酒店工程部年终工作总结模板.doc
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1、酒店工程部年底工作总结作者:中国保洁培训网 起源: 阅读次数:酒店工程部年底工作总结立即过去,回顾1年来工程部在宾馆领导正确指导下,在其它部门主动配合和大力支持下,经过部门全体职员努力,圆满完成了宾馆下达给工程部各项工作和领导交办各项临时任务,确保了大厦设备安全正常地运行,确保了大厦水电气能源正常供给,同时在节能减排降耗工作中做出了一定成绩。为总结经验,查找不足,推进明年工作再上台阶,愈加好完成工程部各项任务,从以下几方面做总结:一、部门管理工作 俗话说:“没有规矩,不成方圆”。根据宾馆管理制度和工程部各岗岗位职责为准则,加强对部门管理。认真组织部门职员学习宾馆下发文件和办公例会会议纪要,让职
2、员充足了解其精神。部门经理和领班本身带头遵守宾馆各项规章制度,要求职员做到必需自己先做到。在日常行为中,按宾馆规章制度、职员日常行为规范约束每一位职员。天天坚持召开班前会议,签到考勤,检验头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作落实,如检验计划工作准备情况,检验安全操作情况,督导计划维修工作实施;巡查大楼,检验设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行统计和工作统计。在制度管人模式下,加强了各级人员责任心,部门工作效率、劳动纪律、文明施工情况全部有了较大改善和提升。 二、完成关键任务 大厦设备设施已经运行,很多
3、设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,所以,设备设施维修任务越来越重。在人员降低情况下,经过加强内部管理,充足发挥部门领班作用,发挥每个职员专长和主动性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了宾馆领导下达任务和每日维修任务。工程部完成关键工作项目: 1. 完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;2. 完成消防系统改造工程验收,系统投入运行。3. 完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰检验验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安全防护门框制作。4. 完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器工作。5. 完成小餐厅门外鱼池设计和制作。6. 完成车场、职员宿舍门口监控摄像头移位布线安装工作。7. 完成
4、“社保宾馆”招牌灯箱布更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架设计制作。8. 完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。9. 完成消防环网爆管开挖补漏工作。10. 完成地下室排污水管维修更换工作。11. 完成客房新增数码房电脑桌组装。12. 完成客房3人间改造工程质量监督和和装修企业工程协调工作,完成其家俱和电话安装工作。13. 完成客房小改工作,对未装修旧房间,完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全方面维修工作,使客房旧房间面貌得到改观。14. 完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条工作。15. 对演讲厅椅子台板进行了一次全方面维
5、修更换,将演讲厅7楼全部台板换补到6楼。16. 完成*局、培训中心、宾馆分机电话号码查对清理工作,关闭全部分机声讯功效,按上级要求启、停部分电话长途功效。17. 完成餐厅后厨烟道清洗工作,完成油烟净化器清洗和抽油烟机维护工作。18. 经过分析查找原因,处理了2楼伸缩缝长久漏水到1楼食堂问题。19. 完成汛期大厦屋顶,2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶防水处理工作。20. 完成清淘化粪池工作。21. 拟出相关屋顶热水锅炉燃油改燃气工程方案和预算22. 完成地下室新增职员更衣室设计、预算方案。23. 对停运中央空调系统设备维护保养,完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管
6、道进行油漆护养工作。24. 完成整个大厦分体式空调维护保养和定时进行滤网清洗工作。25. 完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。26. 完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器检验、维修工作。27. 完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘和母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏年度检修、除尘维护工作。28. 对发电机坚持作定时运行检验,维护保养,确保了设备完好,以应突发停电,确保了大厦应急供电。29. 完成对大厦水、电、气管线普查,对大厦各楼层配电井接线端子定时进行了全方面检验、紧固,预防事故发生。30. 根据卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标整改意见,完成餐厅厨房需相关工程部帮助整改工
7、作。31. 完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用音像、灯光及餐厅装饰部署工作。32. 为*局作好维修服务工作,完成对局办公区水、电维修、确保电话通畅。33. 完成热水锅炉进水泵、进水阀维修和换泵工作。除了完成以上项目标工作外,完成了局机关处室、客房,餐厅、和其它部门日常维修工作。三、能源管理 经过多年来节能工作,基础上将水电气能耗降低到较低数值,(如大厦年用水从1998年77400m3 降低到年用水24176 m3),要想继续降低能耗或保持低能耗水平含有一定难度,这就需要将节能工作常抓不懈。依据今年国务院,省政府、省旅游局发出做好节能减排工作通知精神,结合宾馆具体情况,工程部把深入加强节能
8、管理工作作为一件大事来抓,寻求新节能路径,把节能减排贯穿于整年管理之中。如对3人间改造后,热水供给小所以需要白白放掉水管中冷水,造成水浪费,经过查找出原因,提出了技术改善意见,重新改管铺设,处理了热水供给问题,降低了放出管中冷水浪费。又如调整公共卫生间面盆进水三角阀水量,避免了洗手用水过大造成浪费水现象。在日常工作中,随时检验用水器具,杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足情况下,检验公共区域有没有用电浪费现象。晚上值班时巡视检验开水器,抽油烟机等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面,坚持每个月对大厦水电气进行能耗分析,掌握能耗情况,做到科学节省用水用电。大厦用水22249 m3,较用水24176m3降低
9、1927m3,同比降低7.97%。大厦用电790780度,较用电859080度降低68330度,同比降低7.95%。柴油消耗19t,较油消耗22t降低3t,同比降低13.64%。完成了年初制订节能计划指标。能耗具体情况见后“能耗表”。四、安全管理 操作安全:因为部门工作特殊性,本部门职员常常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者人身安全,班前会对职员时常进行安全教育,加强部门职员安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有些人在场监护。整年部门人员无安全事故发生。对宾馆其它部门职员进行了设备安全使用常识培训,提升了全体职员安全意识。设备设施安全:定时对各部设备专题安全检验
10、,每个月对大厦配电井,管道井设备进行安全检验;按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前全部要组织对大厦个部、办公室进行设施设备安全大检验。对二楼餐厅厨房灶台老化灯头、电线,煤气管道进行了更换;对多年来未清洗油烟管道进行了清洗,以防火灾发生。汛期提前对大厦各处作了安全防范,确保了大厦汛期安全;对关键运行设备进行一日一次安全巡查,发觉事故苗头,立即处理。另对职员宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏、热水器未接烟道等现象进行了清理和维修,对不符合安全规范线路进行了整改。五、存在问题1. 部门内部协调不够,有时维修不够立即。管理人员对职员激励较少,不利于发挥职员工作主动性
11、。部门人员文化及专业技术水平有待提升。因为宾馆去向问题,思想工作未作到位,职员思想情绪不够稳定。部门职员礼貌礼节意识有待加强。2. 宾馆设备设施陈旧,因为多年未投入资金对设备设施进行改造和维护,宾馆陈旧现象较严重。3. 热水锅炉使用多年,设备陈旧,已到寿命期,且柴油消花费用较高。4. 工程部没有高压操作人员和高压维护能力;年初工程部计划10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行, 设备运行可靠性心中没底。5. 在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够,需要各部门管理人员加强管理,需要大厦全体人员全部含有节能意识。少数部门还没有足够节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电
12、源未关;办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待深入加强管理和提升每个职员节能意识。六、关键工作计划1. 对屋顶热水锅炉进行燃油改燃气改造。2. 对10kv高压配电设备进行预防性试验和电气设备维护调整。3. 更换低压配电室DW15空气开关。4. 完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。5. 提议投入资金对宾馆客房旧房间逐步进行改造装修。6. 加强节能降耗管理和控制,各部门设节能监督员,挖掘潜力,努力争取水、电、柴油消耗比再降58%。7. 对客房供暖设施进行一次全方面维修。8. 完成大厦管道阀门防护油漆工作。9. 完成年清掏化粪池2次。10. 完成工程部日常维修和计划维修工作。 工程部工
13、作,在酒店领导关心珍惜和大力支持下,在部门全体职员辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员降低、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,主动主动地处理设备设施存在多种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导部署各项任务。一、开展预防维修,提升设备功效.(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采取机械除垢和化学除垢双结合科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上结垢,把主机高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔布水量,科学地调整冷冻水流量、流
14、速、扬程和进出水温度。降低了3台冷却泵、冷冻泵累计37.5kw运行,使设备一直处于最经济运行状态,即降低了设备磨损,又节省了电费。(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提升制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。整年共完成20台风机盘管维修保养任务,每台维修成本仅为30元。(3)在进行一级维修保养房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检验铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检验床控板、灯具、家俱和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油
15、。清除卫生间排水管S弯处头发等杂物,保持排水通畅。小结:经过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不仅提升了设备使用功效,而且降低了能源损耗。五月至十月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提升,空调开启时间延长情况下,耗电量比下降了12,节电25000度。二、采取新型建材,处理遗留问题. (1)客房一楼走廊墙纸因为墙体滲水而发黑,影响了酒店形象。我们向装修企业提出处理方案,采取木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑现象。同时为了达成消防规范要求,又在防火门和走廊安装了新型LED紧急出口灯。(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨全部发生滲水现象,影响
16、客房出租。我们向装修企业提出处理方案,采取不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管管径和数量,疏堵结合,不仅处理了落地窗滲水问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。(3)足浴屋顶漏水长久无法处理,影响了正常营业。我们向装修企业提出处理方案,采取911防水卷材做三油二布防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水问题。(4)除了对遗留问题主动加以处理外,还对集体宿舍存在不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了职员业余文化生活。将集体宿舍和四合院全部房间电源开关改为漏电保护断路器,从技术上确保了职员和出租户人身财产安全。将废弃仓库、油 库、厕所等改为11
17、间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、 屋顶,处理出租户实际困难,提升出租率,为酒店增加了收入。 酒店工程部年底总结 小结:经过对市场上新型建材了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,确保了改造工程质量,根本处理长久困扰酒店正常经营历史遗留问题。三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏.(1)酒店电度计量,常常出现总表和各部门分表之间存在很大逆差,尤其是夏季空调使用高峰时愈加显著,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年用电统计,进行分析比较,现场测量各部门分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发觉舒心餐厅用电计量异常。为了确保酒店利益不受侵犯,确保用电计量公正、正确,我们
18、对承包部门电路进行整改,使每个承包部门全部单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选择优异电子电度表,降低了因线路损耗给酒店带来无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私行为。(2)酒店燃油锅炉,因为设备老化,能耗很高,消耗柴油达50吨。为了节省能源,我们首先向领导提出能源转换合理化提议,起草了酒店热源替换可行性分析汇报;其次采取有效方法,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行正确控制,依据客房住房率和温度控制仪显示即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉开启次数,由原来天天34次降低到天天23次,降低了设备无功损耗。对闲置不用蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存
19、在计量不正确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。消耗柴油为46吨,耗油量下降了8,同比节省了4吨。(3)酒店消防系统因为和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一开启,水就流到客房各个楼层旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊四处漏水,影响正常营业,而且存在很大消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间用水改为自来水直供,处理了漏水问题。其次针对消防管道存在设计和安装上安全隐患,向承建厦门金厦消防安全工程企业发出了安全隐患通知函和整改通知书,要求立即处理。小结:经过对水、电、油等能源严格管理,降低能源损耗给酒店带来经济损失,降低营运成本,提升计量精度
20、,为酒店成本核实提供了正确依据。 四、狠抓质量监督,严格工程验收.(1)在会议厅装修前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹计划和需求分析,制作了平面部署、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们依据设计图纸和现场实际情况,核实工程量和材料清单,起草了会议厅装修招标文件。依据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决议参考,(开标最低中标价和估算标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制订了会议厅装修工程施工协议草案,确保了工程准期开工。(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专员对装修工程进行全程监督,查对进场材料品牌、质量、数量是否和乙
21、方工程预算书相符合。对隐蔽工程中空调和消防管道,按规范进行二十四小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块铺装、覆盖钢网和混凝土铺设全部进行了严格监理。对吊顶龙骨安装、检验口预留、灯具安装,全部提出了严格要求,对不规范行为立即责令整改。依据会议厅特点和需求,精心部署了音响、宽带上网、投影银幕等线路预埋,并预留了以后发展空间。充足利用原多功效厅和夜总会音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购置调音台、攻放机、音箱费用。(3)在会议厅装修工程完工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯面积做了正确丈量。对工程质量严格把关,发觉问题立即责令整改。除了组织酒店相
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