宾馆消防安全管理核心制度.doc

苍溪县XX大酒店消防安全管理制度
第一章 总则
第一条 为了加强宾馆消防安全管理，保护来宾、职员和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故发生。做好应付多种突发事件准备，降低火灾损失，依据相关法律、法规和企业《消防安全管理制度》，结合宾馆实际，特制订本制度。
第二章 消防组织机构
第二条 宾馆成立消防领导小组。组员以下：
组 长：宾馆经理
副组长：宾馆副经理
成 员：安全主管及其它各部门经理
第三条 消防领导小组关键职责：
1.落实实施《消防法》，落实“预防为主，防消结合”方针和上级相关要求。
2.组织制订消防安全规章制度和灭火预案。
3.组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4.立足自防自救，对职员进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演练。
5.部署、检验、总结消防工作，定时向消防部门汇报消防工作。
6.定时组织防火检验，立即消除多种隐患，确保疏散通道通畅和消防设施处于完好状态。
7.做到“三懂”、“三会”和“四能”（“三懂”即：懂本岗位火灾危险性，知道火灾预防方法，知道火灾扑救方法; “三会”即：会报火警，会使用灭火器材，会扑救初起火灾;“四能”即：能宣传，能检验，能立即发觉整改隐患，能有效扑救初起火灾）。
第三章 消防安全负责制
第四条 领班关键职责：
1.结合本班具体情况，常常进行防火宣传教育．自觉遵守防火制度和安全技术操作规程。
2.熟悉管辖范围内防火关键和消防报警系统、设备、器材配置情况，达成“三懂”、“三会”和“四能”。
3.每日定时进行防火检验、巡视，发觉隐患立即处理，不能处理要立即上报上级主管。
4.定时检验巡视管辖范围内消防报警系统、设备和器材，确保各项功效正常。
5.发觉火情要立即组织本班人员主动扑救初起火灾。
第五条 职员消防安全职责：
1.宾馆职员必需严格遵守防火安全制度，参与义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2.熟悉自己岗位工作环境，操作设备及物品情况，知道安全出口位置和消防器材摆放位置，知道消防设备使用方法。
3.切记消防中心电话号码“119”，救火时必需无条件听从消防中心和现场指挥员指挥。
4.严禁将货物堆放在消防栓、灭火器周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道通畅和灭火器材正常使用。
5.如发觉异色、异声、异味，须立即汇报上级相关领导，并采取对应方法进行处理。
6.当发生火灾火警时，首先保持镇静，不可惊慌失措，快速查明情况后汇报。
第四章 防火管理制度
第六条 宾馆（含院内）动用明火必需实施下述要求：
1.在宾馆内任何部位动用电、气焊、喷灯等明火作业，必需经经理同意后方可动用。
2.明火作业现场必需确保有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。
3.作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检验，确定火种完全熄灭不能复燃后方可离开。
4.动火作业过程中应严格遵守动火证上各项要求，消防主管和工程责任人要常常检验要求实施情况，发觉问题处罚作业人。
5.工程量较大需要签署协议时协议中应有动用明火相关要求和责任。
第七条 电器设备防火管理要求：
1.宾馆内不得使用电热器具(电炉、电熨斗、电褥、电饭锅等)，特殊情况须经经理同意后方可使用。
2.安装和维修电器设备，必需由专门电工按要求进行施工，新设备增设、更换必需安全主管检验后方可使用。
3.电器设备电源通常要接到容量相符漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢靠，绝缘要良好，严禁使用不合格保险装置。
4.全部电器设备和线路要定时检修，并建立维修制度，发觉可能引发火花、短路、发烧及电线绝缘损坏等情况必需立即修理。
5.严禁在任何灯头上使用纸、布或其它可燃材料作灯罩，客房使用热水器必需带温控装置。
6.配电柜应有专员负责，定时检验，保持清洁干燥、状态良好。
第八条 客房防火制度：
1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发觉未熄灭烟头，火柴棒等要立即熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。
2.对房间内配置电器应按要求及相关制度办理，发觉不安全原因如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除立即采取方法外，要立即通知相关部门检修，并报经理。
3.要劝阻来宾不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入客人，应立即汇报经理。
4.要立即清理房间可燃物品，如：不用废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，降低起火隐患。
5.要常常检验和提醒客人使用完浴霸后立即断电。
6.服务员要坚守岗位，提升警惕注意楼层有没有起火原因，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量客人要尤其注意，预防因吸烟、用电、用火不慎引发火灾。
第九条 宾馆职员吸烟必需遵守宾馆相关要求。宾馆内全部公共场所应设置专供来宾使用烟灰缸，发觉有丢落在地上烟头和火柴棒要立即清理，以免留下火种。
第十条 严禁将易燃易爆物品带入宾馆，放烟花爆竹应经过经理同意，同时要在院内燃放并有专员负责。
第十一条 宾馆全部职员必需做到人人熟悉灭火器存放位置，掌握灭火器性能及使用方法，一旦发生火情时，应按应急方案采取灭火行动，并按上级指令疏散客人，由最近消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检验，注意保护现场和客人财产安全。
第六章　消防设施、设备、器材管理
第十二条 宾馆消防设施、设备、器材必需实施统一管理，由经理负责制订措施，组织实施。
第十三条 消防器材应设在使用方便地方，不准随意搬动或乱堆乱放，消防设施器材周围，消防通道，走廊要保持清洁，不准堆放任何物品，确保通道通畅。
第十四条 各部门对辖区内消防设施、设备、器材要珍惜，保持清洁，除发生火灾外，任何人不准私自动用。
第十五条 消防宣传和培训工作由经理负责。要制订计划，组织落实。
第八章 应急预案
第十六条 消防领导小组是宾馆火灾应急预案领导小组。火灾应急方案通常应包含报警和接警、成立救灾指挥部、通报、组织灭火、疏散和救护、安全警戒等内容。
第十七条 当消防报警系统发出警报信号后，值班人员应立即查清报警地点、位置，如确定起火，要立即拨打“119”报警。报警时口齿要清楚，具体说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况和自己姓名、服务部门、工号、电话号码等。同时立即汇报宾馆经理。
第十八条 火灾应急预案领导小组立即投入救火指挥工作，关键职责是：
1.依据火势情况组织人员疏散。
2.掌握火势发展情况立即调集力量，部署救人，疏散物资和灭火、排烟等任务。
3.消防队抵达后，立即向火场总指挥汇报情况、服从统一指挥。
第十九条 疏散和救护：
1.疏散就是按事先要求道路，将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行，就必需明确分工，把责任落实到楼层服务员。
2.楼层服务员在率领客人疏散时，必需逐房清理，不让一人遗漏。
3.疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好电脑提供当日客人情况，认真清点客人人数并年看护抚慰好客人。
4.职员集结后要清点人数，财务部门携带现金和珍贵物品转移到指定地点。
5.在疏散同时，部分和消防相关关键部门则必需坚守岗位、照常运转。
6.宾馆每一名职员，必需掌握科学疏散次序。要先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间；要先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面；要护送行动不便人员疏散。
第二十条 在消防队未到现场前，火灾应急预案领导组要依据火情组织灭火或灭火相关工作：
1.依据火势情况指挥切断电源、可燃气源。
2.派出人员关闭着火层防火分区防火门，阻止火势蔓延。
3.疏散、抢救伤员，指挥参战人员实施灭火。
4.组织侦察火情，掌握火势发展情况。
5.立即汇报火情。

苍溪县XX大酒店消防应急预案 
  一、目标   
本程序要求了企业火灾事件发生时应急响应路径，以确保当火灾事件发生，采取主动方法，消除或减轻事件发生所造成损失，控制伤亡事故发生。 
二、范围 
本程序适适用于企业各部门对火灾发生时采取应急准备和响应控制方法。 
三、职责 
1、治安责任人负责 
2、企业应急和响应管理,组织编制火灾等紧急情况发生时应急和响应方案,制订应急演练计划,并组织实施和评审,确保应急预案有效性、符合性; 
3、负责应急方法预案所形成文件管理(包含文件修改工作)和发放; 
4、紧急情况发生时,负责抢救工作指挥和调度,落实后勤工作,帮助事故处理和调查。 
四、实施部门 
1、组织建立消防领导小组，组建义务消防队，按要求配置消防器材，并定时检验和维护。 
2、根据制订演练计划,进行应急演练,并在演练以后,评价演练效果,提出改善意见;  
3、根据培训计划,进行应急预案知识培训,确保相关人员清楚应急准备和响应要求方面作用和职责. 
4、在紧急情况发生时,根据预案要求程序立即地作出响应,并在响应后组织评价响应效果,提出修改意见. 
五、工作程序 
1、报警方法：向当地消防队报警，报警电话联络号码：（手机拔打：所在地区号+119) 
2、火灾扑救、火灾报警、汇报和伤员救护工作程序：发觉火情—立即高声报警，联络周围人员开展火情扑救工作—依据火情严重程度，确定向当地消防部门求急（拔打119）—联络义务消防队员—向企业汇报—救助因火灾而受伤人员—火灾扑灭后保护事故现场—企业指挥部门安排伤员后勤保障—开展事故调查和处理工作。
 3、抢救方案： 
① 火情发觉人员立即高声报警，并首先考虑切断电源线路（但必需此人知道电工知识，如不懂，则不要冒险），周围工作人员立即赶赴火灾事故现场，如报警人没有切断电源，应先切断电源，根据救火知识，正确使用灭火器材，开展救缓工作，并注意自我防护。    
② 现场最高责任人作为现场消防指挥员,指挥现场救缓工作,依据火情严重程度，确定当地消防部门求急（拔打119电话），联络业务消防队员，指挥救火工作，向企业领导汇报灾情。 
③ 如现场有些人员受伤，应组织人员对伤者进行救护，必需时使用手机或其它通讯设施拔打“120”电话，和救护中心联络,要求紧抢救护。 
4、应急指挥者、参与者责任和义务： 
①在事故发生后，现场最高责任人为现场最高指挥人员，统一指挥和调度，最高指挥员应保持冷静头脑，有序指挥现场灭火，并在事故后汇报事故经过。 
②现场参与救火人员，应主动参与紧抢救缓工作，服从指挥人员指挥和调度，有救缓经验人员要立即赶到事故现场，参与灭火救缓，其它人员应保持现场秩序，配合救缓人职员作，并注意保护事故现场，事后配合调查组对事故进行调查。 六、火灾扑灭常识1、物资仓库火灾扑灭知识 
①消防关键部位是油库、劳保库和建材电线仓库，按要求在此部位配置消防器材，做到基础满足消防规程要求。 
②仓库工作人员认真实施库区消防管理要求，随时消除库区易燃易爆物品，严禁在库区吸烟。 
③发生火警时，全体义务消防人员立即赶赴现场，服从现场指挥，主动参与扑救灭火。    
④对初始火点扑灭。现场人员应使用配置灭火器材进行扑救，当火势较大时，应立即切断火场电源，再组织人员进行灭火，同时向119报警，并向局领导汇报。 
⑤立即清理火场通道，清除障碍物，以确保消防车辆进入火场灭火，并主动帮助消防队员灭火工作。 
2、电器设备火灾扑灭知识 
①初起火场所扑灭：现场人员利用配置灭火器材进行扑灭火灾。 
②火势较大扑救：立即切断火场电源，组织人员利用多种灭火器材进行扑救。当火势不能控制时要进行火灾报警，在报警中组织人员疏散火场上爆炸物品和清理通道障碍，以保障消防车进入火场，全体人员帮助消防队扑救。 
③预防爆炸：火场周围假如有压力容器，如盛装压缩气体或液化气钢瓶、油桶、储灌等，凡不能搬走，可用水冷却，以防爆炸。 
④变电所运行设备起火灭火：高压设备着火，当班正值（正班）首先切断起火设备电源，坚守值班岗位，推行职责，依据火势负责报警；副班组织并参与灭火。 
⑤低压、控制、保护等设备起火：初起火设备，因断电会造成严重影响，扩大事故，可带电灭火，扑救中使用干粉、1211、干砂灭火。为确保人身安全，应确保人体和带电设备距离，俣不得用水灭火。当火势较大不能控制时要切断电源，用水扑救，并进行火灾报警。