奶茶店创业专项计划书.docx
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1、 奶茶店创业计划书目录一、 项目背景.3二、 店面介绍3三、 市场分析和项目定位3四、 商业模式.4五、 竞争分析和营销策略4六、 项目未来计划.4七、 财务分析.5八、 团体和组织结构7一、 项目背景和起源在当今时代,而奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面很好找创业项目,通常除了保留2-3个月左右店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,很适合小本自主创业,奶茶,发展趋势很好,而且有很巨大潜力。所以,我们小组经过慎重考虑认为把奶茶店作为大学生创业项目,含有投资少,回收快,经营相对简单特点,我们决定做奶茶店创业计划。二、 店面介绍1 企业名称:城市之光奶茶店2
2、 企业业务:奶茶、咖啡等饮料 3 企业宗旨:以大学生群体为关键用户群,专一市场经营,用愈加好产品,更优质服务,来吸引更多用户量。 4 经营目标:在经营早期,我们关键目标是进入目标市场,伴随市场不停做大,我们目标是占据更多校园市场份额。 5 产品优势:现在奶茶品种繁多,可供用户选择空间大,又不乏特色,而且制作奶茶速度快,口感很好,价格合理,服务周到。并能依据消费群体不一样及季节差异,推出不一样产品。 6 管理团体:在我们这个创业团体中,分工以下:店面管理、奶茶饮料制作和销售、店内财务管理。三、 市场分析和项目定位1、 现在市场上这类项目大全部是单一经营,极少使用本项目(水果和盆栽共同经营模式),
3、虽说现在校园中奶茶店分布和经营已经快要成熟,但大全部千篇一律,没有多少特色,只是单一将购置回来冲剂经过加工而进行售卖,而我们这个项目,正是处理了校园市场中单一售卖模式,为消费者提供了更多选择余地和选择方法。2、 现代人对健康要求越来越高,而现在校园市场上奶茶大全部是冲剂调制,而我们纯绿色制作模式将正迎合广大消费者消费理念和消费需求,健康和绿色,是在高速发展社会迫切需求!3、 前期对销售人员进行集体培训(放假时如寒暑假)和网上培训,每次方案全部要交给管理处以防犯错,同时每次策划结束会有立即反馈加以改善。4、 本项目标关键定位:新奇、创意、健康、安全和爱。四、 商业模式1 价值主张城市之光奶茶店价
4、值主张:好心情 更健康2. 用户细分适合各地域性别年纪阶段(关键为青年)3. 分销渠道多渠道(线上、线下)4. 用户关系:交易型5. 收入起源:产品售出、盆栽售出6. 关键资源及能力:独特奶茶口味(奶茶质量和种类并存, 同时外观独特, 企业定时更换种类),企业自己引进新奇盆栽7. 关键业务:生产业务、店铺销售业务、线上销售业务、宣传业务8关键伙伴:经销商体系、生产商合作9. 成本结构:生产成本、营销成本五、竞争分析和营销策略 1、竞争对手:现在,已经有奶茶店有黑龙堂、全部可、避风塘等几家家奶茶店,这几家奶茶店奶茶口味和品种全部相同,且在产品开拓上没有什么创新。还有竞争对手就是多种厂商发明系列奶
5、茶,如香飘飘、优乐美、立顿等 2、SWOT 分析: 1)优势分析:大学里学生较多,同时品牌厂商发明系列奶茶,价格偏高,品种单一,且口感不如现做入口;而店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多消费者;我们是一个学生团体,能够进行科学管理。 2)劣势分析 :学校店面租金较高且奶茶营业面积有限,提供服务范围有限;新店开业部分学生对于其基础情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;产品创新对于热衷于传统奶茶产品消费者来说,不易接收;奶茶季节性消费较为显著,不能达成很好消费额度;资金少,没有太多经验。 3)机会分析:市场远未饱和,存在着较大利润空间及数目较为庞大奶茶消费群,市场前景广泛;良好口味、
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