大润发连锁超市物流配送概况学习报告.doc
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1、大润发连锁超市物流配送概况学习报告 目录一、 大润发连锁超市简介 1二、 大润发物流配送中心介绍 2三、 大润发物流供应链管理 3四、我们的观点与意见 6一、大润发公司简介大润发(RT-MART)是一家台湾的大型连锁量贩店,成立于1996年 ,由润泰集团总裁尹衍梁所创设。 随着中国改革开放的脚步,大润发开始进入大陆市场。1997年,大润发在大陆成立上海大润发有限公司,截止到2011年1月14日,大润发的最新门店数是150家。2008年,中国大润发营收335.46亿元人民币 ,年增率约31.04%,获利10.42亿人民币,年增38.9%。2009年,中国大润发营收为人民币404.3169亿元,单
2、店业绩3.36亿,较去年同期成长20.5%。 2010年,营收人民币404亿元(约合新台币1854.5亿元)取代家乐福成为中国大陆零售百货业冠军。 最初大润发在大陆是模仿万客隆,以仓储模式经营。1998年7月,大润发在大陆的第一家店便开在地处工业区的上海闸北区,有着浓浓的万客隆批发仓库的影子。其后,大润发中国大陆区CEO黄明端在走访欧洲各国时,发现万客隆门可罗雀,而隔壁的家乐福却门庭若市,就一声令下,让原本供工商业采购的大润发仓储,变成一般消费者都可以进入的大卖场模式的大润发零售店。二、大润发配送中心(一)大润发超市配送中心概况1、大润发超市配送中心基本情况 为满足各大区域连锁超市物流配送的需
3、要,大润发在苏州投资建设了规划达7万平方米的华东区物流配送中心,配送中心具有较高的技术含量。在以下三个方面表现突出:、仓储立体化。配送中心采用高层立体货架和拆零商品拣选货架相结合的仓储系统,大大的提高了仓储的空间利用率。在整托盘(或整箱)商品存货区,下两层为配货区,存放整箱出货、周转快的商品,上三层为储存区。在拆零商品配货区,在拆零货架上放置2500种已打开运输包装纸箱的商品,供拆零商品拣选用:上部货架作为拆零商品的库存区。、装卸搬运机械化。采用前移式蓄电池叉车、电动搬运车、电动拣选车和托盘,实现般运作业机械化。、拆零商品配货电子化。近年来,连锁超市对商品的“拆零”作业需求越来越强烈,配送中心
4、拆零商品的配送作业采用电子标签拣选系统,使用电子标签设备。只要把门店的订单输入电脑,存放各种商品的相应货架的货位指示灯和品种显示器,立刻显示出需拣选商品在货架上的具体位置以及所需数量,作业人员便可以从货格里取出商品,放入拣货周转箱,然后按动按钮,货位指示灯和品种显示器熄灯,订单商品配齐后进入理货环节标签拣货系统自动引导拣货人员进行作业。(二)大润发配送中心配送模式的现状1、与其他同类超市配送中心配送模式的比较 大润发超市是国内比较大型的连锁超市之一,为了追求物流的效率,同时是配送活动能够对应于自己各分店的各种要求,大润发超市配送中心采取了自营配送模式占主导,辅助供应商配送模式。由指定的批发商统
5、一种几种不同厂商的产品,进行集中管理,统一运输。在这种配送模式下,厂商负责连锁超市配送中心的商品调达和批发企业的商品调达,连锁超市自有的配送中心负责大批量的商品配送,而由指定的批发企业负责多额度小单位的配送,满足大润发连锁超市的要求。这种模式的缺点是增加了一个环节,企业会增加一部分成本。2、生鲜类、家电类、日用品类不同商品配送模式 (1)生鲜类配送模式 生鲜类物流是实行少批量、多频次的配送方法,要求分拣速度、配货及时,但是由于食品的加工周期短,食品保质期短,稍有差错就会影响食品质量与安全。大润发超市配送中心目前自身可能不具有这样的能力。在连锁超市众多商品的配送过程中,地位食品物流配送的自营比例
6、相对很低,因此,大润发超市将生鲜类物流外包是与第三方物流握手寻求合作的一个重要领域所在。(2) 家电类配送模式一是门店配送:按照各门店订货信息,有配送中心配齐商品,给门补货主要针对各种小家电。配送中心将商品送到门店后,顾客到门店购买并自己携带回家。这类商品称为非集中送货商品,在总销售中一般占40%的份额。 二是给顾客送货:当顾客在门店购买家电商品后,门店将顾客的购买信息传递给配送中心的信息处理系统,配送中心会集中不同地域、各种各异、需求零星的购买指令,经过拣货出库,按顾客所在地区划分配送区域将商品凑整装车后由配送据点送达用户。因为大家电顾客自身难以搬运,属于集中送货类商品。这种终端物流模式主要
7、针对大家电的配送,配送模式是自营物流与第三方物流相结合的模式。自营车辆与第三方物流车辆比例为3:7。(3) 日用品类配送模式 对于大多数日用品的配送,大润发超市采用了自营配送的模式。这种配送模式可以保证配送规模效益,带来的成本减少大于建设运营配送中心造成的成本增加。3、商品种类多,配送要求高,配送效果不尽人意 大润发连锁超市的市场销售的商品种类繁多,涉及食品、日用品、家居装饰等,决定了对配送的要求高。如对于冷冻食品在运输和仓储过程中要有严格的卫生和保温措施食品冷链物流。据统计,上海的超市的冷脸商品占销售额的20%以上。由于供应商的实力和地区不同,导致供应商所提供的配送服务有所不同,很多服务都不
8、能达到市场的需求。我够第三方物流企业水平参差不齐,物流配送的整体水平偏低。所以,超市也难以选择到比较合适的第三方物流企业。从而导致选择第三方物流配送模式的超市很少,物流配送的标准也不高。总之,不论提供应商直接配送模式还是第三方物流模式,因为企业实力与配送服务水平偏低,知识配送效果大多不尽人意。4、统一配送效率低,运作难度较高,传统物流资源难以适应大润发连锁超市的配送量波动大,订货频率高,时间要求也相对比较严格。物流零售企业的销售量受随机因素和其他认为因素(如促销)影响较大,造成门店的配送量波动大。对于仓储空间等资源有限的门店,一般要求依靠提高配送频率来满足需求,有些小型便利店甚至要求一天送货两
9、次,而且配送过程有时间窗限制,如限定某个时段到货。同时,目前零售业连锁超市,统一配送率低,缺乏高效的物流配送,导致物流成本高,商品物流成本占销售额的比例在百分之十几甚至更高。运作难度的增大,使传统的以单一运输和仓储为主的物流企业难以适应。三、大润发物流供应链管理物流DC华中地区分店华北地区分店东北大润发分店华东地区分店利用第三方物流(图1)大润发内地物流系统连锁零售企业的供应链管理主要通过对供应商、零售商和门店信息的有效集成,使商品能以正确的数量 、正确的时间、正确的状态供应给正确的地点,从而 在满足服务要求的基础上实现整个系统成本的最小化。大润发正是采用了现代化的供应链管理思想,通过对信息流
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