人教版高二生物必修三-第4章第2节-探究:培养液中酵母菌种群数量的变化.ppt
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1、人教版高二生物必修三-第4章第2节-探究:培养液中酵母菌种群数量的变化-(共25张)探究过程探究过程1.1.提出问题:提出问题:2.2.作出假设:作出假设:3.3.设计实验:设计实验:4.4.进行实验:进行实验:5.5.分析和表达分析和表达6.6.进一步探究进一步探究培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的?连续培养连续培养7 7天,每天用天,每天用显微镜显微镜显微镜显微镜和和血球计数板血球计数板血球计数板血球计数板计数计数出酵母菌种群密度出酵母菌种群密度各小组汇报实验结果,结合实验数据,画出酵各小组汇报实验结果,结合实验数据,画出酵母种群增长的曲
2、线图并进行分析。母种群增长的曲线图并进行分析。酵母菌在开始一段时间呈酵母菌在开始一段时间呈“J”J”型增长,但随着型增长,但随着时间的推移,由于资源和空间有限,将呈时间的推移,由于资源和空间有限,将呈“S”S”型增长,并最终将全部死亡。型增长,并最终将全部死亡。实验步骤实验步骤将将10mL10mL无菌无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中将酵母菌接种入试管中的培养液中将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀混合均匀;将试管在将试管在2828条件下连续培养条件下连续培养7d7d;每天取样计数酵母菌数量每天取样计数酵母菌数量;分析结果,得出结论分析结果,得出结论。逐
3、个计数很困难,采取逐个计数很困难,采取抽样检测抽样检测的方法的方法每天同一时间计数每天同一时间计数酵母菌的计数酵母菌的计数(1 1)计数工具)计数工具血球计数板血球计数板实物图实物图实物图实物图正面图正面图正面图正面图侧面图侧面图侧面图侧面图计数室计数室计数室计数室滴液处滴液处滴液处滴液处血球计数血球计数板是一种板是一种专门用于专门用于计数较大计数较大单细胞微单细胞微生物的一生物的一种仪器。种仪器。计数室计数室1mm血球计数板血球计数板:一种专门计数较大单细胞微生物的仪器一种专门计数较大单细胞微生物的仪器计计数数室室(中中间间大大方方格格)的的长长和和宽宽各各为为1mm1mm,深深度度为为0.
4、1mm0.1mm,其体积为其体积为_mm_mm3 3,合,合_mL_mL。0.1110-41ml=1cm3计数室计数室计数室分为计数室分为25中格中格(双线边双线边)每一中格又分为每一中格又分为16小格小格计数室是由计数室是由_个小格组成个小格组成2516=400如何计数?如何计数?五点取样法五点取样法样方法样方法A1A2A5A3A4 先将盖玻片盖在计数室先将盖玻片盖在计数室上上吸管吸培养液吸管吸培养液滴盖玻滴盖玻片边缘片边缘培养液自行渗入培养液自行渗入滤纸吸去多余的培养液滤纸吸去多余的培养液酵酵母菌细胞全部沉降到计数室母菌细胞全部沉降到计数室底部底部显微计数显微计数估算试管估算试管中酵母菌的
5、总数。中酵母菌的总数。1 1怎样进行酵母菌的计数?怎样进行酵母菌的计数?2 2.从试管中吸出培养液进行计数之前,建议你将试管从试管中吸出培养液进行计数之前,建议你将试管轻轻振荡几次。这是为什么?轻轻振荡几次。这是为什么?目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,以保证估算的目的是使培养液中的酵母菌均匀分布,以保证估算的准确性,减少误差。准确性,减少误差。3 3.本探究需要设置对照吗?如果需要请讨论对照组应本探究需要设置对照吗?如果需要请讨论对照组应怎样设计和操作;如果不需要,请说明理由。怎样设计和操作;如果不需要,请说明理由。酵母菌在不同时间内的数量可以相互对比酵母菌在不同时间内的数量可以相互对比,不
6、需另设不需另设对照实验对照实验;需要做重复实验需要做重复实验,以保证计数的准确性。以保证计数的准确性。4 4.需要做重复实验吗?需要做重复实验吗?每个样品一般计数三次,取其每个样品一般计数三次,取其平均值平均值。6 6 如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应采取如果一个小方格内酵母菌过多,难以计数,应采取怎样的措施?怎样的措施?加定量的培养液稀释,再用血球计数板计数加定量的培养液稀释,再用血球计数板计数只计数相邻两边及其夹角的酵母菌数。只计数相邻两边及其夹角的酵母菌数。(计上不计下,计左不计右计上不计下,计左不计右)7 7 对于压在小方格界线上的酵母菌,应当怎样计数?对于压在小方格界线上的酵
7、母菌,应当怎样计数?血球计数板使用后,用自来水冲洗,血球计数板使用后,用自来水冲洗,血球计数板使用后,用自来水冲洗,血球计数板使用后,用自来水冲洗,切勿用硬物洗刷,切勿用硬物洗刷,切勿用硬物洗刷,切勿用硬物洗刷,洗后自行晾干或用吹风机吹干,或用洗后自行晾干或用吹风机吹干,或用洗后自行晾干或用吹风机吹干,或用洗后自行晾干或用吹风机吹干,或用95%95%95%95%的乙醇、无水的乙醇、无水的乙醇、无水的乙醇、无水乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观察每乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观察每乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观察每乙醇、丙酮等有机溶剂脱水使其干燥。通过镜检观
8、察每小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净,则必须小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净,则必须小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净,则必须小格内是否残留菌体或其他沉淀物。若不干净,则必须重复清洗直到干净为止。重复清洗直到干净为止。重复清洗直到干净为止。重复清洗直到干净为止。血球计数板的清洁血球计数板的清洁血球计数板的清洁血球计数板的清洁1.1.1.1.对于已经出芽的酵母菌,对于已经出芽的酵母菌,对于已经出芽的酵母菌,对于已经出芽的酵母菌,芽体达到母细胞大小一半芽体达到母细胞大小一半芽体达到母细胞大小一半芽体达到母细胞大小一半时,即可作为两个菌体计算;时,即可作为两个菌体计算;时,即可
9、作为两个菌体计算;时,即可作为两个菌体计算;已死亡的酵母菌不计数已死亡的酵母菌不计数已死亡的酵母菌不计数已死亡的酵母菌不计数。镜检注意镜检注意镜检注意镜检注意2.2.2.2.先用低倍镜、再用高倍镜。高倍镜观察时,需要不先用低倍镜、再用高倍镜。高倍镜观察时,需要不先用低倍镜、再用高倍镜。高倍镜观察时,需要不先用低倍镜、再用高倍镜。高倍镜观察时,需要不停转动细准焦螺旋调焦。停转动细准焦螺旋调焦。停转动细准焦螺旋调焦。停转动细准焦螺旋调焦。在用血球计数板(在用血球计数板(2mm2mm2mm2mm方格)对某一稀释方格)对某一稀释5050倍样品进行计数时,发现在一个计数室内(盖玻片下倍样品进行计数时,发
10、现在一个计数室内(盖玻片下的培养液厚度为的培养液厚度为0.1mm0.1mm)酵母菌平均数为)酵母菌平均数为1616,据此,据此估算估算10mL10mL培养液中有酵母菌培养液中有酵母菌 个。个。2x107进一步探究:进一步探究:影响酵母菌种群数量增长的因素影响酵母菌种群数量增长的因素培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的酵母菌种群的增长情况与培养液中的培养液中的成分、空间、成分、空间、pHpH、温度、温度等因素有关等因素有关例例例例2 2 2 2:检测员将:检测员将:检测员将:检测员将1 mL1 mL1 mL1 mL水样稀释水样稀释水样稀释水样稀释10101010倍后,用抽样检测的方法检测每
11、倍后,用抽样检测的方法检测每倍后,用抽样检测的方法检测每倍后,用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量;将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取少许培养液毫升蓝藻的数量;将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取少许培养液毫升蓝藻的数量;将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取少许培养液毫升蓝藻的数量;将盖玻片放在计数室上,用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室,并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由使其自行渗入计数室,并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由使其自行渗入计数室,并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由使其自行渗入计数室,并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25162516251625164004004004
12、00个小格组成,容纳液体的总体积为个小格组成,容纳液体的总体积为个小格组成,容纳液体的总体积为个小格组成,容纳液体的总体积为0 0 0 01 mm1 mm1 mm1 mm3 3 3 3。现观察到图中该计数室所示现观察到图中该计数室所示现观察到图中该计数室所示现观察到图中该计数室所示a a a a、b b b b、c c c c、d d d d、e 5e 5e 5e 5个中格个中格个中格个中格80808080个小格内个小格内个小格内个小格内共有蓝藻共有蓝藻共有蓝藻共有蓝藻n n n n个,则上述水样中约有蓝藻个,则上述水样中约有蓝藻个,则上述水样中约有蓝藻个,则上述水样中约有蓝藻 个个个个mL
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