公共场所卫生管理新规制度汇编.doc
《公共场所卫生管理新规制度汇编.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《公共场所卫生管理新规制度汇编.doc(48页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、公共场合卫生管理制度汇编(本制度汇编仅作为参照,各经营场合应依照本单位状况详细制定)公共场合卫生管理制度一览表1. 宾馆、旅店业卫生管理制度18. 空调通风系统卫生管理制度2. 理发店、美容店卫生管理制度19. 化妆品采购与索证管理制度3. 布草间卫生管理制度20. 公共场合卫生管理人员岗位责任制度 4. 公共场合卫生档案管理制度 21. 公共场合传染病防治制度 5. 理发、美容用品消毒管理制度及操作规程22. 二次供水设施卫生管理制度6. 公共场合自主规范管理制度 23. 拖鞋消毒办法及保洁存储7. 游泳场合卫生管理制度8. 公共浴室卫生管理制度注明:9. 文化娱乐场合卫生管理制度1、各类公
2、共场合均需制定标注有“”8个制度10. 商场、书店卫生管理制度2、依照公共场合经营类别制定制度有:11. 清洁用品消毒管理制度 住宿场合:1、3、13、16、(19、22、23)12. 饭馆(餐厅)卫生管理制度美容美发场合:2、5、13、1913. 洗消间卫生管理制度游泳场合:7、814. 公共卫生用品进货索证管理制度 公共浴室:3、8、13、16、2315. 从业人员健康体检与卫生培训制度 文化娱乐场合:9、13、1616. 公用茶具消毒卫生管理制度商场、书店:1017. 公共场合危害健康事故应急预案 饭馆(餐厅)12、13、16宾馆、旅店业卫生制度 为更好地履行第一负责人职责,加强本单位自
3、身管理,不断提高本单位卫生水平,保护广大公众身体健康。根据中华人民共和国传染病防治法、公共场合卫生管理条例及公共场合卫生管理条例实行细则等法律法规规定,特制定本制度。 一、卫生允许证、从业人员健康证、培训合格证必要齐全有效,卫生允许证及公共场合卫生信誉级别牌要悬挂在醒目处。 二、要保持环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。 三、必要设有消毒间和消毒设施,所设容器要标记明显。 四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换,常住客床上用品至少一周一换,用后必要清洗和消毒。 五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必要光洁、无油渍、无水渍、无异味。客用口杯、茶杯消毒要按如下程序操作和备用: 1、物理消毒红外线
4、消毒:将洗涤好餐具放入消毒柜;温度保持摄氏100度,消毒时间不得少于15分钟。 2、化学消毒对不适当蒸、煮口杯、茶杯、酒杯可在洗净后用化学消毒(程序:除残渣热碱水浸泡洗刷化学消毒清水冲) (1)使用洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害,必要经省级以上卫生行政部门批准生产产品。 (2)消毒液浓度、消毒时间必要严格按消毒液使用阐明进行。 3、口杯、茶杯保洁 经消毒口杯、茶杯应有专门保洁柜,存储整洁避免与其他杂物混放,防止重复污染,并对保洁柜定期进行清洗消毒。 六、顾客用棉织品要在符合规定消毒服务机构或自备洗涤消毒间内清洗消毒。消毒后产品要放在保洁柜内。撤换下顾客用棉织品要按规定程序分类清理回收,且不
5、能污染清洁物品。 七、客房内卫生间洗漱池、浴盆应每日清洗消毒。无卫生间客房,每个床位应配备有不同标记脸盆和脚盆各一种。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换,用后必要清洗和消毒。 八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒,并保持无积水,无蚊蝇,无异味,无水垢、污垢。九、经营场合公共卫生间要做到每日清扫、消毒、并保持无积水、无蚊蝇、无异味。 十、经营场合要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害设施,并经常检查设施使用状况,发现问题及时维修。 十一、店内自备水源和二次供水水质应符合生活饮用水卫生原则,二次供水蓄水池要符合输水管材卫生规定,做到定期清洗消毒。 十二、集中空调通风系统要达到公共场合集中空调通风系统卫生规范规定。理
6、发店、美容店卫生制度 为更好地履行第一负责人职责,加强本单位自身管理,不断提高本单位卫生水平,保护广大公众身体健康。根据中华人民共和国传染病防治法、公共场合卫生管理条例及公共场合卫生管理条例实行细则等法律法规规定,特制定本制度。 一、卫生允许证、从业人员健康证、培训合格证必要齐全有效,卫生允许证及公共场合卫生信誉级别牌要悬挂在醒目处。 二、环境应整洁、明亮、舒服。随时清扫地面废弃物,并有专门容器存储。 三、应有消毒设施或消毒间及消毒药械。 四、工作人员操作时应穿清洁干净工作服,在美容前双手必要清洗消毒,清面时要戴口罩。 五、理发用大小围布要经常清洗更换,脸巾应清洁,每客用后应清洗消毒。 六、美
7、容工具、理发工具、胡刷等顾客用品用品用后应消毒。理发工具应采用无臭氧紫外线消毒。清洗消毒后工具应分类存储。 七、对患有头癣等皮肤传染病顾客要有专用理发工具,并有明显标志,用后及时消毒,并单独存储。 八、配备机械通风设施,加强室内通风换气。 九、供顾客使用化妆品应符合化妆品卫生规范,美容用唇膏、唇笔等应做到一次性使用。布草间卫生管理制度为加强本单位布草管理,防止和控制传染病传播,保障人民群众身体健康,根据中华人民共和国传染病防治法、公共场合卫生管理条例及公共场合卫生管理条例实行细则等法律法规规定,特制定本制度。一、必要设立与经营规模相适应专用布草间,有清洁专用保洁设施,并且标志明显。二、配备足够
8、数量被罩、床单、枕套、枕巾等物品,有助于正常周转使用和严格清洗消毒。布草数量与床位数之比达到3:1。三、客人使用被罩、床单、枕套、枕巾等物品后,必要严格清洗,采用热力消毒或其他办法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件必要与有资质洗涤公司订立洗涤合同,保证洗涤消毒效果。四、经清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品,进入布草间过程中包装严密,保证不被污染。进入布草间后经检查合格放入清洁保洁柜内进行保洁。枕巾、面巾、浴巾、脚巾、床单、被套等在保洁橱内应分类存储,且有标记。五、保洁时间较长被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必要再次进行清洗消毒后,方可供客人使用。六、清洗消毒被罩、床单、枕套、枕巾等物品,必要做好
9、清洗消毒记录,保证一客一用一消毒。七、布草间实行专人管理,建立出入登记制度,先进先出。并做好布草间寻常卫生保洁,不得存储其他物品或有杂物。八、打扫房间时,干净布草存储在工作车布草专柜内,布草专柜需有门密闭。 九、配备专用脏棉织品收集容器,收集容器应有明显标记,易于清洗。收集容器应密闭加盖。脏棉织品收集容器不得放在布草间内。公共场合卫生档案管理制度 为了规范本单位卫生档案管理,根据公共场合卫生管理条例实行细则,特制定本制度 一、公共场合卫生管理档案有专人(或兼职)负责,分类存储在资料盒(袋)内,随时备查。 二、卫生部门监督意见书、采样记录、检查报告、惩罚文书及本单位建立卫生管理制度、寻常检查记录
10、、奖惩意见等及时归档。 三、档案内容: (一)卫生管理部门、人员设立状况及卫生管理制度;(二)空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声检测状况;(三)顾客用品用品清洗、消毒、更换及检测状况;(四)卫生设施使用、维护、检查状况;(五)集中空调通风系统清洗、消毒状况;(六)安排从业人员健康检查状况和培训考核状况;(七)公共卫生用品进货索证管理状况;(八)公共场合危害健康事故应急预案或者方案;(九)市卫生行政部门规定记录其她状况。理发、美容用品消毒管理制度及操作规程 为加强本单位公共用品清洗消毒卫生管理,保证消毒质量,防止疾病传播,保障消费者身体健康,根据中华人民共和国传染病防治法
11、、公共场合卫生管理条例及公共场合卫生管理条例实行细则等法律法规规定,特制定本制度。一、设施及药物准备 1、消毒柜或臭氧消毒柜:用于理发用刀、剪、梳子等消毒; 2、蒸汽消毒柜或含氯消毒制剂:用于毛巾、面巾等消毒; 3、医用戊二醛消毒药:用搪瓷或不锈钢灭菌缸浸泡消毒痤疮针、眉夹等美容工具。 二、操作程序 1、消毒顺序:消毒前洗净消毒保洁 2、消毒办法: (1)理发工具消毒:将理发工具放入紫外线或臭氧消毒柜内消毒,消毒时间为20分钟2剪刀应打平放,双面消毒。 (2)毛巾消毒:用蒸汽消毒柜热力消毒,80蒸10分钟以上或用100-500mg/L含氯制剂浸泡15分钟以上。或使用一次性消毒毛巾。 (3)痤疮
12、针、眉夹美容工具:用2%戊二醛在搪瓷或不锈钢灭菌缸内浸泡30分钟,2%戊二醛14天更换一次。 (4)美容用盆:用100-500mg/L含氯消毒液浸泡5分钟消毒或使用一次性卫生塑料袋。 (5)美容师手部:洗净后用酒精擦拭或用100-500mg/L含氯消毒液浸泡2分钟。 3.保洁: (1)采用高温消毒:消毒后工具应干爽清洁,可直接放入保洁柜内。 (2)采用药物消毒:消毒后工具应放置10至15分钟后才放入保洁柜内。 (3)消毒柜兼作保洁柜:消毒后可直接留置柜中,但该柜容量应不少于寻常最高用量2倍。凡新置入工具应消毒后使用。公共场合自主规范管理制度 为更好地履行第一负责人职责,加强本单位自身管理,不断
13、提高本单位卫生水平,保护广大公众身体健康。根据中华人民共和国传染病防治法、公共场合卫生管理条例及公共场合卫生管理条例实行细则等法律法规规定,特制定本制度。 一、负负责人(经理)是本单位卫生安全第一负责人,要认真履行职责,切实抓好自主规范管理; 二、要按照市卫生监督所印制经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查状况表自查项目(共有七项,分别是卫生允许证管理、卫生制度、从业人员卫生管理、清洗消毒管理、卫生设施设备管理、卫生用品采购管理、店容店貌)开展自查。 三、按照经营单位岗位负责人自主规范管理每日(周)督查状况表及本单位制定卫生管理制度,对本单位卫生进行检查,分管理总经理每周督查一次,经理三
14、天督查一次,卫生管理组长每天督查不少于一次,对检查中发现问题做好登记责令有关人员及时整治到位并做好验收工作。 四、不定期对卫生管理档案检查,内容涉及1、卫生管理部门、人员设立状况及卫生管理制度;2、空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声检测状况;3、顾客用品用品清洗、消毒、更换及检测状况;4、卫生设施使用、维护、检查状况;5、集中空调通风系统清洗、消毒状况;6、安排从业人员健康检查状况和培训考核状况;7、公共卫生用品进货索证管理状况;8、公共场合危害健康事故应急预案或者方案。 五、对检查中发现问题不按规定限期整治,将按照本单位奖惩制度进行解决。游泳场合卫生管理制度为了更好地
15、履行卫生安全第一负责人职责,保障顾客身体健康安全,按照传染病防治法、公共场合卫生管理条例等关于法律法规规定,特制定本制度。一、获得公共场合卫生允许证才开始经营,并准时办理年审及复核或换证手续。二、设立专职或兼职卫生管理人员,保证从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。三、要在明显处公示公共场合卫生允许证及卫生信誉度级别牌。四、严格按照冲身淋浴强制浸脚消毒游泳池流程管理,保证游泳人员持有游泳健康合格证明。五、设立专人负责游泳池池水消毒和水质检测。适时投加消毒剂,每场前检测余氯和水质PH值一次,并公示水质检测成果。保证池水水质符合游泳场合卫生原则(GB96671996)规定。余氯在0.
16、30.5mg/L之间;PH值在6.58.5之间。六、要使池水净化循环装置及消毒设施设备保持正常运转,游泳池在开放期间内应每日定期补充新水510%。七、要做到强制浸脚消毒池池水每4小时更换一次,水深不不大于20厘米,浸脚池水余氯510mg/L.。八、采购消毒剂时索取有关证明文献,保证使用消毒剂符合卫生原则规定,同步氯化消毒时有防护办法,并做好消毒记录。九、要在显眼处设立禁止性病、传染性皮肤病、肝炎、急性结膜炎(红眼病)等传染病患者入池游泳告示标牌。十、保持游泳池周边环境整洁、及时清理池水悬浮物。十一、保持淋浴室、更衣室、卫生间清洁无异味、无积水;保持机械通风装置等卫生设施运转正常;并定期消毒。十
17、二、不出租游泳衣裤。公共浴室卫生制度 为了更好地履行卫生安全第一负责人职责,保障顾客身体健康安全,按照传染病防治法、公共场合卫生管理条例等关于法律法规规定,特制定本制度。 一、获得公共场合卫生允许证才开始经营,并准时办理年审及复核或换证手续。 二、设立专职或兼职卫生管理人员,保证从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。 三、要在明显处公示公共场合卫生允许证及卫生信誉度级别牌。 四、每晚要彻底清洗和消毒池浴,顾客用过浴盆要做好清洗消毒;同步还要做好清洗和消毒工作记录。 五、设立与经营规模相适应公用品消毒间,配备齐全消毒和保洁设施,并配有专人负责消毒工作。 六、对浴衣、浴裤、毛巾、浴巾
18、等棉织品规定做到严格消毒,并做好保洁工作,保证提供应顾客使用衣裤做到一客一换一消毒。 七、浴室设立气窗,保持良好通风,做到气窗面积为地面面积5%;浴室地面坡度不不大于2%,室顶应有一定弧度。 八、禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客进入浴室就浴。 九、场合内禁止吸烟,设立明显禁烟标志和禁烟管理办法。 十、使用化妆品、消毒剂做到按规定索证,保证符合国家卫生规定。 十一、提供应顾客使用卫生用品也要做到按规定索证,保证符合国家卫生规定。文化娱乐场合卫生制度 为了更好地履行卫生安全第一负责人职责,保障顾客身体健康安全,按照传染病防治法、公共场合卫生管理条例等关于法律法规规定,特制定本制度。 一、获得公共场
19、合卫生允许证才开始经营,并准时办理年审及复核或换证手续。 二、设立专职或兼职卫生管理人员,保证从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。 三、要在明显处公示公共场合卫生允许证及卫生信誉度级别牌。 四、保持室内外环境整洁、美观,地面无污垢和垃圾。 五、保持室内空气清洁,准时通风换气和空气消毒。 六、场合内禁止吸烟,设立明显禁烟标志和禁烟管理办法。 七、规定工作人员注重个人卫生,养成良好卫生习惯。直接为顾客服务人员,要着装整洁清洁。 八、设立专人或兼职人员负责卫生管理工作,设有卫生专用消毒设施,供顾客使用餐饮具,应做到一客一换,用后及时清洗消毒,并做好餐饮具保洁工作。 九、提供应顾客使用
20、卫生用品做到按规定索证,保证符合国家卫生规定。商场、书店卫生管理制度 为了更好地履行卫生安全第一负责人职责,保障顾客身体健康安全,按照传染病防治法、公共场合卫生管理条例等关于法律法规规定,特制定本制度。 一、获得公共场合卫生允许证才开始经营,并准时办理年审及复核或换证手续。 二、设立专职或兼职卫生管理人员,保证从业人员持有效健康体检证明、卫生知识培训合格证上岗。 三、要在明显处公示公共场合卫生允许证及卫生信誉度级别牌。 四、成立卫生管理组织,设立卫生管理人员,健全卫生管理制度,建立卫生资料档案。 五、设立清洁工具洗消间(区)。每日进行湿式卫生清扫,做好楼梯扶手、购物车(篮)等公共物品定期消毒,
21、保持室内外环境整洁卫生,室内无积尘,地面无果皮、痰迹和垃圾,同步做好清洗和消毒工作记录。 六、加强自然通风,机械通风设施保持正常使用。有防蝇、蚊、蟑螂、鼠害设施,经常检查设施使用状况,并做好工作记录。 七、场合内做好新风供应,将新风入口设在室外,远离污染源,空调器过滤材料做到定期清洗或更换。如果使用集中空调通风系统,要保证符合公共场合集中空调通风系统有关卫生规范和规定规定。 八、场合内禁止吸烟,并有明显禁烟标志和禁烟管理办法。 九、出售食品、化妆品、药物柜台分设在清洁地方,农药、油漆等有害商品要设有单独售货室。 十、厕所要及时清扫保洁,做到无积污、无异味。采用水冲式蹲式便器,保证良好通风。清洁
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 公共场所 卫生 管理 规制 汇编
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精****】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精****】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。