某市零售商业网点调查报告.doc
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1、某市零售商业网点调查报告目 录第一章 商业街7一、商业街的相关内容概述7(一)概念的界定8(二)商业街的类型划分81. 按经营商品的种类划分82.按主导功能的种类划分83.按交通的限制划分8(三)商业街的功能划分91.地位等级92.规模等级93.层次等级9二、石家庄市商业街发展现状10(一)各条商业街现状概述101.中山路商业街102.民族路商业街113.南花园步行街124.大经街135.范西路电信科技街146.清真寺饮食一条街157.槐中西路装饰材料街158.大石门饮食文化步行街:169.体育南大街商业街17(二)商业街的数量结构18(三)石家庄市商业街的发展特征191.网点积聚密度高192
2、.类型呈现多样化193.对购物环境的重视程度日益提高20(四)商业街的空间布局20三、石家庄市商业街发展中存在的问题21(一) 商业街的布局不够合理21(二)商业街的特色不够突出,定位不够明确21(三) 商业街设施不够完善22(四)商业街管理较为滞后22四、石家庄市商业街的优化对策探讨23(一)重点优化改造的商业街231、中山路商业街232、民族路步行街233、南花园步行街244、范西路电信科技街255、槐中西路装饰材料一条街256、大石门饮食文化步行街257、清真寺饮食一条街25(二)重点建设的商业街261、广安休闲娱乐商业街262、环二环汽车交易带263、富强花鸟水族古玩街264、太平河生
3、态旅游一条街26(三)实施商业街优化改造的整体对策271、建设与整改相结合,树立商业街的良好形象272、规范商业街的管理,提升商业街的管理水平273、加强对商业街的宣传力度284、广泛运用现代化的营销方式28第二章 大卖场29一、石家庄市大卖场布局的现状29(一)石家庄市大卖场的整体分布情况29(二)重点卖场分布情况301、以北国自由港为中心,2公里为半径的商圈范围内的大卖场的分布情况312、以北国裕华为中心,2公里为半径的商圈范围内的大卖场的分布情况323、以新世隆为中心,2公里为半径的商圈范围内的大卖场的分布情况34二、石家庄市大卖场布局的相关问题分析36(一)影响大卖场布局的主导因素36
4、1、交通因素36(二)人口因素37(二)大卖场布局存在的问题381、石家庄市城区大卖场的总量过多382、石家庄市大卖场布局过于密集393、石家庄市大卖场商圈高度重叠39(三)大卖场布局不合理导致卖场竞争激烈401、布局不合理导致卖场激烈竞争的表现402、布局不合理导致卖场激烈竞争的后果41三、关于石家庄市大卖场布局的几点建议42(一)加强商业网点规划42(二)实行听证会制度42(三)进一步加强行业指导43(四)鼓励优势企业对现有卖场进行并购、重组43四、附录44第三章 商业中心47一、市场调研目的、调研方式及样本收集47(一)调研主题及其目的47(二)市场调研方式47二、石家庄商业中心区概述4
5、7三、石家庄商业中心区各商圈发展现状及问题分析48(一)比较成熟的北国商圈481、总体情况482、现状分析493、对策分析50(二)矛盾重重的人百-东购商圈511、总体情况512、现状分析513、对策分析54(三)最具潜力的先天下商业圈561、总体情况562、现状分析573、对策分析60四、小结63(一)商业中心的条状发展问题63(二)中山路总体商业氛围被割裂的问题63五、 附录64一、商业中心三大商圈业态业种统计表64二、商业中心三大商圈公交线路66三、商业中心各大商场68四、商业中心三大商圈基础设施统计表73第四章 二级商业中心74一、研究背景74(一)城市定位74(二)关于二级商业中心7
6、41、二级商业中心定位模式742、石家庄市商业副中心与二级商业中心76二、现状771、富强二级商业中心782、平南二级商业中心813、石邑二级商业中心854、石岗二级商业中心885、建华二级商业中心91三、分析95(一)布局与功能分析951、布局分类952、功能定位95(二)存在的问题981、从业种的角度考虑,分布不均衡,特色不突出982、从业态的角度分析,新兴业态发展滞后993、从商铺经营面积的角度看,小型铺比重偏高994、从交通的便利程度分析,人流与车流比较集中99四、发展建议100(一)二级商业中心发展对策1001、富强二级商业中心1002、平南二级商业中心1003、石邑二级商业中心10
7、14、石岗二级商业中心1015、建华二级商业中心102(二)政府行为1021、政策引导1022、配套设施建设与实施103(三)发展趋势预测1031、社区商业开始发展,购物强调便利性1032、综合性购物地点需求强烈1033、购物点分散,体现不同功能特色104五、附录104(一)天河二级商业中心104(二)东方二级商业中心105(三)北站二级商业中心107(四)高教区二级商业中心108(五)东苑二级商业中心109目前,石家庄在服装和小商品领域已经成为全国的重要集散地。华北重要商埠的建设将进一步提高其在华北地区的聚集和辐射能力,成为华北经济不可或缺的主角之一。华北地区商贸流通格局的多层次互补性从根本
8、上决定了华北商贸中心城市具有布局的复合性,即不是形成一个统一的综合性商贸中心城市,而是将商贸中心职能分解到不同的重要商贸城市,形成各具特色的重要商埠。根据这一功能分工,石家庄作为立足华北、辐射三北、连通海外的商贸流通产业发达城市,经过510年的持续建设和不懈努力,将发展成为具备现代市场体系、现代流通方式的华北地区重要商贸中心城市。可见,石家庄市在华北乃至全国所处的重要商贸流通地位。所以,应该合理规划石家庄在商贸流通领域未来的发展方向,在调整优化中心商业区和中心商务区现有布局结构的同时,还应该大力筹建和发展非商业中心区和非商务中心区,主要包括商业街、二级商业中心和大卖场。本文就是根据对石家庄市零
9、售商业的现状进行调查分析所撰写的调研报告,主要分为商业街、大卖场、商业中心和二级商业中心四个板块的内容,下面分别进行详细的阐述分析。第一章 商业街一、商业街的相关内容概述随着经济的快速发展和居民消费水平的提高,城市商业街的发展大体经历了三个阶段,第一阶段单纯以购物为主,第二阶段以人为主,第三阶段从某种意义上讲,商业街已经成为一个城市的社会活动中心。购物与休闲相结合的“一站式”消费作为一种全新的消费理念越来越被人们所接受,商界越来越重视打造商业街的文化及人文景观,力图把商业、旅游业和文化进行有机的结合,实现异质化经营,形成各式各样的特色商业街汇集了购物、餐饮、休闲、娱乐、旅游等诸多现代商业功能,
10、最大限度地满足了消费者的多元化需求,必然成为商业街的发展方向,并促进城市商业经济的发展。同时,作为城市化进程的必然产物,特色商业街也是城市建设的精华和城市发展的缩影,成为城市“名片”。因此,认真研究城市特色商业街的现状,分析其存在的问题及发展趋势,并提出相应的对策是十分必要的。本调研报告,描述了石家庄市商业街的发展现状,分析了其存在的问题,并提出了相应的优化对策。(一)概念的界定 商业街指商业功能突出,具有一定长度(长度100),以零售、餐饮和服务为主要定位,各种商业网点相对密集(商业网点的密度=50%)的街道。现代商业街是城市商业的缩影和窗口,是商业多功能的整合,是重要的城市商业网点空间形态
11、和城市地狱类型。是城市活动的主要公共场所。(二)商业街的类型划分1. 按经营商品的种类划分(1) 综合性商业街:简称综合街,街内积聚经营不同类商品的店铺,通常有大型百货店为骨干,并集中多样化的专业店、专卖店组成。(2) 专业性商业街:简称专业街,街内积聚经营同类商品或服务的店铺。如电气街、饰物精品街、书店街、服装街、花鸟鱼艺街、皮具街、汽车汽配街、文物古玩街、字画街、美食街、酒吧街等。2.按主导功能的种类划分(1) 零售主导型的商业街:主导功能是零售购物。(2) 批发主导型的商业街:主导功能是批发采购。(3) 服务主导型的商业街:主导功能是餐饮或其它类型的服务。3.按交通的限制划分(1) 普通
12、商业街:普通商业街一般不限制车辆通行,或者只允许公交车、小汽车通行。(2) 步行商业街:简称步行街,街内禁止任何车辆通行,消费者以步行的形式自由的进行购物、餐饮、服务等消费活动及其它娱乐、休闲和社交商务活动。(三)商业街的功能划分1.地位等级(1) 都会级商业街:位于都会级商业功能区,商店密度一般不低于90%。商圈影响面很大,辐射全市及周边地区,乃至国内外更大的范围。(2) 区域级商业街:一般位于区域级商业功能区,商店密度一般不低于70%,商圈影响面主要在市内某个较大范围的区域。(3) 社区级商业街:一般位于社区内或社区附近,商店密度一般不低于50%,商圈影响面主要为社区居民。2.规模等级(1
13、) 大型商业街:商业街长度在1000米以上,甚至可以是若干条商业街相互连接构成的复合形态的商业街。(2) 中型商业街:商业街长度在500米-1000米之间。(3) 小型商业街:商业街长度在100米-500米之间。3.层次等级(1) 高级商业街:商业街主要由名牌专卖店、专业店和定位高档商品的百货店组成,商业街功能先进,配套设施完善,购物环境优美,体现时尚特色。(2) 中级商业街:商业街主要定位中档商品,功能较为齐全,主要设施完备,购物环境一般。(3) 初级商业街:商业街主要定位低档商品,功能单一,配套设施较为简陋。二、石家庄市商业街发展现状(一)各条商业街现状概述1.中山路商业街中山路商业街西起
14、中华大街,东至建设大街,以铁路为界线,分为中山西路和中山东路两段,全长约3000米,横跨桥东、桥西两个区。作为石家庄市的传统商业街,中山路的发展相对成熟,购物中心,大型商城,商品批发市场、图书市场、电子城、大型餐饮娱乐中心等鳞次栉比,从中山路的商铺分布表我们可以看出,该商业街的业态分布较全,其中占比例较大的服装和休闲娱乐类分别达到31.1%和22.7%。从目前的发展情况来看,中山路商业设施陈旧,周边车流量频繁,购物环境不够优美的问题也是相当突出。表1 中山路商铺分布表业种业态数量比例(%)代表商铺餐饮388.8麦当劳、KFC、峨眉小镇银行184.1建行、工行、农行、中信、交行、市商业银行医疗机
15、构133.0河北医药药材大厦、乐仁堂洗浴住宿102.3国贸招待所、海润洗浴、夏威夷浴场百货商场71.6新百商场、天元名品、东购、北国商城综合超市51.2北国超市、东购超市专卖店服装品牌专卖店8018.4达芙妮、 真维斯、 意丹奴、班尼路、七匹狼杂牌店5512.7饰品133.0谭木匠、和田玉、民族风、曼谷银专业店烟酒153.5盛茂烟酒专卖眼镜153.5财贸眼镜店、康明眼镜店家电81.8苏宁、国美、大中娱乐KTV92.1钱隆、晶木影院30.7人民、大众、影乐宫网吧30.7音像制品51.2精彩无限音像店摄影255.8纽约婚纱摄影、千禧良缘婚纱摄影(总店)休闲美容美发337.6张艳美发、尊尼美发健身1
16、02.3美生堂咖啡102.3上岛咖啡、梦里水乡茶社电讯92.1联通、移动、邮政、网通书店51.2汇文、新华书店、图书大厦印刷133.0日化20.5中山日化便利店30.7国大36524便利店商务办公楼102.3河北贸易大厦、橡果国际旗舰店、西美商务大厦、富邦大厦酒店173.9燕春酒店、中京大酒店、中振美爵、河北宾馆总计4341002.民族路商业街前期规划的民族路步行街东起公里街西到康泰广场,全长仅200米左右,但经过几年的的自发发展,实际的民族路步行街已延伸到了颐高电子城附近,全长近800米,路面宽度约18米,民族路步行街的概念据说建设标准将“不逊于北京王府井金街”,其是在旧街基础上进行改造后的
17、商业街,经营目标是成为购物、休闲、文化展示等几大功能的总集成,从目前的情况来看,临街店铺面积从数平方米到四五十平方米不等,主要以经营中低档的服装、鞋帽、小吃为主,其中总的商铺数量中,餐饮和服装所占比例较大,分别为26.9%和20.5%。该街依托东购、天元、福兴阁和太和带来的巨大客流量而生存,民族路的步行街概念已经失去了意义,它似乎已经变成了一条人车混杂的交通干道,商业功能逐渐让位于交通功能,对于地处石家庄核心商圈这样卓越的地理位置来说,实在是一大浪费。从调研结果可看出,民族路商业街存在以下特点:(1)人流庞杂,档次低;(2)现有品牌较少;(3)临街商铺以小面积商铺为主,从数平米到几十平米不等,
18、缺少大面积、成规模、经营规范的旗舰商铺;(4)配套设施不完善,现有的两个地下停车场(新百广场地下停车场、康泰广场地下停车场)已经不能满足需要,购物环境较差;(5)业态单一,主要为购物;(6)毗邻火车站,交通四通八达,停靠的公交车有:19 40 115 118 38 117 48 109 101 102 37 21 43 30 8 20 108 9 17 111 76表2 民族路商业街商铺分布表业种业态数量(个)比例(%)代表商铺餐饮2126.9美国加州牛肉面、姐妹俩土豆粉、清真苏氏牛肉面服装1620.5唐狮、衣之纯美容美发用品专卖810.3大型商场810.3东购、福兴阁、新华商业广场饰品小商品
19、67.7箱包皮具33.8鞋33.8美发店33.8招待所33.8生活用品33.8网吧22.6通讯11.3银行11.3中国银行总计781003.南花园步行街“南花园”起源于上世纪20年代,在石家庄发展的不同历史时期都是普通市民进行文化、娱乐、休闲、交往的重要场所,近些年逐渐衰落。已建的南花园步行街是一个4层楼的综合建筑,分为A B C D四座,位于中山西路和自强路之间,南邻南小街, 主力步行街长约220米,宽约10米。 南花园的三大优势:(1)地理优势:项目紧邻交通主干道中山西路,北临东方城市购物广场;南临石家庄金融街自强路,步行5分钟至火车站,10分钟至高速巴士站,多路公交车由经此经过,交通便捷
20、,地理位置得天独厚;(2)设备优势:专设大型地下停车场,结合本地气候设置中央空调、室外观光电梯和自动扶梯。(3)环境优势:专业化景观设计公司精心打造院落式内外街结合形式及特色立体交通。但南花园目前的经营状况不容乐观,90%的店铺已经关闭,仅有两家服装店,一家影城、一家练歌房、一个健身中心,一家快餐店和一家36524便利店尚在营业之中。造成南花园客流量稀少,经营惨淡的原因,我们认为主要有以下几点:一是规模不够;二是没有实现与东购商圈的差异化地位,形不成自身的客流量;三是后期管理松懈,宣传力度不够。 表3 南花园步行街商铺分布表(前期规划)楼层商铺一层esprit 棉店 艾格 哥弟 ITAT国际品
21、牌会员店 路氏鞋 36524 引路者 曼亚奴 纳纹 檀木匠 犄角龙 华韵鲜花 香榭丽舍 鲜鲜坊 乐可可 今麦郎面馆 阿福面馆 ECHO酒吧二层(活力街)老银匠 佐藤沐 虫虫服饰 女包 峨眉小镇 韩国馆 法思味三层关刻咖啡 晶木练歌广场 湘菜坊四层中影百老汇影院 嘉年华网吧 超越健身中心4.大经街大经街鼎嘉府邸商业街工程分为三期,一期为商铺和酒店,二、三期为高档住宅,总建筑面积20万平方米,总投资5.1亿元,是石家庄市政府2002年重点旧城改造项目。该项目地处石家庄市中心,北侧为中山路,与其有一路之隔与之相呼应的有全国闻名的南三条小商品市场及西北侧的新华集贸市场,西南侧有火车站广场,南侧为裕华路
22、。大经街商业街南北总长约600米,宽约20米,一二层为商铺,三层以上为商住公寓和商务酒店。该街地处典型的黄金地段,毗邻南三条、火车站,有着不可多得的地理优势,该商业街定位于开放式情调名街,意欲把休闲、购物、娱乐、餐饮极大功能全部囊括。尽管临街商铺每平米售价均值达到16000,但很快售罄。但从目前来看,仅有少数几家服装店和餐饮店盈利情况尚好,其余的店铺举步维艰,客流量也很是稀少。5.范西路电信科技街范西路科技街东起东大街,西至西大街,全长约250米,路面宽度约20米,是一条以经营手机、手机配件,提供手机维修业务的专业街,其中专业的手机售卖店占商铺总量的比例为65.2%,租金在150-200元平米
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