中国婴幼儿奶粉市场调查分析报告.doc

中国婴幼儿奶粉市场调查汇报

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1． 背景
多年来，伴伴随中国乳品行业和婴幼儿食品行业快速发展，中国婴幼儿配方奶粉市场发展快速。中国婴幼儿奶粉市场连续“走高”。中国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数增加速度，有望替换日本，成为仅次于美国全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大市场。
一个健康宝宝假如是全奶粉喂哺话，30天就能够消化掉一共3600g奶粉。现在市场上婴儿奶粉价格有一定程度差距，国外品牌比中国本土品牌相差3到4倍价格。这种价格现实状况对市场规模形成起到了一定促进作用。
伴随中国品牌逐步发展，中国品牌在中国婴幼儿奶粉市场市场份额也将逐步上升。
据统计，中国正处于人口生育高峰期,每十二个月新生婴儿增加在1700万左右,中国现在是仅次于美国全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这么一个庞大用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。不过，现代家庭独生儿女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期孩子还很娇嫩，很多家长自然舍得在这些用具上花钱。由此，婴幼儿奶粉市场前景大为看好。

1．1现实状况分析

1.1.1婴幼儿奶粉市场总体下降，高端需求呈上升趋势

中国奶粉总体消费量略有下降。中国奶粉人均月消费量0.046千克，比上年年同期降低4.2%。尽管奶粉总消费量有所下降，但中国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被中国外厂商看好。依据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经组成全球婴幼儿奶粉消费第一阵营。原本就差距不大中国和日本市场，差距已经很靠近，中国高级婴儿奶粉市场销量以每十二个月两位数速度增加，现在中国已经成为婴幼儿奶粉消费第二大国。

1．1.2 高端市场集中度低

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是中国奶粉市场短板。中国取得婴幼儿配方奶粉许可证企业只有40多家，市场集中度较低。婴幼儿配方奶粉占其总量三分之一以上，高级婴幼儿配方奶粉百分比却远不到三分之一 。而相比之下，经济发达地域和国家，婴幼儿配方奶粉市场集中度则要高很多。在香港市场市场，当地居头位美赞臣奶粉所占市场份额已经有三分之一强，牢据首位。当地排名前三位奶粉品牌共同拥有了五分之四市场份额。而作为婴幼儿配方奶粉第一大国美国，市场前三甲美赞臣、雅培、雀巢企业占据市场份额高达 97.1%，榜首美赞臣更独揽半壁江山，所占份额靠近总体市场二分之一（以上数据截至于6月）。
伴随中国婴幼儿配方奶粉市场快速增加，相信部分优异婴幼儿配方奶粉品牌将会逐步提升自己市场拥有率，从而改变现在中国市场集中度低现实状况。

1．1.3 升级配方洋品牌优势凸显

日益增加市场引来是竞争连续升级，婴幼儿配方奶粉市场竞争尤为猛烈。高端奶粉市场更是成了国外品牌天下。为了深入巩固市场，国际品牌利用研发优势，打响了配方升级战。如全新推出美赞臣 A+ 奶粉经过严格试验，对 DHA、ARA和胆碱这三种成份进行了科学搭配。每 100 千卡奶粉中 DHA 、 ARA 、胆碱含量分别为17 毫克、 34 毫克和 24 毫克。这一百分比完全达成美国医学会，世界卫生组织等国际权威组织推荐相关标准，除了显著增强孩子视力和提升孩子智力外，也有利于增强孩子记忆力。
即使国产婴幼儿奶粉最大优势在于市场销售渠道方面，不过配方一直是最具关键竞争力元素。国际品牌发展方向是不停改造、调整，使之更靠近母乳，所以能够说现阶段中国婴幼儿奶粉风向标仍然掌握在国际品牌手中。

1．1.4 市场进入良性轨道

国际著名品牌大多在行业中发展时间较长，研发实力强，技术水平高，而且拥有优异质量控制和生产管理经验。同时，在确保产品品质基础上，重视为消费者提供品牌综合价值，积累了良好口碑。以拥有上百年品牌历史国际品牌美赞臣为例，多年来一直坚持靠近母乳方向研发，走高端产品路线。在质量上采取“全程安全”管理模式，从原料、生产到成品销售，提供全程安全保障。并经过全方面开启“信心 A+工程”、开展“母婴平安120活动”、成立“母亲乐儿会”及关注贫困母亲育儿教育等项目，亲密了和消费者联络，拉动了销售。雄厚生产实力、优异管理经验、富有社会责任感服务举措，使美赞臣不仅在美国市场占据近半壁江山，而且自以来连续多年在中国市场销量第一。中国品牌欲在高端市场中突围，最迫切便是在质量管理和服务方面深入蓄积能量，以此增强消费者信心。

2．数据描述

2.1 市场规模

2.1.1 婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增加

中国多年来婴幼儿数量直线上升，为婴幼儿奶粉市场带来了商机。婴幼儿奶粉市场规模不停扩大，市场容量节节攀高。从到现在。婴幼儿奶粉市场容量呈两位数高速增加，平均复合增加率为30%左右，中国正在替换日本，成为仅次于美国全球第二大婴儿配方奶粉市场，其中高端婴幼儿奶粉市场规模将在50亿元左右。
2.1.2 中国品牌研发投入不足，需加大研发力度
拥有强大科研实力确保配方技术不停创新，满足市场需要。国产品牌要想摆脱这种价格战低水平竞争，民族乳业唯一出路是自主创新，只有经过品牌创新营销创新尤其是产品创新来超越竞争对手，才能实现自己在消费者心目中独特价值。如伊利掌握了LGG益生菌在中国独家使用权，而且是首家对中国人母乳进行专题研究奶粉企业，为中国消费者量身定做适用奶粉。

2.2 婴幼儿奶粉市场价格分析

2.2.1进口奶粉全线涨价，国产奶粉价格改变不大

婴幼儿奶粉出现“涨”机，其中惠氏、雅培、美赞臣、多美滋等洋品牌婴儿奶粉平均涨幅为一成左右。受洋奶粉涨价刺激，部分国产高端奶粉也顺势涨价。
部分洋品牌奶粉现在已经全线涨价。在部分大型超市，惠氏第1、2、3阶段婴儿奶粉提价5%～10%不等，其中第1阶段产品涨幅最大，从160多元/罐提到180多元/罐；明治罐装婴儿奶粉：130元涨至195元；雅士利金装婴儿奶粉：142元涨至158元。
桶装奶粉平均涨价幅度超出20%，多美滋、美赞臣、惠氏、明治、雅培等洋品牌出现全线上涨景象。相对桶装奶粉狠涨，袋装奶粉涨幅小些。相同品牌和型号400克袋装雅培３阶段奶粉，提价在15元左右，其它进口品牌袋装奶粉提价幅度也少于桶装奶粉。
尽管众多洋品牌全方面涨价，但国产三鹿、伊利、贝因美等品牌奶粉价格改变不大，提价幅度在10%以内。雅士利乳清蛋白金装婴儿配方奶粉从142元/罐涨到158元/罐，涨幅超出11%。其它国产品牌过百元一罐高端产品则只有2-7元不等微幅上调。
2.2.2 婴幼儿奶粉六个月涨四次
造成奶粉普遍大幅涨价原因有全球性奶源担心、国外奶源出口降低等。进口奶粉奶源关键来自新西兰、澳大利亚和部分欧盟国家。受新西兰连续大旱、欧盟降低农业补助等影响，近期全球奶源供给大幅降低。全球奶荒造成乳制品原料价格上涨，国产品牌奶粉生产所需乳清粉和全脂奶等关键依靠进口.

3．数据分析

3.1婴幼儿奶粉市场需求分析

3.1.1中国婴幼儿奶粉年需30万吨

中国每十二个月大约有1700万婴儿，就算其中80％能够得到母乳喂养，那么还有20％，也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。每个孩子每十二个月需要27.2千克奶粉，这么总计就大约需要9万吨奶粉／年，这里计算是6个月以下孩子。那么稍大部分孩子呢，每十二个月大约需要31千克奶粉，总共大约需要11万吨。加上母乳不够，用部分奶粉来补充，大约也需要9万吨左右，这么每十二个月婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。而排除其它原因，50％市场也要15万吨。
3.1.2婴幼儿奶粉需求递增年缺口将达20万吨
中国现在十二个月婴幼儿奶粉产量仅8—12万吨，而年市场需求约30万吨，简单计算可得出婴幼儿奶粉需求递增年缺口达20万吨左右。

3.2中国婴幼儿奶粉市场调查

3.2.1消费者对婴幼儿奶粉营养成份了解情况

奶粉包装上除了有调配方法外，还有奶粉成份表，逐一标注了多种成份含量。现在很多奶粉厂商全部经过广告、杂志等对营养成份作用宣传以达成宣传本产品效果。 市场调查显示，大部份家长还是对配方奶粉中营养成份作用有一定程度了解，为奶粉选购作了很充足准备，不过仍然有靠近1成用户只是听说过或完全不知道配方奶粉营养作用，可能只是经过好友介绍，自己试用等方法选购奶粉。
3.2.1消费者购置婴幼儿奶粉包装类型
调研显示，消费者购置奶粉包装规格以每单位400克和900克居多，选择百分比分别达成40%和20%。依据研究数据，假如我们把包装规格分为两类，即中等包装（500克及以下）、大包装（500克以上），能够发觉，选择中等包装消费者百分比大约是60%；选择大包装消费者百分比是40%。结合消费者选择奶粉包装类型进行交叉分析，能够愈加明晰消费者包装需求。数据表明，购置袋装婴幼儿配方奶粉消费者关键全部是选择中等包装，选择百分比近80%，其中选择400克包装百分比超出60%。而购置听装婴幼儿配方奶粉消费者关键全部是选择大包装，选择百分比超出80%，其中选择900克包装百分比达成50%。

3.3 目标群对奶粉品牌知晓路径

3．3.1 亲友推荐和电视广告是消费者品牌认知关键路径。

奶粉宣传和一般消费品一样，关键经过电视广告、促销、网络、杂志等形式进行推广。消费者获知婴幼儿配方奶粉品牌关键路径是“亲友推荐”和“电视广告”，电视媒体仍然是产品宣传第一位，占总人数25.19％。
3.3.2 医生/护士推荐
结合消费者对多种品牌认知路径关键性评价，“亲友推荐”这种口碑相传方法是消费者认为最关键，往往对她们使用某一品牌起到了决定性作用。另外，消费者对教授推荐和专业讲座中推荐品牌印象也会比较深刻，如“医生/护士推荐”、“婴幼儿母亲班”、“育儿沙龙/亲子活动”等。
3.3.3 商场促销也是比较关键认知路径
除了传统电视广告和促销宣传外，利用“婴幼儿母亲班”、“育儿沙龙/亲子活动”等隐性宣传方法，能够有效提升品牌著名度、提升品牌形象、增加品牌使用率，它们是企业应该给予关键关注传输路径。
一个健康宝宝假如是全奶粉喂哺话，30天就能够消化掉一共3600g奶粉。现在市场上婴儿奶粉价格有一定程度差距，国外品牌比中国本土品牌相差3到4倍价格。

3.4 目标群选择奶粉目标

婴儿配方奶粉市场竞争猛烈，奶粉宣传全方位，尤其在奶粉配方上，加入越来越多元素以增强配方奶粉营养，更靠近母乳，比如，加入益生元组合以加强胃肠道功效、加入叶黄素以保护宝宝视力、加入更多胆碱、DHA以增强宝宝智力、视力等等。
父母全部期望宝宝是各方面全部能够得到很好发展，但其中增加全方面营养提升健康情况配方奶粉是现在父母最期望所含有功用，占总体比率30.38%。其次则是促进大脑发育和提升增强身体免疫力配方奶粉，所占比率分别是24.84%及24.59%，令人意外是，补钙及多个矿物质、维生素配方奶粉关注人相对倒是比较少，占21.19%。分析原因有二：一是相较于宝宝直接身体免疫力增强和智力提升，补充钙质和矿物质、维生素需求会退居其次；其次是现在市场上补钙和矿物质、维生素等奶粉及补品偏多，父母会形成一个反正确心理。
益智型奶粉受欢迎程度最高，其次是免疫型和普及型配方奶粉。据调查显示，婴儿配方奶粉众多功效中，家长们对能否促进婴儿智力发展最关注，其次是有利于体格强壮功效，而对于对宝宝视力作用及增加宝宝饱感功效关注人群相对少，一共只有1.62％，商家在配方研制方面能够较为着重在智力帮助方面。

3．5 消费者对婴幼儿奶粉品牌喜爱程度

现在市面上不一样种类不一样品牌婴儿配方奶粉枚不胜数，同一个阶段配方奶粉通常能够喝上六个月或更久，假如宝宝在喂哺过程中生长发育良好，通常不提议更换奶粉品牌，但家长出于奶粉价格、营养配方等各方面考虑，会让宝宝尝试不一样品牌奶粉。
不管选择哪一个品牌婴儿配方奶粉，宝宝健康生长才是最关键。调查中有靠近9成用户只选择过三个品牌或更少配方奶粉，其实，只要宝宝吃后没有出现不良反应，生长发育正常话，通常是不提议频繁更换奶粉品牌，因为不一样厂家间奶源和添加配方浓度不一样，假如换奶粉方法不妥，很轻易造成宝宝腹泻、便秘、过敏等症状，最终影响宝宝生长发育。
在此次调查中，一共提供了27个婴儿配方奶粉品牌以供选择，到底哪个品牌用户占最多数？国外品牌在市场上仍然占有绝对优势，四大品牌：多美滋、雅培、惠氏、美赞臣占了总投票人数二分之一52.22％，其中又一多美滋最突出，占了18.11％。而国产品牌圣元也受到较多用户青睐，占8.19％。

3.6 影响消费者购置原因

营养和安全是消费者认为最关键原因。消费者在选购婴幼儿配方奶粉时常常会考虑很多原因，其中“配方更安全”、“成份和母乳相同”、“营养成份齐全”、“含DHA、AA”、“孩子喜爱吃、无不良反应”等是消费者认为比较关键，关键性评价得分均超出4分。相正确“购置方便”和“价格廉价”等原因关键性评价较低。
对消费者选择加以分析和归纳后能够发觉，消费者在购置婴幼儿配方奶粉时，考虑最多不外乎是营养和安全两个方面：营养方面，关键是期望奶粉能够含有多个必需营养成份（如蛋白质、钙、微量元素等）和添加有益营养成份（如DHA、AA等）；安全方面，则是期望既能够符合国际标准、同时又没有不良反应。
作为宝宝日常食粮，婴儿奶粉作用相当关键，不过婴儿奶粉用户是婴儿，对食物喜好表示还未健全，奶粉好坏除了看宝宝食用后身体反应外，就没有更多方法去了解。所以，家长只能经过商家广告宣传、信任正规厂家品牌、了解更多相关营养资料等方法，方便为宝宝选择愈加好配方奶粉。
就现在市场而言，国外品牌销售量远远大于国产本土品牌，从调查中能够看出，家长在选择奶粉时候，有26.78％会把奶粉品牌原因作为选择配方奶粉最关键原因，接着是因为营养丰富而选择，占了21.19％，其次是经过亲友介绍。

3.7 消费者购置婴幼儿奶粉关键渠道

在销售形式日益多元化今天，婴儿配方奶粉也不例外，除了通常超市外，母婴专门店、网店、甚至港澳台、国外也一样成为家长们购置奶粉渠道。
调查显示，超市仍然是家长购置婴儿奶粉最为关键渠道，占61.22％，而越开越多母婴专卖店也占有一定百分比，达30.13％，多年流行起来网店也有6.78%拥有率，证实大家对网店方便快捷方法正逐步接收。
依据调查结果显示，品牌原因仍然是用户选择奶粉最关键原因，国外品牌因为历史悠久，配方完善而在市场占有绝对多用户支持。在购置婴儿奶粉方面，有二分之一用户选择超出两种或以上奶粉品牌，家长们最重视是奶粉是否对婴儿智力有帮助，而花费方面每个月大约在300-500元之间。

4． 婴幼儿配方奶粉存在问题分析

4.1 婴幼儿配方奶粉存在问题

多年来，劣质 奶粉事件时有耳闻，对婴幼儿配方乳粉行业提出了严峻挑战。以坂岐杆菌发生在婴幼儿配方奶粉中为例，它可能来自原料、运输步骤，也可能来自周围环境。假如企业没有严格质量控制体系，检测手段落后，这个耐热性极强致病菌，将会对新生儿或早产儿健康造成致命性危害。

4.2 中国婴幼儿奶粉销售中存在问题

4.2.1产品线过长，产品质量不高

中国很多婴幼儿奶粉品牌在本身依据地还未巩固情况下，急于抢占其它微弱市场，和部分强势品牌展开争夺，欲把一个品牌扩大到全国化，而较少顾及企业有限资源。中国很多婴幼儿奶粉生产企业，往往也生产液态奶及单品奶粉，如伊利，其在跟蒙牛、光明竞争液态奶市场同时，还要在婴幼儿奶粉市场参与跟国外品牌及中国其它品牌竞争，分散了企业资源难以形成优势产品，进而市场拥有率也就不高。
另外，国产品牌婴儿奶粉绝大多数产品为中低级次，产品同质化严重，添加成份集中在钙、锌、铁、维生素及矿物质等。因为生产工艺问题，使得产品中各成份稳定性和进口奶粉相比还有差距，产品标准化程度有待提升。在产品成份标识上，国产婴儿奶粉大多只能标注范围值，而进口产品则标注正确值。消费者普遍反应国产婴儿奶粉在冲调速溶性和口感上较进口奶粉逊色，这也是困扰中国生产厂家一大难题。
4.2.2 产品组合深度不够，未能塑造良好品牌形象
国产品牌婴幼儿奶粉缺乏产品整体体系设计，产品组合深度不够，没有过硬拳头产品和高端产品。跨国品牌产品体系设计是它们垄断市场关键所在，跨国品牌往往以高端产品为龙头，如雀巢能恩，惠氏金装健儿乐，然后再向下对中低级市场进行细分，经过对品牌产品、赢利产品、狙击产品、基础产品等合理体系设计，细密兼顾市场各个层面，在消费者面前树立一个强有力整体品牌形象。而国产品牌婴幼儿奶粉处于低端，缺乏拉动品牌高端产品，在一系列宣传中不重视产品品牌延续性和统一性，诉求专题多变，极难在消费者面前树立起正确一致品牌形象。

4.2.3 销售形式传统单一，未能实现整合营销

整合营销标准是传输信息统一性，统一性能够带来营销资源集约化和营销效果最大化。国产品牌婴幼儿奶粉企业在销售过程中忽略产品整合营销，通常依靠单一销售模式。在渠道选择上，往往采取是厂商——经销──一级分销—─二级分销——零售——消费者长线纵向渠道，这一渠道有利于产品快速渗透到每个角落，但当中某一步骤出现问题，如窜货、经销商跳槽，就会影响整个销售完成。
在产品推广上中国婴幼儿奶粉品牌往往依靠广告、促销等传统推广形式进行产品推广，而国外品牌则依据多个形式推广，经典销售形式如开辟新销售渠道——医务渠道，让产品差异化营销，从而达成整个推广整合性。
近两年，中国奶粉市场尤其是婴幼儿配方奶粉需求增加速度很快。但长久以来，中国婴幼儿配方奶粉高端产品市场一直为国外品牌所占据。据中国乳业协会统计，从20世纪90年代起，世界排名前20位奶业品牌已经全部进入中国市场。雀巢、惠氏、多美滋、雅培一直是“洋奶粉”四大品牌。因为技术垄断，使得产品价格居高不下；而国产品牌关键集中在中低端产品市场，以“价格战”等方法苦苦争夺市场份额。

4.3 全球配方奶粉市场空间巨大

配方奶粉尤其是婴幼儿奶粉市场空间巨大：美国婴儿粉量第一（销售额大约24 亿美
金）、中国第二（销售额大约14 亿美金）、日本第三（销售额大约7.8 亿美金）。

4.4婴幼儿奶粉品牌竞争情况分析

4.4.1婴幼儿奶粉品牌消费将主导市场

多年来伴随中国乳业高速发展，婴幼儿奶粉市场也逐步成为企业和资本角逐热点。相关统计数据显示，近几年中国高级婴幼儿配方奶粉市场正以每十二个月两位数增加快速发展，未来几年内将替换日本成为仅次于美国全球第二大高级婴幼儿配方奶粉市场。
　　（1）国产奶粉瞄准高端市场
中国每十二个月大约有1700万名婴儿出生，假设其中有20%需要用奶粉来喂养，这么每十二个月婴幼儿奶粉市场就需要30万吨。现在中国乳品企业共有1500家左右，其中大多数全部生产婴幼儿奶粉。婴幼儿奶粉在企业生产奶粉总量中，占了1/3以上，然而在这些婴幼儿奶粉中，高级奶粉百分比远远不到1/3。如此巨大市场潜力自然吸引了不少中国乳品企业和资本聚焦。三鹿、完达山等中国著名乳业品牌全部开始将眼光瞄准高级婴幼儿奶粉，在液态奶中做得风生水起伊利，也联合一家外资企业共同开发出系列高级婴幼儿配方奶粉。
　　（2）婴幼儿奶粉洋品牌唱主角
业内人士分析，目前中国婴幼儿奶粉市场竞争格局大致可用“三足鼎立”来形容。跨国企业、国产中型、小型企业分别占据高、中、低端市场，其中跨国企业销售额高。截至去年年末，从销售额来看，美赞臣已坐上了中国婴幼儿奶粉市场头把交椅。

4.4.2 外资抢占中国婴儿奶粉市场

从开始，伴随美赞臣、雀巢等国外品牌大规模进入，高端市场就已经逐步形成。当年，美赞臣企业在中国推出添加ARA和DHA系列高端婴幼儿配方奶，预示着高端婴儿配方奶粉进入了以营养配方为主旋律新阶段。
在中高端婴儿奶粉市场，以“多美滋”、“力多精”为首外资品牌，凭借多年奶粉行业运作经验，宰获颇丰。尤其是多美滋采取强医务推广及强广告拉动推广模式，以华东为据点，拓展全国，在富绕上海、浙江、江苏等省份，第一品牌地位不可动摇。

4.5 中国婴幼儿奶粉业拥有优势

和国外奶粉相比，国产奶粉质量并不差，即使小企业婴幼儿奶粉质量不容乐观，但大、中型企业产品合格率为100％。而且进口奶粉中含有各类高科技营养元素ＡＡ、ＤＨＡ、β－萝卜素、核苷酸等等，国产品牌奶粉也全部含有。只是因为早期市场策略利用娴熟，进口产品已经借着这些卖点在消费者心目中形成了“先入为主”品牌概念。
现在奶粉强势品牌产品比如伊利、完达山等也处于奶源优势产区。原奶收购价格相对较低，成本低廉。这是中国发展奶粉优势所在。中国奶粉价格却廉价很多，国外奶粉价格通常在每桶(500g)在60元至300元。而国产奶粉价格则在每桶30元至100元。以前中国奶粉只按孩子年纪分类，而现在分类则愈加细致，中国奶粉生产商已经依据同十二个月纪段孩子不一样体质需求，开发出多个配方奶粉，不仅给家长们提供了更多选择空间，还能提升中国品牌市场份额。能够说，优异品质和相对合理价格令国产奶粉受到越来越多消费者青睐。

4.6 中国婴幼儿奶粉业存在劣势

以惠氏、美赞臣等为代表国外乳品企业自上世纪八十年代开始，以高级婴幼儿配方奶粉为突破口，以北京、上海和沿海发达地域为依据地，逐步占领中国高端婴幼儿配方奶粉市场，并形成较强品牌优势、渠道优势和产品优势。现在全球排名前100乳品企业已经有20多家进入中国市场，进口品牌产值已占中国乳品市场三分之一。尤其是在高端婴儿奶粉方面，还是中国婴幼儿奶粉品牌逊于绝大多数外国品牌。

4.7 中国婴儿奶粉业面临机会

现在中国儿童用具市场规模大约为1200亿元，而且有望保持年均 15%增加率，该市场规模将达成1700亿元。而伴随中国企业对婴幼产品市场关注，其产品质量会大幅度提升，大家对中国婴幼产品信赖度也会随之提升。国产婴幼产品会凭借质优和实惠，从以往被国外产品占先市场中抢回属于自己地盘。作为拥有13亿人口大国，现在年人均奶类消费量仅为8.8千克，仅占全球年人均奶类消费量8%。巨大市场潜力，使中国乳业多年来得到了快速发展，但在研发婴幼儿奶粉、开辟高端产品市场方面，国产奶粉还应急起直追。婴幼儿配方奶粉占绝对市场份额，为61%，数量大约是40万吨。
中国每十二个月新增大约有1700万婴儿，就算其中80%能够得到母乳喂养，那么还有20%也就是340万婴儿没有母乳，需要用奶粉来喂养。一岁之内新生儿每十二个月喝掉43千克/人奶粉，这么每十二个月新生儿奶粉市场需求量就达14.62万吨。加上一岁后幼儿连续奶粉消费，婴幼儿奶粉消费量就更大。根据奶粉平均单价43.73元/千克单价和40万吨婴幼儿奶粉数量计算，市场总价值量为174亿元，占全部乳品行业收入19.74%。
多年来，中国高级婴儿奶粉市场以每十二个月两位数增加速度快速发展，正在替换日本，成为仅次于美国全球第二大高级婴儿奶粉市场。中国高级婴儿奶粉市场规模靠近50亿元。尽管医疗机构大力提倡母乳喂养，婴儿奶粉食用量还是展现上升趋势。关键是职业母亲数量增加，断奶时间提前等原因。尤其伴随生活水平提升，幼儿连续饮用奶粉时间延长到学龄前情况在增加。所以未来婴幼儿奶粉数量和百分比还将展现刚性增加，估计年增加幅度在5%左右。
现在中国乳品企业共有1500家左右，婴幼儿奶粉在企业生产奶粉总量中，占到了三分之一以上，但在现在婴幼儿奶粉中，高级奶粉百分比远不到三分之一，所以其市场空间还很宽广。因为中国计划生育政策，中国城市家庭处于4~6个成年人抚养一个宝宝阶段。"不要让自己孩子输在起跑线上！"成为父母一个坚定信念。引发她们，尤其是中高收入家庭，在选择婴幼儿配方奶时，奶粉营养成份已经凌驾于价格之上。所以，婴幼儿配方奶粉高端市场有极大发展潜力。