酒店前厅部违规处罚规定模板.doc

酒店前厅部违规处罚要求
　　A 服务质量
　　1、电话铃响三声不接听，接听后不自报岗位，一次一项处理5元。
　　2、见到客人不主动问好，一次处罚5元。
　　3、被客人投诉经核查落实，属实者，一次处罚5-10元
　　4、对客服务态度恶劣，一次处罚50元，下岗培训
　　5、对于客人提出要求和问题，全部要尽可能满足不能回复“不、不干、不知道”之类话，发觉一次处罚5-20元
　　6、不按标准服务程序为客人提供服务一次处罚5-20元
　　7、每次业务考评成绩不达75分者，一次处20元
　　8、在电梯间碰到客人不主动接电梯护梯一次处罚5-20元
　　B 劳动纪律
　　11、不带工牌不穿统一服装，女服务员不化淡装，发饰不长符合要求，一次一项处5-20元，穿工装上街处罚20元
　　12、上班迟到一次处罚5元，10分钟以上处罚10元，半小时以上按旷工处理
　　13、替换她人签到、签退、打卡，处罚20元，上班不签到按旷工处理
　　14、乘客梯一次处罚20 元
　　15、上班和无关人员聊天和聊私人电话一次处罚10元，影响工作处20元
　　16、在公共区域高声喧哗一次处10元
　　17、值班不监守岗位，脱岗一次处20元
　　18、在酒店洗私人衣物一次处20元，干私活没收并处罚50元
　　19、私拿客房用具，自用或送人发觉一次以一罚百
　　20、发觉有些人私拿客用具，不能立即阻止汇报者一次处20元
　　21、非因工作乱窜岗位处20元
　　22、在客房睡觉看电视、洗澡、打私人电话私自代人参观客人一律照付一天房费并处罚50元
　　23、未经领导同意，私自在酒店内(除倒班宿舍)留宿处罚20元
　　24、打饭上楼和在工作岗位吃零食者一次处10元
　　25、工作时间翻阅杂志一次处10元
　　26、领导交办工作和任务未按时要求完成一次处5-20元并追究责任
　　27、开会学习迟到一次10元，不到一次处罚20元
　　28、职员上班时间吸烟喝酒发觉一次20元
　　29、上班时间打盹睡觉者一次10元，影响工作一次20元
　　30、私自换班一次处罚5元，影响工作一次处为20元
　　31、早下岗5分钟内处罚5元，未完成工作下岗处罚20元
　　32、上客厕一次处20元
　　C 安全保卫
　　33、不懂消防知识(四懂四会)不会使用灭火器材处5-20元下岗培训
　　34、发觉可疑人和不安全隐患不立即汇报一次处10元，造成严重后果追究责任
　　35、随意透露客人住处给其它人一次处罚20元，造成严重后果追究责任
　　36、将酒店内部资料和信息透漏其它人如出租率、营业收入一次处5-20元
　　37、随便做钥匙给其它人使用一次处罚5-20元，造成严重后果追究责任
　　D 其它
　　38、操作不按程序工作马虎，不负责任，造成责任事故，丢失或损坏公物，要照价赔偿并处5-20元
　　39、没有节省意识，造成浪费情况一次处10-50元
　　40、区域卫生不搞处罚5元
　　各个岗位岗位职责
　　<1> 门僮行李：负责接送客人，代客人卸送行李，陪送来宾进房，介绍客房设备及服务项目，为离店来宾搬送行李提供行李寄存和托运，联络出租车。
　　我已熟记并遵守以上各项规章制度：
　　<2> 总台接待：接待要求住店来宾包含有预定团体散客和无预定团体散客，办理客人入住手续，负责分配客房，负责内部各部门联络安排接待事项，掌握客房出租情况，制作客房报表，保管相关资料。
　　我已熟记并遵守以上各项规章制度：
　　<3> 收银：负责酒店来宾在店消费收款业务，核实业务，核实账单，夜间核审营业收入制作报表，为离店来宾办理结账手续
　　我已熟记并遵守以上各项规章制度：
　　<5> 商务中心：为客人提供打印、收发传真、代定机票、车票、复印、文字处理等秘书性质服务
　　我已熟记并遵守以上各项规章制度：
　　<5> 总机：接转电话，承接中国外长途电话业务，为客人提供问询，联络、叫醒、通知等服务
　　我已熟记并遵守以上各项规章制度：
　　内线：
　　总机：0或9 总台收银：8188 餐饮收银：8288
　　洗脚城收银：8688 茶艺馆收银：8588 消防监控：8119
　　三楼大包间：8386、8388 桑拿收银：8188、8299
　　商务中心：8158 总台接待：8166、8168
　　房务中心：6100 职员通道：8110 大堂副理：8123
　　中餐厨房：8234 销售部：6299、6266
　　职员餐厅：6188 李总办公室：6111 综合办公室：6222
　　财务办公室：6688 王总办公室：6666 库房：6088
　　工程值班：6066 各楼层服务间：6300、6400、6500、8400
　　三楼迎宾台：8366 二楼迎宾台：8266 客用内线：8100
　　外线：
　　总机：XXXXXXX 商务传真：XXXXXXX
　　商务中心外线：XXXXXXX 综合办公室：XXXXXXX
　　李总办公室：XXXXXXX 餐饮： XXXXXXX
　　各岗位位置以营业时间
　　岗位 营业时间 楼层位置
　　茶艺馆： 12：30 — 24：00 一号楼五层
　　桑拿 ： 12：00 — 24：00 一号楼一层、二层
　　洗脚城： 12：00 — 24：00 一号楼六层
　　商务中心： 08：00 — 20：00 一号楼一层
　　门僮、行李：07：00 — 23：00 一号楼一层
　　总机： 07：30 — 22：30 一号楼一层
　　餐厅：
　　早餐： 07：00 — 09：00
　　中餐： 11：30 — 14：30
　　晚餐： 17：30 — 21：00
　　早茶： 06：00 — 09：00
　　宵夜： 19：30 — 01：00