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第1页人人类类健健康康与与环环境境健健 康康影响健康原因影响健康原因健康含义健康含义影响健康原因概述影响健康原因概述生物原因生物原因生活方式原因生活方式原因来自微生物威胁来自微生物威胁身体防卫身体防卫非传染性疾病非传染性疾病照料好你身体照料好你身体来自细菌威胁来自细菌威胁来自病毒威胁来自病毒威胁传染病传染病对微生物抵抗对微生物抵抗特殊防病毒办法特殊防病毒办法人类免疫功效人类免疫功效肿瘤肿瘤冠心病冠心病高血压和糖尿病高血压和糖尿病注意食品卫生注意食品卫生平衡膳食平衡膳食远离毒品远离毒品吸烟危害健康吸烟危害健康抢救常识抢救常识血型与输血血型与输血第2页第1节 健康第3页他们健康吗？他们健康吗？老老B经常心情经常心情郁闷郁闷讨论：讨论：小小A经常生病经常生病小小C害怕和人相处害怕和人相处为何？为何？第4页健康是指人健康是指人生理生理、心理心理、社会关系社会关系这三者这三者处于正常（或最正确）状态。处于正常（或最正确）状态。世界卫生组织世界卫生组织WHO你能用自己语言给健康下个定义吗？你能用自己语言给健康下个定义吗？健康三要素包含：生理健康、心理健康和健康三要素包含：生理健康、心理健康和社会关系健康。社会关系健康。第5页生理、心理、社会关系这健康三个要素之生理、心理、社会关系这健康三个要素之间有什么关系？请间有什么关系？请举例举例说明。说明。相互影响相互影响相辅相成相辅相成密不可分密不可分第6页1）、生物遗传原因；）、生物遗传原因；2）、生活方式原因；）、生活方式原因；3）、环境原因；）、环境原因；4）、保健设施原因。）、保健设施原因。哪些原因会使人不健康？哪些原因会使人不健康？病毒、细菌、真菌、寄生虫等，营养不良、病毒、细菌、真菌、寄生虫等，营养不良、维生素缺乏、空气污染、化学药品中毒、遗维生素缺乏、空气污染、化学药品中毒、遗传、受伤和发育不良，吸烟、酗酒、吸毒、传、受伤和发育不良，吸烟、酗酒、吸毒、压力过大等等。压力过大等等。第7页做一个健康人，必须具备条件：做一个健康人，必须具备条件：1、健康生活方式、健康生活方式2、对疾病预防和治疗、对疾病预防和治疗3、保持心理健康、保持心理健康4、含有良好社会适应能力、含有良好社会适应能力第8页第第2 2节节 来自微生物威胁来自微生物威胁一、来自细菌威胁一、来自细菌威胁 1、细菌形态结构、细菌形态结构细菌在分类上属原核细胞型微生物，是一细菌在分类上属原核细胞型微生物，是一类含有细胞壁单细胞微生物。含有杆状、类含有细胞壁单细胞微生物。含有杆状、球状、螺旋状结构球状、螺旋状结构第9页 A A、有些细菌直接侵入到体细胞内使人致、有些细菌直接侵入到体细胞内使人致病；病；扁桃体炎扁桃体炎链球菌链球菌 B B、有些细菌不侵入细胞内，而是产生能、有些细菌不侵入细胞内，而是产生能破坏细胞毒素使人致病。破坏细胞毒素使人致病。破伤风破伤风破伤风细菌产生破坏神经破伤风细菌产生破坏神经系统毒素系统毒素2 2、细菌对人体危害：、细菌对人体危害：3 3、炭疽杆菌引发疾病、炭疽杆菌引发疾病人类感染人类感染炭疽病主要路径炭疽病主要路径:感染感染炭疽病症状炭疽病症状第10页疾病疾病致病细菌致病细菌主要感染路径细菌性痢疾细菌性痢疾痢疾杆菌痢疾杆菌粪口传输青春期肺结核青春期肺结核结核杆菌结核杆菌飞沬传输破伤风破伤风破伤风杆菌破伤风杆菌接触(伤口)传输霍乱霍乱霍乱杆菌霍乱杆菌水、食物传输淋病淋病淋病双球菌淋病双球菌性接触性接触4 4、由细菌引发常见疾病、由细菌引发常见疾病第11页5 5、青霉素、青霉素 试验结果是：浸有蒸馏水圆纸片周围没有试验结果是：浸有蒸馏水圆纸片周围没有清楚区，浸有不一样浓度青霉素圆纸片有清清楚区，浸有不一样浓度青霉素圆纸片有清楚区，清楚区没有细菌生长，这是因为圆纸楚区，清楚区没有细菌生长，这是因为圆纸片上青霉素以环形扩散到外面琼脂，杀死或片上青霉素以环形扩散到外面琼脂，杀死或抑制细菌生长，清楚区周围长满了细菌，清抑制细菌生长，清楚区周围长满了细菌，清楚区面积与青霉素浓度成正比。清楚区面积楚区面积与青霉素浓度成正比。清楚区面积越大，显示青霉素越有效地反抗细菌。越大，显示青霉素越有效地反抗细菌。抗生素机理：在不损伤人体细胞条件下抗生素机理：在不损伤人体细胞条件下使细胞细胞壁变薄，并使细胞破裂。使细胞细胞壁变薄，并使细胞破裂。第12页 病毒定义：是一类比较原始、有生命特征、能病毒定义：是一类比较原始、有生命特征、能够自我复制和严格细胞内寄生非细胞生物。够自我复制和严格细胞内寄生非细胞生物。二、来自病毒威胁二、来自病毒威胁 1 1、病毒定义和特点、病毒定义和特点第13页病毒特点：病毒特点：形体微小，含有比较原始生形体微小，含有比较原始生命形态和生命特征，缺乏细胞命形态和生命特征，缺乏细胞结构；结构；只含一个核酸，只含一个核酸，DNADNA或或RNARNA；依靠本身核酸进行复制，依靠本身核酸进行复制，DNADNA或或RNARNA含有复制、装配子代含有复制、装配子代病毒所必须遗传信息；病毒所必须遗传信息；缺乏完整酶和能量系统缺乏完整酶和能量系统第14页2 2、流感病毒、流感病毒 流感是一个非经常见传染病，是由病毒流感是一个非经常见传染病，是由病毒(不是一个，不是一个，而是约而是约1 1万种病毒万种病毒)引发急性呼吸道传染病，还引发急性呼吸道传染病，还能引发心能引发心肌炎、肺炎、支气管炎等各种并发症。肌炎、肺炎、支气管炎等各种并发症。这种病不论男女这种病不论男女老少都有易感性，没有显著季节性，但多发生于冬春季老少都有易感性，没有显著季节性，但多发生于冬春季节，尤其在学校、工厂等集体单位易造成流行节，尤其在学校、工厂等集体单位易造成流行 。甲型流感病毒结构示意图甲型流感病毒结构示意图第15页三、传染病与非传染病三、传染病与非传染病 1 1、传染病和非传染病。、传染病和非传染病。传染病是在一定环境条件下由病原传染病是在一定环境条件下由病原体所引发，而且能够在人与人之间、人与体所引发，而且能够在人与人之间、人与动物之间或动物与动物之间传输疾病。传动物之间或动物与动物之间传输疾病。传染病含有染病含有传染性、流行性传染性、流行性和免疫性和免疫性特点特点。第16页 传染病流行三传染病流行三个基本步骤：个基本步骤：传染源、传输路传染源、传输路径和易感人群径和易感人群 第17页病原体病原体：使人或动物发生传染病生物。传染病病原体可：使人或动物发生传染病生物。传染病病原体可分为寄生虫和微生物两大类。分为寄生虫和微生物两大类。传染源传染源：是指能够散播病原体人或动物。：是指能够散播病原体人或动物。传输路径传输路径：是指病原体离开传染源抵达健康人所经过路：是指病原体离开传染源抵达健康人所经过路径。病原体传输主要路径有：空气传输、水传输、饮食径。病原体传输主要路径有：空气传输、水传输、饮食传输、接触传输、生物媒介传输等。传输、接触传输、生物媒介传输等。易感人群易感人群：是指对某种传染病缺乏免疫力而轻易感染该：是指对某种传染病缺乏免疫力而轻易感染该病人群。病人群。预防传染病办法：预防传染病办法：控制传染源、切断传输路径、保控制传染源、切断传输路径、保护易感者护易感者 第18页练一练：1、传染病与非传染病区分是传染病含有、传染病与非传染病区分是传染病含有 、和和 。传染性传染性流行性流行性免疫性免疫性第19页练一练：2、以下属于传染源是 。A、混有炭疽杆菌白色粉末 B、艾滋病患者 C、按蚊 D、肝炎病毒B第20页练一练：3、以下动物属于病原体是 。A、蚊子 B、疯狗 C、蛔虫 D、带细菌鼠C第21页练一练：4、以下哪一个传染病病原体是细菌，又能经过性接触传输 。A、淋病 B、流感 C、疟疾 D、肺结核A第22页练一练：5、以下不是预防流感传染方 法是 。A、常带口罩 B、隔离流感病人 C、毁灭蚊子 D、接种流感疫苗C第23页练一练：6、有一次，小浑全家吃毛蚶，这些毛蚶曾被甲肝病人粪便污染，而且没有煮透，结果小浑吃了后，患了甲肝。依据以上事实，回答：（1）甲肝这种疾病病原体是 。（2）从传染病流行三个步骤考虑，“吃不洁毛蚶”属于 。（3）小浑患病前属于 ，患病 时成为 。甲肝病毒传输路径易感人群传染源第24页第第3节节 身体防卫身体防卫第25页身体防卫重点自然免疫人工免疫非特异性免疫特异性免疫体液免疫细胞免疫人工自动免疫人工被动免疫计划免疫抗感染免疫人体免疫功效免疫监视自我稳定第26页非特异性免疫第一道防线第一道防线把病原体阻挡在体外把病原体阻挡在体外杀死病原体杀死病原体第第一一道道防防线线胃液杀菌作用胃液杀菌作用泪液泪液溶菌酶使细菌溶解溶菌酶使细菌溶解皮肤和黏膜阻挡作用皮肤和黏膜阻挡作用黏膜上纤毛清扫作用黏膜上纤毛清扫作用皮肤分泌物杀菌皮肤分泌物杀菌伤口血凝块预防病原体侵入伤口血凝块预防病原体侵入第27页第28页非特异性免疫第二道防线第二道防线吞噬细胞在组织和血液中吞食和消化病原体吞噬细胞毁灭病原体吞噬细胞毁灭病原体吞噬细胞吞噬病原体吞噬细胞吞噬病原体第二道防线第二道防线非特异性免疫对非特异性免疫对各种各种病原体都有一定防御作用病原体都有一定防御作用第29页第30页上述两道防线作用特点是人人生来就有，它们不是只针对某一个特定病原体，而是对各种病原体都有一定防御作用，所以把这种保护性生理功效叫做非特异性免疫非特异性免疫。第31页特异性免疫第三道防线第三道防线只对只对某一个某一个病原体有一定防御作用病原体有一定防御作用特异性免疫体液免疫细胞免疫第32页体液免疫1、淋巴细胞对病原体抵抗作用叫免疫反应。、淋巴细胞对病原体抵抗作用叫免疫反应。2、抗原：能和淋巴细胞起、抗原：能和淋巴细胞起免疫反应免疫反应任何物质任何物质来自体外抗原：细菌、病毒、移植器官、花粉来自体外抗原：细菌、病毒、移植器官、花粉来自体内抗原：癌细胞来自体内抗原：癌细胞3、抗体：由抗原刺激引发；、抗体：由抗原刺激引发；由由B淋巴细胞淋巴细胞产生；产生；抗体与抗原有抗体与抗原有特异特异对应性；对应性；是一类是一类蛋白质蛋白质；作用是作用是毁灭抗原毁灭抗原；第33页1、抗原进入机体后，是怎样刺激机、抗原进入机体后，是怎样刺激机体产生抗体呢？体产生抗体呢？2、这个过程要经过哪几个阶段？、这个过程要经过哪几个阶段？3、这个过程中有哪些细胞参加？、这个过程中有哪些细胞参加？这些细胞分别行使什么样功效？这些细胞分别行使什么样功效？4、抗体又是怎样发挥作用呢？、抗体又是怎样发挥作用呢？第34页体体液液免免疫疫过过程程抗原抗原吞噬细胞吞噬细胞T T细胞细胞B B细胞细胞效应效应B B细胞细胞记忆细胞记忆细胞抗体抗体反应反应阶段阶段效应效应阶段阶段感应感应阶段阶段抗体与抗原结合抗体与抗原结合第35页抗体数量抗体数量首次抗原刺激首次抗原刺激二次抗原刺激二次抗原刺激时间时间记忆细胞快速分裂产生新记忆细胞快速分裂产生新效应效应B B细胞和新记忆细胞。细胞和新记忆细胞。B记忆细胞记忆细胞反抗原十分敏感，能反抗原十分敏感，能“记住记住”入侵抗原。反入侵抗原。反抗原记忆可保持数月甚至终生抗原记忆可保持数月甚至终生。第36页体液免疫体液免疫抗原抗原反应反应阶段阶段效应效应阶段阶段吞噬、吞噬、处理、处理、呈递抗原呈递抗原呈递抗原呈递抗原受抗原刺受抗原刺激增殖、激增殖、分化分化产生产生抗体抗体与抗原与抗原特异性特异性结合结合吞噬吞噬细胞细胞T细胞细胞B细胞细胞记忆记忆细胞细胞效应效应B细胞细胞抗体抗体功效感应阶段感应阶段保持对保持对抗原抗原记忆记忆第37页体液免疫抗体是怎样对付抗原？病原体病原体洞洞抗体附在病抗体附在病原体上原体上病原体被溶病原体被溶解及杀死解及杀死第38页抗体是怎样对付抗原？体液免疫抗体附着在病原体表面上，使病原体抗体附着在病原体表面上，使病原体更易被吞噬细胞吞食。更易被吞噬细胞吞食。第39页抗体是怎样对付抗原？体液免疫病原体被抗体粘结在一起以病原体被抗体粘结在一起以致不能进入细胞或繁殖致不能进入细胞或繁殖第40页1、当抗原已经侵入细胞，、当抗原已经侵入细胞，存在于细胞外液抗体就存在于细胞外液抗体就无能为力了，这时怎么无能为力了，这时怎么办呢？办呢？2、这时采取免疫方式与、这时采取免疫方式与体液免疫有何不一样？体液免疫有何不一样？第41页抗原抗原吞噬细胞吞噬细胞T T细胞细胞效应效应T T细胞细胞记忆细胞记忆细胞被抗原被抗原侵入侵入组织细胞组织细胞细胞与靶细细胞与靶细胞紧密接触胞紧密接触靶细胞破裂死亡靶细胞破裂死亡抗原被毁灭抗原被毁灭细胞免疫过程细胞免疫过程感感应应阶阶段段反应阶段反应阶段效应阶段效应阶段 淋巴因子淋巴因子(如白细胞介素、如白细胞介素、干扰素等）干扰素等）第42页 效应细胞与靶细胞紧密接触后为何会使靶细胞裂解死亡？效应细胞与靶细胞紧效应细胞与靶细胞紧密接触后能使靶细胞大密接触后能使靶细胞大量吸水而破裂死亡。量吸水而破裂死亡。第43页吞噬吞噬细胞细胞T细胞细胞记忆记忆细胞细胞效应效应T细胞细胞淋巴淋巴因子因子功效淋巴因子淋巴因子吞噬、吞噬、处理、处理、呈递抗原呈递抗原受抗原刺受抗原刺激增殖、激增殖、分化分化保持对保持对抗原抗原记忆记忆直接杀死靶细胞；直接杀死靶细胞；释放淋巴因子释放淋巴因子增强相关免增强相关免疫细胞对靶疫细胞对靶细胞杀伤能细胞杀伤能力。力。细胞免疫细胞免疫第44页T淋巴细胞也能识别侵入人体寄生虫、外来细胞团块和被病毒感染本身细胞。发挥直接或间接作用来毁灭异物。B、T淋巴细胞都有免疫记忆功效细胞免疫自然免疫非特异性免疫特异性免疫体液免疫细胞免疫第45页体液免疫和细胞免疫比较体液免疫细胞免疫起作用细胞B淋巴细胞T淋巴细胞起作用物质抗体直接或淋巴因子作用对象体液中抗原细胞内抗原移植器官共同点都是特异性免疫B、T淋巴细胞都有免疫记忆功效第46页 体液免疫体液免疫 细胞免疫细胞免疫第47页人体免疫人体免疫人体三道防线人体三道防线第一道防线第一道防线：第二道防线第二道防线：第三道防线第三道防线：非特异性免疫非特异性免疫特异性免疫特异性免疫第48页环境中存在着各种各样抗原，能够刺激我们机体产环境中存在着各种各样抗原，能够刺激我们机体产生相对应抗体，假如太爱洁净，使我们无法经常接生相对应抗体，假如太爱洁净，使我们无法经常接收抗原刺激，因而体内抗体种类和数量都相对较少，收抗原刺激，因而体内抗体种类和数量都相对较少，抵抗力也就较弱。抵抗力也就较弱。思索题：某大学教授，担心他儿子患病，十分重视小孩个人卫生，小孩用餐具，玩具，衣裤通通都是高压灭菌处理，然而上课时，他儿子却比其它同学更轻易患病，你认为可能原因是什么？第49页反馈练习反馈练习1、以下皮肤作用中，属于免疫作用是（）A、预防细菌侵入 B、预防水分蒸发 C、感受外界刺激 D、调整体温2、人体内能够吞噬和毁灭病原体是（）A、呼吸道黏膜 B、淋巴细胞 C、抗体和抗原 D、吞噬细胞3、以下现象中，属于特异性免疫是（）A、唾液杀菌作用 B、接种百白破疫苗 C、白细胞吞噬病菌 D、皮肤屏障作用4、免疫细胞主要是 （）A、吞噬细胞 B、腺细胞 C、上皮细胞 D、淋巴细胞DBAD第50页5、呼吸道黏膜上纤毛作用是（）A、杀菌作用 B、清扫异物 C、吞噬病菌 D、保护作用6、以下关于抗体叙述，不正确是（）A、在体内存留时间有长有短 B、是一个特殊蛋白质 C、能破坏和排斥全部病原体 D、是在抗体刺激下产生7、刚出生婴儿接种卡介苗，能够预防（）A、破伤风 B、百日咳 C、肺结核 D、天花CBC第51页人工免疫1、为何患过传染病后，就有了对这种传染病免疫力？2、假如，人为地把抗原注入人体，人体就会取得这种免疫能力。3、人为注入抗原物质假如毒性太强，或者活抗原物质太多，会直接使人感染并死亡，因而要将病原体杀死，或减轻活病原体毒性，这就是疫苗。4、疫苗是抗原。淋巴细胞含有免疫记忆功效，当同一个抗原再次侵入人体时，就会快速增殖和分化，产生抗体，毁灭抗原。第52页人工免疫巴斯德试验：1、制作疫苗2、A组25只羊注入疫苗，B组25只羊不注入疫苗。3、几周后，给50只羊都注入强毒性炭疽杆菌。4、几天后，A组25只羊全部存活，B组25只羊全部死亡。5、结论：人工注入疫苗，能使羊取得免疫能力。6、这种战胜传染病方法叫接种疫苗。第53页人工免疫1、人工自动免疫：把疫苗注入人体，使人产生对应抗体而取得免疫。2、人工被动免疫：将有特异性抗体血清或淋巴因子等免疫物质注入人体而使人取得免疫。3、二者区分：人工自动免疫注入是抗原物质，抗体或淋巴因子等免疫物质是人体本身产生。人工被动免疫注入是免疫物质。第54页人工免疫1、计划免疫：依据对传染病流行情况监测和易感人群情况分析，卫生部门有计划对易感人群进行预防接种，使他们取得免疫，从而到达控制和毁灭某种传染病目标。第55页抗感染免疫小结自然免疫人工免疫非特异性免疫特异性免疫体液免疫细胞免疫人工自动免疫人工被动免疫计划免疫抗感染免疫特异性免疫第56页人体免疫功效人体免疫功效免疫监视自我稳定抗感染免疫过敏反应青霉素过敏花粉过敏风湿性心脏病本身免疫病类风湿性关节炎免疫缺点病艾滋病癌症过强过弱免疫功效失调病第57页人体免疫功效过敏反应刺激B淋巴细胞再次刺激一些细胞抗体过敏原释放产生化学物质附着在毛细血管通透性增大平滑肌收缩等造成局部红肿、喷嚏、哮喘甚至休克等过敏反应第58页人体免疫功效本身免疫病本身免疫病是因为免疫系统不能分辨“自我”和“非我”，把本身一些细胞和组织当做抗原攻击而引发。第59页人体免疫功效艾滋病性传输疾病病原体主要传输路径症状及危害艾滋病人类免疫缺点病毒（HIV）性接触血液和精液母婴破坏淋巴细胞造成免疫缺点，出现感染和恶性肿瘤致死。1、感染了HIV后，在潜伏期不是患者，发病后都是患者。2、预防艾滋病办法：恪守性道德，不互用针头。3、普通社交活动不会传染艾滋病。4、不歧视艾滋病患者。第60页人体免疫功效第一个方面，免疫抗感染功效免疫抗感染功效（抵抗抗原侵入，预防疾病产生，维护人体健康）第二个方面，免疫监视功效免疫监视功效（随时识别和去除体内产生异常细胞、如肿瘤细胞）第三个方面，自我稳定功效自我稳定功效（及时去除体内衰老、死亡及损伤细胞）过敏反应-免疫功效过强本身免疫病风湿性心脏病、类风湿性关节炎免疫缺点病-艾滋病（取得性免疫缺点综合症）第61页第4节 非传染性疾病第62页肿瘤1、肿瘤是一种细胞性疾病。在正常情况下，细胞分裂受到严格调控。在种种致癌因素作用下，细胞会连续不断分裂形成肿瘤。2、从免疫方面来看，肿瘤是由于突变了细胞逃防止疫监视引起。3、肿瘤分类：肿瘤良性肿瘤恶性肿瘤上皮性肿瘤癌非上皮性肿瘤第63页肿瘤良性肿瘤特点是：肿瘤细胞局限在原发部位。恶性肿瘤特点是能转移并侵犯新组织。恶性肿瘤致死原因：恶性肿瘤细胞在人体内广泛地扩散，耗尽患者营养，使病人消瘦衰竭，或影响人体正常生理功效，最终造成患者死亡。第64页 肿瘤细胞病变肿瘤细胞病变癌细胞早期癌恶性癌：已经扩散第65页致癌原因1、不良饮食习惯和吸烟。2、腌制食品中亚硝酸盐，霉变食物中黄曲霉素，熏烤食品中苯并芘。3、喜食高脂肪、高盐食物及偏食。4、环境致癌物质。第66页降低癌症发病率方法1、改变不健康生活方式。2、注意黄曲霉素、亚硝酸盐等化学致癌物质。3、防止过多食用油炸、熏烤食品。4、加强环境保护，消除环境污染。降低癌症死亡率方法：早发觉、早诊疗、早治疗。第67页冠心病：冠心病是冠状动脉性心脏病简称。是一个因为冠状动脉固定性（动脉粥样化硬化）或动力性（血管痉挛）狭窄或阻塞，发生冠状循环障碍，引发心肌氧供需之间失衡而造成心肌缺血缺氧或坏死一个心脏病，亦称缺血性心脏病。第68页第69页第70页正常正常人和人和糖尿糖尿病患病患者餐者餐后血后血糖量糖量改变改变220210200190180170160150140130120110100908070123时间/小时血糖量毫克100毫升糖尿病患者正常人摄取葡萄糖溶液注射胰岛素不注射胰岛素第71页第5节 照料好你身体（一）教学目标1、建立平衡膳食观念；2、了解人体各系统卫生保健知识、形成健康生活模式、提升戒除不良癖好（吸烟）和远离毒品自觉性；3、了解环境毒物和防毒办法；4、了解触电、蛇虫咬伤等抢救基本方法；5、了解血型和输血。（二）教学提议第72页食物中毒：食用了被细菌性或化学性毒物污染食物，或误食了本身有毒食物而引发急性中毒性疾病都叫食物中毒。其特点是潜伏期短，突然地或集体地暴发，多数表现为肠胃症状，并和食用某种食物有显著关系。第73页食物中毒分为：细菌性食物中毒细菌性食物中毒主要是食用变质肉、蛋、鱼、奶类和馊饭、馊菜等。发病率普通以夏秋季较多，所以时气温高，有利于微生物生长繁殖并产生毒素。非细菌性食物中毒非细菌性食物中毒则是误吃了混有有毒物质食物或吃了含有毒素食物引发，如亚硝酸盐、农药、河豚鱼等。第74页平衡膳食与食谱制订标准平衡膳食与食谱制订标准平衡膳食平衡膳食 是指食物中所含营养素种类齐全，数量充分，是指食物中所含营养素种类齐全，数量充分，百分比适当，与机体需要能保持平衡。百分比适当，与机体需要能保持平衡。食谱制订标准食谱制订标准食物要多样化，饥饱要适当，油脂食物要多样化，饥饱要适当，油脂要适量，粗细要搭配，食盐要限量，要适量，粗细要搭配，食盐要限量，甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要甜食要少吃，饮酒要节制，三餐要合理。合理。第75页三、远离毒品三、远离毒品1.毒品种类：毒品种类：九大类九大类危害最大是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类。危害最大是鸦片类、可卡因类（百毒之王）、大麻类。2、吸毒危害、吸毒危害（1）严重危害身心健康）严重危害身心健康 （2）毒品有成瘾性）毒品有成瘾性（3）昂贵毒品使吸毒者倾家荡产，走上犯）昂贵毒品使吸毒者倾家荡产，走上犯罪道路。罪道路。（4）吸毒、贩毒破坏国家安宁和经济发展）吸毒、贩毒破坏国家安宁和经济发展已成为国际公害已成为国际公害6月月26日日-国际禁毒日国际禁毒日第76页四、吸烟危害健康四、吸烟危害健康烟气烟气主要主要成份成份烟碱烟碱（尼古丁）（尼古丁）焦油焦油CO（1）能刺激中枢神经系统使之暂时兴）能刺激中枢神经系统使之暂时兴 奋，但随即便抑制，甚至麻痹。奋，但随即便抑制，甚至麻痹。（2）促使动脉硬化、诱发心脏病。）促使动脉硬化、诱发心脏病。（3）改变胃液酸碱度，使溃疡病发病）改变胃液酸碱度，使溃疡病发病率增加。率增加。致癌物（苯并芘）诱发肺癌。致癌物（苯并芘）诱发肺癌。毒害作用。毒害作用。5 月月31日日定为定为“世界无烟日世界无烟日”第77页五、酗酒危害五、酗酒危害1、少许饮酒有利于健康、少许饮酒有利于健康（提升食欲、消除担心、促进血液循环等）提升食欲、消除担心、促进血液循环等）2、过量饮酒（酗酒）会造成、过量饮酒（酗酒）会造成酒精中毒酒精中毒酒酒精精中中毒毒慢性慢性中毒中毒急性急性中毒中毒表现表现 酒醉状态酒醉状态损害损害消化系统消化系统循环系统循环系统神经系统神经系统胃胃 肝肝诱发胃炎诱发胃炎 脂肪肝脂肪肝 肝硬化肝硬化引发动脉硬化引发动脉硬化 心肌心肌梗塞梗塞损害脑细胞并发展成损害脑细胞并发展成酒精中毒性精神病酒精中毒性精神病酒精中毒量酒精中毒量70-80克克酒精巧死量酒精巧死量250-500克克第78页第79页第80页第81页第82页血液成份血液成份血浆血浆血细胞血细胞纤维蛋白原纤维蛋白原血清血清红细胞红细胞白细胞白细胞血小板血小板凝血细胞凝血细胞人体卫士，免疫作用人体卫士，免疫作用含血红蛋白，输送含血红蛋白，输送O O2 2含凝含凝集原集原A A凝集原凝集原B B凝集原凝集原含凝含凝集素集素抗抗A A凝集素凝集素抗抗B B凝集素凝集素凝集反应凝集反应红细胞凝集红细胞凝集成团，妨碍成团，妨碍血液循环血液循环第83页第84页 抗抗A和抗和抗B 无无O型型 无无 A 和和 BAB 型型 抗抗A BB型型 抗抗B AA型型血清中凝集素血清中凝集素红细胞凝集原红细胞凝集原血型血型 ABOABO血型系统中凝集原和凝集素血型系统中凝集原和凝集素第85页第86页OAABBOAABB2.2.输血标准：输血标准：输同型血输同型血3.3.异型间输血异型间输血只在一定血型只在一定血型 间能够进行间能够进行,且在紧急情况且在紧急情况下才采取下才采取要输得少要输得少输得慢输得慢第87页练习练习:1.1.血清中既无抗血清中既无抗A A凝集素又无抗凝集素又无抗B B凝集凝集素血型是素血型是()()2.2.A.A A.A型型 B.B B.B型型 C.ABC.AB型型 D.O D.O型型C2.2.输血时假如血型不合，会出现（输血时假如血型不合，会出现（）3.3.A.A.红细胞破裂红细胞破裂 B.B.血细胞凝集血细胞凝集4.4.C.C.血液凝固血液凝固 D.D.红细胞凝集红细胞凝集D第88页3.3.某病人因失血过多需要输血，经检验某病人因失血过多需要输血，经检验只能接收同型血，异型血都不适用，则只能接收同型血，异型血都不适用，则此人红细胞上和血清中所含有凝集此人红细胞上和血清中所含有凝集原和凝集素分别是原和凝集素分别是()()A.A.含含B B凝集原凝集原,含抗含抗A A凝集素凝集素B.B.含含A A凝集原凝集原,含抗含抗B B凝集素凝集素C.C.无凝集原无凝集原,含抗含抗A A、抗、抗B B凝集素凝集素D.D.含含A A、B B 凝集原凝集原,无凝集素无凝集素C第89页4.4.现有甲、乙、丙、丁四人，在现有甲、乙、丙、丁四人，在ABOABO血血型系统中，四人血型各不相同。现用丙型系统中，四人血型各不相同。现用丙血清给其它三人验血，只有乙、丁二人血清给其它三人验血，只有乙、丁二人红细胞起凝集反应；用丁血清给其它三红细胞起凝集反应；用丁血清给其它三人验血，只有乙、丙二人红细胞发生凝人验血，只有乙、丙二人红细胞发生凝集反应。则乙能给其它三人中哪一个输集反应。则乙能给其它三人中哪一个输血？血？()()A.A.甲甲 B.B.丙丙 C.C.丁丁 D.D.三个都不能三个都不能D第90页祝全体：第91页