金都花园酒店财务部培训计划模板.doc
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1、金全部花园国际大酒店财务部开业前培训计划 日期课时培训内容受训人培训人预期达成目标教 学考评方法培训教材培训场地器材7.202课时财务部职责组织机构财务部全体职员初步了解财务部关键职责和和其它部门接口口试案例分析运转手册培训教室(可容纳约50人)2课时仪 表 仪 容了解财务部组织机构,了解各个岗位之间是何种关系职员手册2课时应知应会、开业须知知道酒店概况和对职员基础要求运转手册7.21.4课时部门规章制度了解财务部职员应含有基础素2课时信用政策及工作程序能掌握信用政策及工作程序7.226课时台式计算器使用能掌握台式计算器使用方法酒店各营业点情况了解会计基础知识讲解掌握会计基础知识讲解7.23.
2、6课时会计基础知识考评了解现有财务部职员会计基础知识水平计算机使用信息管理员计算机使用练习信息管理员较熟练掌握计算机使用通常方法7.24.6课时餐饮菜单程序、价格政策掌握餐饮菜单程序、价格政策客房房价营业点价格政策收银员掌握客房房价营业点价格政策康乐各营业点价格政策掌握康乐各营业点价格政策7.256课时餐饮各营业点代码学习收银员掌握餐饮各营业点代码口试案例分析运转手册培训教室餐饮各营业点代码考试收银员了解餐饮各营业点代码掌握程度营业报表编制程序财务部全体职员掌握营业报表编制方法7.266课时联络营业报表编制能熟练掌握营业报表编制方法财务管理要求会计查对制度掌握会计核正确通常方法7.276课时夜
3、审稽核(各点业务熟悉)掌握夜审稽核通常方法审核报销程序掌握审核报销程序通常方法材料核实工作程序掌握材料核实通常方法7.286课时用户信用分析程序运作主管掌握用户信用分析基础方法鲜活食品价格制订程序采购经理掌握鲜活食品价格制7.296课时干货水果等验收程序采购经理掌握干货水果等验收程序鲜活食品验收单填写程序掌握鲜活食品验收单填写程序7.306课时食品成本控制程序总帐会计掌握食品成本控制程序自习、答疑巩固前一阶段所学知识7.316课时食品标准成本卡制作程序总帐会计掌握食品标准成本卡制作程序食品标准成本计算程序总帐会计掌握食品标准成本计算程序8.16课时对内外财务关系标准财务部全体职员初步了解对内外
4、财务关系标准口试案例分析运转手册培训教室酒店会计机构和会计监督知道酒店会计机构和会计监督原理会计核实和汇报通常标准掌握会计核实和汇报通常标准8.2.6课时会计档案管理制度总帐会计明白会计档案管理制度关键性和方法酒店票证管理制度知道酒店票证管理制度通常方法增值税专用发票填开要求总帐会计能独立正确填写增值税专用发票8.3.6课时专用发票开具时限要求总帐会计了解专用发票开具时限相关要求使用增值税发票应注意多个问题总帐会计掌握使用增值税发票关键点8.46课时菜肴产销查对程序总帐会计掌握增值税专用发票保管相关要求食品实际成本核实程序掌握食品实际成本核实程序8.56课时餐饮公关费用处理程序能独立处理餐饮公
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