微波炉教学课件.ppt
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1、微波炉教学微波炉教学课件件微波炉发展历史国际上:国际上:1 1940940年,英国的两位发明家在改进雷达系年,英国的两位发明家在改进雷达系统时设计了一个叫做统时设计了一个叫做“磁控管磁控管”的器材部件。它产的器材部件。它产生了微波能,即一种短波辐射。在使用磁控管时,生了微波能,即一种短波辐射。在使用磁控管时,他们注意到磁控管产生的辐射反过来又产生了热。他们注意到磁控管产生的辐射反过来又产生了热。磁控管很快融化了巧克力,并且还用它来爆玉米花。磁控管很快融化了巧克力,并且还用它来爆玉米花。第一个微波炉就在二战期间的雷达研究室内闪亮登第一个微波炉就在二战期间的雷达研究室内闪亮登场了场了。在中国:微波
2、炉在我国的研制和生产是在在中国:微波炉在我国的研制和生产是在2020世纪世纪8080年代初期,年代初期,90 90年代后,微波炉在中国尚处起步阶年代后,微波炉在中国尚处起步阶段,市场潜力巨大,因此微波炉生产线如雨后春笋段,市场潜力巨大,因此微波炉生产线如雨后春笋般在全国发展起来。般在全国发展起来。第二页,共59页。微波加热原理微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上微波加热的原理简单说来是:当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性时,食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在分子(分子的正负电荷中心,即使在外电场不存在时也是不
3、重合的)组成的,这种极性分子的取向将时也是不重合的)组成的,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,升了。用微波加热的食品,因其内部也同时被加热,使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒使整个物体受热均匀,升温速度也快。它以每秒24.524.5亿次的频率,深入食物亿次的频率,深入食物5cm5cm进行加热,加
4、速分进行加热,加速分子运转。子运转。第三页,共59页。1 1)按频率分)按频率分 商用微波炉商用微波炉 使用微波频率为使用微波频率为915MHz915MHz,主要用于,主要用于烘烤和消毒。烘烤和消毒。家用微波炉家用微波炉 频率为频率为2450MHz2450MHz,即,即24.524.5亿次亿次/s/s。微波炉使用这些专用频率的目的是使微波频率标微波炉使用这些专用频率的目的是使微波频率标准化,同时也避开对雷达和微波通信的干扰。准化,同时也避开对雷达和微波通信的干扰。微波炉的分类(1)第四页,共59页。微波炉的分类(2)按控制方式分按控制方式分 继电控制式微波炉继电控制式微波炉 微波炉的时间控制和
5、功率调微波炉的时间控制和功率调节是由电动定时器和一套齿条凸轮机构(常称一体化节是由电动定时器和一套齿条凸轮机构(常称一体化机构)完成的。机构)完成的。电脑控制式微波炉电脑控制式微波炉 微波炉的时间控制和功率调微波炉的时间控制和功率调节以及其他方面的控制是由一套电子集成电路构成的节以及其他方面的控制是由一套电子集成电路构成的控制器(俗称控制器(俗称“电脑电脑”)完成的。)完成的。上述继电控制式和电脑控制式微波炉,除控制器上述继电控制式和电脑控制式微波炉,除控制器结构不同外,其他方面没有多大的区别。结构不同外,其他方面没有多大的区别。第五页,共59页。一、微波炉主要的电气零部件微波炉主要的电气零部
6、件有以下微波炉主要的电气零部件有以下16种:种:1.磁控管磁控管2.高压变压器高压变压器3.高压电容高压电容4.定时器定时器5.风扇电机风扇电机6.转盘电机转盘电机7.高压二极管高压二极管8.电脑板电脑板9.电源线电源线10.保险管保险管11.温控器温控器12.微动开关微动开关13.金属发热管金属发热管14.石英管石英管15.光波管光波管16.灯泡灯泡第六页,共59页。微波炉的结构微波炉的结构微波炉的结构第七页,共59页。1.1、磁控管磁控管:主要功能是产生和发射微波。磁控管是微波发生的心脏,内部装磁控管:主要功能是产生和发射微波。磁控管是微波发生的心脏,内部装有一个阳极和一个发射电子的阴极,
7、形成一个与管轴平行的强恒有一个阳极和一个发射电子的阴极,形成一个与管轴平行的强恒定磁场,阴极发出的电子在磁场作用下作空间圆周运动,呈螺旋定磁场,阴极发出的电子在磁场作用下作空间圆周运动,呈螺旋状飞向阳极,当电子到达阳极附近的谐振腔时,即引起振荡,产状飞向阳极,当电子到达阳极附近的谐振腔时,即引起振荡,产生振动频率为生振动频率为2450MHz2450MHz的连续微波,完成电能向微波能的转换。的连续微波,完成电能向微波能的转换。第八页,共59页。磁控管基本参数PoPo:平均输出功率:平均输出功率 ebmebm:峰值阳极电压:峰值阳极电压 fofo:输出频率:输出频率IfIf:灯丝工作电流:灯丝工作
8、电流第九页,共59页。磁控管的质量检测1、在磁控管灯丝端子之间进行测试,、在磁控管灯丝端子之间进行测试,电阻值应小于电阻值应小于1;2、在任一灯丝端子和磁控管(接地)、在任一灯丝端子和磁控管(接地)之间测试,电阻值应无穷大;如果电之间测试,电阻值应无穷大;如果电阻很小或为零,则该磁控管应更换。阻很小或为零,则该磁控管应更换。第十页,共59页。1.2高压变压器高压变压器:工作时将高压变压器:工作时将220V220V的交流电产生一组的交流电产生一组3.2V3.2V或或3.4V3.4V的交流电的交流电供给磁控管灯丝,同时产生一组供给磁控管灯丝,同时产生一组1.82.0KV1.82.0KV高压交流高压
9、交流电,使磁控管振荡并产生电,使磁控管振荡并产生2450MHz2450MHz的微波。的微波。硅钢片铁芯硅钢片铁芯次级线圈次级线圈灯丝线圈灯丝线圈漏磁铁芯漏磁铁芯初级线圈初级线圈第十一页,共59页。高压变压器标识产品型号产品型号输入电压规格输入电压规格生产厂家生产厂家绝缘等级绝缘等级第十二页,共59页。高压变压器的质量检测1、初级绕组,约、初级绕组,约1.452、次级绕组,约、次级绕组,约1123、灯丝绕组,小于、灯丝绕组,小于14、如果所测得的读数不符合上、如果所测得的读数不符合上述的数据,则高压变压器可能述的数据,则高压变压器可能有故障,应进行更换。有故障,应进行更换。第十三页,共59页。1
10、.3高压电容微波炉电容器:在由微波炉电容器:在由50Hz50Hz或或60Hz60Hz电源供电的微波炉中,电源供电的微波炉中,连接于磁控管主电源回路,用于稳定连接于磁控管主电源回路,用于稳定磁控管电流的电力电容器。磁控管电流的电力电容器。第十四页,共59页。高压电容标识(1)在电容器上应标明下列内容:在电容器上应标明下列内容:1 1、制造厂的名称、缩写名或商标、制造厂的名称、缩写名或商标2 2、制造厂的类型标志、制造厂的类型标志3 3、额定电容用微法(、额定电容用微法(uFuF)表示,允许偏差,用百分率表示(要)表示,允许偏差,用百分率表示(要求为求为3%3%)4 4、额定电压、额定电压5 5、
11、使用等级(家用微波炉使用标准级,用、使用等级(家用微波炉使用标准级,用SS表示,商表示,商用微波炉使用专业用微波炉使用专业6 6级,用级,用PP表示)表示)6 6、气候类别(最低纬度、气候类别(最低纬度/最高温度最高温度/湿热严酷度,如:湿热严酷度,如:10/85/2110/85/21)7 7、额定频率,用、额定频率,用H Hz z表示表示8 8、制造日期(可用代码)、制造日期(可用代码)9 9、符合本部品的认可标志、符合本部品的认可标志1010、浸渍剂的缩写名称,允许用、浸渍剂的缩写名称,允许用“NO PCB”NO PCB”字样字样第十五页,共59页。高压电容标识(2)1 12 23 34
12、45 56 67 78 81010第十六页,共59页。高压电容的质量检测1、需将测量仪器设在最高电阻量程;、需将测量仪器设在最高电阻量程;2、正常现象:、正常现象:a、测试电容器两端子,在短时间内(实跳)、测试电容器两端子,在短时间内(实跳)显显示导通,然后充电后的电阻大约为示导通,然后充电后的电阻大约为10M;b、端子与外壳的电阻应无穷大;、端子与外壳的电阻应无穷大;3、不正常现象:、不正常现象:a、短路:电容器始终导通;、短路:电容器始终导通;b、开路:电容器因其、开路:电容器因其10M的内阻而始终显的内阻而始终显示大约示大约10M的电阻值;的电阻值;c、当高压电容器中的内部线路接线开路,
13、就会、当高压电容器中的内部线路接线开路,就会显示一个无穷大电阻。显示一个无穷大电阻。第十七页,共59页。1、高压二极管,实际上由几个二极管串联而成的,内阻较、高压二极管,实际上由几个二极管串联而成的,内阻较高。高。正向电阻正向电阻100k左右,反向电阻无穷大。左右,反向电阻无穷大。2、二极管的测量方法、二极管的测量方法高压二极管工作在高压二极管工作在4000V电路里,峰值和余量考虑在内,耐电路里,峰值和余量考虑在内,耐压要求更高。压要求更高。这种微波炉高压二极管有关商店里专门有售,负极有圆环可这种微波炉高压二极管有关商店里专门有售,负极有圆环可接底板,正极有套脚可插在高压电容器上,使用方便。接
14、底板,正极有套脚可插在高压电容器上,使用方便。3.高压二极管击穿,会烧断高压保险丝。高压二极管击穿,会烧断高压保险丝。高压二极管内部烧断,会只有交流高压二极管内部烧断,会只有交流高压,没有直流高压。高压,没有直流高压。高压二极管质量检测第十八页,共59页。1.4定时器微波炉用定时器:在微波炉中用来控制微波炉在各工作微波炉用定时器:在微波炉中用来控制微波炉在各工作状态之间进行转换的具有定时功能状态之间进行转换的具有定时功能的机械装置。的机械装置。第十九页,共59页。定时器内部结构第二十页,共59页。1.5风扇电机微波炉用风扇电机:在微波炉中主要用来冷却高压变微波炉用风扇电机:在微波炉中主要用来冷
15、却高压变压器、磁控管的单相异步罩极电机。压器、磁控管的单相异步罩极电机。第二十一页,共59页。风扇电机标识产品型号产品型号额定电压、功率额定电压、功率规格规格生产厂家生产厂家绝缘等级绝缘等级第二十二页,共59页。1.6转盘电机微波炉用转盘电机:在微波炉中主要用来承载并转动放置食物微波炉用转盘电机:在微波炉中主要用来承载并转动放置食物的托盘的永磁同步电动机。的托盘的永磁同步电动机。第二十三页,共59页。转盘电机标识产品型号产品型号额定电压、功率额定电压、功率规格规格生产厂家生产厂家绝缘等级绝缘等级第二十四页,共59页。转盘电机内部结构第二十五页,共59页。1.7电源线第二十六页,共59页。电源线
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