年出栏500头优质肉牛实施方案.doc
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1、*年出栏500头优质肉牛建设项目实施方案 *年出栏500头优质肉牛建设项目实施方案第一章 项目总论一、项目概况1、项目名称:*年出栏500头优质肉牛建设2、项目性质:续建3、项目期限: 2010年4月-2010年12月4、项目承担单位:*农业局5、项目实施单位:*乡*肉牛养殖专业合作社6、项目建设地点:*乡*村、磅寨、大树根村、平头村、羊坝村等。7、项目建设规模:出栏优质肉牛500头。8、项目总投资及资金筹措:项目总投资5万元,用于补助出栏肉牛的农户,每头补助100元。资金来源于2010年*财政畜牧专项资金,共5万元。二、编制依据1、*农业局*生态畜牧业产业化发展规划;2、*农业局关于加快*2
2、010年生态畜牧业发展实施意见;3、*农业局种、养产业发展项目管理办法(修订稿);4、市农业局*市级财政畜牧专项资金建设项目申报指南。第二章 项目背景及必要性一、项目背景*苗族位于*西部,距*城区约40公里,距贵阳城区约63公里,全乡总面积为158平方公里,耕地面积30878亩(其中田7343亩,土23535亩),辖39个行政村1个居委会,总人口46800余人,其中少数民族人口占总人口的54%,是贵阳地区最大的一个少数民族乡,少数民族中以苗族人口居多。乡境内石漠化严重,畜牧业以养牛、养猪为主,腰岩黄牛是贵州省有名的优质黄牛,乡境内的马场、*两个大牲畜交易市汤。1999年,*先期在*乡开展了肉牛
3、品种改良工作,近年来先后实施省肉牛基地建设项目、*社会主义新农村养殖基地基础设施建设项目、中新合作幼畜模标准化饲养管理项目、石漠化综合治理项目、石漠化综合治理肉牛配套养殖项目、2009年*财政畜牧专项资金建设项目(青贮饲料制作)等,以*村为中心成立肉牛养殖专业合作社,完善了肉牛养殖的基础设施。现有肉牛品种改良点4个,年冻精输配能繁母牛2000头次,产杂交牛1300余头;改建圈舍5500平方米,建青贮池5000余立方米,种植紫花苜蓿等多年生牧草4500余亩,年种植一年生黑麦草、甜高粱等2200余亩,全乡年出栏优质肉牛约5500头。*肉牛养殖合作社于2008成立,并在工商部门进行了登记注册,现有会
4、员240户,覆盖*村、磅寨村、大树根村、平头村、羊坝村等,部分会员的牛舍已经过改建,种植有紫花苜蓿、羊茅、一年生黑麦草、甜高粱、高丹草等牧草,存栏牛约1200头,2009年出栏肉牛840头。二、项目意义及必要性近年来,*乡*肉牛养殖合作社通过实施*优质肉牛基地建设等一系列项目,通过种植高产饲料作物和优质牧草,建设高产人工饲草料地、进行圈舍改造、实行良种良料相结合,饲养优质肉牛,以草换肉,提高养牛的经济效益,从而带动广大会员农户发展良种肉牛养殖,达到调整农业产业结构增加农民收入的目的。因此,实施本项目是贯彻执行中央1号文件调整农业产业结构的需要*肉牛养殖合作社位于我市石漠化较为严重的地区,通过种
5、植高产饲料作物和优质牧草,建设高标准人工草地、大力发展优质肉牛生产,使不具备耕作条件的山地逐步退耕还林还草,保护植被,改善生态环境;另一方面可以通过发展草食家畜增加有机肥,提高土壤肥力,为农作物稳定增产奠定基础。因此,该项目的建设是实施可持续发展战略的需要。通过实施本项目,可以增强合作经济组织的自我发展能力和辐射带动能力,自身得以发展壮大。通过优化生产组织形式,对养牛农户开展产前、产中、产后配套技术服务,提高养殖户的饲养技术水平,逐步扩大生产规模,形成大型的专业化生产群体和稳定的优质肉牛生产基地,有利于推进畜牧业产业化经营。通过实施本项目,对合作社出栏优质肉牛的会员进行补助,可以减少因旱灾使饲
6、草减产而造成的损失,提高会员养殖优质肉牛的积极性。第三章 项目单位基本情况一、项目承担单位基本情况本项目的承担单位为*农业局,项目法人为*农业局局长*。项目承担单位*农业局下设畜牧、兽防、草地、药监等11个二级机构和业务、计划、办公室等3个股室,有高级技术职称3人,中级技术职称25人,技术员以上职称的51人,村防疫员102人。各乡镇都配备了畜牧兽医技术干部,每个乡镇都有1名中级技术职称以上的技术人员。每个村配备了防疫员。市、乡、村三级建立了畜牧兽医技术推广服务网络。实施过畜禽良种繁育、人工草地建设与合理利用、动物疫病防治、兽药饲料监察、基础设施、养殖小区建设等方面的项目,在长期的技术推广工作中
7、积累了丰富的生产实践经验和工作管理经验,具备了承担此项目的能力。二、项目实施单位基本情况及选择理由(一)基本情况*肉牛养殖合作社于2008成立,并在工商部门进行了登记注册,现有会员240户,覆盖*村、磅寨村、大树根村、平头村、羊坝村等,通过实施石漠化综合治理等项目改建牛舍5500平方米,建青贮池5000立方米,种植有紫花苜蓿、羊茅、一年生黑麦草、甜高粱、高丹草等牧草,存栏牛约1200头,2009年购进能繁母牛180头,出栏肉牛840头,能繁母牛的配种均为人工授精。(二)选择理由*肉牛养殖合作社会员基本接受过新西兰草地畜牧业专家的肉牛养殖、杂交改良、幼畜饲养、牧草种植与加工等技术培训,熟悉肉牛养
8、殖、牧草种植和加工等技术,同时通过本项目的实施,可以提高项目实施地肉牛养殖规模,巩固石漠化治理成果,保护生态环境,提高农户养殖优质肉牛的积极性,促进养殖农户增收,因而将其作为本项目的实施单位。第四章 项目方案设计一、项目建设内容及规模以每头100元的标准补助*肉牛养殖合作社出栏的西门塔尔等优质肉牛500头。二、项目实施地点本项目的实施地点为*肉牛养殖专业合作社,主要在*村、磅寨村、大树根村、平头村、羊坝村等。三、优质肉牛的标准品种为幺岩黄牛或幺岩黄牛与西门塔尔、利木赞、安格斯等杂交的一或二代杂交改良牛,这些牛通过科学饲养,特别是后期集中3-5个月催肥,使其具有了良好的肉用性能,18-27月龄体
9、重400千克以上的肉牛。四、生产技术路线幺岩黄牛(母牛)西门塔尔等公牛冻精配种一代杂交公牛育肥上市。一代杂交母牛安格斯或利木赞配种二代杂交牛育肥上市。幺岩黄牛育肥上市。五、育肥方案(一)过渡饲养期(20天)。进行驱虫健胃,并适应新的饲料和环境。先让刚进场的牛自由采食粗饲料,粗饲料不要铡的太短,长约5cm。上槽后仍以粗饲料为主,铡成1cm左右。每天每头牛0.5kg精料,与粗饲料拌匀后饲喂,逐渐增加精料喂量到1.5kg,完成过渡饲养。(二)育肥前期(40天)。干物质采食量逐步达到8kg,日粮粗蛋白水平为12%,精料占50%-60%,日增重1.0-1.2kg。(三)育肥后期(60天)。干物质采食量达
10、到10kg,日粮粗蛋白水平为11%,精料占70%-80%,日增重1.2-1.4kg。六、防疫措施(一)清洗消毒牛舍和用具每天用清水冲洗。每天清扫舍内外地面粪便、杂物等,保持清洁卫生。每周对牛舍、场地和用具消毒1次。(二)防疫牛场门口设消毒池,严禁非饲养人员进入牛舍、场地。 消灭老鼠、蚊、蝇,每年3月、8月各注射一次口蹄疫O型疫苗,新购进的牛隔离观察15天以上,确定健康后方可并群,并注射口蹄疫O型疫苗。(三) 病牛进行隔离治疗,治疗过程中不使用氯霉素、硝基呋喃类、乙烯雌酚、硝基咪唑类等国家禁止和高残留的药物。育肥牛出栏前15天要停止用药。(四)牛舍内应保持干燥、通风、安静、清洁卫生、温度适宜。(
11、五)粪便、污水要进行处理,防止环境污染。第五章 项目建设进度一、项目期限本项目建设期为: 2010年4月2010年12月。二、项目进度安排1、2010年45月完成项目前期申报工作,制作发放优质肉牛出栏统计表;2、2010年6月开展技术培训;3、2010年711月按月对出栏情况进行核查;4、2010年11月公示出栏、资金补助;5、2010年12月申请市级项目验收。第六章 项目投资估算及资金筹措一、投资概算(一)补助标准出栏1头优质肉牛补助100元。(二)项目投资概算项目共出栏优质肉牛500头,补助资金5万元。 二、资金筹措项目总投资5万元,申请2010*财政畜牧专项资金5万元。第七章 项目组织与
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