酒店质量管理体系文件工程部作业文件模板模板.doc
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1、xxxx酒店质量管理体系文件 TY/ZY-03A-工程部作业文件2月1日公布 3月1日实施xxxxxxx酒店目 录一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业步骤:31主管工作步骤32日常维护作业步骤33夜间值班作业步骤34部门电器设施设备维护作业步骤35锅炉操作作业步骤 36锅炉维护作业步骤37配电回(支)路送电作业步骤38配电维保作业步骤39配电应急抢险作业步骤310配电停电作业步骤311发电机维护作业步骤312发送电作业步骤 313触电抢救作业步骤314电焊作业步骤315管道维护作业步骤316麻将机维护作业步骤317空调维护作业步骤318电视机维护作业步骤319冷冻、冷藏设备维护作业
2、步骤320湿蒸机维护作业步骤321设备试运行作业步骤322设备报废作业步骤323设备建档作业步骤三、相关文件:1、设施报修单52、水电气明细表5天韵休闲酒店质量管理体系文件 TY/ZY-03A-工程部作业文件 修订状态 A/0 页码1/5一、术语和定义:本作业没有特殊术语和定义二、作业步骤:3.1主管工作步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求1234统计、汇报检验、协调处理晨会、班前会上岗1.3.1.1按酒店要求作息时间上班;1.3.1.2参与酒店晨会及部门班前会,对当日工作进行布署安排;1.3.1.3对前一日工作进行总结检验,不符合要求作出处理、协调; 1.3.1.4作好当日工作统
3、计,在每日总办工作会议上进行汇报。实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O 页码:3/53.2日常维修作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求12345交付使用部门接到维修通知保修送修报损检验/维修准备清理维修现场1、工程部值班人员负责接收各部维修通知,包含书面、电话及口头通知,需明确维修地点、故障概况、联络人;2、准备维修所需工具及材料;3、维修人员到部门检验维修;保修期内设施设备通知保修单位立即维修;经判定故障设备已无法维修或已无维修价值,报相关部门报损、报废。非保修设施、工程部无能力维修,报请相关部门请专业人员维修;4、维修完成清理维修现场,保持整齐;5、请
4、报修部门验收、签字后交付使用。3.3夜间值班维护保养步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求123456交班统计维修汇报巡检夜间值班开公共区域照明灯关灯1、值班时间:晚19:00次日早9:00;2、依据季节、气候调整公共区域开灯时间;3、对各部门水、电、气使用情况进行巡视、检验;3.1、营业高峰时段加强对配电室检验,发觉问题立即处理;3.2、配合值班经理、保安部对营业结束部门进行清场,检验水电气是否完全关闭,如未关闭则帮助处理好并汇报值班经理;当班不能维修应作好应急处理并作好统计,于次日安排维修;4、营业结束时关闭公共区域部分照明灯、装饰灯;5、作好值班统计备查;6、交班。实施日期:3
5、月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O 页码:4/53.4部门电器设施设备维护保养步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求12345报部门设施设备维护保养交付使用部门处理检验/维护统计1、电器设施设备包含:各部门配电屏、开关箱、空调、电视、多种大型电器设备、线路。每个月1日5日定时维护保养。2、检验各电器设备运行情况、开关线路有没有超负荷、接线有没有松动、电表运转情况、清洁卫生情况。3、发觉问题立即处理;3.1、断电进行除尘、清洁、维护;3.2、维护人员无法处理或需换件立即报相关部门;4、对维护情况进行统计备查。5、请相关部门验收、签字后交付使用。实施日期:3月1日 TY/ZY
6、-03A- 修订状态:A/O 页码:2/53.5锅炉操作作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求1234567891011121314交班检验汇报供电接班给水供气供热水检验维修关气关水关电统计检验维修上岗1、接班人员须提前10分钟到岗接班准备;2、接班。内容包含:卫生情况、工作统计。3、接班后,当班人员应检验设备运行情况及水、电、气压是否正常,如运行正常则开始工作,如有异常需报工程部立即处理;8、向部门供给热水,并按需要适时调整供水量。12、停炉时检验水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检验,如有阀门失灵现象应立即通知工程部维修;13、对当班工作情况作好统计备查;14、作好卫
7、生,交班。实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O 页码:2/53.6锅炉维护保养作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求1234567891011121314检验、处理停炉准备按期维修维修检验统计关电关水关气维修检验供热水供气给水供电申购交班1、接班人员须提前10分钟到岗接班准备;2、接班。内容包含:卫生情况、工作统计。3、接班后,当班人员应检验设备运行情况及水、电、气压是否正常,如运行正常则开始工作,如有异常需报工程部立即处理;8、向部门供给热水,并按需要适时调整供水量。12、停炉时检验水、电、气是否完全关闭、对阀门关闭性能进行检验,如有阀门失灵现象应立即通知
8、工程部维修;13、对当班工作情况作好统计备查;14、作好卫生,交班。实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O 页码:2/53.7配电回(支)路送电作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求123456使 用检验合总闸合负荷开关检 查接送电通知1、配电室值班人员接本部门责任人送电命令后准备送电,操作时不得低于二人,一人操作,一人监护;2、检验电压仪表指示,电源仪表指示是否正常;3、确定正常后合上低压端电源总开关;4、逐一合上负荷开关;51、如出现不正常需重机关报合闸;52、确定合闸无误,电压、电流正常后投入使用;实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/
9、O 页码:2/53.8配电维护作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求12345678上报主管部门报 损检验投入使用记 录运 行装 配按计划或要求检验测试准 备1.1按计划春秋两季派专职电工对配电设施进行维护保养;1.2维护作业时按停电作业步骤实施;2、准备维护作业时所需工具、材料,并对所用工具数量进行登记,作业完成后按记录表清点数量;3、检验设备在运行中有没有缺点和不良现象,并加以测试;4、损坏和无法修理设备报上级主管部门并给予更换;5、将检修好设备进行安装,并加以测试;6、经检测无误后方能送电运行;7、作好维护统计备查;实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O
10、 页码:2/53.9配电应急抢险作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求12345事 故投入使用复 查检 修验 电1、出现事故值班电工快速切断事故发生区域电源,悬挂警示牌,并加以隔离,工程部立即派出二人能上能下专业电工进场抢修;2、对抢修设备,线路区域进行验电、放电、挂接地线,方能进行作业,确保人身安全;3、对抢修设备、线路进行耐压,绝缘测试或更换;4、对抢修完成事故点要严格复查,确保正常后方能投入运行。实施日期:3月1日 TY/ZY-03A- 修订状态:A/O 页码:2/53.10配电停电作业步骤流 程编 号作 业 流 程 图作 业 要 求123456挂警示牌挂接地线准备停电验
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