马铃薯在液体中的沉浮说课稿省公共课一等奖全国赛课获奖课件.pptx

（教科版）科学五年级下册第一单元第（教科版）科学五年级下册第一单元第7课课第1页说课结构安排说课结构安排l 教材分析教材分析l 学情分析学情分析l 教学目标教学目标l 教学重点难点教学重点难点l 教法与学法教法与学法l 课前准备课前准备l 教学过程教学过程l 板书设计板书设计第2页一、教材分析。一、教材分析。沉和浮这一单元教学活动都是以学生认沉和浮这一单元教学活动都是以学生认知时发生矛盾冲突及产生问题来引导和驱动。知时发生矛盾冲突及产生问题来引导和驱动。本课内容是继本课内容是继“沉浮与什么原因相关沉浮与什么原因相关”之后，之后，从另一个角度探究影响物体沉浮原因，向学生从另一个角度探究影响物体沉浮原因，向学生展示一个新探索项目。学生亲历展示一个新探索项目。学生亲历“观察观察发发觉觉推测推测验证验证”科学探究过程，来认识科学探究过程，来认识液体也会影响物体沉浮，帮助学生形成科学研液体也会影响物体沉浮，帮助学生形成科学研究思想和方法，提升学生综合科学素养。究思想和方法，提升学生综合科学素养。第3页二、学情分析。二、学情分析。小学阶段，学生思维将由形象思维向抽象小学阶段，学生思维将由形象思维向抽象思维发展，五年级学生抽象思维依然需要直观思维发展，五年级学生抽象思维依然需要直观形象支撑，所以我们教师要从现象和事实出发，形象支撑，所以我们教师要从现象和事实出发，帮助学生进行概括总结，得出结论。经过本单帮助学生进行概括总结，得出结论。经过本单元前面六课学习，学生已经能够用浮力和重力元前面六课学习，学生已经能够用浮力和重力关系来解释沉出现象。但学生对沉浮关注，普关系来解释沉出现象。但学生对沉浮关注，普通落在物体本身，极少会关注到液体性质，所通落在物体本身，极少会关注到液体性质，所以液体对沉浮影响对学生来说是个意外发觉。以液体对沉浮影响对学生来说是个意外发觉。第4页三、教学目标。三、教学目标。l 1、科学概念目标：让学生明白液体性质能够、科学概念目标：让学生明白液体性质能够改变物体沉浮；一定浓度液体才能改变物体沉浮；改变物体沉浮；一定浓度液体才能改变物体沉浮；这么液体有很多。这么液体有很多。l 2、过程与方法目标：在这方面，使学生经历、过程与方法目标：在这方面，使学生经历一个经典一个经典“观察观察发觉发觉推测推测验证验证”科学探究活科学探究活动过程；经过加热液滴和调制液体来探索未知液体动过程；经过加热液滴和调制液体来探索未知液体性质；学会给液滴加热技能。性质；学会给液滴加热技能。l 3、情感态度价值观目标：使学生知道确定一、情感态度价值观目标：使学生知道确定一个物质，需要很多证据；让学生在小组合作学习和个物质，需要很多证据；让学生在小组合作学习和探究活动中，能主动合作试验，主动提出自己发觉探究活动中，能主动合作试验，主动提出自己发觉和想法，体会合作愉快。和想法，体会合作愉快。第5页四、教学重点难点。四、教学重点难点。l 教学重点：明白马铃薯沉与浮与所浸教学重点：明白马铃薯沉与浮与所浸液体相关。液体相关。l 教学难点：推测及验证清水、盐水过教学难点：推测及验证清水、盐水过程；引导学生自行设计验证试验程；引导学生自行设计验证试验。第6页五、教法与学法。五、教法与学法。l 教法：情境教学法、直观演示法、试验教法：情境教学法、直观演示法、试验探索法和小组讨论法。探索法和小组讨论法。l 学法：试验验证法、归纳总结法学法：试验验证法、归纳总结法。第7页六、课前准备六、课前准备。课前先给学生分好试验小组，先好小组长、课前先给学生分好试验小组，先好小组长、操作员和观察员，并明确各自职责，以确保试操作员和观察员，并明确各自职责，以确保试验能够顺利进行。验能够顺利进行。教师演示试验：一个马铃薯、一杯清水、一教师演示试验：一个马铃薯、一杯清水、一杯浓盐水、一双筷子、一条毛巾、两支滴管、杯浓盐水、一双筷子、一条毛巾、两支滴管、酒精灯、火柴。酒精灯、火柴。学生小组试验：每组一个马铃薯、酒精灯、学生小组试验：每组一个马铃薯、酒精灯、火柴、不锈钢勺子火柴、不锈钢勺子2个、个、100克食盐或糖、装有克食盐或糖、装有100毫升温水烧杯、小勺、一双筷子、试验统计毫升温水烧杯、小勺、一双筷子、试验统计表。表。第8页七、教学过程。七、教学过程。（一）故事引入，留下悬念。（一）故事引入，留下悬念。（二）确定研究问题，进行探究活动。（二）确定研究问题，进行探究活动。（三）拓展延伸。（三）拓展延伸。（四）课堂小结。（四）课堂小结。第9页（一）故事引入，留下悬念。（一）故事引入，留下悬念。相传在两千多年前，一个叫狄度古罗相传在两千多年前，一个叫狄度古罗马军队统帅，为镇压反抗者，他决定处死马军队统帅，为镇压反抗者，他决定处死几名俘虏，以杀鸡给猴看。士兵们遵命将几名俘虏，以杀鸡给猴看。士兵们遵命将俘虏带上脚镣手铐，投入海里。哪知这几俘虏带上脚镣手铐，投入海里。哪知这几个俘虏不但没下沉淹死，反倒被海浪安然个俘虏不但没下沉淹死，反倒被海浪安然无恙地送到岸边。他们被扔进海里几次，无恙地送到岸边。他们被扔进海里几次，就漂回几次。狄度惊慌万分，认为有神灵就漂回几次。狄度惊慌万分，认为有神灵保佑这些俘虏，就赶快把俘虏都放了。保佑这些俘虏，就赶快把俘虏都放了。第10页（二）确定研究问题，进行探究活动（二）确定研究问题，进行探究活动。l第一个活动：观察马铃薯沉浮并推测原因。第一个活动：观察马铃薯沉浮并推测原因。l第二个活动：观察比较两种液体。第二个活动：观察比较两种液体。l第三个活动：调制一杯使马铃薯浮起来液第三个活动：调制一杯使马铃薯浮起来液体。体。第11页第12页 可能是什么原因改变了马可能是什么原因改变了马铃薯沉浮情况呢？铃薯沉浮情况呢？马铃薯是同一个；马铃薯是同一个；液体量是相同；液体量是相同；杯子大小是相同；杯子大小是相同；影响马铃薯沉浮原因可能是影响马铃薯沉浮原因可能是杯杯子中液体。子中液体。第13页 经过哪些方法我们能够检测两杯经过哪些方法我们能够检测两杯液体不一样呢？液体不一样呢？1、看、看2、闻、闻3、尝、尝 4、加热、加热第14页要正确地使用酒精灯哦！要正确地使用酒精灯哦！第15页 1 1、用滴管分别从两个烧杯中各取一些液体，、用滴管分别从两个烧杯中各取一些液体，分别在两个小勺上各滴加分别在两个小勺上各滴加2323滴。两支滴管分滴。两支滴管分开用；开用；2 2、点燃酒精灯，用酒精灯外焰对小勺进行、点燃酒精灯，用酒精灯外焰对小勺进行加热，待液体快要完全蒸发时停顿加热；加热，待液体快要完全蒸发时停顿加热；3 3、用酒精灯盖熄灭火焰；、用酒精灯盖熄灭火焰；4 4、观察比较两个小勺上液滴变干后留下痕、观察比较两个小勺上液滴变干后留下痕迹。迹。第16页 1 1、加强小组合作，活动有秩序，声音小，、加强小组合作，活动有秩序，声音小，速度快，动作轻；速度快，动作轻；2 2、正确使用试验用具，不要让试验用具污、正确使用试验用具，不要让试验用具污染环境；染环境；3 3、依据操作步骤，注意安全，防止烫伤；、依据操作步骤，注意安全，防止烫伤；4 4、试验结束后，整理好试验用具、试验结束后，整理好试验用具。友情提醒：友情提醒：第17页l加热后结果l预计是何种液体1号号l无显著痕迹清水清水清水清水2号号白色颗粒状物白色颗粒状物？液体编号液体编号加热试验加热试验我们发觉：我们发觉：2 2号烧杯中液体里号烧杯中液体里 ，使使马铃薯浮了起来。马铃薯浮了起来。溶解了其它物质溶解了其它物质第18页调制一杯能使马铃薯浮起来液体调制一杯能使马铃薯浮起来液体第19页 1、选择一个物质，在调制过程中，要一次次地加入，每次、选择一个物质，在调制过程中，要一次次地加入，每次加入一满勺，不要一下子把全部物质都倒入杯中；加入一满勺，不要一下子把全部物质都倒入杯中；2、用筷子对加入物质进行充分地搅动，加速其溶解速度，、用筷子对加入物质进行充分地搅动，加速其溶解速度，但不要用力过大，谨防液体溢出杯外但不要用力过大，谨防液体溢出杯外；3、加入物质完全溶解后，等到液面平静时，观察马铃薯沉、加入物质完全溶解后，等到液面平静时，观察马铃薯沉浮情况；浮情况；4、随时做好试验统计，直到马铃薯浮起来为止；、随时做好试验统计，直到马铃薯浮起来为止；5、试验时随时统计现象，试验完成清理试验器材。、试验时随时统计现象，试验完成清理试验器材。锦囊妙计锦囊妙计第20页（三）拓展延伸步骤。（三）拓展延伸步骤。1.淹不死人湖淹不死人湖死海。死海。2.了解中国死海。了解中国死海。第21页淹不死人湖淹不死人湖死海死海 在约旦与巴勒斯坦之间。有一个名叫死海咸水湖。死海里水咸极了，含盐量比普通海水高出六七倍。因为水太咸了，湖边极少长草，水里没有鱼，一片死气沉沉，所以得了个死海名称。可是死海却淹不死人。即使不会游泳人在死海里也不会下沉，人能在死海湖面上漂浮，要是有兴致话，还能够悠闲地躺在水面上读书看报呢。第22页 第23页（四）课堂小结步骤。（四）课堂小结步骤。1.填空。填空。依据试验研究，我发觉（依据试验研究，我发觉（液体性质液体性质 ）能够）能够改变物体沉浮。改变物体沉浮。（一定浓度一定浓度 ）液体才能改变物体沉浮，而这）液体才能改变物体沉浮，而这么液体有许多。么液体有许多。2.课后探究。课后探究。动动手，回家后请试试看，还有哪些液体能够动动手，回家后请试试看，还有哪些液体能够使马铃薯浮起来呢？怎样能够使浮起来马铃薯又使马铃薯浮起来呢？怎样能够使浮起来马铃薯又沉下去呢？沉下去呢？第24页八、板书设计。八、板书设计。7.马铃薯在液体中沉浮马铃薯在液体中沉浮 清水清水 沉沉 马铃薯马铃薯 浓浓盐盐水水 浮浮 浓浓糖糖水水 浮浮一定浓度一定浓度液体才能改变物体沉浮。液体才能改变物体沉浮。第25页第26页