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(完整word版)第七章食品工程原理习题
第七章 吸收与蒸馏复习题
一、名词解释  
1 吸收 
2 对流传质 
3 扩散系数 
4 气-液相平衡
5 最小回流比
6 全塔效率
7泡点回流
8 蒸馏 
9 精馏 
10 相对挥发度 
11 回流比
二、填空  
1 若溶质在气相中的分压大于其(   )，就会发生(   )过程。 
2 某气体用水吸收时，在一定浓度范围内，其气-液平衡线和操作线均为直线，其平衡线的斜率可用（   ）常数表示，而操作线的斜率可用（   ）表示。 
3 对接近常压的低浓度溶质的气液平衡系统，当总压增加时，亨利系数（   ），相平衡常数m（   ），溶解度系数H（   ）。（增加、减少、不变）。 
4 由于吸收过程气相中的溶质分压总（   ）液相中溶质的平衡分压，所以吸收操作线总是在平衡线的（   ）。增加吸收剂用量，操作线的斜率（   ），则操作线向（   ）平衡线的方向偏移，吸收过程推动力（y-ye）（   ）。 
5 在气体流量，气相进出口组成和液相进口组成不变时，若减少吸收剂用量，则传质推动力将（   ），操作线将（   ）平衡线。 
6 用Δp为推动力的气膜传质速率方程有两种，以传质分系数表达的传质速率方程为（   ），以总传质系数表达的传质速率方程为（   ）。
7在精馏操作中，加料板以上的管段称为(   )，加料板以下的管段称为(   ) 
8(   )进料时精馏段汽相摩尔流量与提溜段相等。 
9精馏操作中塔板上汽液接触状态主要有(   )、(   )和(   )。其中以(    )接触的传质阻力最小。
10精馏装置主要包括(   )，(   )和(   )。 
11工业生产中的操作回流比一般是最小回流比的(   )倍。 
12按蒸馏操作方法不同，蒸馏可分为(   )、(   )、和(   )三大类。
三、选择  
1 采用填料塔进行气体吸收，当操作线和平衡线相交(或相切)时，(    )。        
A.  塔底吸收液浓度最高；    B. 吸收剂用量最少；      C. 吸收速率最高
 2 若气相溶质分压大于其液相平衡分压,就会发生(    )过程。 
A. 吸收；                B. 解吸；                C. 平衡 
3 总压不太高时，一定温度下气、液两相的平衡关系服从(    )。 
A.  Raoult；          B. Henry；         C. Fick 
4 (    )是等分子反向扩散过程. 
A.  吸收；            B. 精馏；              C. 干燥 
5 根据双膜理论，吸收质从气相主体转移到液相主体整个过程的阻力可归结为（   ）。、A. 两相界面存在的阻力；B. 气液两相主体中的扩散的阻力；C. 气液两相滞流层中分子扩散的阻力 
6精馏的进料热状态对(   )有影响. 
A.  提馏段操作线方程；          B. 精馏段操作线方程;         C. A和B 
7 对于冷液体进料的精馏操作，(   )
A.  Q>1；           B.Q=1；              C. Q<1 
8 在精馏操作中，(   )与进料状况有关。 
A.  再沸器所需加热蒸气的用量；       B. 全凝器所需冷却水的用量；  C. A和B 
9在板式塔精馏操作中，采用最小回流比时，理论塔板数(    )。             
 A. 无限多；         B. 最少；             C. 适宜 
10精馏操作中，回流比越大，要完成一定的分离目的，所需(   )。 
A.  塔径越大；            B. 塔板数越多；         C. 塔板数越少 
11冷液体进料时塔釜加热蒸气用量较泡点进料(    )。 
A. 大；       B. 小；        C. 相同 
12相对挥发度为越大,表明该混合物(   ).
A.越易分离;B.越不易分离;C.不能用普通精馏方法分离. 
13 某二元混合物，其中A为易挥发组分，液相组成xa＝0.6相应的泡点为t1，与之相平衡的汽相组成ya＝0.7，相应的露点为t2，则（  ）。 
A. t1＝t2；         B. t1＜t2；              C. t1＞t2   
四、简答  
1 根据Fick定律，简述传质速率与哪些因素有关。
2 简述相平衡与吸收过程的关系。 
3双膜理论的基本论点是什么?对实际生产具有何指导意义? 
4进料量对塔板数有无影响?为什么? 
5 简述进料热状态对精馏操作的影响。
五、计算 
1.总压为101.3kPa、温度为20℃时，1000kg水中溶解15kgNH3，此时溶液上方汽相中NH3的平衡分压为2.266kPa。试求溶解度系数H、亨利系数E、相平衡常数m。若总压增倍，维持溶液上方汽相摩尔分率不变，则问此时NH3的溶解度及各系数的值。

2. 用清水吸收某有机物A，吸收塔的操作压强为101.3kPa，温度为293K，进吸收塔的气体流量为900m3/h，其中A含量为0.026(摩尔分数)，要求吸收率为90％，在操作条件下，A在两相间的平衡关系为Y*=1.2X，若取水的用量为理论最小用量的1.5倍，求每小时送入吸收塔顶的水量及塔底流出的吸收液组成。

3.空气和氨的混合气体，在直径为0.8m的填料吸收塔中用清水吸收其中的氨。已知送入的空气量为1390kg/h，混合气体中氨的分压为1.33kPa，经过吸收后混合气中有99.5％的氨被吸收下来。操作温度为20℃，压强为101.325kPa。在操作条件下，平衡关系为Y*＝0.75X。若吸收剂(水)用量为52kmol/h。已知氨的汽相体积吸收总系数KYa＝314kmol／(m3.h)。求所需填料层高度。

4. 某吸收塔在101.3kPa，293 K下用清水逆流吸收空气混合物中的A，操作液气比为2.1时，A的回收率为95％。已知物系的浓度较低，A在两相间的平衡关系为Y*=1.18X。吸收过程为气膜控制，总传质系数KYa与气体流率的0.8次方成正比。
(1) 今气体流率增加20%，而液体流率及汽、液进口组成不变，试求：
 ①A的回收率有何变化? 
②单位时间内被吸收的A量增加多少? 
(2) 若气体流率，汽、液进口组成，吸收塔的操作温度和压强皆不变，欲将A回收率由原来的95%提高至98%，吸收剂用量应增加到原用量的多少倍? 

5.在常压下将某原料液组成为0.55(易挥发组分的摩尔分率)的两组分溶液分别进行简单蒸馏和平衡蒸馏，若汽化率为l/3，试求两种情况下的釜液和馏出液组成。假设在操作范围内体系的相对挥发度α为2.0。