家禽智能化生产管理技术的应用.pdf
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1、2023 年第年第 11 期(总第期(总第 316 期)期)畜牧生产畜牧生产 39 家禽智能化生产管理技术的应用 齐树河,方雨彬,张百东,孙秀岗,张丽华,李墨林(山东省临清市畜牧兽医事业发展中心,山东 临清 252600)摘要:通过一系列现代设施设备的应用,进一步降低养殖场劳动强度,解放一定的人力,降低用工成本和疫情防控成本,也进一步改善养殖场生产环境,不断推进家禽养殖产业健康发展。本文从智能化管理的组成、智能化管理技术案例方面对家禽智能化生产管理技术进行阐述,旨在为家禽智能养殖提供理论支持。关键词:家禽;智能化生产管理;自动监控 中图分类号:S815 文献标识码:B 文章编号:1007-17
2、33(2023)11-0039-03 我国家禽产业经过了近些年的发展,规模化养殖取得了前所未有的成就。随着我国经济水平的提高,人们的收入不断增长,对家禽产品的需求也急剧增加,对家禽养殖管理、产品质量、生产效率也有了新的期待。同时家禽疫病防控、生产环境改变、供给侧形势变化等方面也迫切要求对当前的饲养管理方式进行升级,以不断推进家禽养殖产业高质量发展1。1 智能化管理的组成 智能化管理系统主要包括环境智能控制系统、自动消洗系统、自动饲喂、自动清粪系统、免疫喷雾系统及远程监控等。通过一系列的设施设备更新,将新技术、新管理模式应用在家禽养殖各环节,来进一步降低劳动强度与养殖成本,改善养殖场生产环境,提
3、升家禽疫病防控能力,提高生产效率,增强养殖企业市场竞争力。1.1 环境智能控制系统 目前临清市绝大部分家禽养殖场均采用人工控制圈舍温度和通风量,存在掌握不准确、用工成本高、调整不及时等问题。环境智能控制系统可以用来实现风机、水阀、湿帘、补光等设备的全程自动化监控和管理。根据实际需求,在圈舍配置智能控制器,通过对关键设备的智能控制,确保家禽生长环境适宜,能及时调整通风量改善空气质量,调整温度、湿度和光照强度,保证满足不同季节、不同生长阶段家禽对环境的需求,实现家禽耗料、生长最佳比例的期望,提高生产效率。自动控温系统和现代化养禽舍建筑、关键设备应该相匹配,才能发挥自动化养殖技术的高效性2。1.2
4、自动消洗系统 这是家禽养殖场防止外病输入的第一道关口,也是禽舍实现疫病净化、控制疫病蔓延的重要步骤。通过安装自动消洗系统对进入场区的人员和车辆采用超声波的原理进行全方位喷雾消毒,降低了人员成本,减少了消毒不彻底带来的隐患,更重要的是规避了人员出入带来的疫病传播机会,提升了养殖场疫情防控水平。1.3 自动饲喂系统 一直以来,上料上水是养殖过程中非常占用人工和劳动力最集中的程序。采用自动饲喂较大地降低了人工劳动强度,减少了喂料不均匀、供水不及时带来的生长均匀度差、生长缓慢问题(尤其是夏季供水不足容易出现家禽热死的损失)。安装自动上料系统主要包括料塔和输送机,通过输送机将饲料均匀及时地撒放在饲料槽中
5、,自动饲喂不仅节约了劳动力,还通过均匀的饲喂和饮水提高了家禽的生长速度,减少了饲料和饮水的浪费,降低了生产成本。山东畜牧兽医山东畜牧兽医 2023 年第年第 44 卷卷 40 1.4 自动清粪系统 安装自动清粪系统最大的好处是粪便不落地,能及时清理,减少了粪便对圈舍内环境的污染,降低了粪便在初步发酵过程中的臭气、氨气等的释放,改善了圈舍内的生产环境。此系统的主要组成是传送带,采用带式输送,运行平稳、噪声小。输粪带使用 PP 材质,粪便不易粘黏,抗菌防污性好。双刮板式设计,刮粪干净,清洁效果好。后端配置粪带防跑偏装置,保证设备运行稳定性。一体式横向清粪,承载能力强,输送稳定。实施了无人工作业,降
6、低了人工清粪成本,减少了鸡舍氨气和细菌的滋生,提高了鸡舍的环境卫生,为鸡舍打造了洁净的养殖环境。1.5 喷雾喷淋系统 圈舍内安装自动喷淋设备,一方面可以在环境达到喷雾免疫要求的前提下,进行气雾免疫,减少人工费用和强度;另一方面可以喷雾加通风,迅速改善圈舍内的温度和干湿度,还可以减少圈舍内粉尘浓度,降低空气中粉尘、微生物、气溶胶数量,改善生产环境。1.6 监控系统 监控系统是整个智能化管理的核心部分,通过传感器、音频、视频和远程传输技术在线采集养殖场环境信息(二氧化碳、氨气、空气温湿度、水质监测、及时报警等)和畜禽的生长行为(进食、引水、排泄等),实时监测设施内的养殖环境信息,及时预警异常情况,
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