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美电磁炉维修手册

美电磁炉：
MC-PD08、MC-PD10、MC-PD13
MC-PD16、MC-PD16A

维
修
手
册

一、 产品介绍
二、技术变更
三、结构及工作原理、电路分析
四、故障诊疗及维修
五、注意事项
六、附电压数据表
七、方块图
八、分解图及电路图

一、 产品介绍
电磁灶又称电磁炉，是一个新型家用电器。美“品珍炉”系列电磁炉现时包含MC-PD08、MC-PD10、MC-PD13、MC-PD16及专为火锅城而设MC-PD16A五种型号之电磁炉，可对食物进行熏、炒、炸、煮等加工，可控制火力，操作十分方便。和传统灶具相比，含有热效率高、安全性好、清洁卫生、烹饪效果好、费用低廉等优点。
二、技术变更：
美电磁炉各型号机种在生产技术及性能参数方面不停完善，后期产品和前期相比，在多个关键参数及功效方面有所改善。
检 测 项 目 MC-PD08 MC-PD10 MC-PD13/16 MC-PD16A
锅具检知时间 前 2分钟 10分钟 1分钟 1分钟
 后 2分钟 2分钟 2分钟 2分钟
最低开启工作电压 前 173V 190V 132V 132V
 后 170V 170V 170V 170V
控制指示灯 前  有开机扫描 置锅电源灯亮
定温指示灯闪 置锅电源灯亮
 后  无开机扫描 有功率电源灯亮，定温指示灯常亮 有功率电源灯亮
过热保护状态 前   220℃保护关机 220℃保护关机
 后   240℃自动调功，270℃自动关机 240℃自动调功，270℃自动关机
三、 结构及工作原理
1. 结构如MC-PD08、MC-PD10、MC-PD13/16、MC-PD16A分解
2. 工作原理：
电磁灶工作过程是一个“电动生磁”、“磁变生电”，最终“电流生热”过程。灶体中感应线圈通入交变高频电流后产生一个交变磁场，磁场作用于导电、导磁金属锅底，在其上产生涡旋状感应电流（简称涡流）。因为锅底有电阻，从而使涡流能量转化为热能，作为加热食物所需热量，这就是电磁灶加热原理。以MC-PD08为例，其方块图及电路图见附图1，图中关键部分电路及分析：
⑴ IC1为主控电路，PD08主控于LED板上，是控制关键，其为20脚单片
机。电源为第1及第20脚，第七脚为复位REST，3，4脚接外部60MHz
陶瓷谐振器，第9脚接热敏电阻，进行温度控制及过热保护，当热敏电阻松
脱，会出现不开机或开机灯不闪现象。

⑵　突波吸收器391KD14为压敏电阻，当交流电源电压因故障突升过大时，即瞬
间短路，使保险丝快速熔断以保护电路。
⑶ 驱动电路IC9T8316将IC6#2输出脉冲信号，放大到足以驱动IGBT ON/OFF
信号，输出脉冲信号H（高电平）工作周期愈大，则表示火力愈强。
⑷ IGBT及阻尼二极管
在散热器下IGBT（也称功率半导体）为绝缘栅双极型晶体管，是栅极
为MOS结构，同时兼有VMOS高输入阻抗。简单说，IGBT是实现低
电压对高电压、低电流对高电流控制电器元器件。
⑸ 如电路图中虚框A为一组直流电压，分别输出+5V、+10V、+15V直流稳压
电源，分别供各部分电路使用。各元件作用以下：
D2：半波整流；
ZD1：稳压、V2-0.6V；
C3、C4、C18：使直流电压平滑；
R4：供给Q3ib及ZD1i2
Q3：稳压用三极管
⑹ 虚框B为主控重置电路：当开机时，C3充电，ICI第七脚会有短暂低电位，
供IC做重置工作，使电路为正常态。
⑺ 虚框C为方波产生器
经过R501直接从电源取得50HZ正旋波，由电压比较器LM339把波形修
正，取出良好方波输入ICI第五脚，作检测信号，即电磁炉每1/50秒对工
作状态进行一次修正。（如锅具检测、温度检测）。
⑻ 虚框为电流调整电路
CT比流器初级线圈串接在整流桥前AC线路上，次级线圈R110上AC
电压可反应输入电流改变，而AC电流再经D101-D104整流为DC电压，
和加热段数电压作一误差比较后，由IC6第1脚输出，经由R405和C403
作滤波为一平滑DC电压，此电压和输入电压、加热段数电压成一定比
例关系。所以，本回路可起到控制负载电流和加热段数设定相比较作用。
（初始输入电流调整能够经过调整VR—可变电阻来实现）。
⑼ 虚框E为锅具检测
由电压比较器LM339分别取得绕线盘两端讯号作比较。若有放锅，IC5第5
脚振荡波形回缩小，相对ICI12脚输入低电位周期回缩小；反之，若无锅时，
低电位周期较宽，此波形在ICI第8脚作判定有没有锅具。有锅，HEAT DIS
输出低电位，PAN指示灯亮，表示加热；反之，HEAT DIS维持高电位，PAN
指示灯不亮，停止加热。
⑽ 虚框F为过电压保护
当IGBTC极电压过高超出某一设定值时，经由IC6第13脚输出低电平，
迫使C302经R324快速放电，使IC6第2脚输出中止，IGBT置OFF状态，
达成保护IGBT不因C极电压过高而损坏。
(11) 虚框G为散热风扇回路
对于降低机内温度，散热风扇必不可少。H电路为回路，由变压器和整流电
路组成。当电磁炉开启后，主控IC第16脚输出电压并维持高电平，Q703
导通，风扇开启。
(12) 虚框H为锯齿波产生器
日常因为R103，R104和R102，R301分压比使IC6第14脚输出保持HI
高电平）。所以，C301端电压0V，输出电压为高电平，即停止加热（IGBT
输入端无信号）。若IGBT输入端信号有高电平脉冲信号输入，就有电流流
过加热线圈L3，能量储存在L3上；当IGBT处于OFF时，此能量自然向
C103放电，放电结束瞬间IC6第9脚小于第8脚电压，致使IC6第14脚
输出LOW（低电压），所以经由R303向301充电，输出电压由0V逐步上
升至Vdc（比较电压）时，IC6第2脚输出高电平，致使IGBT再度处于ON
状态，IC6第8脚小于第9脚电压，所以C301再经由R302、D301快速
放电。
(13) 高低压基板电路
如MC-PD10，MC-PD13，MC-PD16，MC-PD16A等，其电路板为高低压基
板组件，由电路图及爆炸图可见：主控功效增强了，采取8位MCS-8049
单片机增加了定温、定时功效；控制外部电路增加了LS7407—七路缓冲及
驱动芯片，用以作主控IC输出信号和外部电路隔离和驱动；74LS145为
BCD4-10驿码器用以控制订温档多种动作状态。

四、 故障诊疗及维修
维修工具：数字万用表、250V～，10A电流表、十字螺丝刀、烙铁、钳子及各
种配件。
注意：后付各IC各脚电压值参数表。在测量时千万不能接线盘，但保留热
电阻，不然，电路不正常会造成IGBT爆炸。在确定各部分电压及控制
面板显示正常后，方可接线盘试机。

故障现象 诊 断 方 法 判定 排 除 方 法 适用机型
一、不开机 1．电源线是否不良 是 更换电源线 全 部
  否  
 2.保险管是否熔断 是 更换保险管 
  否  检测基板钢铂 
 3.IGBT爆炸 ⑴ 保险管熔断；
⑵ 整流桥短路
⑶ 阻尼二极管短路 是 更换 MC-PD13
MC-PD16
MC-PD16A
   否  测量各IC电压 
  ⑷ LM339坏
⑸ ZD101坏 是 更换 MC-PD08
   否 测量各部分电压，更换基板 
二、开机不加热 1. 检验几组电源电压是否正常
（包含变压器及稳压二极管） 是 排除 全 部
  否  
 2.比流器次级是否开路 是 更换 
  否  
 3.ZD101是否开路 是 更换 
  否  
 4.热敏电阻座是否焊接不良 是 排除 
  否  
 5.IC6不良（电压不正常）；C302不良 是 更换 
  否 测量，更换基板 
三、 无锅具检
知功效 1.锅具直径和不要求一致 是 更换MD专用锅 全 部
  否  
 2.线盘端子松动 是 紧固 
  否  
 3. 将R104阻值由3.1K降低到3K或2.9K 是 OK 
  否  
故障现象 诊 断 方 法 判定 排 除 方 法 适用机型
三、 无锅具检
知功效 4.IC6电压是否正常 是 整机更换 全 部
  否 更换 
四、 未置锅
指示灯亮 1.变压器输出是否正常 是  全 部
  否 更换 
 2.整流后四组输出脚电压不正常 是 排除 
  否  
 3.LM339各输出脚电压是否正常 是 检验基板及重新检测 
  否 更换LM339 
五、无报警声 1.蜂鸣器坏 是 更换 MC-PD10
MC-PD13
MC-PD16
MC-PD16A

  否  
 2.电路检验+5V电压及Q5不正常 是 排除 
  否 测量IC 
六、长鸣 1.检验+5V电压及8D2电压是否正常 否 排除或更换 全 部
  是  
 2.检验IC5第8脚输出电压是否正常 否 更换IC5 MC-PD13
MC-PD16
MC-PD16A
  是  
 3.检验振荡子是否正常 否 更换 
  是  
 4.坚持热开关接插是否不良 是 排除 
  否 检验基板是否短路 
七、功率无改变 1.检验比流器（CT）是否不良 是 更换 全 部
  否  
 2.检验可调电阻（10K）是否不良 是 更换 
  否  
故障现象 诊 断 方 法 判定 排 除 方 法 适用机型
七、功率无改变 3.检验C301及C302是否不良 是 更换 全 部
  否  
 4.检验功率调整电路IC5是否不良 是 更换 
  否 检验基板 
八、开机风扇
不工作
 1.检验风扇是否卡住，基板钢铂是否断裂 是 排除 全 部
  否  
 2.检验风扇马达是否正常 是 更换马达 
  否  
 3.检验12V电压是否正常 否 检验相关元件（12V直流电压源） 
  是  
 4.检验主控IC1风扇输出脚有否输出高电平 是 整机更换 
  否 更换主控IC1 
九、非正常
自动关机 1.是否为外部过热保护 是 属于正常现象 全 部
  否  
 2.是否散热通风不顺畅 是 排除 
  否  
 3.检验排线是否松脱 是 排除 
  否  
 4.检验变压器性能是否不良 是 更换 
  否  
 5.基板中R504，R503是否短路、C301，C302
是否不良 是 排除 
  否  
 6.测量各部位电压值，检验元件及其焊接有
无异常 是 排除 
  否 整机更换 

故障现象 诊 断 方 法 判定 排 除 方 法 适用机型
十、风扇异音 1.检验是否存在风扇偏位，结构松动 是 纠正 全 部
  否  
 2.马达缺油 是 点油 
  否  
 3.马达不良 是 更换风扇组件 
十一、机体异常
振动 1.底座、线盘螺钉未打紧 是 重新打紧 全 部
  否  
 2.LM线盘接线是否和比流器CT干涉 是 排除 
  否  
 3.线盘和比流器是否不良 是 更换 

五、注意事项
1. 维修时必需切断电源。
2. 带电检测时务必断开线盘接线端，但保留热敏电阻接线端子。
3. 维修后，通电前请确定各连接部位是否正确。尤其是CN1，不然会有IGBT爆炸危险。
4. IGBT需涂抹散热油。
5. 接通线盘前需测试各项功效显示是否正常。
6. 机内高、低压基板上皆分布有危险电压区，带电测试必需注意安全！
7. 组装前，请为热敏电阻补充散热油，并将螺钉上紧。
8. 测试时，请用美配件锅具进行电流调整。以下表所表示：

产品型号 电流值（A）
MC-PD08 3.4～3.6
MC-PD10 4.3～4.5
MC-PD13 5.4～5.6
MC-PD16 6.6～6.8
MC-PD16A 6.6～6.8

六.附表及数据
1.MC-PD08

电压值 0.00 4.17 4.21 4.20 0.06 5.15 5.15 0.00 5.15 5.12
IC1 20 19 18 17 16 15 14 13 12 11
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
电压值 5.12 5.10 2.21 0.49 2.81 0.23 5.10 5.15 4.5 5.12

电压值 6.29 6.29 0.00 8.01 4.00 4.91 4.00
IC5 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 5.19 2.81 9.40 0.00 3.59 0.05 3.21

电压值 0.11 1.22 0.10 5.20 0.00 0.05 7.04
IC6 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 0.13 0.34 9.47 9.37 1.21 0.51 0.00

电压值 0.28 16.9 16.9 0.00 0.00 0.00 0.00

IC9 1 2 3 4 5 6 7
2.MC-PD10
电压值 5.31 5.31 5.31                 
IC1 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
电压值 5.36 2.64 2.8 4.86 5.36               

电压值 3.36 0.03 0.04 5.14 7.12 5.14 12.85
IC2 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 0.20 5.35 1.13 2.83 4.86 0.37 0.00

电压值 5.37 0.02 5.35 5.34 0.00 1.57 1.57 0.00
IC4 16 15 14 13 12 11 10 9
 1 2 3 4 5 6 7 8
电压值 0.69 0.69 0.69 0.69 0.69 0.69 0.18 0.00

电压值 0.01 4.86 0.00 5.36 5.11 0.38 0.95
IC5 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 5.34 2.67 10.54 0.09 1.29 0.03 3.24

电压值 0.12 1.36 0.00 5.21 0.00 0.03 7.39
IC6 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 0.14 0.36 10.49 10.49 1.36 0.00 0.00

3.MC-PD13、MC-PD16、MC-PD16A
电压值 5.00     0.05 0.05 5.22            
IC1 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 30 29 28 27 26 25 24 23 22 21
 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
电压值 5.27 2.46 2.64                 

电压值 0.07 0.05 2.15 5.21 10.5 5.22 5.25
IC2 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 0.12 0.06 2.34 2.57 5.57 0.17 0.00

电压值 5.23 0.00 5.23 5.21 0.00 1.73 0.00 0.00
IC4 16 15 14 13 12 11 10 9
 1 2 3 4 5 6 7 8
电压值 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.62 0.18 0.00

电压值 5.14 0.66 0.00 1.70 0.00 5.25 4.25
IC5 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 5.25 0.01 10.6 1.0 0.63 0.03 2.25

电压值 0.12 1.35 0.00 5.31 0.00 0.03 7.06
IC6 14 13 12 11 10 9 8
 1 2 3 4 5 6 7
电压值 0.15 0.17 10.58 10.58 1.35 0.02 0.00

电压值 0.14 17.7 17.7 0.00 0.00 0.00 0.00

IC9 1 2 3 4 5 6 7