装卸搬运教案.doc

教案
授课教师
肖韦苓
课程名称
装卸搬运
授课地点
待定
授课班级
13专升本物流1班
课 时
1
编 号

授课时间
2014年 9月 22 日 第四周 星期一
课 题
装卸搬运
教学目标

知识目标：
1. 了解装卸搬运的概念和分类以及装卸搬运的地位、特点
2. 掌握装卸搬运的原则和装卸搬运合理化的标志

能力目标：
1. 能够分清装卸与搬运的使用习惯、区别
2. 能够准确地说出装卸搬运合理化的措施

情感、态度价值观目标：
1. 培养学生的安全意识
2. 培养学生严谨的工作态度

教学重点

掌握装卸搬运的原则
教学难点

能让学生熟练掌握装卸搬运的原则和装卸搬运合理化的标志
教法与学法

教法：讲授法

学法：探究学习法、合作学习法

教学资源

教学课件

板

书

设

计
一、 装卸搬运的概念
1、 装卸与搬运的定义与区别
2、 装卸搬运的分类
（1） 按设备分：
（2） 按机械及机械作业方式分
（3） 按装卸搬运的特点分
二、 装卸搬运的地位
三、 装卸搬运的特点
（1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动
（2）装卸搬运是支持、保障性活动
（3) 装卸搬运是衔接性的活动
（4） 装卸搬运是增加物流成本的活动
四、装卸搬运合理化
（1）装卸搬运次数少、距离短
（2）各作业环节衔接流畅
（3）机械化作业
（4）成组化作业
（5）省力化作业
（6）提高装卸搬运的活性
（7）可以改善物流装卸搬运作业效率的“六不改善法”：不让等；不让碰；不让动；不让想；不让找；不让写。
五、装卸搬运的原则
（1）减少环节，装卸程序化
（2）文明装卸，运营科学化
（3）集中作业，集装散装化
（4）省力节能，努力促“活化”
（5）兼顾协调，通用标准化
（6） 巧装满载，安全效率化

（7） 课程总结

教

学

过

程

设

计
教师活动
学生活动
教学意图
时间分配
一、 案例导入
教师向学生讲述一个案例，并让学生自己开动脑筋分析这个案例，从而展开对装卸搬运的讲授。
案例：李女士于前日在某淘宝店内购买了一个塑料的收纳盒，三天后李女士收到包裹，可是打开包裹后里面的收纳盒却是碎的。李女士向淘宝店主申请退货，可店主拒绝，说是寄出的商品是无质量问题的，商品损坏是物流公司公司的失误。
教师提问:同学们，你们觉得这是物流公司的失误吗？
教师分析此案例（由于物流公司在装卸搬运过程中，不注意物品装卸搬运的文明作业，从而导致商品的破损。）

二、 教师讲解
通过导入的案例，开始讲解装卸搬运的基本知识。
1.装卸搬运的概念
装卸搬运是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。
（对比装卸与搬运的使用习惯，区别搬运与运输）
2装卸搬运的分类
（1）按设备对象分
以此可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等。仓库装卸配合出库、入库、维护保养等活动进行，并且以堆垛、上架、取货等操作为主。
（2）按机械及机械作业方式
1)“吊上吊下”方式 。
2)叉上叉下方式。
3)滚上滚下方式。
4)移上移下方式。
5)散装散卸方式。
（3）按装卸搬运的作业特点
以此可分成连续装卸与间歇装卸两类。

2.装卸搬运的地位
教师提问：同学们，你们认为装卸作业费占运输费用的的百分之几？（运费为100%计算）
举例子：美、日之间的远洋船运，一个往返需25天，其中运输13天，装卸时间12天。（我国，铁路运输的始发和到达的装卸作业费占运费的20%，船运占40%）
教师总结：在物流过程中，装卸搬运活动是不断出现和反复进行的，它出现的频率高于其他各项物流活动，每次装卸搬运活动都需要花费很长时间，所以装卸搬运往往成为决定物流速度的关键。
地位：装卸搬运活动是影响物流效率、决定物流技术经济效果的重要环节。

3.物流中心装卸搬运的发展过程
1）手工物品搬运
2）机械化物品搬运
3）自动化物品搬运
4）集成化物品搬运系统
5）智能型物品搬运系统
（a．杨贵妃吃荔枝的故事或是郑和下西洋的故事——手工物品搬运 b.泰坦尼克装卸搬运货物是用的是机械化物品搬运）

*拓展*我国目前物流装卸搬运发展到的阶段是采用人工搬运和机械化搬运相结合的手段。
发展方向是：以信息化为前提的智能化和集成化的装卸搬运作业发展方式。
4.装卸搬运的特点
1）装卸搬运是附属性、伴生性的活动
装卸搬运是物流每一项活动开始及结束时必然发生的活动，因而有时常被人忽视，有时被看做其它操作时不可缺少的组成部分。例如，一般而言的“汽车运输”，就实际包含了相随的装卸搬运，仓库中泛指的保管活动，也含有装卸搬运活动。
2）装卸搬运是支持、保障性活动
装卸搬运会影响其它物流活动的质量和速度，例如，装车不当，会引起运输过程中的损失;卸放不当，会引起货物转换成下一步运动的困难。许多物流活动在有效的装卸搬运支持下，才能实现高水平。
3) 装卸搬运是衔接性的活动
在任何其它物流活动互相过渡时。都是以装卸搬运来衔接，因而，装卸搬运往往成为整个物流“瓶颈”，是物流各功能之间能否形成有机联系和紧密衔接的关键，而这又是一个系统的关键。建立一个有效的物流系统，关键看这一衔接是否有效。比较先进的系统物流方式??联合运输方式就是着力解决这种衔接而实现的
4）装卸搬运是增加物流成本的活动
5．装卸搬运合理化
案例[云南烟叶生产物流降低装卸搬运成本] 
云南烟叶烟草公司作为云南烟草行业的重点骨干企业，是云南省最大的云烟原料加工基地，是集收购、加工、储存、销售为一体的国有中型企业，公司总的仓储、复烤能力达到了150万担，承担着我省烤烟15%的复烤加工任务，担负着省内烟厂以及全国40多家烟厂的烟叶调拨任务。1995年从国外引进了两条12000KG/H打叶复烤生产线，加速了资产流动，优化了资源配置，迅速实现了资产的保值增值。多年来，公司倡导“服务、管理、质量、诚信”的经营管理观念，制定了有利于企业发展的“改革促发展、管理求效益、心中有客户、精诚铸信誉”的公司方针。注重企业信誉，以一流的产品，一流的服务，获取良好的社会效益和经济效益是公司始终不渝的追求。同时，公司依靠市场开拓、技术创新和广大员工的艰苦努力，使企业经济效益大幅度增长，成绩令人瞩目。云南省烟草烟叶公司已步入现代化复烤企业的行列，一个以原料为核心，以销售为龙头，以出口为纽带，以烤烟为主业，多种经营的新发展格局已经形成。 在烟草行业新的机遇与挑战面前,云南省烟草烟叶公司在继续发挥企业各种优势的同时不断强化管理，采取行之有效的措施降低成本，提高企业利润。该公司为了降低物流成本、真正实现物流系统管理思路，改进现有的生产物流系统： 
主要采取的措施包括以下几个方面：
 1．取消合并装卸搬运环节和次数。 
公司在生产物流系统设计中研究了各项装卸搬运作业的必要性，千方百计地取消、合并装卸搬运环节和降低装卸搬运次数。 
2．实现生产物流作业的集中和集散分工。 
公司在安排存储保管物流系统的卸载点和装载点时就尽量集中。在货场内部，同一等级、产地的烟叶应尽可能集中在同一区域进行物流作业，如建立专业货区、专业卸载平台等。 
3．进行托架单元化组合，充分利用机械进行物流作业。
公司在实施物流系统作业过程中要充分利用和发挥机械作业，如叉车、平板货车等，增大操作单位，提高作业效率和生产物流“活性”，实现物流作业标准化。 
4．合理分解装卸搬运程序，改进装卸搬运各项作业，提高装卸搬运效率，力争在最短时间内完成烟叶加工的所有工艺流程。 
5．提高生产物流的快速反应能力。
公司通过烟叶数据库的建设，促进网络信息的发展，将物流的各个环节连成一个整体，按照统一的生产计划准时的实现烟叶物资的流动。 
通过物流体系管理的建立，公司逐渐加强了现场管理，减少简化生产工艺流程，从而达到降低综合损耗以及物流相关成本的目的。

1）装卸搬运次数少、距离短
减少装卸作业量，从而减少装卸劳动消耗，节省装卸费用。
能减少货物损耗、加快物流速度、减少场地占用和装卸事故。

2）各作业环节衔接流畅
3）机械化作业
① 使用传送带、吊车、叉车、电动平板车和自动升降机等现代化装卸搬运设备；
② “单位装载系统”的装卸方式 ；
③ 用集装箱代替托盘进行各种作业

4）成组化作业
5）省力化作业
① 利用物体自身的重力；
② 缩小物料的垂直位移 ；
③ 减轻搬运阻力；
④进行劳动动作分析；
6） 组织文明装卸
6）提高装卸搬运物料的活性
日本物流专家远藤健儿教授把物料放置的活载程度分为0、1、2、3、4五个等级。

从图中可以看出，活性指数越高物料越容易被移动。但是必须考虑到实施的可能性。eg：活性指数为4和活性指数为3，在工厂的生产物流中有一定的实用价值，但对各类仓库而言，这两种状况难以实现。而活性指数为2的置于托盘上，具有广泛的实用价值。
7）可以改善物流装卸搬运作业效率的“六不改善法”：
不让等：通过合理的安排使作业人员和作业机械闲置的时间为零，实现连续的工作。
不让碰：通过利用机械化、自动化设备使作业人员在进行各项物流作业时不直接接触商品。
不让动：通过优化仓库内物品摆放位置和应用自动化工具，减少物品和作业人员移动的距离和次数。
不让想：通过对作业的分解和分析，实现作业的简单化、专业化和标准化，使作业过程更简化。
不让找：通过详细规划，把作业现场的工具和物品摆放在最明显的地方，使作业人员在需要利用设备的时不用寻找。
不让写：通过应用信息技术和条形码技术，实现无纸化办公。
6.装卸搬运的原则
1）减少环节，装卸程序化
2）文明装卸，运营科学化
3）集中作业，集装散装化
4）省力节能，努力促“活化”
5）兼顾协调，通用标准化
6）巧装满载，安全效率化

三、 课程总结
通过本节课的学习，使学生明白装卸活动的定义，分类，地位，特点及装卸搬运的原则，体会装卸搬运活动合理化的重要性。

学生听完案例后，开始回答问题。

教师引导学生，开始进入学习过程。

学生听老师讲解，并做好笔记。

学生参与到与教师互相举例子的过程，师生共同总结出装卸搬运的发展过程。

学生与教师互动引出装卸搬运特点

听教师讲授，学生做好笔记

引起学生注意，调动学生学习的积极性。

师生间互动学习，让学生在问答中对装卸搬运有初步了解

通过比较学习装卸、搬运、运输，理解装卸搬运的概念

师生间相互举例，一起完成装卸搬运发展过程的学习

教师举例引导学生找出其特点，师生互动是学习

教师讲授让学生了解装卸搬运的原则，并能适当运用此原则

3分

5分

8分

5分

2分

5分

5分

5分

作业
一、判断题
1、装卸搬运是一种伴随性的物流活动，它本身不具有明确的价值。（ ）
2、装卸搬运技术装备具有适用性强﹑设备能力强﹑机动性较强等应用特点.（ ）
3、装卸搬运是一种伴生性的物流活动，它本身不具有明确的价值。（   ）
4、装卸搬运是提高物流系统效率的关键，物流的机械化和自动化水平很大程度上取决于装卸搬运的机械化和自动化水平。( )
5、装卸搬运是物流系统中最基本的功能要素之一，存在于货物运输、储存、包装、流通加工和配送等过程中，贯穿于物流作业的始末。( )
二、主观题
1、装卸搬运的基本原则包含哪些？ 
2、 简述装卸搬运合理化的目标和途径。
 3、 装卸搬运是物流的重要衔接环节，也是最难以实现标准化的瓶颈环节。有哪些手段可以 提高装卸搬运的效率？请举例。