配送单进行核实,无误后进行确定;如实物和各项单据不符,应立即和企业总部协调处理教授同事收银:教授店铺主管/收银员学习收银店铺服务现场演练:以玩游戏方法作店铺服务现场演练(也称角色饰演),让同事饰演不一样角色(用户和我们形象顾问),深入加强我们同事服务概念和对产品知识了解等(3)加盟店铺开业后一周现场作业(从店铺
14、正式开业之日算起) 现场作业标准/职能描述:以店长管理为主,督导为辅标准; 督导是作为指导监督职能 现场作业内容: 每日工作步骤监督和指导在职同事再培训销售业绩有效分析(销售数据正确分析)货物有效配置用户投诉有效处理店铺各项帐务/文件正确利用 现场作业内容说明: 每日工作步骤监督和指导:A开铺前各项准备工作到位同事仪容仪表/晨会召开(前一天销售及货物情况分析;新资讯分享;今日TARGET;同事工作安排;今日服务专题等)/货物数量清点/店铺清洁卫生完成 B开铺后工作步骤:同事根据晨会上安排作业,做好服务(迎宾/补货/上货/货物整理/店铺整理/销售服务等) 注明:此过程中在店长具体管理条件下,督导
15、给支持和帮助,立即纠正出现多种问题和错误 C交班时工作步骤:晚班同事正式工作时起,进行A类工作,后下铺和早班同事作交接(货物清点/清洁卫生等其它相关事宜);各事宜到位后,早班同事可离卖场进行最终收班例会(对早晨工作进行总结/跟进) D晚班结束时步骤:全天工作完成后再次进行货物清点/清洁卫生/收铺例会(内容同C)/作配货单进行配货 在职同事再培训:依据培训要求/同事在职实际情况作出培训计划后再培训(不定性) 销售业绩有效分析(销售数据有效分析):A 有效数据分析类别:销售排行榜(可按金额和货物销售数量排行)(可分不一样时段)货物库存查询/单品销售查询等相关报表B 经过对以上数据分析,可全方面了解
16、货物销售情况,对于货物配置可立即提供有效依据;经过货物销售分析还可了解货物摆位是否正确适当(不适当可更换位置);了解销售情况还可查对当日销售货物和金额是否正确无误/了解销售情况还可随时掌握店铺销售。为销售计划作依据和准备货物有效配置:依据正确配货原理进行货物配置(后附货物运作步骤,在此不多作解释)用户投诉有效处理:针对此工作需要,督导(或培训人员)对在职同事进行用户投诉作专题培训,后交由店长(或督导跟进)(如遇店员不能够处理事宜可交由店铺主管或店长进行处理)店铺各项帐务和文件建立:根据前述基础内容作出店铺各项帐务文件,后教授同事具体应用四加盟店铺日常经营过程指导和监督(1)加盟店铺人事行政指导
17、/监督/跟进 人事行政指导/监督/跟进标准 :结合实际 正确指导 落实到位 人事行政指导/监督/跟进方法 :培训A、定时培训培训类别 :针对各项促销活动陈列要求/人员安排等相关事宜季初货物上市产品知识/陈列方案/人员安排等相关事宜 培训时间 :针对不一样培训类别需求,提前15-30天到位B、不定时培训培训类别 :巡店过程中针对各店存在问题进行适宜培训(或反馈至培训部门并帮助处理)依据各店反馈培训需求进行适宜培训(或反馈至培训部门并帮助处理) 培训时间 :针对不一样培训类别需求,提前10-20天到位 建立激励机制A、行政制度激励: 目标 :提升在职职员对企业隶属感/安全感 机制内容 :薪资、福利
18、方法B、业务激励制度: 目标 :提升在职职员工作热情/工作效率 机制内容 :设置销售业绩奖、优异职员奖人事行政指导/监督/跟进评定指导评定目标 :A、完善各加盟店人事行政机制并建立成档作为以后人事行政指导参考依据 B、改善督导在指导评定中不足指导评定方法 :A、对各加盟店发放评定表格,并于表格发出3天内搜集回信息,整理成档 B、将每个月指导评定反馈表进行整理并汇总,总结各加盟店人事行政方面优、缺点 C、将每个月总结人事行政方面优、缺点反馈至各加盟店,指导其改善并跟进指导评定时段 :A、每个月月底25日总结各加盟店人事行政情况形成评定表格并于当日反馈至各加盟店 B、各加盟店于收到评定表格后5天内
19、将该月人事行政评定内容反馈至销售部五用户部货物管理运作手则(1)货物管理说明(2)订货篇订货知识ABC订货类别/方法/步骤步骤图相关文件(3)货物配送篇:货物配置步骤各类人职员作职责工作程序步骤图相关文件(4) 货物入仓篇货物入仓类别分析货物入仓程序步骤图相关文件(5)营运过程中相关资料分析(同物流部数据分析情况)(6)实物管理小仓管理卖场货物管理盘点管理 产品投诉处理(1)货物管理说明了解并确定企业产品发展目标和战略有效进行用户货物管理,和企业其它部门共同推进年度产品计划等相关工作立即搜集反馈所负责用户各方面货物信息,为相关部门人员工作提供依据将市场改变/用户意见和提议立即有效向相关部门反馈
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