生态养猪创业专题计划书.doc
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1、生态经济养猪创业计划书一、目录1目录2摘要3企业介绍4市场分析 5产品特色6竞争性分析7产品和服务8市场和销售9.管理能力10财务计划11财务分析12风险分析二、摘要对于传统养殖粪尿污染很严重,对地面、空气、水源产生了严重影响,直至影响着人类健康问题。现在又因为瘦肉精使用更是让大家谈“猪”色变,另外疾病,食品问题,养殖效益问题均是现在面临问题。现在针对这种情况,生态养殖是符合社会所需要养殖技术。经过采取生物发酵床“零排放”养猪技术,猪舍里不产生臭气和氨味,无需冲洗猪圈,造成呼吸道疾病也大大降低,节省大量设备成本,粪尿处理成本。转变养猪方法,猪粪便变废为宝,不仅处理了养猪场污染物无处排放难题,更
2、是一举多得,达成经济、社会和环境保护三赢。三、企业介绍生态养猪关键利用微生物发酵对猪粪便进行发酵处理,使猪达成无病目标,成为健康猪,在自然条件下提升猪瘦肉率,满足市场对无害化瘦肉需要,大家对放心猪肉,安全猪肉食用。四、市场分析及前景伴随养猪业发展和猪群规格不停扩大,猪粪、尿排放量也在急骤增加,原先设计一套污水排放净化处理系统将难以满足生产发展需要,怎样处理养猪业中一直难以处理猪粪尿,尤其是规模化养猪场内排泄大量粪尿对环境生态造成污染问题,便成了迫切需要处理问题。 大棚发酵床养猪利用全新自然农业理念,结合现代微生物发酵处理技术提出一个环境保护、安全、有效生态养猪法。实现养猪无排放、无污染、无臭气
3、、根本处理规模养猪场环境污染问题,它是集养猪学、营养学、环境卫生学、生物学、土壤肥料学于一体,遵照低成本、高产出、无污染标准建立起一套良性循环生态养猪体系。它是规模化养猪发展到一定阶段而形成又一亮点,是养猪业可连续发展新模式。五、 产品特色生态养猪特色是建立在经济环境保护基础上,所谓经济就是猪产生粪便即可利用又可利用它来制造沼气,沼气现在在农村已经很普遍使用,并得到了很好口碑。所谓经济就是又可用它当肥料使用。还能够多增加一点利润!六、竞争性分析 猪肉是大家生活中不可缺乏肉食品,是中国人民最喜爱吃传统肉食品,市场需求大。而且伴随社会进步,人民生活水平提升,大家对肉蛋质需求逐步增加,同时对猪肉品质
4、提出了更高要求。近几年,中国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害,瘦肉率高,品质好猪市场十分紧俏,出现供不应求局面。现在以喂养杂交猪为代表生猪喂养已成为生猪生产亮点。受前几年生猪价格过低和饲料成本上升养猪成本逐年增加及部分地域发生高致病性蓝耳病疫情多种主、客观原因造成错综复杂局面,中国生猪生产下滑,造成生猪价格超出历史最高水平和大家估计,并造成生猪养殖结构发生重大改变。养殖行业朝向规模化、集约化、专业化模式进程是愈来愈快。同事也影响了一批以传统养殖模式为主饲料行业。国家近期还颁布了很多扶持养猪行业政策,从这些不难看出国家对生猪生产行业重视,所以养猪行业前景很可观。七、产品和服务经
5、过综合考虑和对实际情况评定,我们决定利用温室大棚作为养猪环境。因为发酵床需要一定温度,为了发明一定环境温度,必需采取日光温室,冬季夜间加盖草帘子保温用。白天敞开帘子,便于采光贮热。夏季塑料膜上面加一黑色遮阳网,以免太阳爆晒。生态养猪技术起源于日光温室发酵床育苗、它是微生物发酵工程技术和日光温室巧妙结合结果,为生物生长发明了必需环境条件。益生菌原液制造是采取中温益生菌和酵素结合而成,正常生产繁殖就需要20-40摄氏度之间温度环境,当环境温度低时就不易发酵。为了保持发酵床垫料正常发酵产生热量,就必需利用太阳能来加热,以保持夜间猪舍环境温度和垫料正常发酵,因为只有环境温度在15度以上垫料才能正常发酵
6、,垫料正常发酵才能使猪舍内环境温度在严寒季节里保持15摄氏度以上。因为猪只生长温度需要在20-30摄氏度之间,低于15摄氏度时生长缓慢,高于30摄氏度时生长迟缓。俗话说大猪怕热、小猪怕冷就是这个道理。所以采取塑料棚日光温室再加上垫料发酵床综合作用,才能为猪生长发明暖屋子、热炕头优越条件,才能使猪只在二十四小时全部保持不停生长状态。1.养殖总体布局设计养殖厂地貌发酵床猪场建设:猪舍建设要东西走向,坐北朝南,能充足采光,通风良好,南北能够敞开,地形高且干燥,地面渗水能力强,无污染,离公路100米,有清洁水源,有供电系统,住房处下风,偏风方向,朝南面半坡全部作为采光面,阳光直接照射整个猪舍,冬至日也
7、可照射到后墙。从太阳升起至太阳落下,可照射整个圈舍每个角落。这么可使猪舍内部微生物更适宜生长繁殖,促进垫料发酵。温室大棚即省事又省钱,造价低,室内小气候更轻易调整。冬天采光好、保温,夏天前坡采光面上放上遮阳网,把周围棚膜摇起,能够通风降温。 2、养殖环境建设一、大棚外部结构1、四面用砖墙围成,砖墙和房子建造方法是一样,大棚高度为2.5米,南北高度为1.8米,砖选择空心砖,空心砖轻,强度高,隔热保温效果好,还要在砖墙上涂上水泥。2、只需设一个出入大门,高为2米,宽为1.2米,南北分设对称9个窗,窗高和长均为1.5米,窗台离地面20厘米,窗内安装铁丝网,外侧另有纱窗,预防苍蝇,蚊子入侵,方便猪愈加
8、好地在里面活动。3、棚顶均匀分布四个天窗,天窗长宽均为0.5米,用流滴消雾膜来盖棚顶,因为流滴消雾膜含有不滴水,采光性好优点。3、内部结构1、内部主体是用木制三角体来做,南北墙用木柱支撑,木头成本低,抗风雪能力强等优点。2、在正中间内设宽1.5米水泥管理通道,两边宽30厘米,深10厘米水泥石槽。3、其它设施另外养猪大棚内还需自动饮水和照明装置4、发酵床准备垫料制作和铺设垫料是发酵床关键组成部分1.垫料制作垫料是由锯末、稻壳、棉籽壳粉、椰子壳粉、花生壳等含粗纤维高一个或多个原料,添加一定量畜牧盐、黄土、液体混合菌种组成。下面我们以稻壳为例向大家介绍一下垫料制作。1立方米发酵床需要材料和重量为:稻
9、壳50千克,畜牧盐450克,黄土60千克,液体混合菌1千克。首先把土撒在稻壳上,用铁锨混合均匀。不能使用受到污染土,土湿度应在百分之五十左右。把畜牧盐均匀撒在稻壳上,边撒边翻稻壳。让液体混合菌溶入25千克清水中,然后泼在稻壳上,一边泼一边翻起稻壳,使菌种均匀分布。最终用清水浇在稻壳上面来调整垫料湿度,垫料湿度以随手抓一把握紧能感觉到湿润、但不滴水,松开不成团为最适宜。到这里,垫料就制作好了,下面看下该怎样铺设垫料。 2.垫料铺设新挖发酵床坑假如搁置时间太久会受到有害微生物侵入,湿度也会降低,不利于有益微生物发酵,所以应立即往坑里铺垫料。新坑搁置时间最好不要超出1天。假如搁置时间太久,铺设垫料前
10、应除去表面旧土。玉米秸秆通风好,能为好氧发酵菌提供氧气,而好氧发酵菌在发酵床中起到作用是最大,所以应先在坑底铺设一层没有霉变玉米秸秆,不用粉碎。秸秆铺完后把垫料填在坑里,用工具把垫料抚平即可。新建发酵床厚度要依据季节而定,夏季新建发酵床厚度应在30-40厘米之间,因为新建发酵床产热多,夏季温度也高,采取这么厚度不仅降低了发酵床发烧量,猪也能够随时把垫料拱翻到底使发酵床内部更多热量散发出来。冬季新建发酵床厚度在80-100厘米之间,春秋季节在40-80厘米之间。发酵床能够用围栏隔开,围栏高1米即可。5猪进圈时间及喂养密度1.猪进圈时间在夏季,气温较高,微生物发酵快,发酵床做好后能够让猪直接进圈。
11、在冬季,微生物发酵慢,不能立即分解猪粪尿,假如猪直接进圈会对发酵床造成破坏。所以在冬季要等发酵床制作完成5-7天后才能让猪进圈,这时候发酵床已经完全发酵,猪吃喝拉撒就不会影响发酵床正常发酵了。在春季和秋季,要等发酵床制作完成3-4天后才能让猪进圈。2. 喂养密度发酵床分解转化猪粪、尿能力有限,假如喂养密度过大,发酵床就不能立即分解废物,猪粪、尿就会产生氨气等有害气体,甚至会影响发酵床正常发酵;假如喂养密度过小,不能充足利用发酵床,就会增加喂养成本。所以用大棚和发酵床结合养猪掌握好喂养密度也很关键。通常来说,仔猪喂养密度为0.8平方米每头;育成猪喂养密度为:100斤以下育成猪1.2平方米每头,1
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