大学生创业专项计划书范本.doc

学校：
院系： 书院 级 系
指导老师：
策划人：
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一、 计划摘要
1. 企业介绍：
项目名称：
项目场地：
法律形式：个体工商户
2. 管理者及其组织：
休闲吧店长（兼公关人员）一名；收银员（兼会计）1名；服务员3名；采购员（兼保管员）1名；调酒师1名，厨师一名。
3. 关键产品和业务范围：
关键产品:各式茶饮；各式咖啡；水果冰沙；珍珠奶茶；果汁；茶点；小吃；冰淇淋
业务范围：关键向学生及老师提供一个平静舒适，休闲交流场所，提供多种茶水饮料，简餐，零食等，并附带提供多种娱乐工具和图书价值等。
业务特色：本店分两层，共设三个区，其中一楼分为休闲交流区和读书上网区；二楼则设为不一样专题独立雅间，为同学们提供一个交流平台和空间，能够经过在其中举行专题PARTY，专题活动，学生峰会等。
4. 市场概貌：
本店可为同学提供休闲娱乐独立场所，周围有不少大学校园，学生会议、社团活动等较多，但可供活动场所较少，故市场需求量较大。
5. 营销策略：
重视在各大校园宣传力度，坚持高级环境，一流服务，中低级消费标准。
6. 销售计划：
实现每个月利润率在30%—50%。
7. 财务计划：
开启资本：10万人民币
后期投资：依据营业情况对资本是否增加投入，扩大经营规模做出合适调整
资本起源：银行贷款
二、 企业介绍
1. 本企业所创建项目名称为“休闲小窝”。
2. 企业理念：
t 为学生提供饮食及思绪飞扬空间
t 为师生提供学术交流空间
t 为好友提供聚会聊天空间
t 为社团、学生会提供小型活动集合开会空间
3. 经营战略：
我们坚持“一个中心，两个结合”标准，“一个中心”，是指我们坚持以“服务用户”为中心。“两个结合”分别是指：一，坚持无偿和有偿相结合。有偿是我们产品，无偿是我们服务。二，坚持个性和大众化相结合，在以大众化服务为标准同时，我们将会推出给你量身定做服务。
4. 战略目标：
本企业因为资金有限，结合学校现在情况和市场现实状况及自己实际情况，计划每十二个月利润大约为3万元人民币，经过3~4年经营后估计能够收回全部前期投资。

三、 项目分析和市场估计
1. 背景分析：
校内商业街即使有部分饮品能够供同学们休闲娱乐，但因为空间狭小，桌椅摆放比较拥挤，人员走动外加聊天说话，会显得室内环境比较嘈杂，缺乏一个平静舒适空间。
学校广场等休闲性空间极少，为数不多坐椅也时常被那些好学着占据着，假如下课后想师生交流下，校园里难得会有清静且有可休憩空间，所以也缺乏一个交流场所。
有些广场中休闲坐椅部署不合理，造成绿地利用率低，所以没有形成适宜户外交往空间。所以需要增加一个提供交流休闲性空间。
学校社团活动较多，但学校极少有室内性空间可供社团进行活动或学生聚会。
2. 项目需求分析：
学校是一个有纪律、有校规规范和制约场所，所以学生活动，也对应受到这些原因制约和管理。该项目标实施，意在建立一个为学生及在校师生提供充足交流场所空间，和闲暇时休憩空间，家长或好友来探望时交谈空间，及一些学生自发性组织活动时集合开会空间。
学生交往空间
现在大学生，大多数属于独身儿女，所以对于立即步入社会她们来说，交际能力培养是至关关键，所以在学校建立这么服务性设施，为学生交往提供舒适环境，是很有必需。
饮食及思绪飞扬空间
该项目就经营了部分熟食可携带东西，及部分茶、果汁等饮品，如此幽雅舒适环境，让那些忙碌者休闲同时，想想方案构思，使那些喜爱读书好友，有一个舒适安逸气氛，“小窝”就是不错选择。
师生学术交流空间
闲暇时想跟老师探讨下学术问题，或上课意犹未尽，想继续话题，想找个清幽且轻松环境交谈，在学校里似乎极难，因为学校本身休闲设施就不多，且似乎常常被那些好学者用来背诵英语了，所以该项目就考虑到这一点，想给师生交流，提供一个舒适清爽好环境，既满足她们需求，其次也促进了师生更多融洽交谈，以促进学校学术研究愈加好发展。
小型活动集合开会空间
学校中不免要参与部分学生自发性组织活动，如，社团活动，学生会会议等，这就有一个集合、讨论过程，所以该项目，为这么小型活动提供一个集合开会场所空间。
3. 运行依据：
t 经过调查问卷分析，得出学生真实需求性。
t 校园休闲服务性设施显著不足。
4. 创业机会：
供学生休闲娱乐场所和项目有限，我校师生累计七千多人，,这是一个庞大消费群体。再加上现有多个娱乐项目设施老套，形式单一，毫无新鲜可言，从学生心理需求来看，多数人全部期望寻求一个优雅、有气氛地方尽力释放自己心情。而我校正处于快速发展时期，供给和需求之间矛盾给我们创业发明了无限商机。
四、 产品（服务）介绍
1. 服务介绍：
现代生活丰富多彩，以经营花式咖啡和饮料为主休闲吧逐步在中国如春笋般地出现。到休闲吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和多种饮料已经形成了新时尚，作为大学生，我们要跟上时代步伐。同时，学生也需要一个宁静致远休闲空间可供大家看书、上网放松心情，更需要有特色独立空间，供学生社团或组织举行小型活动，对于这些，我们“休闲小窝”休闲吧就为您提供了这么平台。
2. 关键产品介绍：
休闲吧关键提供各式茶饮，各式咖啡，水果冰沙，珍珠奶茶，果汁，茶点，小吃
冰淇淋等。
3. 特色服务：
本休闲吧分两层，共设三个区，其中一楼分为休闲交流区和读书上网区；二楼则设为不一样专题独立雅间，为同学们提供一个交流平台和空间，能够经过在其中举行专题PARTY，专题活动，学生峰会等。
五、 人员及组织构架
1. 组织构架：
休闲吧店长（兼公关人员）一名；收银员（兼会计）1名；服务员3名；采购员（兼保管员）1名；调酒师1名，厨师一名。
2． 各岗位人员所含有能力和职责：
店长（兼公关人员）：有足够经济实力和较高管理能力;负责企业资金起源和方向,并监督其它人员工作。负责搜集多种反馈信息及处理好多种人际关系方面紧急事件,眼光投向市场,了解市场行情和大型休闲吧建立联络,负责休闲吧改善及填补不足之处。
收银员（兼会计）：有一定财务能力,负责收钱,记帐并整理好资料(包含帐目和原材料分配).
服务员：做事主动主动,待人热情,善于和陌生人沟通并会很好地处理和用户之间关系,负责为用户送部分水果饮料和水吧环境卫生.
采购员：有一定社会经验并在讨价还价方面比较擅长,负责企业所需多种原材料采购和分配,同时负责休闲吧保安工作.
调酒师：有十二个月以上调酒经历并热爱此项工作,含有创新精神，负责调出用户所需多种饮品。
厨师：有十二个月以上工作经历，负责做休闲吧茶点小吃并帮助采购员做好食材采购工作。
六、 营销策略
1. 相比我们优势有：
能给大家提供一个新鲜娱乐场所
重视服务形象和服务质量
贴近学生，更能了解用户需要什么，能从学生心理需求出发，营造一片属于学生自己天空
含有很强经营管理头脑，经营方法灵活
2. 我们劣势：
临时不存在稳定消费群体
经验不足
3. 经营策略、竞争策略：
广告宣传采取印宣传单方法,降低成本。
开张时取较低价位抢占市场,待稳定后再合适提升价位。
制订规章制度和服务标准,规范本企业职员行为,提升服务质量。
4. 早期经营策略及中远期策略：
经过多种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引用户,培植用户消费意识,然后,在价格让买卖双方全部可接收情况下,以环境和服务取胜。

七、 财务计划
1. 100平方米投资分析
投资分析：总投资10万元人民币
装修费用：2万五千（含霓虹灯、招牌、消防设备共5000—6000元）
设备费用共：1.5万元
餐饮制作设备：4000元
空调设备：5000元
家俱：3000元
用具：元
桌游、书籍：500元
音响设备：500元
流动资金（含每个月开支所用）：1.5万元
房租押金（年付）1万元
八、 风险管理
此项目风险是以下多个方面：
经营风险: 店面在学校外侧，离宿舍楼有一定距离，吸引用户还需要有一定时间和过程。应对策略：在学校和周围院校做好宣传工作，着重介绍休闲吧服务特色。
竞争风险：现有竞争对手降价风险，潜在进入者威胁。应对方法：在装修、管理、服务方面突出自己特色来，发挥自己优势。
防盗风险；火灾风险
个人部分意见：1、人员构架：人员偏多
2、市场分析：相对竞争对手优势和劣势
3、投资分析中：没有表现出人职员资
4、销售计划：实现每个月利润率在30%—50%。（利润偏高）