帕金森病饮食和运动治疗.ppt
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1、帕金森病帕金森病饮食和运食和运动治治疗帕金森病的饮食治疗帕金森病的饮食治疗帕金森病的运动治疗帕金森病的运动治疗照顾帕金森病患者照顾帕金森病患者帕金森病的饮食治疗帕金森病的饮食治疗帕金森病会导致嗅觉和味觉减退,影帕金森病会导致嗅觉和味觉减退,影响吞咽,引起胃肠道蠕动、胃排空减响吞咽,引起胃肠道蠕动、胃排空减慢、便秘慢、便秘治疗帕金森病的药物会导致恶心、食治疗帕金森病的药物会导致恶心、食欲不振等不良反应欲不振等不良反应 高蛋白质饮食会减少左旋多巴的吸收,高蛋白质饮食会减少左旋多巴的吸收,降低疗效降低疗效 饮食治疗是帕金森氏病的辅助饮食治疗是帕金森氏病的辅助治疗方法之一,目的在于维持治疗方法之一,目
2、的在于维持患者较佳的营养和身体状况,患者较佳的营养和身体状况,并通过调整饮食,使药物治疗并通过调整饮食,使药物治疗达到更好的效果达到更好的效果1.食物多样,愉快进餐食物多样,愉快进餐一天的饮食中食物应多种多样,包含一天的饮食中食物应多种多样,包含基于基于粗粮、谷类、蔬菜、瓜果类、奶类或豆类、粗粮、谷类、蔬菜、瓜果类、奶类或豆类、肉类肉类等等多样化食物能满足身体对各种营养的需要,多样化食物能满足身体对各种营养的需要,也使饮食本身富于乐趣也使饮食本身富于乐趣在轻松的环境和气氛中愉快进餐,让饮食在轻松的环境和气氛中愉快进餐,让饮食作为一种生活享受作为一种生活享受2.多吃谷类和蔬菜瓜果多吃谷类和蔬菜瓜
3、果通常每天吃通常每天吃300500克的谷类食物,如米、克的谷类食物,如米、面、杂粮等;从谷类中主要能得到面、杂粮等;从谷类中主要能得到碳水化碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养等营养,并能获取身体所需的能量并能获取身体所需的能量碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效每天大约吃每天大约吃300克的蔬菜或瓜类,克的蔬菜或瓜类,12只中只中等大小的水果等大小的水果;从中获得维生素;从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维多种矿物质和膳食纤维3.经常适量吃奶类和豆类经常适量吃奶类和豆类 奶类含丰富的钙质;对于容易发生骨质疏奶类含
4、丰富的钙质;对于容易发生骨质疏松和骨折的帕金森氏病来说,每天喝松和骨折的帕金森氏病来说,每天喝1杯牛杯牛奶或酸奶是奶或酸奶是补充身体钙质补充身体钙质的极好方法的极好方法由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴由于牛奶中的蛋白质成分可能对左旋多巴药物疗效有一定的影响作用,为了避免影药物疗效有一定的影响作用,为了避免影响白天的用药效果,建议响白天的用药效果,建议喝牛奶安排在晚喝牛奶安排在晚上睡前上睡前吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以补充钙4.限量吃肉类限量吃肉类 由于食物蛋白质中一些氨基酸会影响左旋由于食物蛋白质中一些氨基酸会影响左旋多巴进入脑内起作用,因此需多巴进入脑内
5、起作用,因此需限制蛋白质限制蛋白质的摄入的摄入每天摄入大约每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉;肉、禽肉或鱼肉;1只鸡蛋所含的蛋白质相只鸡蛋所含的蛋白质相当于当于25克精瘦肉类克精瘦肉类肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,肉类食物可以分配在早、晚或午、晚餐中,为了使白天的药效更佳,也可以为了使白天的药效更佳,也可以尝试一天尝试一天中只在晚餐安排蛋白质丰富食物中只在晚餐安排蛋白质丰富食物5.少吃肥肉、荤油和动物内脏少吃肥肉、荤油和动物内脏 用植物油烹调食物用植物油烹调食物不吃肥肉、荤油和动物内脏不吃肥肉、荤油和动物内脏,有助于防止,有助于防止由于饱和脂肪和
6、胆固醇摄入过多给身体带由于饱和脂肪和胆固醇摄入过多给身体带来的不良影响来的不良影响饮食中过高的脂肪也会饮食中过高的脂肪也会延迟左旋多巴药物延迟左旋多巴药物的吸收的吸收,影响药效,影响药效6.每天喝每天喝6至至8杯水及饮品杯水及饮品 摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利摄入充足的水分对身体的新陈代谢有利能使身体排出较多的尿量,减少膀胱和尿能使身体排出较多的尿量,减少膀胱和尿道细菌感染的机会道细菌感染的机会能使粪便软化、易排,防止便秘的发生能使粪便软化、易排,防止便秘的发生口干、口渴、眼干的症状(饮水不足或者口干、口渴、眼干的症状(饮水不足或者药物):药物):可以尝试每天比前一天多喝半杯可以尝试每天
7、比前一天多喝半杯水的方法,逐渐增加饮水量至每天水的方法,逐渐增加饮水量至每天68杯杯7.服药半小时后进餐服药半小时后进餐 通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,以便药物能更好地吸收以便药物能更好地吸收对于初服左旋多巴药患者,可能服药后会对于初服左旋多巴药患者,可能服药后会出现恶心症状,因此可以在服药的同时吃出现恶心症状,因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质食物如饼干、水果或果汁等,一些低蛋白质食物如饼干、水果或果汁等,喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果有的患者服药后会不自主运动症状加重,有的患者服药后会不自主运动症状加重,可以进餐时服药
8、,通过延缓药物吸收减轻可以进餐时服药,通过延缓药物吸收减轻症状症状8.饮食治疗个体化饮食治疗个体化由于患者的病情、身体耐受以及用药情况由于患者的病情、身体耐受以及用药情况等方面各有不同,因此饮食治疗需要个体等方面各有不同,因此饮食治疗需要个体化,并随情况的改变作相应的调整化,并随情况的改变作相应的调整如患者同时患有其它疾病,还要兼顾这些如患者同时患有其它疾病,还要兼顾这些疾病的特殊饮食要求疾病的特殊饮食要求帕金森病的运动疗法帕金森病的运动疗法运动对帕金森病患者心理健康有非常大的运动对帕金森病患者心理健康有非常大的益处益处运动有助于保持肌肉强劲,以提高其灵活运动有助于保持肌肉强劲,以提高其灵活性
9、性运动疗法能改善平衡,帮助人们克服无法运动疗法能改善平衡,帮助人们克服无法行走的问题,以及改善吞咽和说话能力行走的问题,以及改善吞咽和说话能力运动可以防止一些帕金森病所带来的长期运动可以防止一些帕金森病所带来的长期并发症,如关节僵化并发症,如关节僵化运动原则运动原则能够让你全身心投入和喜欢的运动就能够让你全身心投入和喜欢的运动就是最好的运动是最好的运动运动项目应该包括:有氧运动,力量运动项目应该包括:有氧运动,力量和柔韧性训练和柔韧性训练 太极、瑜伽或者其它种类的活动太极、瑜伽或者其它种类的活动,可,可以选择最吸引你而且最适合你的个体以选择最吸引你而且最适合你的个体化运动化运动1.有氧运动有氧
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