生活区管理新规制度.docx

生活区管理制度
1. 全方面落实国家卫生法规，加强生活区卫生管理，将生活区卫生管理纳入到工程质量安全管理体系中，做到文明施工。
2. 合理分工，责任到人，切实把卫生工作落到实处，营造卫生良好环境。
3. 加强食堂、厨房、宿舍卫生管理，各场室天天清扫1—2次，确保工地环境卫生。
4. 配置符合卫生标准给水，排水等设施，加强食品卫生管理，确保建筑工人身体健康和生命安全。
5. 做好卫生防疫工作，每个月对工地消毒2次，加强除“四害”工作。
6. 全体工作人员要养成良好卫生习惯，注意维护环境卫生，严禁随地吐痰，乱扔果皮纸屑和烟蒂，严禁往窗外乱扔杂物，严禁在室内、过道内焚烧杂物。
7. 实施室长负责制，负责室内卫生，严禁室内斗殴、酗酒、男女混居。
8. 必需珍惜生活区内及宿舍内公用设施及公共财物，恶意损坏需原价赔偿。
9. 外来人员应登记，办理留宿手续，经项目经理部同意方可借宿，未经许可不准随意入室留宿。
10. 室内严禁私拉乱接电线、使用大功率电气设备。
11. 严禁在生活区办公室前、门卫室外吸烟及乱丢烟蒂。
12. 宿舍内严禁烧饭、烧菜。
13. 严禁将易燃、易爆、有毒、有害物品带入室内。
14. 住宿区内需要配置足够灭火器，严禁随意挪用、损坏灭火器材。
15. 门卫要严格实施登记制度，对进出非生活区人员要具体登记，生活区大门要定时开关，夜间对生活区要做到不定时巡查，确保生活区安全。
16. 生活区内办公场所要不定时打扫并确保洁净卫生，办公文件要摆放整齐、办公物品要合理使用，严禁有意浪费，下班后要随手关闭电源开关，严禁电灯常亮、电子设备常开等。
以上要求望生活区人员认真实施，违反者将视情节轻重做出对应处罚

食堂管理制度
为了加强食堂管理，发明一个文明、有序生活环境，特制订以下制度：
1、 食堂炊事员应做好本身健康检验后方可上岗，并应做好区域内清洁工作，讲卫生、“灭四害”。
2、 就餐人员买菜须排队，严禁插队。
3、 蒸饭一律用饭盒，并放于指定蒸盒内，严禁乱放乱拿。蒸饭车内不能蒸菜。
4、 开水箱开水只供饮用，为确保开水供给，不准用盆、桶等物品盛取饮用热水。
5、 不准买卖变质、霉变食品，不乱倒剩饭剩菜。
6、 搞好食堂饭菜管理，每日菜名、菜价预先通知，每个月公布伙食帐目；听取职员合理化提议，提升伙食质量。
7、 就餐时间：早餐：
中餐：
晚餐：
就餐人员应按时就餐，不许提前开饭，就餐时间随季节变动另行通知。
8、 以上几条请大家帮助自觉遵守，如有违反者，一经查获，罚款10-50元。

厕所、浴室管理制度
为了创建文明工地，搞好厕所卫生，提升健康水平，降低疾病，特制订以下管理制度：
1、 厕所天天最少打扫二次，由专员负责保洁。
2、 厕所内不准乱涂乱画，发觉一次除擦掉以外，罚款10元。
3、 每个职员全部有使用和保洁义务，大小便要入沟，不能站在大便坑外小便，以免弄脏蹲坑。
4、 每个职员全部有监督，检举阻止不卫生行为，对举报者给合适经济奖励。
5、 浴室要天天立即打扫，由专员负责保洁。
6、 每个职员全部有使用和保洁义务，要节省用水。
7、 每个职员珍惜浴室内器材，严禁任意拆除。
8、 每个月由生活卫生管理责任人组织人员进行检验。

宿舍管理制度
为加强职员宿舍管理，以促进文明工地创建活动，确保职员有一个文明卫生生活环境，特制订以下条例：
一、 集体宿舍采取“寝室长”负责制，寝室长负责寝室内日常管理事务，天天安排值日人员对宿舍进行清理、打扫。
二、项目部全部职员均应注意公共环境卫生，严禁随地大小便，剩饭、剩菜、垃圾入桶，严禁躺在床上吸烟，保持室内整齐，不乱涂、乱画，珍惜公共财物，如有违反给10-50经济处罚。
三、宿舍内严禁私拉乱接电线，使用大功率家用电器须经项目部同意，不然除发觉没收外，每千瓦处以20元罚款。
四、 非本处职员不得在集体宿舍过夜，违者罚款10-50元。
五、 宿舍个人物品应妥善保管，如发觉偷窃行为送交执法机关处理。
六、 除夜间加班外，晚间宿舍熄灯时间不得超出11点，早晨出工前，注意关闭宿舍全部用电开关及拔掉插座，项目部会不定时检验。发觉一处对个人罚款10元。
七、 职员之间要团结友爱，相互了解，相互帮助。工地内严禁打架斗殴，凡参与者不管是非均罚款300-1000元，劝说不听者直接解除劳动协议，情节严重者移交司法机关处理。
八、 制订文明寝室评选方法，每半月由项目部组织进行一次评选，评出文明寝室除张挂流支优胜红旗外，每次给50-200元奖励。

食堂卫生、防火管理制度
为搞好饮食卫生，保障广大职员身体健康，特制订以下管理制度。
1、 食堂炊事员需接收健康检验取得健康证后方可上岗。
2、 餐具、刀具等应定时消毒，并做到生、熟分开。
3、 食堂肉类、水产品等食物要有相关部门检验证实并注意保鲜期，如有违反对食堂管理人员罚款100-200元。
4、 食堂从业人员要养成良好卫生习惯，上岗前要先洗手消毒、穿戴清洁工作衣帽，做到不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指等级做到“三白”工作。
5、 食堂公共场所要时刻保持卫生整齐，并备有灭蝇、灭鼠设施。
6、 食堂严禁出售腐败变质食物，如有违反对食堂管理人员罚款50-100/次元。
7、 食堂除炊事员外任何人不得私自动用灶火。
8、 每餐生活垃圾，必需当初清理掉，用箩筐倒入垃圾箱内。项目部领导小组和生活卫生小组不定时作防火卫生大检验。
9、 对食堂炊事员要立即进行防火知识教育，食堂必需按规范配置安全灭火器，并对全体职员进行不定时安全防火知识教育。
10、 项目部不定时对食堂卫生管理情况进行检验，依据相关制度进行奖惩。

食堂餐具、用具消毒制度
1、食堂应有专员负责餐具洗涤和消毒。
2、严格实施一刮二洗三冲四消毒五保洁工作程序和制度。
3、洗涮消毒要有专用设施设备，并有显著标识和足够容积，不得一池混用或一池多用。池内、外壁要完整、光洁、采取不锈钢板或瓷砖，下水道要通畅，污物要用加盖容器盛装，当日消毒。
4、煮沸消毒温度100℃不少于五分钟，蒸汽消毒温度95℃以上不少于十五分钟。
5、对不易蒸汽、煮沸消毒茶、酒杯具可用经国家同意用于食品用工具消毒化学药品进行消毒，消毒剂使用量、作用时间，应依据所用消毒剂性能和要求浓度进行配制和操作。
6、经消毒后餐具，内外壁应光洁，无油垢和食物残渣，展现出本色，并放在保洁柜内，预防再污染。
7、消毒人员应严格按操作程序进行消毒并统计，并接收监督部门检验和群众监督。

生活区食堂用具、餐具消毒统计表

日期
物品名称
数量
消毒方法
操作人
检验人
备注

填写说明：1、日期具体到X时X分；
2、检验人为项目部任命生活区食堂管理责任人。

生活区职员食堂从业人员“五病”调离制度

一、生活区职员食堂从业人员必需按要求定时进行健康体检；
二、新参与工作和临时参与工作职员食堂从业人员必需进行健康检验，检验合格取得健康证实后方可进入工作岗位；
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必需立即调离职员食堂工作岗位，治愈并经健康检验后方可恢复从事原工作；
四、职员食堂从业人员调离后健康情况必需全程监护，了解病情情况；
五、立即向卫生行政部门通报生活区职员食堂调离人员基础情况。

职员食堂从业人员患“五病”调离统计表
（盖公章）
患“五病”
人员姓名
患病种类
是否调离
调离岗位、时间