幼儿园卫生管理新规制度.doc
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1、幼稚园卫生管理制度我园努力认真做好幼儿生理和心理卫生保健工作,严格实施卫生部颁布托儿所、幼稚园卫生保健制度和其相关法规、规章和制度,依据我园实际制订以下制度:一、健康检验制度1、入园检验。儿童入园前必需进行体格检验,验乙肝五项、血色素,体检合格后方可办理入园手续,同时了解幼儿接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。2、定时健康检验制度。请官渡区妇幼保健院每十二个月为在园幼儿体检一次。保健医按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次,并对幼儿体格发育情况进行分析评价,立即将检验结果和评价情况向家长反馈,同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病幼儿进行矫治,并向幼稚园保
2、健医立即提供反馈诊疗情况。3、晨检及全日健康观察制度。设置保健医师及在班老师认真做好一摸:有没有发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有没有携带不安全物品,发觉问题立即处理。4、坚持预防为主方针,做好常见病、传染病预防工作,发觉传染病立即隔离、诊疗、消毒。二、幼儿饮食制度1、饮食管理(1)幼儿伙食有专员负责,民主管理,建立伙管会(由园领导、炊事人员、保健人员、保教人员及幼儿家长组成)定时开会,研究伙食问题。(2)伙食费专用,营养膳食,计划开支,合理使用。(3)正确掌握幼儿出勤人数,做到天天按人按量供给主副食,不吃隔夜饭菜。(4)依据季节,合理安排膳食;每七天制订带量
3、食谱,保健医每六个月做一次膳食调查,并进行总结、分析,以确保幼儿有足够营养供给。(5)按时开饭,确保幼儿愉快进餐,进餐时间不少于2030分钟,确保幼儿吃好每一餐。(6)幼儿饭前、便后用流动水洗手,并做到一人一巾、一杯、一匙,天天消毒一次。2、幼儿伙食(1)幼儿食谱天天按两餐三点数量和品种来定配,制订适合幼儿年纪特点食谱,使幼儿能吃到多个多样食物,把每日食物定量标准合适地分配到餐点中,以确保幼儿得到多种营养素和多种热量。(2)注意调配花样,促进幼儿食欲;科学烹调,尽最大努力保留营养素,预防营养素损失。(3)对体弱儿饮食管理,依据病儿病情做病号饭。3、饮食卫生(1)保持厨房卫生,常常清扫,每七天五
4、大检验。(2)食堂严格实施食品卫生法,厨房用具刀、菜板、桶、盆、筐、抹布等生熟分开,洗刷洁净,餐具一餐一消毒。(3)不买、不加工腐烂变质食物,预防食物中毒及肠道传染病发生。(4)培养儿童不偏食、不吃零食良好饮食习惯。(5)水果洗净削皮后再吃。(6)搞好儿童进食卫生,饭前工作人员及幼儿全部要用肥皂、流水洗手,餐桌要用优氯净溶液消毒。(7)炊事员要坚持上灶前洗手,厨房人员均持证上岗。三、体格锻炼制度1、有组织地常常开展适合幼儿特点游戏及体育活动,幼儿天天做早操及间操。2、在正常天气下,有充足户外活动时间,天天坚持2小时以上户外活动。3、充足利用本园环境条件,利用日光、空气、水等自然原因,有计划地锻
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