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酒店各岗位应聘条件及晋升标准
　　各岗位应聘条件
　　一、 餐饮部
　　1、传菜员
　　身高要求：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　高中(中专)以上文化程度;
　　年纪：22岁以下;
　　品质优良，相貌端庄。
　　性格外向，开朗，愿和人交流、沟通。
　　2、厅面、西餐服务员
　　身高要求：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　高中(中专)以上文化程度;
　　外语：旅游局C级以上;
　　年纪：22岁以下;
　　品质优良，相貌端庄。
　　从事传菜工作3个月以上
　　性格外向，开朗，愿和人交流、沟通。
　　3、宴会服务员
　　身高要求：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　高中(中专)以上文化程度;
　　外语：旅游局C级以上;
　　年纪：22岁以下;
　　品质优良，相貌端庄。
　　从事厅面服务工作3个月以上。
　　性格外向，开朗，愿和人交流、沟通。
　　4、厨师
　　身高要求：男 172cm以上
　　高中(中专)以上文化程度;
　　年纪：不限;
　　需经过试菜;
　　品质优良，相貌端庄。
　　性格稳重或开朗，善和人沟通
　　5、清洁工(含洗碗工)
　　身高要求：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　年纪：35岁以下;
　　品质优良，相貌端庄。
　　性格稳重或开朗，善和人沟通
　　6、职员岗位递进式
　　传菜员 三个月 散餐服务员 三个月 宴会服务员
　　二、 康乐服务员
　　1、身高要求：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　2、高中(中专)以上文化程度;
　　3、外语：旅游局C级以上
　　4、年纪：22岁以下;
　　5、品质优良，相貌端庄;
　　6、性格开朗，善于沟通。
　　三、 客房服务员
　　1、 台班
　　(1) 女：身高162cm以上
　　(2) 高中(中专)以上文化程度;
　　(3) 外语C+级以上;
　　(4) 年纪22岁以下;
　　(5) 品质优良、相貌端正。
　　(6) 性格开朗，善于和人沟通。
　　2、 卫班
　　(1) 女：身高160cm以上;
　　(2) 初中以上文化程度;
　　(3) 年纪35岁以下;
　　(4) 品质优良，相貌端正。
　　(5) 性格开朗，善和人沟通。
　　3、 卫班 三个月 台班
　　四、 前厅接待
　　1、前厅接待
　　身高：男 172cm以上
　　女 165cm以上;
　　高中(中专)以上文化程度;
　　外语B级以上;
　　年纪25岁以下;
　　品质优良，相貌端庄，一般话标准。
　　性格开朗，善于沟通。
　　2、前厅礼宾员
　　男，身高175cm;
　　高中以上文化程度;
　　外语B级以上;
　　年纪25岁以下;
　　品质优良，相貌端庄、一般话标准。
　　性格开朗，善于沟通。
　　五、 保安员
　　1、 男，身高172cm以上;
　　2、 高中以上文化程度;
　　3、 年纪30岁以下;
　　4、 部队复员、专业军人;
　　5、 品质优良，相貌端庄。
　　6、 性格表现稳定，细心。
　　六、 营销部GRO
　　1、 销部GRO
　　身高：男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　高中(中专)以上文化程度;
　　外语B级以上
　　年纪22岁以下;
　　品质优良，相貌端庄;
　　性格开朗、活泼，善谈，外向。
　　2、营销主任
　　身高： 男 172cm以上
　　女 162cm以上;
　　大专以上文化程度;
　　外语B级以上;
　　年纪不限;
　　性格开朗或稳重，大方，谈吐有风度，有水平，性格不一定外向、但给人第一感觉是主动向上。社交能力强。品质优良，相貌端庄。
　　有相关知识及工作经验1年以上。
　　七、 办公室文员
　　1、身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　2、大专以上文化程度;
　　3、年纪35岁以下;
　　4、 由相关专业知识及2年以上工作经验。
　　5、 性格不宜内向，易于沟通。
　　八、 财务部
　　1、 稽核、报表岗位
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：大专以上
　　年纪：35—45岁
　　性别：男女不限
　　含有5年以上财务工作经验，并从事过主管会计岗位二年以上。
　　2、 现金、银行出纳
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：中专以上
　　年纪：23—30岁
　　性别：男女不限
　　含有本酒店收银岗位2年以上，或在外单位从事出纳工作2年以上，有实践工作经验。
　　3、 应收账、应付款岗位
　　身高 男 170cm以上
　　160cm以上
　　学历：大专以上学历
　　年纪：25—35岁
　　性别：男女不限
　　含有3年以上会计工作经验，或在往来帐岗位上从事过2年以上工作。
　　4、 日审、夜审岗位
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：大专以上学历
　　年纪：23—28
　　性别;男女不限
　　含有本酒店收银岗位2年以上实践工作经验，必需在餐饮、前台干好收银工种。
　　5、 成本岗位
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：大专以上学历
　　年纪：25—35岁
　　性别：男女不限
　　对财务管理、成本核实熟悉，并有一定工作经验者优先考虑，对本酒店管理程式认同，熟悉餐饮后厨管理。
　　6、 费用岗位
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：大专以上学历
　　年纪：25—35
　　性别：男女不限
　　含有3年以上财务会计工作经验，或从事过1年以上财会记帐、报表工作。
　　7、 收货岗位
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　学历：高中学历
　　性别：男女不限
　　含有责任心，不怕得罪人，工作任劳任怨，不怕吃苦，勇于负责人。
　　8、要求性格开朗或稳定型。认真细致性格特点。
　　九、 总务部
　　1、 洗衣房烫平工、餐厅洗碗工
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　初中以上文化程度
　　体质好，能吃苦耐劳
　　2、 内卫清洁工、宿舍管理员
　　性别：女
　　身高160cm以上
　　初中以上文化程度
　　体质好，能吃苦耐劳
　　3、 外卫清洁工
　　性别：男
　　身高170cm以上
　　初中以上文化程度
　　体质好，能吃苦耐劳
　　4、 绿化工
　　性别：男
　　身高170cm以上
　　初中以上文化程度
　　懂草坪养护、树木修剪、花草养殖、插花技术
　　5、 干洗、水洗工
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　初中以上文化程度
　　有一定干洗、水洗工作经验，略懂洗涤技术
　　6、 库管员
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　高中以上文化程度
　　要略懂财务、保管知识，工作认真负责。
　　7、 缝纫工
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上
　　初中以上文化程度
　　有缝纫技术。
　　8、 厨工
　　身高 男 170cm以上
　　女 160cm以上(面点)
　　初中以上文化程度
　　有六个月以上相关工作经验。
　　9、 内卫机械工
　　身高 男 170cm以上
　　性别：男
　　初中以上文化程度
　　要懂大理石、地毯保养，
　　10、 其它专业技术人员：如医生、剪发员等，以专业技术考评，剪发员要剪发技术好，能独立操作;网吧管理员要懂微机操作，年纪均要求在25岁以内，医生年纪不限。
　　11、 均要求性格外向开朗或性格稳定型，不宜太内向。
　　十、 工程部
　　1、 机械管道维修工
　　从事本专业工作五年以上，年纪25—35岁;
　　含有一定专业知识，有较熟练专业技能;
　　熟悉常见机械传动形式、结构、特点及工作原理，能正确地分析、判定、排除常见机械故障;
　　能较熟练地使用常见机械零件图、机械结构图、室内外给水系统图;
　　熟悉、电器安全操作规程及常识。
　　2、 电器维修工
　　从事本专业工作五年以上，年纪25—35岁;
　　持有效《特种操作人员操作证》及《电工进网作业许可证》;
　　熟练掌握电工作业安全操作规程。
　　熟悉配电系统，有很好专电基础知识，较熟练专业技能。
　　熟悉常见电容制回器，能较熟练地识读电器原理图及线路图;
　　熟悉安全用电知识;
　　熟悉常见低压电器种类、型号及作用。
　　3、 音控员
　　从事专业调音工作三年以上，年纪30岁以内;
　　熟悉酒店广播音响系统分类及常见音响设备;
　　能正确熟练地调整音响效果;
　　含有一定电专业方面知识，熟悉安全用电常识。
　　4、 司炉工
　　熟悉锅炉结构及工作原理;
　　熟悉锅炉关键部件、辅件名称、作用、结构、工作原理;
　　熟悉热工仪表、安全装置名称、作用及校验周期;
　　熟悉锅炉给水、炉水水质标准;
　　熟知锅炉安全运行规范，能熟练地操作运行锅炉;
　　熟悉锅炉常见故障类别、原因、预防处理方法;
　　能正确地维修、保养锅炉及辅机;
　　熟知锅炉紧急事故处理程序及措施;
　　持有《锅炉操作证》，年纪35岁以内。
　　性格要求不内向，稳定或外向均可。
　　十一、职员晋升递进式
　　职员12个月领班6个月见习主管3个月副主管12个月副主管
　　上岗条件
　　1、 含有岗位招聘条件;
　　2、 参与入职前培训，经考试合格;
　　3、 参与部门组织岗前培训，经考试合格，可跟班上岗(不可独立服务);
　　4、 参与部门业务技能培训，经考试取得培训部颁发《上岗证》后，方可独立上岗服务(操作)。
　　职员晋升
　　一、 晋升程序
　　1、 晋升领班级：由部门主管提名，经部门经理组织考评，谈话，同意同意后书面报人力资源部立案;
　　2、 晋升主管级：由部门经理提名，经分管总助考评，谈话，同意同意后，由部门整理书面考察材料报人力资源部作全方面考察后，上报总经理审批;
　　3、 晋升部门责任人、经理助理级以上管理人员：由总经理提名，经人力资源部考察后，撰写书面考察材料报酒店研究，总经理审批。
　　二、 晋升条件
　　1、 无酒店管理经验职员在本酒店工作最少十二个月方可提升为领班级;任领班六个月以上，方可升职为主管级。
　　2、 晋升为部门责任人、经理助理级以上者，须有在本酒店十二个月以上主管级工作经验;
　　3、 离开本酒店十二个月内又回到酒店工作者，从其在本酒店原来相等等级工作岗位做起，升职考察包含原在本酒店工作时间;
　　4、 离开本酒店十二个月以上时间又回到本酒店工作者，可参考其在其它单位管理工作经验及工作期限，安排在本酒店相关管理工作岗位，工作时间满六个月方可考察升职;
　　5、 外单位人员来本酒店应聘人员，应聘领班以上职务者，可参考原工作经验及实际工作能力，经人力资源部考评，总经理同意后，由人力资源部安排对应岗位。

人力资源部