婚礼专业策划综合项目管理设计专项方案和对策.doc

婚礼——项目管理
目录
一、 项目选取和启动
（1） 可行性研究报告
（2） 项目章程
（3） 项目组织构造
二、 项目范畴管理
（1） 项目工作分解构造
（2） 项目变更管理筹划
三、 项目人力资源管理
（1） 项目人力资源需求筹划
（2） 项目责任分派矩阵
四、 项目进度管理
（1） 项目清单和时间估算表
（2） 项目进度筹划表，甘特图和网络图
五、 项目成本管理
（1） 项目成本预算表
（2） 项目成本合计预算曲线
六、 项目沟通和冲突管理
（1） 项目干系人列表及沟通管理筹划
七、 项目风险管理
（1） 项目风险清单
（2） 风险应对筹划表
八、 项目控制
（1） 项目跟踪甘特图
（2） 成本差别分析表
九、 项目收尾
（1） 对各项目可交付成果验收

一、 项目选取和启动
（1） 可行性研究报告
项目背景：举办一场毕生难忘婚礼。项目内容涉及会场布置；化妆师、司仪、照相师、酒店等联系；喜帖、红包、车队、烟酒等准备；宾客安排等。
项目目的：
1、成功举办婚宴，婚礼浪漫有新意。
2、项目在一种月之内完毕。
3、成本控制在10万元之内，上下浮动不超1000~元。
可行性分析：
1、以节约费用为原则。
2、婚礼场地不受限制。
3、互联网发达，联系照相、餐厅以便。
4、婚礼创意不限，尽量形式新颖。
（2） 项目章程
项目章程
名称
婚礼策划（举办婚礼日期.10.1）
时间
8月至9月
资金预算
10万元
交付成果
婚礼各方面准备就绪
工作描述
方案设计、物品采购、与酒店、车队等联系、项目控制
所需资源
人、车、场地、炮、烟酒、气球、蜡烛等
（3）项目组织构造
项目经理
A
设计人员
B
采购人员
C
联系人员D
布置人员
E
财务人员
F
监控人员
G

二、 项目范畴管理
（1） 项目工作分解构造
项目
控制
15
设计
准备
11
物资
采购
12
联系
人员
13
婚前
准备
14
拟定主题111
拟定场地
112
设计会场
113
拟定物资
114
拟定人员
115
花121
糖122
烟酒126
音响127
炮123
礼服125
请帖124
车队131
照相132
化妆133
酒店134
司仪135
物资
安排
144
会场
布置
143
请帖
分发
141
人员
安排
142
成本
151
进度
152
现场
153
婚礼 1

（2） 项目变更管理筹划
也许会变更事宜：
1.合伙（照相、化妆、酒店、婚车、厨师）工作内容变更。
2.项目时间变更，如拍婚纱照、结婚日期、发请帖、预定酒店、婚车时间提前或推迟。
3.项目预算变更。如酒席数、婚礼现场布置耗费变更。
4.婚礼现场各种常规意外事件，如：妆容、婚纱弄脏、高跟鞋坏了、堵车、喝醉、食物过敏，户外特别考虑天气、风沙、虫子、音响、亲朋朋友走散、户外餐等问题。
5.夫妻双方变化主意。
对变更事项采用详细办法。
在整个婚礼策划里，严格按照项目时间进程进行各项工作，尽量避免时间误差。每个阶段每个环节都由监控人员进行质量评估，如发现质量水平并没有达到规定期，会提出一次质量警告，警告次数达到3次，我方可以提出取消合伙。
三、 项目人力资源管理
（1） 项目人力资源需求筹划
项目经理1人、设计1人、物资采购1人、人员联系者1人、布置4人、财务1人、监控1人。一共10人。
（2） 项目责任分派矩阵
项目名称
项目经理
设计
采购
联系
布置
财务
监控
拟定主题、场地
A
B

G
会场设计

B

G
拟定物资、人员
A
B

F
G
烟酒、礼炮采购

C

F
G
鲜花、糖果采购

C

F
G
礼服采购

C

F
G
音响设备采购

C

F
G
酒店、会场、司仪联系

D

F
G
照相、化妆联系

D

F
G
车队联系

D

F
G
分发请帖

E

G
工作人员安排

E

G
物资安排

E

G
现场布置

E

G
成本预算、控制
A

F
G
进度控制
A

G

四、 项目进度管理
（1） 项目清单和时间估算表
日期 时间
项目
持续时间
.8.1~8.20
拟定主题、场地、设计会场方案、物资、人员（人员涉及亲朋朋友邀请告知以及策划团队需要人员）
20
8.21~8.30
物资采购（鲜花、喜糖、烟酒、炮、礼服、请帖、音响）
10
9.1~9.20
人员联系（车队、照相、化妆、酒店、司仪）
20
9.21~9.30
婚前准备（邀请亲朋朋友、请帖分发、人员安排、物资安排、会场布置、化妆师到位给新人化妆、婚前准备）
10
10.1
婚礼结束
1

（2） 项目进度网络图
创意
设计
物资
采购
人员
联系
婚前
准备
项目监控
婚礼
结束
开

始

五、 项目成本管理
（1） 项目成本预算表
项目
预算（元）
拟定主题、场地、
设计会场、物资、人员
0
鲜花
5000
喜糖
5000
礼炮
1000
请帖
1000
礼服
10000
烟酒
5000
音响
3000
车队
7000
照相
1000
化妆
1000
酒店宴席
50000
司仪
1000
请帖分发、人员安排
会场布置、物资安排
0
共计：9万
预备金：1万

（2） 项目成本合计预算曲线

六、 项目沟通和冲突管理
（1） 项目干系人列表及沟通管理筹划
沟通时间（每天上午9点开始）
沟通内容
沟通目
沟通方式
沟通对象
负责人
/8/1
拟定主题
拟定婚礼主题
现场、电话
婚礼策划团队
新人
/8/3
拟定场地
拟定婚礼宴会厅
现场、电话
婚礼策划团队
新人
/8/5
会场设计
拟定会场风格
现场、电话
婚礼策划团队
策划主管
/8/11
拟定物资
需要什么
现场、电话
婚礼策划团队
新人
/8/17
拟定人员
拟定参加人数
电话
亲朋朋友
新人
/8/21
烟酒采购
购买烟酒
现场、电话
卖烟酒老板
新人
/8/23
礼炮采购
购买礼炮
现场、电话
卖礼炮老板
新人
/8/25
鲜花采购
购买鲜花
现场、电话
卖花老板
新人
/8/27
音响设备预定
租赁音响
现场、电话
酒店里音响师
新人
/8/29
礼服采购
购买礼服
现场
婚纱店
新人
/9/1
酒店联系
预定酒店住宿
现场、电话
酒店场地管理者
新人
/9/3
司仪联系
拟定主持人
现场、电话
司仪主持
新人
/9/5
照相联系
拟定照相师
现场、电话
照相师
新人
/9/7
化妆联系
拟定化妆师
现场、电话
化妆师
新人
/9/9
车队联系
拟定车队（辆）
现场、电话
婚礼策划团队
策划主管
/9/11
分发请帖
邀请参加
现场
新人亲属
新人
/9/14
人员安排
各个职位职责（伴娘、伴郎）
现场
婚礼策划团队
策划主管
/9/29
物资安排
最后拟定东西以及摆放位置
现场
婚礼策划团队
新人、布置人员
/9/29
现场布置
布置现场成预先设定风格
现场
婚礼策划团队
布置人员

七、 项目风险管理
（1） 项目风险清单
1、技术风险：拍婚纱照、运送新人及其亲朋朋友、现场特效效果。
2、费用风险：例如预算商品与实际不符。
3、时间风险：整体预算时间，各项执行时有耽误。
4、人力风险：选人不当、团队意识、技术不到位。
5、管理风险：婚礼关于商家选取问题、资金控制问题及人员安排不当、决策失误、过程控制不严、采购控制力度局限性。
（2） 风险应对筹划表
技术风险
准备时都要检查好各个环节质量等，例如灯光、车队
费用风险
尽量减少商品价格，鲜花等可以租赁
时间风险
严格按照时间安排进行项目执行，如有耽误，背面项目必要加班加点完毕
人力风险
团队可以选取两个，备用一种。例如照相师，化妆师，音响师等
管理风险
资金控制、人员安排等应准备一份应急预案
宾客人数
宾客人数增长或减少，需要预测最多人数（备桌）

八、 项目控制
（1） 项目跟踪甘特图
项目
开始日期
天数
结束日期
拟定主题
/8/1
1
/8/2
拟定场地
/8/3
1
/8/4
会场设计
/8/5
5
/8/10
拟定物资
/8/11
5
/8/16
拟定人员
/8/17
3
/8/20
烟酒采购
/8/21
1
/8/22
礼炮采购
/8/23
1
/8/24
鲜花采购
/8/25
1
/8/26
音响设备预定
/8/27
1
/8/28
礼服采购
/8/29
1
/8/30
酒店联系
/9/1
1
/9/2
司仪联系
/9/3
1
/9/4
照相联系
/9/5
1
/9/6
化妆联系
/9/7
1
/9/8
车队联系
/9/9
1
/9/10
分发请帖
/9/11
2
/9/13
人员安排
/9/14
6
/9/30
物资安排
/9/29
1
/9/30
现场布置
/9/29
1
/9/30

（3） 成本差别分析表

挣值分析：
项目成本差别：
CV=EV-AC= (CV<0,超支)
成本绩效指数：
CPI=EV/AC=
项目进度差别：
SV=EV-PV=0 (进度正好)
工期绩效指数：
SPI=EV/PV=1
最后成本：
EAC=BAC/CPI=
竣工成本偏差：
VAC=BAC-EAC= (筹划将超过预算)

项目
预算
实际
挣值
拟定主题、
场地、
设计会场、
物资、人员
0
0
0
鲜花
5000
3500
5000
喜糖
5000
3500
5000
礼炮
1000
1000
1000
请帖
1000
500
1000
礼服
10000
10000
10000
烟酒
5000
5000
5000
音响
3000
3000
3000
车队
7000
5000
7000
照相
1000
3000
1000
化妆
1000

1000
酒店宴席
50000
45000
50000
司仪
1000
500
1000
请帖分发、人员安排、
会场布置、物资安排
0
0
0

九、 项目收尾：对各项目可交付成果验收。
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