司务长岗位基础职责.doc
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1、司务长岗位职责1. 主持后勤部全方面工作,负责后勤人员行政管理工作;2.做好村委会机关职员食堂炊具、餐具、办公室茶具、客房用具等公共物资管理工作;3.负责职员就餐、开水供给及所需物资采购保管工作;4.做好来客食宿接待管理工作;5.组织人员做好办公区域、会议室、接待室卫生清扫保洁管理工作;6.完成其它临时性工作。炊事员岗位职责1、树立全心全意服务观念,做到热情周到服务。2、根据要求时间做好饭菜,确保职员能够按时就餐。3、所做饭菜符合质量要求,合理调整饭菜品种,努力争取适合大多数口味、吃得好。4、所做饭菜符合卫生要求,不得出现食物中毒现象。5、坚持餐具消毒制度,避免发生消化道传染病。6、精打细算,
2、厉行节省 ,力避浪费食物、浪费水电现象。7、做好厨房、餐厅和办公区公共场所卫生,做到二十四小时保洁。8、按操作规程操作电器设备和燃气设备,预防触电和火灾事故。9、妥善保管餐具、炊具,关好门窗,预防偷窃事故。10、做好外来客人奉茶、就餐等服务工作。职员食堂管理措施为了表现以制度管理人指导思想,坚持以人为本、构建友好社会理念,加强职员食堂管理,为全体职员安全生产和正常工作提供坚强有力后勤保障,特制订职员食堂管理措施。第一条 食堂管理模式(一)本措施所称职员食堂包含村委会、苏溪河矿区、水岩屋矿区、配矿二厂等4个食堂。职员食堂实施统一模式、统一标准、分工负责、集中管理体制。(二)职员食堂以保障全体职员
3、生活为目标,指定专员(司务长)负责管理。(三)职员食堂归口综合办公室管理,其账务由财务部监督管理,并向全体职员公开。(四)全部在职员食堂就餐人员均实施凭票就餐制度。餐票由财务部负责印制和管理,出纳员负责发售,督查室负责督查。第二条 就餐标准及相关程序(一)职员食堂实施早、中、晚餐供给制,。(二)职员就餐(不含酒水),在财务部登记领票,月终止算时剔除企业补助,其它部分从工资中扣除。所领餐票当月使用不完留作下月继续使用,离开本单位时能够退票。(三)职员家眷及亲友需要就餐,按职员就餐标准和措施实施。(四)因工作业务关系,需要在食堂就餐客人和陪客职员,由相关部门责任人到综合办公室署名登记、领取客餐票进
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