酒店薪酬体系课件资料.doc

振东大酒店

薪酬体系（初稿）

人事部

2016年05月16日

目 录

第一章 总则
第二章 岗位工资
第三章 附加工资
第四章 奖金
第五章 岗位效益工资制
第六章 销售提成工资制
第七章 计件工资制
第八章 协议工资制度
第九章 其他
第十章 附 则

第一章 总则
第一条 薪酬释义：
薪酬是对员工为酒店所做出贡献和付出努力的补偿，同时体现工作性质、员工的技能与经验。
第二条 适用范围：
酒店全体正式员工。
第三条 目的：
适应酒店组织结构调整的要求，使员工能够与酒店共同分享发展所带来的收益，把短期收益、中期收益与长期收益有效结合起来，增强薪酬的激励性，以达到酒店吸引人才，留住、激励人才的目的。
第四条 基本原则：
（一）公平性原则：按劳计酬，以体现外部公平、内部公平和个人公平，在确定员工薪酬时以职位特点、个人能力、工作业绩及行业薪酬水平为依据，同时适当拉开差距。
（二）经济性原则：薪酬水平与整个酒店的经营业绩紧密联系，将员工的部分工资随酒店的当期效益情况浮动。
（三）激励性原则：薪酬以增强工资的激励性为导向，通过工资晋级和奖金的设置激发员工工作积极性。
（四）竞争性原则：在薪酬相对值调整的同时，薪酬总体水平也有一定幅度的提高，在吸引外部人才方面具有一定的竞争力。
第五条 基本薪酬结构：
员工的基本薪酬组成为：基本工资+岗位工资+满勤+岗位补贴+附加工资+奖金
第六条 薪酬体系：
根据员工的工作性质和特点，酒店薪酬体系由岗位效益工资制、销售提成工资制、计件工资制及协议工资制五种类型构成。

第二章 岗位工资
第七条 岗位工资是根据员工的岗位相对价值确定的工资单元。
第八条 岗位工资的分类：
（一）根据岗位工作性质，将酒店的所有工作岗位进行分类，归入到服务及操作职工、领班岗位、专业及技术职工岗位、后勤、主管岗位、经理岗位和高管岗位等六个职系。
（二）为反映不同岗位的价值区别和体现公平，每个职系中，根据每个岗位的工作职责、承担的责任、工作强度和复杂性、知识技能要求及工作环境等综合因素比较，将同一职系中不同的岗位归入不同的职等，代表岗位由高到低的价值区别（详见附表一），人事部根据酒店的发展和各岗位性质的变化对岗位的职等提出调整建议，经酒店高层审议批准后执行。
（三）为体现相同岗位上不同能力和水平的员工个人价值差距和给员工提供合理的晋级空间，每个职系中的每个职等从低到高均分为四个档次，形成酒店的岗位工资体系（详见附表二）
第九条 员工岗位工资的确定：
（一） 符合任职最低要求条件的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档起薪。
（二） 学历条件与工作经验条件中一项高于任职要求而另一项低于任职要求的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档起薪。
（三） 任职的学历条件或经验条件低于任职条件的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档下调一级起薪。
（四） 符合任职条件，其中学历条件或工作经验条件高于任职要求的员工工资，按所在职系职等对应岗位工资的最低档上调一级起薪。
（五） 对工作能力特别强或工作表现特别优秀的员工工资，经酒店高层评议可高于所在职系职等对应的档次起薪。
第十条 岗位工资的调整：分为酒店整体调整和个别调整
第十一条 整体调整：酒店高层依据年度内实现的利润和综合经营业绩，统一调整岗位工资水平。
第十二条 个别调整：根据员工个人年底考核结果和岗位变动情况确定，具体有以下几种方式。
（一） 考核调整：年终根据综合得分进行工资调整，对于服务员而言，人事部将限定的名额进行内部评比推荐晋升工资的人选，人事部综合审核后提出建议，经酒店高层领导批准后晋级。
（二） 升职变动调整：员工升职或平调后，若原来的岗位工资已高于新职位所在职系职等对应的最低档岗位工资则在原岗位工资的基础上上调一级起薪，若低于则按新职位所在的职系职等对应的岗位工资最低档起薪。
（三） 降职变动调整：员工降级后，按新职位所在的职系职等对应岗位工资的最低档起薪。
（四） 奖励调整：对做出突出贡献的员工，经酒店高层评议可上调一级岗位工资。
第十三条 岗位工资的用途：
岗位工资作为以下项目的计算基数：
（一） 保险的缴纳基数
（二） 加班费的计算基数；
（三） 事病假工资计算基数；
（四） 外派受训人员工资计算基数；
（五） 其他基数。
第三章 附加工资
第十四条 附加工资：
附加工资，由员工的工龄和酒店规定的工作保障等确定的工资单元，包括工龄工资、加班工资、补贴、福利、奖励、保险等六部分组成。
第十五条 工龄工资：
工龄工资：员工工龄工资每年100元，工龄以06月30日、12月31日为核算日，不足六个月的不予计算，不足十二个月的按六个月计算。
第十六条 加班工资：
（一）加班工资计算公式：
加班工资=（岗位工资/216）*加班小时数*加班工资倍数 （加班时间计算到半小时，不足半小时的按半小时计算；加班工资计算到元，不足一元的按一元计算）
其中：正常加班的加班工资倍数为1.5 ；
周末加班的加班工资倍数为2；
法定节假日加班的加班工资倍数为3；
（二）加班工资的适用范围：
实行计件工资制的员工和实行销售提成工资制的员工无加班工资，高层管理人员实行弹性工作时间，无加班费；其他人员不鼓励加班，工作应尽量在工作时间内完成，但是确因工作任务紧急或直接上级安排可以申报加班。
（三）加班审批手续：
员工加班前填写加班申请单，经直接上级审批后执行，加班后将加班的具体工作内容和加班的起止时间经直接上级确认后报送人事部。人事部对加班费每月统计核算一次，随当月工资发放。
第十七条 补贴：
补贴类别：通讯费补贴、差旅补贴、住房补贴、医疗保健补贴、服装补贴等。
第十八条 通讯费补贴：
享有通讯补贴的范围是经理级以上管理人员和_____，补贴标准见下表
1、通讯费补贴一览表 单位：元

总经理
工程经理
客房经理
财务总监
KTV总监
人事经理
保安经理
销售部经理
KTV妈咪

通讯工具
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
补贴金额

手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机
手机

2、通讯补贴每月随工资发放，享有通讯补贴的员工的通讯工具24小时内必须处于开机状态，每发现一次因关机而影响工作联系的情况扣通讯补贴的50%。
3、通讯补贴的标准由人事部统一制定和管理，人事部根据岗位业务变化和工作性质的变化对通讯补贴标准进行修改和调整。
第十九条 出差补贴按酒店有关出差制度规定执行
第二十条 医疗保健补贴：
酒店给予正式员工____元/月的医疗保健补贴。
第二十一条 福利是酒店为员工提供的除工资与奖金之外工资性待遇，福利主要以物资或货币形式进行发放，具体分为：
1、节日津贴：逢春节、元旦、中秋节发放不低于____元的实物或过节费。
2、劳保用品：酒店免费为正式员工提供统一的工作服及特殊岗位员工必要的劳动保护用品。
3、生活补助：
防暑费：每人（外勤特殊岗位）每年8月份给予一次性补助____元
取暖费：每人（外勤特殊岗位）每年1月份给予一次性补助____元
第二十二条 保险：
酒店为正式员工（工作满一年）所投保险主要有养老保险、失业保险、医疗保险等，酒店根据国家要求、员工的岗位性质，结合酒店实际为员工投不同的险种。
第二十三条 养老保险和失业保险：
酒店为每位正式员工投养老保险和失业保险，保险的计算以岗位工资为基数按国家规定缴纳。
第二十四条 医疗保险：
由于国家医疗制度正在改革之中，酒店将根据国家的要求逐步实行，目前以医疗补贴的形式发放。
第二十五条 其他保险：
其他险根据岗位的需要和国家的要求由人事部确定。

第四章 奖金
第二十六条 奖金主要包括满勤奖、特殊贡献奖、创新奖、优秀团队奖、年终效益奖。其中月度奖为满勤奖；年度奖为优秀团队奖、年终效益奖；不定期奖为特殊贡献奖、创新奖。
第二十七条 满勤奖：
是对一月中没有请假、旷工、迟到、早退员工的一种奖励。满勤奖按月随工资发放，每月100元。满勤奖的适用范围是按正常工作时间上班的员工。
第二十八条 特殊贡献奖和创新奖
1、特殊贡献奖是指由于员工个人的努力给酒店带来较大贡献的一种特别嘉奖。例如员工通过个人关系给酒店带来了大客户，或通过与政府的特殊关系给酒店解决了一些实际困难，或合理化建议被采纳经验证为酒店减少了较大损失或带来较大经济效益等。
2、创新奖是指员工在工作中工作方式或方法的改进，工艺改进、产品创意等给酒店带来一定现实的或潜在的效益的员工的奖励。
3、特殊贡献奖和创新奖由员工的直接上级申请，主管部门负责人或总经理签署意见，人事部综合考核并提出奖励建议，总经理或酒店高层审议通过。
4、酒店高层根据贡献大小在100—10000元之间确定奖金金额。
第二十九条 优秀团队奖：
优秀团队将分为优秀部门奖和优秀班组奖；优秀部门奖是对在年度内工作业绩突出、内部管理有序、员工团结向上、积极主动配合其他部门工作的部门的奖励。优秀部门在年度末由人事部组织评比，评出一、二、三等奖，由酒店确定部门负责人占团队奖的比例，剩余部分由部门负责人进行内部分配。优秀班组奖是对年度内工作成绩突出，起模范带头作用、成员爱岗敬业班组的奖励。优秀班组由人事部组织评比，相关部门配合，评出一、二、三等奖。评为优秀的部门或班组由酒店授予荣誉称号并给予一定的奖金，具体奖励金额规定如下表：

优秀部门奖奖金表

一等奖
二等奖
三等奖
优秀团队奖
平均____元/人
平均____元/人
平均____元/人

优秀班组奖奖金表

一等奖
二等奖
三等奖
优秀班组奖
平均____元/人
平均____元/人
平均____元/人

第五章 岗位效益工资制
第三十条 适用范围：
除实行固定工资、计件工资制与提成工资制以外的所有员工。
第三十一条 薪酬结构：岗位工资+奖金+附加工资
第三十二条 岗位工资的发放：
岗位工资分三部分发放，月固定发放部分、月浮动发放部分和年浮动发放部分，不同岗位各部分的发放比例详见下表：
岗位工资发放比例表

岗位工资

月度固定工资
月度浮动工资
年度浮动工资
KTV妈咪职等
3700

_____职等

_____职等

_____职等

第六章 销售提成工资制
第三十三条 适用范围：
公关销售部片区销售员
第三十四条 薪酬结构：固定工资+销售提成+附加工资+奖金
第三十五条 公关销售部片区销售员销售提成的确定：
公关营销部片区销售员月销售提成＝片区系数*（Σ某类客源提成系数 * 某类销售收入+Σ房价差价*销售客房数*提成比例）*月度考核系数
其中：房价差价＝（实际房价折扣率－标准折扣率）*标准房价
片区系数、客源提成系数、标准折扣率、实际折扣率低限、提成比例由销售部根据销售情况确定一个固定数，每半年调整一次。
片区系数分为以下几类：

片区1
片区2
片区3
片区4
片区5
片区6
片区系数

客源提成系数、标准折扣率、实际折扣率低限分为三类：

合约客源
会议客源
新开发客源
提成系数

标准折扣率

实际折扣率低限

第三十六条 前厅接待员工资体系属于岗位绩效工资制加提成的混合型工资体系，其薪酬结构：岗位工资+销售提成+附加工资+奖金
第三十七条 前厅接待员销售提成的确定：
前台接待月月销售提成＝Σ（房价差价*销售散客客房数*提成比例）
其中：房价差价＝（实际房价折扣率－标准折扣率）*标准房价
标准折扣率、实际提成率低限、提成比例由财务部部根据销售情况确定一个固定数，每半年调整一次。
标准折扣率、实际折扣率低限分为4类：

主楼
副楼
标准折扣率

实际折扣率低限

第七章 计件工资制
第三十八条 适用范围：
客房部的客房服务员岗位。
第三十九条 薪酬结构：岗位工资+计件提成+附加工资+奖金
第四十条 客房服务员的计件提成的确定：
客房服务员计件工资=客房清扫单价*Σ(各类型房间比例系数*个人月打扫房间数) *月度考核系数
比例系数由房务部确定和调整为一个固定数，每半年调整一次。
比
例
系
数
楼
层

驻客房
走客房
主楼

副楼

第八章 协议工资制度
第四十一条 适用范围：
酒店急需的专业性强、人才稀缺的岗位或由酒店高层审议决定实行协议工资的具体岗位
第四十二条 工资制度：协议工资+附加工资
第四十三条 协议工资的发放方式由直接上级提出建议，协议工资数额，由酒店人事部门根据外部人才市场状况和酒店实际提出初步建议，酒店高层批准，协议工资以市场价格为基础，由双方谈判确定，每月固定发放。
第四十四条 附加工资：与酒店其他员工享有同等待遇。
第四十五条 协议工资的人员与酒店之间签订书面协议，明确规定薪酬、发放方式和工作内容，包括责任和义务等。
第四十六条 协议工资原则上一年协商一次，根据员工工作业绩、外部人才市场状况和酒店实际进行调整。
第四十七条 实行协议工资制薪酬的员工若不能达到协议要求，其薪酬将按照酒店相应薪酬制度执行。
第九章 其他
第四十八条 新进员工试用期薪酬规定：
新进员工试用期间按试用期工资予以发放，试用期间享有附加工资，不参与考核。
第四十九条 脱产培训人员的工资：
脱产培训人员工资在培训期间仅发岗位工资的80%和附加工资，不参与考核，培训期间的年终效益奖按月扣除。
第五十条 离开酒店员工的工资：
（一） 被开除的员工工资：开除后取消所有剩余工资、福利和年终奖。
（二） 辞职：自动辞职的员工，没有给酒店造成较大损失或影响的，不再享有年终效益奖，取消相应的年度浮动岗位工资。
（三） 裁员：酒店因业务发生变化或其他原因导致裁员时，离开的员工除享有相应的年终效益奖和年度浮动岗位工资外，加发一个月的岗位浮动工资。
（四） 降职、升职、平调：员工岗位发生调整的，年终效益奖分时间段计算（以月为单位）；实行岗位效益制的员工，若职位变动后仍实行岗位效益工资制，年度浮动岗位工资分时间段计算，若职位变动后实行其他的工资制度，年终岗位浮动工资仅计算原任职时间段的浮动工资。
第五十一条 请假扣发工资按酒店有关考勤规定执行。
第五十二条 由于考核的需要，员工当月工资于下月15日发放。

第十章 附 则
第五十三条 本制度所未规定的事项，按酒店原有关规定执行。未尽事宜由人事部负责解释。
第五十四条 本制度自 月 日起试行， 月 日正式执行。
第五十五条 本制度的修改由人事部负责，报酒店高层审批后执行。

附表一：岗位分类表
职系
职等
岗 位
高管
1
总经理、副总经理
经理级
2

总经理助理、营销部经理、人事部经理、财务部总监、工程部经理、
房务部经理、保安部经理、KTV经理、KTV总监、公关经理、现场经理
主
管
级
3
客房主管、KTV主管、保安主管、人事主管、工程部主管、营销主管
专业及技术职工
4
电工、厨师、网管、PA（专项工）、厨师长、中工、
后
勤

5
文员、宿管、洗碗工、客房服务员，西餐服务员，客房PA、KTV PA、
出纳、主办会计、成本会计、审计、采购、仓管、前台接待，传送、
吧员、收银员、后勤厨师、厨工
领班职务
6
客房领班，KTV领班、吧员领班、收银领班、保安领班

序号
职务
基本工资
D级岗位工资
C级岗位工资
B级岗位工资
A级岗位工资
满勤
岗位补贴
合计
备注
1
总经理

2
副总经理

3
总经理助理

4
营销部经理

5
人事部经理

6
财务部总监

7
工程部经理

8
房务部经理

9
保安部经理

10
KTV经理

11
KTV总监

12
公关经理

13
现场经理

14
客房主管

15
KTV主管

16
保安主管

17
人事主管

18
工程部主管

19
营销主管

20
电工

21
厨师

22
网管

23
PA（专项工）

24
出纳

25
主办会计

26
成本会计

27
审计

28
采购

29
仓管

30
前台接待

31
传送

32
吧员

33
收银员

34
后勤厨师

35
厨工

36
客房领班

37
KTV领班

38
吧员领班

39
收银领班

40
保安领班

41

42

43

44

45

46

47

具体薪资组成参考：基本工资+岗位工资+满勤+岗位补贴+附加工资+奖金
（全体人员工资可根据现有薪资情况套入相应薪酬体系）