石斛胶囊商业计划书模板、范文.pdf
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1、第一章概要石斛,属兰科多年生植物,是一种珍贵的中药材,位列中华九大 仙草之首,它的植株附生于石壁上,花形如斛,故称石斛。我国历代 古籍药典中均有关于石斛的记载:如神农本草经(成书于秦汉时期)第一卷上经(上品)中对石斛有如下记载:“石斛,味甘平。主伤 中,除痹,下气,补五脏虚劳,羸瘦,强阴。久服厚肠胃,轻身延年。”名医别录:“益精,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痛 气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊。”本草纲目拾遗:“清胃除虚热,生津,已劳损,以之代茶,开胃健脾。定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气。”石斛按照其用途来划分,基本上可分为四类:第一类是霍山石斛、铁皮石斛等多糖含量高的石斛,有较强的滋
2、补作用和养生滋阴等功效。这类石斛一般亩产量不高,是浙江、粤港等地养生市场的热点,也是 目前生产发展的焦点。第二类指以金钗石斛为代表的传统中医药中应 用的石斛,是本草纲目介绍的石斛品种。第三类是以密花石斛、流苏石斛、叠鞘石斛等为代表的其他多种石斛,主要应用其滨蒿内脂 等成分,有活血化瘀等作用。第四类是观赏性石斛,在我国、美国、日本、印度等均有生产,是品质上乘、价格高档的花卉。由以上可知,石斛属中药用价值高,药用成份好,品质佳的石斛还是著名的霍山石 斛、铁皮石斛。它们在石斛家族中,是位居上品的珍稀之物。而霍山石斛又称米斛,是石斛中的极品,为国家濒临灭绝的珍稀 中药材,其干燥茎(霍枫斗)和鲜斛均可入
3、药。其药用价值远远高于 普通石斛。经中国医学科学院植物研究所检测,霍山石斛的多糖和生 物碱含量远远高于普通铁皮枫斗及其他石斛的含量,尤其是多糖含量 1是普通石斛的3倍。独特的药效品质,让霍山石斛有着其他石斛不可 企及的市场优势。目前石斛的食用方式主要有:石斛胶囊、石斛茶、石斛酒以及石 斛鲜条等。石斛胶囊采用胶囊剂,产品稳定性强,无赋形剂、粘合剂、添加剂和防腐剂,比其他剂型更易崩解,但其生物利用度低;石斛茶 是将新鲜的石斛烘干后加工炒制而成,可用开水泡开后饮用,但在制 作过程中,其新鲜的活性有效成分会被加热而破坏,影响功效;石斛 酒是将石斛鲜材经过特殊工艺处理放入酒中浸制,有补肾、温阳、壮 筋骨
4、的功效,但只适合部分人群,市场占有率难以提高。某某有限公司作为霍山石斛种苗组培、推广种植、产品研发及销 售的高科技企业,按照现代企业管理模式,对霍山石斛的栽培种植、新产品研制及产品产业化推广做了大量研究,取得了一系列的成果,其研制出的霍山石斛含片,产品经检测和用户使用证明:该产品生物 利用度高,服用方便,人体吸收快,能大幅度提高人体内SOD(延缓衰 老的主要物质)水平和免疫能力。因此,企业基于自身的优势资源和 先进的研发技术,用科技支撑发展,用创新带动产业,立志成为国内 同行业的生力军,推动省石斛产业不断发展壮大。2第二章 公司概述及优势2.1公司概况 i 某某有限公司是一家以霍山石斛为主要研
5、发项目,同时不断开发大 别山其他野生绿色资源的生物科技有限公司。公司成立于2013年5月,拥有2000平方米的科研大楼和1500余亩的石斛种植基地,目前正在 研制开发的产品有:霍山石斛盆景、霍山石斛组培瓶苗、霍山石斛枫 斗、霍山石斛鲜条、霍山石斛工艺型观赏瓶苗、霍山石斛含片、霍山 石斛药酒等系列产品。公司致力于开发天然绿色、无污染产品,是打造霍山石斛健康产 业链的践行者。通过直接满足广大消费者健康需要而实现自身企业价 值和社会价值;把振兴祖国医药事业,产业报国、造福人类作为自己 的神圣使命,用爱心去耕耘,用爱心去创造,追求最完美的服务,实 现奉献于人类健康事业的崇高理想。2.2组织结构公司现有
6、五名股东(其中两人为霍山石斛行业领域的领军人物,影响力大),下设研发部、财务部、营销部、人力资源部、办公室等,具体如下图:研发部财务部人力资源部办公室门店2.3公司科研实力公司与中国科学院植物研究所“产学研”合作,对石斛的种苗培 植、鲜材摘取、干品分拣、成分提取、深加工等环节科学实验、合理 分析,技术水平行业领先。1、2007年12月,与中国科学院合作建立中国科学院农业高新 技术产业化中心安徽霍山基地;2、2008年2月,与中国科学院农业项目办公室签订农业技术项 目合作协议书;3、2008年8月,与中国科学院植物研究所签订关于开展霍山石 斛快繁和规模化生产合作研究的合作协议;4、2012年12
7、月,与中国科学院植物研究所签订关于霍山石斛 产品深加工产品的实验和研发合作协议,开展霍山石斛深加工产品配 方的研究和发明;5、2013年1月,石斛生产基地被授权为“中国科学院农业高新技 术产业化大别山推广中心霍山石斛科研基地”,为霍山石斛的示范与推 广打下良好的科教基础。目前,有限公司和中科院植物研究所以及中科院农业高新技 术产业化中心的合作已经进入成熟期,为项目的实施提供了良好的基 础。2.4技术团队公司拥有一批管理经验丰富、科研实力雄厚的人才队伍,从石斛 的培育种植到产品的深加工销售推广,都具有较高的技术水平和管理 经验,公司核心层是安徽省大地隆丰农业科技有限公司和中 药材开发有限公司的法
8、人代表,拥有1500亩石斛种植基地,年产量750 4吨,占霍山石斛总产量50%以上。董事长:公司董事长是一位多年从事石斛产业的研究、种植和产品市 场化推广的专家,对石斛行业特别是霍山石斛行业有着深刻的认识和 独到的见解,其提出的霍山石斛种植方式和推广思路广泛地影响着霍 山石斛行业的发展。2007年,某某被中国科学院农业高新技术产业化 中心聘任为“中国科学院农业高新技术产业化中心安徽霍山基地”主 任;2008年被中国科学院农业高新技术产业化中心聘任为“中国科学 院农业高新技术产业化中心大别山高新农业技术推广中心”主任,全 面负责中心的工作。主要股东:派在大别山霍山地区,是当地的石斛种植专家,其高
9、超的种植 技术和科学的种植方法在当地石斛种植领域独树一帜,先后被中国科 学院农业高新技术产业化中心聘任为“中国科学院农业高新技术产业 化中心安徽霍山基地”副主任;被中国科学院农业高新技术产业化中 心聘任为“中国科学院农业高新技术产业化中心大别山高新农业技术 推广中心”副主任。科研负责人:派何祥吉于2013年1月份被中科院农业高新技术产业化大别山推广 中心聘任为“霍山石斛科研基地”主任,其丰富的石斛种植推广经历 和高效的管理理念为霍山石斛科研基地带来了大量的科技成果,同时 也为霍山石斛产业的有效转化和推广注入了新的动力。5第三章产品方案3.1原材料选材霍山石斛生长条件极为苛刻,因此其产量一直不高
10、。而某某有限 公司利用其先进的种苗组培和快繁技术,以及得天独厚的地理资源优 势,获取了充足地道的霍山石斛原材料。公司拥有1500余亩的霍山石 斛种植基地,能提供充足的原材料,同时采用基因组配和快繁的形式,倍增种植规模,为原材料供应提供保障。同时,公司还带动当地农户 进行合作化种植,这不仅为公司减少了成本,还带动当地经济发展,效益可观。3.2产品技术方案本项目产品为“石斛含片”,其主要原材料为霍山石斛,该片剂可 有效提高霍山石斛的吸收利用效率和速度。其原材料的选取、配比、加工工艺为本项目产品的核心技术,具体如下:1、原材料的选取霍山石斛:石斛从野外或培植基地采摘后,经清洗、去根后直接 取用;或者
11、,从野外或培植基地采摘后,经清洗、去根后烘干处理,其含水率小于3%,由基地提供;辅材:枸杞子、芦根、黄秋葵、桑棋、黄黄、西洋参均为干品,直接从原料企业、药店或市场购得;添加剂:在制作含片时需要甘露醇、糊精、硬脂酸镁和薄荷脑等 材料。2、霍山石斛含片配方制备霍山石斛提取物浸膏配方:霍山石斛若干质量份、西洋参 若干质量份、枸杞子若干质量份、芦根若干质量份、黄秋葵若干 质量份、黄苗若干质量份;6制粒配方:将霍山石斛提取物浸膏与甘露醇、糊精按一定的重量 比例混合制成颗粒;压片配方:将得到的颗粒与硬脂酸镁按一定的重量比混合,接着 取适量薄荷脑溶于一定浓度的乙醇,喷洒在颗粒上。3、加工工艺制备霍山石斛提取
12、物浸膏a)取霍山石斛若干质量份、西洋参若干质量份、枸杞子若干质 量份、芦根若干质量份、黄秋葵若干质量份、黄黄若干质量 份;霍山石斛、芦根、西洋参、黄黄切碎至10-20mm;b)将西洋参回流提取处理,获得浸膏A;c)将西洋参提取后的药渣与霍山石斛、枸杞子、芦根、黄秋葵、桑棋、黄黄混合煎煮提取13次,每次煎煮用812倍重量 的水,每次14小时;然后合并提取液,抽滤后将滤液在70 摄氏度以下减压浓缩获得浸膏B;d)将上述浸膏A与浸膏B混合,经低温浓缩,得一定含水量的 霍山石斛提取物浸膏,备用;制片a)制粒:将霍山石斛提取物浸膏与甘露醇、糊精按一定的重量 比混合后制粒,低温烘干,得到含水量低于一定含量
13、的颗粒;b)压片:得到的颗粒与硬脂酸镁按一定的质量比混合,接着取 薄荷脑适量,用一定浓度的乙醇溶解,均匀喷洒在颗粒上;然后进行压片、铝塑压板、包装,得到成品。3.3产品功能霍山石斛的主要活性成分为石斛多糖、石斛碱、微量元素和氨基 酸等,能显著提高人体免疫功能,有滋阴、解毒、抗癌、抗动脉硬化、7扩张血管、降血压、抗疲劳、抗辐射、延缓衰老等作用。以霍山石斛 为原料的相关保健食品在提高免疫力、抗氧化、延缓衰老及清咽润喉 等方面都具有一定的效果;对癌症也有一定的辅助治疗作用,特别是 对癌症患者在放、化疗后出现的口渴、咽干及干呕等症状,具有很好 的疗效;同时本产品做成霍山石斛含片的形式,具有含服吸收迅速
14、,生物利用度高的特点,并且含片体积小,功效成分含量高,食用和携 带方便,这些都对霍山石斛产品的市场化起到了巨大的推动作用。8第四章市场分析4.1市场描述 i 1、石斛产业市场整体规模及布局石斛产业从无到有仅20年左右时间,而且产业快速发展是“十 一五”期间。“十一五”末期全国石斛种植面积约267公顷,年产鲜条 约100万公斤,栽培石斛的地区也从传统的安徽、浙江、云南扩展到 广西、广东、福建、贵州、江苏、北京、上海等10余个省市区。从业 人员40万人,产值50亿元。从产业链各环节分析看,石斛产业集中于安徽、浙江和云南等省 份,且各地的发展模式不同:安徽石斛产业主要集中在大别山区域的霍山地区,20
15、09年12月霍 山县被中国野生植物保护协会授予“中国石斛之乡”称号,这是全国 唯一的称号。目前霍山石斛产业基地建设势头良好,已逐步形成从零 星栽培到连片栽培,从常规粗放栽培到大棚科学栽培,从封闭式独户 发展到招商引资规模开发。霍山石斛基地面积从2008年的36万平方 米发展到现在的近100万平方米,鲜材年产量约1000吨,种植户由2008 年的300多户发展到1000多户。为提高石斛产量,扩大生产规模,在 保护霍山石斛品牌前提下,促进石斛产业的发展,吸取外界成功经验,引进先进栽培技术,目前引进的栽培技术实验获得成功,外来投资的 大企业和本地栽培大户建立了先进的大棚基地,石斛产业的发展势头 非常
16、强劲。浙江以龙头企业自建生产基地为主,集原料生产、加工与销售于 一体,共有企业19家,其中,杭州天目山药业股份有限公司为石斛产 业标准的主要制定者。2000年,天目药业与浙江大学、浙江省医学科 9学院的合作,建立了组培和大棚栽培基地,开展幼苗组培和大棚种植 研究。大力推广标准化栽培技术和中药材GAP基地管理,制定和发布 了天目山石斛产地环境、种子种苗、生产技术规范、安全质 量要求等相关标准。云南是石斛种类最为丰富、气候条件优良的栽培区域。目前,云 南的德宏、思茅、版纳、文山、红河、保山、临沧等地均有石斛种植,全省大棚集约种植面积大约67公顷,并有少量的仿野生栽培。主要以 种植和初加工为主,目前
17、涉及生产、种植、加工企业共有37家,多数 种植基地采用“公司+农业合作组织+农户”的经营模式,种植基地以 农户栽培与管理为主,种苗与成品生产销售由公司承担,石斛产业的 发展直接带动了栽培农户增收。2、石斛产品市场药材及保健品石斛销售市场目前主要在浙江,其次是上海、北京等大都市,包 括主产区云南在内的大部分区域石斛销售还未形成市场。通过对目前 市场上销售的石斛产品的调研,以石斛为主要原料的产品可分3类:一是鲜品(鲜条)直接销售;二是将石斛茎制成干品,即枫斗;三是 精深加工产品,主要有3种类型,即含片、胶囊(丸)、口服液和浸膏,其中有石斛茎粉末纯品,但更多的是添加人参、糖、维生素、灵芝等 加工成的
18、复合保健品。石斛鲜条:主要集中于各主产地的种植农户和集散市场,也是中 间商的主要原料来源渠道,浙江建德、武义、庆元;云南德宏、普洱、保山;广西、广东等为主产地。石斛枫斗:枫斗集中于集散市场、医药名店销售,与石斛属20 余个药用种类所制成的枫斗产品外观常难以区分,但售价相差极大;10同是石斛,不同产地的产品售价相差大,浙江乐清、浙江武义等地 栽培的一般高于云南产的产品。附加产品:精深加工成品以超市、医药名店为主,据不完全统计,国内以石斛为原料的制药企业年需求石斛总量为L5万吨,其中仅江 苏与浙江两地的上市药业就需要8000余吨,市场需求量巨大。其中,铁皮石斛精加工的原材料多数为生产企业自行人工栽
19、培或定点生产基 地生产,质量信誉较高。但因石斛产地间、种内品种间存在质量差异,不同生产企业对精深加工产品投料数量以及配料成分的差异,导致保 健效果与销售价格的差异。产品有南京金陵制药集团生产的脉络宁注 射液、中国北京同仁堂集团生产的孕妇清火片等。鲜花产品石斛兰等鲜花产品在欧美等发达国家普遍受欢迎,因该花具有秉 性刚强、祥和可亲的气质,多为“父亲节”专用花卉,具备很强的观 赏性。当今世界上许多国家都有广泛栽培,尤以东南亚最盛。其中以 泰国产量最大,消费市场主要在日本、欧美等发达国家。到2012年,共有12000多个杂交种在国际兰花品种登记机构记录。我国培育和规 模化生产观赏石斛兰时间较晚,较之蝴
20、蝶兰等品质、种类较为落后,但市场空间巨大。4.2目标市场霍山石斛作为重要的中药材、保健品原料和观赏植物,其用途广 泛,开发利用历史悠久,霍山石斛自古被人们当作高档药用生态产品 进行消费,但由于霍山石斛对生长环境的要求特别苛刻,产量不高,为稀缺资源,目前霍山石斛主要销售地为北京、上海、香港等区域的 高收入人群,产品主要为名贵中草药和高档养生保健产品,因此霍山 石斛在发达区域具有较强的市场前景。11综合目前我国保健品行业特点,结合本企业自身的情况,本企业 将目标市场人群细分为以下四类:1、保健者此类消费者平时注重自身的保健和养生,是有高档保健品购买需 求和购买能力的人群。2、关注长辈健康者此类消费
21、者经常不在父母身边,每逢特殊节期才回家探望长辈,所以回家孝敬长辈的礼品是必不可少的。这个市场十分巨大,要作为 我们公司的主打市场,加大对这一市场的广告投入等。3、走访领导者此类消费者一般有较强的消费能力,注重产品的包装和档次。这 个市场十分巨大,在针对这部分目标市场做广告要注重加强产品包装 档次及产品内涵。4、医疗市场保健品行业具有高利润、高回报的特点,其面向目标人群为病人、企事业单位的行政部门等。4.3市场竞争力本项目产品主要原材料霍山石斛取材自大别山霍山县,霍山县位 于大别山北麓,四季分明、气候湿润、雨量充沛、植被茂密,为众多 中药材的繁衍生息提供了良好的自然条件,是霍山石斛主要的自然分
22、布区和理想的生长地、繁殖地,所生长的石斛无论从外形还是各种物 质含量都是石斛中的精品,其鲜材和附加产品与其他种类的石斛相比 具有无可比拟的优势:1.霍山石斛的优势霍山石斛与其他石斛相比,其多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱 12等十多种生物碱的含量明显高于其他石斛。经中国医学科学院药用植 物研究所鉴定:多糖含量为37.99%,总生物碱含量为0.1299%。能有 效提高机体免疫功能,对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。能抗白内障,延缓衰老,抗突变,抗肿瘤(中国药学大词典)。霍山石斛的研究、保护与开发项目已列入国家高新技术项目。多糖含量总生物碱含量美花石斛22.780.4
23、90.02710.0006金钗石斛21.250.370.11460.0011孥花石型6.400.100.0295 0.0017霍山石断37.990.270.1299 0.0025铁皮石斛35.69 0.790.01830.0004束花石斛6.350.130.0435 0.0005各种石斛成分含量比较2.石斛含片的优势霍山石斛目前市场化的产品有石斛胶囊、石斛茶、石斛冲剂和石 斛酒,保健作用和医药功能都很显著,市场反应良好,各类霍山石斛 附加产品都进入高档保健品行列,形式也越来越多样化,但石斛含片 尚未产业化。因此本公司将霍山石斛用于制作含片实属首创,含片与 其他形式的石斛产品相比具有以下优势:直
24、接作用在咽部,吸收迅速,生物利用度高,具有抑菌、杀菌、消炎、消肿、稀化粘稠分泌物、收 敛、刺激粘膜分泌等作用,生物利用度高;同时,由于含化缓慢,使 药物能较长时间停留在咽部,能够持续发挥药效。133.相对于其他含片的优势在市场上,目前比较受欢迎的是冬虫夏草含片。冬虫夏草在国内格 外受到重视,与野山参、鹿茸一并被称为“三大补品”,而且其价格又 远远在两者之上。品质稍好的冬虫夏草含片一瓶(60片)高达上万元。然而,在经典中医药典籍归纳出的“中华九大仙草”的榜单上,冬虫 夏草仅居榜尾,而霍山石斛却胜过天山雪莲、三两重人参、二甲子首 乌、花甲之茯苓、玉之茯蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草,被奉 为“中
25、华九大仙草之首”。14第五章营销策略5.1营销理念目前保健品市场现在已做得太乱太杂,各种概念炒得沸沸扬扬,消费者也渐渐失去了信心。所以要想迅速占领市场,我们必须找准适 合于霍山石斛的市场切入点,赋予它新的生命力,以区别于其他同类 产品。在对免疫类市场深入分析时发现,针对中老年人这个目标客户群,现在有一个非常好的市场切入点一一关于“孝心”的市场运作思路。大多数人认为孝心就是给父母一些金钱,不时回家看看,买些补 品等。其实只要我们深入分析就会发现,这些都是孝心的表面现象。“子欲养而亲不在”,孝心的根本点就是父母能够健康长寿,这样父 母才能真正享受天伦之乐,才是儿女真正的孝心表现。再加上孝心一 直以
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