食物中毒调查处理ppt课件.ppt
《食物中毒调查处理ppt课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《食物中毒调查处理ppt课件.ppt(20页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、第六第六节 食物中毒食物中毒调查处理理1.提提纲一、食物中毒一、食物中毒调查处理的理的经常性准常性准备二、食物中毒二、食物中毒报告制度告制度三、食物中毒三、食物中毒诊断断标准及技准及技术处理理总则四、食物中毒四、食物中毒调查处理程序与方法理程序与方法2.一、食物中毒一、食物中毒调查处理的理的经常性准常性准备食物中毒是最常食物中毒是最常见的食品安全事故之一的食品安全事故之一。食物中毒的食物中毒的调查处理,理,应按按中中华人民共和国突人民共和国突发事件事件应对法法中中华人民共和国食品安全法人民共和国食品安全法中中华人民共和国食品安全法人民共和国食品安全法实施条例施条例突突发公共公共卫生事件生事件应
2、急条例急条例国家突国家突发公共事件公共事件总体体应急急预案案国家食品安全事故国家食品安全事故应急急预案等的要求案等的要求进行行。3.食物中毒食物中毒调查处理的理的经常性准常性准备 1.明确明确职责,建立,建立协调机制机制明明确确职责:各各级卫生生行行政政部部门应根根据据卫生生监督督、疾疾病病预防防控控制制、食食品品药品品监督督管管理理部部门和和医医疗机机构构等等各各自自的的工工作作领域域,建建立立协调机机制制,调动各各相相关关机机构构在食物中毒在食物中毒调查处理中的主理中的主动性,充分性,充分发挥其其职能。能。制定食物中毒制定食物中毒应急急预案案开展食物中毒开展食物中毒调查处理的理的监测和培和
3、培训工作工作4.食物中毒食物中毒调查处理的理的经常性准常性准备 2.保障保障经费和所需物和所需物资设备各各级政政府府部部门应充充分分满足足食食物物中中毒毒和和相相关关突突发事事件件调查处理的人力、物理的人力、物资和和经费需求;需求;疾疾病病预防防控控制制机机构构应配配备常常用用的的食食物物中中毒毒诊断断试剂和和调查处理所需的工具器材;理所需的工具器材;医医疗机机构构应配配备食食物物中中毒毒特特效效治治疗药物物,并并定定期期更更新、新、补充。充。5.二、落二、落实食物中毒食物中毒报告制度告制度 一般一般报告制度告制度管管理理有有关关部部门在在日日常常监督督管管理理中中发现食食物物中中毒毒事事件件
4、,或或接接到到疑似食物中毒的疑似食物中毒的举报,应当立即向当立即向卫生行政部生行政部门通通报。报告告内内容容应包包括括发生生食食物物中中毒毒事事故故的的单位位、地地址址、时间、中中毒毒人人数数、可可疑疑食食物物、发生生的的原原因因及及已已采采取取的的措措施施、需需要要解解决决的的问题和要求等有关内容和要求等有关内容。县级以以上上地地方方人人民民政政府府卫生生行行政政部部门接接到到食食物物中中毒毒或或者者疑疑似似食食物物中中毒毒事事故故的的报告告,应当当及及时填填写写食食物物中中毒毒报告告登登记表表,并,并报告同告同级人民政府和上人民政府和上级卫生行政部生行政部门。6.二、食物中毒二、食物中毒报
5、告制度告制度 紧急急报告制度告制度 县级以以上上地地方方卫生生行行政政部部门对发生生在在管管辖范范围内内的的下下列食物中毒或者疑似食物中毒事故列食物中毒或者疑似食物中毒事故实施施紧急急报告:告:中中毒毒人人数数超超过30人人6小小时内内报告告同同级人人民民政政府府和和上上级人民政府人民政府卫生行政部生行政部门;中中毒毒人人数数超超过100人人或或死死亡亡1人人以以上上,或或中中毒毒事事故故发生生在在学学校校、地地区区性性或或全全国国性性重重要要活活动期期间6小小时内内上上报卫生生部部,并并同同时报告告同同级人人民民政政府府和和上上级人人民民政政府府卫生行政部生行政部门。7.报告告时限和程序限和
6、程序突突发公共公共卫生事件生事件应急条例急条例规定定1.发生生或或者者可可能能发生生重重大大食食物物中中毒毒事事件件的的省省、自自治治区区、直直辖市市人民政府人民政府应在接到在接到报告告1小小时内内,向国向国务院院卫生行政部生行政部门报告。告。2.突突发事事件件监测机机构构、医医疗卫生生机机构构和和有有关关单位位发现重重大大食食物物中中毒毒事事件件,应在在2小小时内内向向所所在在地地县级人人民民政政府府卫生生行行政政部部门报告告;接接到到报告告的的卫生生行行政政部部门应在在2小小时时内内向向本本级人人民民政政府府报告告,并并同同时向向上上级人人民民政政府府卫生生行行政政部部门和和国国务院院卫生
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 食物中毒 调查 处理 ppt 课件
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,个别因单元格分列造成显示页码不一将协商解决,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【天****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【天****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。