豫农开发公司1000吨恒温库建设综合项目可行性研究应用报告.doc

深圳大学研究生课程论文

题目1000吨恒温库建设项目可行性研究报告 成绩

专业 技术经济及管理 课程名称、代码

年级 级 姓名 许书川 李璐 饶明梁
学号 时间 年 12 月

任课教师 彭运芳

1000吨恒温库建设项目

可行性研究报告

编写人员：许书川——负责第8章以及所有财务报表编写，协助李璐完毕第9章财务分析；
李璐——负责第1,2章以及第9章财务分析编 写，协助许书川完毕第8章财务报表；
饶明梁——负责3,4,5,6,7以及第10章编写。

12月

目 录
第一章 总论 1
1.1项目概要 1
1.2编制根据 3
1.3编制单位基本状况 3
1.4工作范畴 4
1.5综合评价 4
第二章 项目背景及建设必要性 6
2.1项目背景 6
2.2建设必要性 8
第三章 建设条件 11
3.1项目区概况 11
3.2项目建设条件优劣势分析 13
第四章 市场分析与销售方案 16
4.1市场分析 16
4.2营销方略、方案、模式 16
4.3市场风险分析 17
第五章 建设方案 19
5.1产品方案和建设规模 19
5.2建设规划和布局 19
5.3建设原则和产品原则 21
5.4详细建设内容 22
5.5工艺技术方案 23
5.6设备方案 24
5.7实行进度安排 25
第六章 环境影响评价 27
6.1环境影响 27
6.2环保与治理办法 28
6.3评价与审批 28
第七章 项目组织与管理 30
7.1组织机构与职能划分 30
7.2劳动定员 30
7.3经营管理办法 31
7.4技术培训 31
7.5劳动安全、卫生与消防 32
第八章 财务报表编制 33
8.1固定资产投资估算 33
8.2流动投资估算 34
8.3投资筹划与资金筹措 34
8.4借款还本付息 34
8.5固定资产折旧 35
8.7总成本估算 35
8.8损益表 35
8.9钞票流量表 36
8.10资金来源与运用表与资产负债表 36
第九章 财务评价 37
9.1 赚钱能力分析 37
9.2清偿能力分析 38
9.3 不拟定性指标分析 38
9.4财务评价结论 39
第十章 结论与建议 41

第一章 总论
1.1项目概要
1.1.1项目单位基本状况
本项目是由豫农开发投资建设。位于河南郑州，是一家集蔬菜仓储、加工、研发和商贸为一体大型公司。
1.1.2项目建设内容
项目名称：1000吨恒温库建设项目
建设性质：新建
建设地点：河南省中牟县姚故乡工业园
建设内容及规模：项目区建设总规模是储量为1000吨恒温库，占地面积3230平方米，重要涉及土建工程、设备购买及配套附属建筑等。
项目建设期：项目建设期为1年，1月动工建设，12月竣工投产。
1.1.3项目建设方案
设备方案：本项目所需设备及技术方面重要在国内引进。
生产技术方案：本项目重要用于储存各类蔬菜。每年储藏保鲜蔬菜1000吨，保鲜储藏期为半年，平均四个月周转一次。本项目重要满足郑州消费需求。
供电建设方案：本项目自备300KVA变压器一台接中牟电网。
1.1.4投资概算及资金来源
本项目筹划总投资826万元，自筹资金499万，长期借款300万，流动资金借款27万。其中建设投资495万元，固定资产投资462万，流动资金331万元。
1.1.5项目效益
本项目具备良好经济效益、社会效益和生态效益。
本项目达产后，经济效益明显。项目生产期年均销售总收入1322万元，总成本费用年均1039万元；年均利润总额269万元；所得税年均67万元；税后利润年均202万元。
本项目重要经济技术指标如下所示。
表1-1 重要技术经济指标
序号
指标
单位
数量
备注
1
生产规模
T/a
1000
蔬菜
2
总投资
万元
826

2.1
建设投资
万元
495

2.2
流动资金
万元
331

3
项目定员
人
9

3.1
工人
人
7

3.2
管理人员
人
2

4
电
万KW
120

5
占地面积
M2
3230

6
年总成本
万元
1039

7
年销售收入
万元
1322

8
年利润总额
万元
269

9
重要原材料
万吨
0.11
蔬菜
10
净现值
万元
1007

11
投资利润率
%
32.6

12
投资利税率
%
32.6

13
财务内部收益率
%
33
税后
14
动态投资回收期
年
4.81
含建设期
1.2编制根据
1、国家发改委关于编制可行性研究报告关于规定；
2、《产业构造调节指引目录(本)》；
3、国家关于法律、法规及产业政策；
4、项目承担单位提供基本数据。
1.3编制单位基本状况
编制单位：郑州文海公司管理征询有限公司
工程征询级别：甲级
工程征询证书编号：
发证机关：国家发展和改革委员会
项目负责人：张三
编制人员：李四 赵五 王六
1.4工作范畴
依照项目建设单位委托，项目可行性研究范畴涉及：
1、对项目提出背景、必要性、产品市场前景进行分析，对公司销售、市场发展趋势和需求量进行预测；
2、对产品方案、生产工艺进行阐述，通过研究拟定项目拟建规模，拟定合理工艺技术方案和设备选型；
3、对项目建设条件、厂址、原料供应、交通条件进行研究；
4、对项目总图运送、生产工艺、公用设施等技术方案进行研究；
5、就项目消防、环保、劳动安全卫生及节能办法评价；
6、对项目实行进度、劳动定员拟定；
7、进行项目投资估算，对项目产品成本估算和经济效益分析，进行不拟定性分析，提出财务评价结论；
8、提出项目可行性研究工作结论。
1.5综合评价
本项目符合国家产业政策，有助于农业产业构造调节，有助于实现农业增效和农民增收。项目实行既可有效满足市场对各类蔬菜产品需求，又可以辐射带动本地发展蔬菜种植业，有助于新农村建设和发展。对农民增收很有利，增进了本地经济发展。此外，项目生产周期短，经济效益明显，还可带动有关行业发展，如服务业、运送业、包装业等。因而，该项目建设是非常必要，不但可以增进蔬菜增值、实现农业增效、农民增收，同步还可以增长国家税收。项目建设和经营无任何污染，符合绿色环保规定，即经济、社会、生态三大效益十分明显。
项目建设期设计为1年，投资总额为826万元，达产后，冷库年周转蔬菜能力达到3千吨。项目生产期年均销售总收入1322万元，总成本费用年均1039万元；年均利润总额269万元；所得税年均67万元；税后利润年均202万元。所有投资税后内部收益率为33%，税后动态投资回收期为4.81年(含建设期1年)。项目投资利润率为32.6%，投资利税率32.6%。
综上所述，该项目技术先进、设计合理，资金回收期短，龙头带动效果明显，有助于本地主导产业发展，农民致富和农业经济良性循环，具备较好经济效益、社会效益和生态效益，该项目切实可行。建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设、尽早受益。
第二章 项目背景及建设必要性
2.1项目背景
2.1.1国家产业政策背景
近年来，国家把发展高效农业和农产品加工作为实现农村经济腾飞一种主攻方向，从各方面予以大力扶持。如中共中央国务院《关于做好农业和农村工作意见》中提出：“在继续研究和推广高科技产品和技术同步，更加注重发展农副产品加工、储存、保鲜、运送业，实现农产品多次增值。支持既有农副产品加工公司进行技术改革和设备更新，逐渐实现由初级加工向精加工转变，推动农业产业化进程。”国家发展筹划委员会颁发《当前国家重点勉励发展产业、产品和技术目录》中将农产品储存、保鲜、加工和综合运用和节水农业列为国家重点勉励发展产业，为本项目实行提供了良好发展机遇。
2.1.2有关行业背景
近几年来，国内冷库建设发展也十分迅速，重要分布在各蔬菜主产区以及大中都市郊区蔬菜基地。据记录，全国既有冷库冷冻冷藏能力已达500多万吨，其中商业系统蔬菜贮藏库仓储能力达130多万吨，其中机械冷藏库70多万吨，普通库为60多万吨。
虽然全国冷库发展较快，但与迅速发展蔬菜业相比，冷库储藏能力还远远局限性，只能满足所有蔬菜产量1.1％左右。因而，大多数蔬菜难以实现冷藏反季节销售，产品附加值低；并且，由于无法预冷，导致大量蔬菜腐烂变质，商品性大大减少，挥霍严重。因而，严重减少了农民收入。
2.1.3项目区发呈现状
中牟县位于河南省中部，从属省会郑州市，东接古都开封，西邻省会郑州，土地总面积1416.6平方公里，总人口68万人，辖11镇6乡，431个行政村。中牟县是典型农业大县，重要农业经济指标近年稳居郑州市第一位，位于全省前列。中牟县属典型中纬度暖温带大陆性季风气候，四季分明，气候温和，雨热同期。年平均日照2366小时，日时数多，总辐射量大，年平均气温14.2℃。全年农耕期为309天，作物活跃生长期为217天，无霜期为240天，有助于各种植物生长和农作物复种。中牟县水资源比较丰富，年平均可运用总量5.5亿立方米，全县年均降水量616毫米。县境内大小河流40余条，年均引黄水量3.01亿立方米。县域水资源运用保护状况良好，水质优良。全县林木覆盖率达到19.55%。中牟滩涂资源丰富，且为典型黄河自然湿地，生物多样性特性突出，生态功能和环境气候优良。
中牟交通四通八达，铁路、公路优势集于一体，地理位置极其优越。连霍高速公路、G220线、陇海铁路、S102线自北而南梯次排开、横贯东西，S223线、万三公路纵穿南北。西连京广铁路、G107线，东接京九铁路、G106线。县城北距连霍高速11公里，南距郑州国际机场28公里，京珠高速、郑州绕城高速、机场高速在县域西南部交汇，郑汴都市迅速通道正在加快建设，年终即可通车，航海东路即将动工，交通十分顺畅便捷。
，全县生产总值实现110亿元，财政收入突破3亿元，农民人均纯收入达到4600元，城乡化率达到32%。第二步，加快发展。到，全县生产总值实现200亿元，财政收入突破6亿元，农民人均纯收入达到6000元，城乡化率达到40%。第三步，全面提高。到，全县生产总值实现273亿元，财政收入突破10亿元，农民人均纯收入达到7500元，城乡化率达到48%，综合实力跨入全省前10强。
2.2建设必要性
蔬菜业发展水平是一种国家农业发展水平重要标志。蔬菜业持续健康发展，对于改进城乡居民膳食构造、提高全民身体素质、增进农村产业构造调节、增长农民收入、带动国民经济有关产业发展都具备十分重要意义。
2.2.1是保障“菜篮子工程”和增进社会主义新农村建设需要
“菜篮子”工程事关广大人民群众切身利益，事关经济社会又好又快发展。随着国内经济进一步发展，人口不断增长及都市化进程加快，市场对优质、蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高规定，但由于农产品生产具备明显周期性，老式产业生产方式不能胜任全年均衡供应规定。通过本项目实行，可以实现蔬菜等鲜活农产品数量大幅增长，品种日益丰富，质量不断提高，不但可有效地满足城乡居民不断增长消费需求，并且有力地增进了农业构造调节和农民增收。
2.2.2是发挥龙头带动作用和增进区域经济健康迅速发展需要
冷库是发展冷藏业基本设施，也是在低温条件下贮藏货品建筑群。食品保鲜重要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、蔬菜等通过预冷、加工、贮存和冷藏运送，有效地保持食品外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期目，起到调剂淡、旺季市场需求并减少生产与销售过程中经济损耗作用。
2.2.3是实现农业产业构造调节和发呈当代蔬菜业需要
近年来，国内蔬菜产业迅速发展，不但在产量和品种上满足了消费需求，并且品质也有很大提高。但随着市场经济发展，蔬菜产业化进程中也面临着诸多亟待解决问题。重要涉及：加强新品种选育、推广无公害蔬菜生产、改进设施栽培技术、注重蔬菜贮藏加工、构筑蔬菜产业化运作模式。发呈当代蔬菜业，此后应进一步加大蔬菜产前、产中、产后各环节科技开发力度，实现由老式生产向以当代科技和当代经营管理为基本当代生产转变，逐渐建立起当代化生产流通体系，提质增效，适应国内外市场消费需求，形成强有力市场竞争能力。
豫农开发是集蔬菜仓储加工、研发和商贸为一体综合性蔬菜龙头公司。通过本项目建设和发展，公司在很大限度上完全可以从技术、设备设施、产业化运作模式、市场等方面解决中牟当代蔬菜业发展制约因素，使蔬菜业持续、稳定、高效地发展。
2.2.4是适应市场发展和增进农民增收需要
随着国内经济进一步发展，人口不断增长及都市化进程加快，市场对优质、蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高规定，但由于农产品生产具备明显周期性，老式产业生产方式不能胜任全年均衡供应规定。
因而，本项目建设，可增进蔬菜生产由数量型增长向质量、效益型增长转变，增进产业构造调节和优化，提高产业档次水平。项目建设尚有助于完善果品市场功能、提高市场档次，提高中、高档蔬菜贮存、加工和配送能力，实现更好经济效益。此外，项目建设还可增长就业人数，拓宽本地农民增收渠道，有助于本地经济发展和社会安定团结。并且对于推动农业产业化经营，提高农产品贮存保鲜水平，更好地满足市场需求，增长农产品附加值，增长农民收入，增进农业农村经济发展具备重要现实意义。
综上所述，本项目建设是十分必要。

第三章 建设条件
3.1项目区概况
3.1.1建设地点选取
姚故乡工业园位于中牟县城南3公里，西临郑州，东靠开封，总面积6平方公里。 工业园交通十分便利。223省道穿区而过，陇海铁路与园区紧临，310国道，107国道，连霍高速，郑州国际机场与园区相距都在15公里以内，新规划开封至郑州国际机场高速紧靠园区，并在姚故乡域内与223省道交汇处建设下道口。工业园基本设施完善。园区内建有二纵六横道路约12公里，规划中一纵一横约3.5公里道路已着手准备，电力充分，通讯、排水等基本设施配套，水资源丰富。乡政府对投资公司实行“一条龙”式跟踪服务。代公司向备案机构报审，代办工商注册、税务登记、建设允许等手续。
3.1.2自然条件
中牟县地理位置位于东经113°46’-114°12’,北纬34°26’-34°56’之间,属中纬度暖温带大陆性季风气候,四季分明,气候温和,雨热同期,有助于各种植物生长。年平均日照为2366小时，平均日照率为52％，属日时数多，总辐射量大，光能高值较大地带。全年平均气温14.2℃,全年农耕期为309天，作物活跃生长期为217天，无霜期平均为240天，可以满足农作物一年两熟或两年三熟需要。

中牟县地理位置位于东经113°46’-114°12’,北纬34°26’-34°56’之间。中牟县位于河南省中部，从属省会郑州市，东接古都开封，西邻省会郑州，连霍高速公路、G220线、陇海铁路、S102线自北而南梯次排开、横贯东西，S223线、万三公路纵穿南北。西连京广铁路、G107线，东接京九铁路、G106线。县城北距连霍高速11公里，南距郑州国际机场28公里，京珠高速、郑州绕城高速、机场高速在县域西南部交汇，郑汴都市迅速通道正在加快建设，年终即可通车，航海东路即将动工，交通十分顺畅便捷。
3.1.3社会环境简况
中牟充分发挥了区位优势。“中牟当前已经成为郑州市菜篮子、粮袋子、奶瓶子、果盘子、油罐子。种植西瓜近13万亩，供应郑州市场长达半年之久。陆地蔬菜20.34万亩，保鲜库134座，生产各类新鲜蔬菜70多万吨，丰富了郑州市民菜篮子。肉类总产量8.35万吨，蛋类总产量3.14万吨，奶类总产量13.46万吨；猪出栏67.52万头，牛出栏7.87万头，羊出栏70.42万只，禽出栏881.74万只，养殖水面达4.5万亩，大闸蟹、黄河鲤鱼、南美对虾等名牌产品享誉全国。无公害蔬菜、鲜奶、农产品产量不但稳居全市第一，并且在全省都夺了冠。”在满足郑州市民菜篮子、粮袋子、奶瓶子、果盘子、油罐子同步，中牟农民钱袋子也鼓起来了。
3.2项目建设条件优劣势分析
3.2.1优势条件
3.2.1.1政策环境
党十七大以来，中共中央和国务院已把产业构造调节，发展农村经济作为头等大事来抓。《中共中央国务院关于增进农民增长收入若干政策意见》中指出：要加快发展农业产业化经营，各级财政要安排支持农业产业化发展专项资金，较大辐度增长龙头公司投入。中央农村工作会议上明确指出：推动农业产业化经营，核心要搞好龙头公司。按照这一规定，国家农业开发办出台了“要一方面扶持那些具备科技创新能力、资本运营和自筹能力、市场开拓能力和带动较大区域农户能力、充分体现出公司（公司）＋基地＋农户市场发展模式龙头公司”等关于优惠政策。
此外，中牟人民政府对农副产品加工、储存、保鲜业予以高度注重和大力支持，并制定了有关政策。中央及各级政府对农业产业化发展高度注重，为本项目实行提供了良好政策环境。
3.2.1.2资源优势
中牟是河南农业强县，农业生产历史悠久，农业基本雄厚，粮丰果茂。
本项目建设地点位于工业园区，姚故乡工业园周边环境优美无任何污染，且交通便利，地势平坦，水源充沛，基本设施配套齐全，是建设冷库抱负地址。发展蔬菜储藏加工业，以国际市场和国内大中都市等消费市场为依托，市场销售有可靠保障。丰富蔬菜资源和良好生态环境为绿色优质蔬菜加工提供了可靠资源和环境保证。
3.2.1.3技术优势
本项目引进国内雪洋先进技术和新工艺，实现蔬菜储存、保鲜，运送各个环节原则化操作。
3.2.1.4群众参加优势
公司生产规模不断扩大，在本地有良好公司形象，形成了稳固产业化基地，与蔬菜种植农户建立了密切利益共同体，群众期待着本项目实行，迅速发展蔬菜种植生产，解决种植户市场问题，实现增长经济收入目。
3.2.2重要障碍因素及解决方案
3.2.2.1障碍因素
障碍因素重要是资金短缺。项目建设严格按照蔬菜仓储、保鲜有关原则进行，其环境必要是无污染良好生态环境；其产品在采购、贮运、保鲜等方面必要符合有关品质和技术原则规定。因而，项目规划要引进国内外先进生产技术设备，同步拓展相应销售网络，这都需要较大资金投入。
3.2.2.2解决方案
加强项当前期工作和投资方案论证，既不能盲目扩大投资，又不能留有缺口。通过论证审查确属符合国家产业政策高效益项目，符合地方资源优势又有助于带动农业增效、农民增收特色项目，需要积极争取财政资金和信贷资金加大扶持力度，扩大投资强度。

第四章 市场分析与销售方案
4.1市场分析
近几年，随着国内农业构造调节和菜篮子工程实行，蔬菜业发展迅速。国内蔬菜播种面积占世界总播种面积三分之一以上，产量占全球总产量60.0％左右，已经成为世界第一大蔬菜生产国。，全国蔬菜播种面积1876.0万公顷，较上年增长3.1％；总产量6.0亿吨，较上年增长3.5％。
虽然全国冷库发展较快，但与迅速发展蔬菜业相比，冷库储藏能力还远远局限性，只能满足所有蔬菜产量1.1％左右。
随着国内经济进一步发展，人口不断增长及都市化进程加快，市场对优质蔬菜等农副产品需求不断扩大，对其质量和数量有了更高规定，但由于农产品生产具备明显周期性，老式产业生产方式不能胜任全年均衡供应规定。
4.2营销方略、方案、模式
本项目建设对于提高经营效益，增进蔬菜业健康高效发展，同步延伸和完善产业链，是十分必要。
4.2.1营销方略
注重研究市场需求，研究消费者心理，不断依照市场需求，调节品种、质量、规格、数量构造，由市场决定产品，以得到长期、稳定回报。
在始终如一地保证品质前提下，与多家公司建立长期战略伙伴关系。
4.2.2产品营销方案与营销模式
建立一支职责分明、精干高效、分工协作销售队伍。与各大连锁超市、食品店合伙，完善蔬菜制品供应链。采用委托代理等形势发展间接销售网点，最后形成直接销售、间接销售有机结合销售网络。
4.3市场风险分析
4.3.1项目产品市场风险因素分析
本项目市场风险因素重要有如下几方面：一是蔬菜等原料价格上涨成本提高；二是同行同类产品有更高质量和价格优势；三是蔬菜加工储藏过程中由于技术办法不到位而导致产品变质以及品质下降；四是产品质量检测原则提高，产品质量达不到进口国规定；五是蔬菜病虫害导致蔬菜原料链断裂，这些市场风险均会对项目导致影响。
4.3.2防范和减少风险对策
1. 建立原则化种植基地，广辟原料来源。履行原则化种植基地建设，履行蔬菜原则化种植，完善设备、设施，提高种植管理水平，建立有效防治病虫害办法。广辟原料来源，与重要原料生产基地建立长期合伙关系，稳定蔬菜供应来源。
2. 着重抓技术创新，实现产品加工贮运原则化。严格消毒防疫，严格原料质量和产品检查，完善公司内部质量管理制度，着力提高产品技术含量和质量水平，减少生产成本。
3. 强力推动以直销为重要模式具备公司特色终端销售网络建设，形成成熟、完善庞大终端销售网络体系。

第五章 建设方案
5.1产品方案和建设规模
本项目重要是运用本地丰富蔬菜为原料，采用先进新技术、新工艺，贮运蔬菜系列产品。以直销销售网络建设模式为主，重点开发占领郑州等区域市场；以战略联盟准股东营销模式，与重点公司建立长期战略伙伴关系。
本项目总占地面积3230m2 。新建1000吨恒温库(每一座库容为500吨，共计2座)及相应辅助设施，主题建筑面积2880m2，其中库体总建筑面积2×1040m2，制冷机组房建筑面积2×300m2，装卸车间100m2，办公室建筑面积100m2。停车场等其她面积350m2。
本项目建成投产后，冷库贮藏能力可达1000吨，年销售率在90.0％以上。本项目拟以贮存各类蔬菜为主，项目产品重要满足郑州市消费需求。
5.2建设规划和布局
5.2.1总图布置原则
依照《工业公司设计暂行卫生原则》等规定，参照《冷库设计规范》、《果品冷库建设原则》等国标，在冷库规划布局设计时，重点坚持如下原则:
（1）认真执行国家关于政策、法令、法规。在满足正常生产前提下，以减少工程造价、节约建设用地为原则，同步为生产及货品运送创造良好条件。
（2）依照生产工艺规定和厂区环境条件综合进行总平面布置，力求做到功能分区明确，布置紧凑合理，工程管理便捷，并为以便施工创造有利条件。
（3）充分满足本地城乡总体规划及消防、安全、环保、卫生等规定，配备合理绿化设施，创造良好生产和生活环境条件。
5.2.2厂区总平面布置
依照本项目行业特点和厂区各建（构）筑物功能规定，结合厂区地形、气象条件等综合因素，因地制宜地布置本工程建（构）筑物，使厂区总图布置符合物流有序、经济合理、安全环保规定，同步又满足合理紧凑、节约用地原则，为员工创造一种良好工作环境。
(1)厂址现状
项目拟在姚故乡工业园区实行，占用工业用地，总占地约5（3230m2）亩。厂内地势平坦，厂区周边道路畅通，有助于消防安全施救；本地自然条件、地理位置、交通运送、施工协作条件对项目建设部都十分有利。
(2)重要规划内容
依照实际生产需要，结合业务发展方向，重要规划了恒温库、制冷机组房、包装（装卸）车间等，生产辅助设施规划了办公室等其她工程。
5.2.3竖向布置
竖向布置原则遵循从实际出发，因地制宜，充分运用地形地质条件，合理改造地形，满足厂区用地规定。新建厂区统筹考虑道路、建筑、地面排水、工程管线详细布局规定。
项目建设厂区场地地势平坦，场地竖向设计为平坡式布置。入口设在厂区北侧，紧靠公路。厂区内拟建一条8米宽道路与北京路相连，共设大门1处，人流与物流分开，各运送点道路构成环状布置，既以便了运送走向，又优化了建筑组群。
各单体室内依照厂区地面、路面，雨水排放容许坡度统一协调拟定，并考虑尽量减少土方工程量。
5.2.4厂区道路和绿化
厂区道路采用都市型水泥混凝土道路，环绕各建筑物成环形布置，主干道宽8米，同步充分考虑厂区内部通道与外部道路贯通，留足消防通道，在形成简捷单向运送路线基本上，可以满足厂内运送以及厂区消防疏散等规定。
对厂前区、道路两侧及建构筑物周边皆予以绿化，种植花草和树木，已达到减少空气中灰尘、减少噪声、调节空气温度和湿度及美化环境目，为工作人员创造一种良好户外活动场合。
5.3建设原则和产品原则
项目建设按照国家农产品和储藏加工行业建设原则严格执行。重要涉及：①《工业公司设计暂行卫生原则》；②《公司原则化管理办法》；③《污水综合排放原则》；④《果品库建设原则》；⑤《冷库设计规范》；⑥《无公害农产品管理办法》；⑦《农产品生产加工、仓储原则实行手册》。
5.4详细建设内容
5.4.1土建工程建设
①库体土建建设：本项目筹划建设库容为500吨恒温库两个。库体总建筑面积为：2×1040m2，库房整体呈矩形。
②装卸车间建设：装卸车间是蔬菜出入库时进行装卸和计量场合，设计100m2装卸车间。
④制冷机组房建设：制冷机组房是安放制冷机组场合，设计2×300m2制冷机组机房。
⑤办公用房、围墙大门、保安亭、停车场、地坪等其他工程建设。共450平方米。
5.4.2供电工程
1、电源
本项目自备300KVA变压器一台接中牟电网。
2、用电负荷
项目全年按300天计算，三班制，用电量120×104kWh/a。
3、防雷办法
项目建筑物按三类防雷考虑。低压配电系统接地型式采用TN-C系统，厂房内所有金属管道、机架、金属设备外壳和电气设备在正常状况下不带电金属外壳均应按上述系统做接零保护。各屋面应设避雷网，引下线暗设。防雷接地电阻不应不不大于30Ω，所有建筑物电源入户处均应做重复接地，接地电阻不应不不大于10Ω。
4、弱电
本工程弱电设计内容涉及：电话通讯、火灾自动报警及联动控制系统。
厂区办公楼内安顿内线、外线分别行至单体建筑电话组线箱，然后敷设到各需要岗位。
依照《建筑设计防火规范》、《火灾自动报警系统设计规范》关于规定，在建筑物内重要部位设防火区，按防火分区安装烟温探头，在走道入口设报警按钮、警笛、当火警信号送至消防控制室，发出灭火指令信号，切除关于非消防电源，鸣警笛，消火栓按钮启动消防泵。消防控制室还设有与区消防队直通电话。
5.5工艺技术方案
5.5.1工艺（技术）路线及流程图
本项目生产采用国内外先进新技术、新工艺。详细流程图如下：
挑选、计量、包装→验收→贴标→入库

5.5.2工艺（技术）流程阐明
恒温贮藏是通过对贮藏环境中温度、湿度等条件控制，抑制蔬菜呼吸作用延缓新陈代谢过程，能更好保持蔬菜鲜度和商品性，延长贮藏期和销售货架期。
5.5.3重要工艺（技术）来源可靠性和可得性
本项目引进国内先进技术和新工艺，实现蔬菜仓储、运送各个环节原则化操作。
5.5.4重要工艺（技术）参数
保鲜温度取6℃。设计采用聚氨酯（PU）喷涂保温，聚氨酯容重38～45kg/m3；保温层厚度：地面采用δ=150mm，顶、四墙采用100mm。
5.5.5物料消耗定额及平衡分析
项目运营生产过程，物料消耗重要是蔬菜、电等。物料消耗定额是生产单位重量产品所规定物料消耗原则，是拟定物料需要量、合理运用物料、节约物料和实行经济核算重要根据。
依照厂家提供数据及参照国内外同类公司生产状况，结合公司生产技术工艺，拟定物料消耗定额及平衡如下：
表5-1 蔬菜加工重要物料消耗定额及平衡表
物料名称
消耗定额
年消耗量
物料来源
蔬菜
1.1吨/吨
3.3千吨
订单收购
电
1200.0kwh/吨
120万kwh
本地电力系统
5.6设备方案
5.6.1设备选型
本项目选用各种设备均选用技术先进、性能可靠、经久耐用、运营成本低、价格合理国内外定型产品，且适合本项目原料、技术工艺等条件规定。暖、电、气、通讯等公用工程所需设备按现行原则规范选配。生产管理和生活设施由委托方依照需要配备。
5.6.2设备来源
本项目所需设备全为新购买，重要购买设备涉及制冷机组、蒸发式冷凝器器及各种制冷配件等，采用招标形式选购，既要保证设备性能指标处在国内领先水平又要保证价格低廉，以最大限度减少成本。
5.6.3设备清单
表5-2 重要设备清单
品 名
规 格
数 量
单 位
单 价(元)（含税收）
小 计
备 注
雪鹰风冷机组
15HP
12
台
17500.00
210000.00
雪鹰半封闭机组
制冷风机
DD-60
24
台
4200.00
100800.00
浙江凯迪
系统连接管道

24
套
1500.00
36000.00
铜管
制冷阀件

24
套
450.00
10800.00
丹麦丹佛斯膨胀阀
制冷剂
R22
16
瓶
500.00
8000.00
F22
制冷配件

24
套
450.00
10800.00
冷库截止阀及各铜质连接
电控系统

4
台
1500.00
6000.00
微电脑数字温控显示
小计：382400
安装调试费

38240.00
按工程金额10%
运费

11472.00
按3%计算

5.7实行进度安排
本项目建设工期为12个月施工进度安排如下所示。
表5-3 工程建设实行进度表
年月
工作内容

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
可研报告编制及审批
---------

编制工艺设计

--

设备订货

----

厂房建设

------------

设备安装、调试

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第六章 环境影响评价
6.1环境影响
6.1.1设计根据
1、《中华人民共和国环保法》
2、GB3095－1996《环境空气质量原则》二类原则
3、GB3096－93《都市区域环境噪声原则》二类原则
4、《污水综合排放原则》GB8979－1996
5、《工业公司厂界噪声原则》GB12348－90
6、《锅炉大气污染物排放原则》GB13271-
7、《恶臭污染物排放原则》GB14554-93
6.1.2环境现状及重要污染源
1、建设地点环境现状
项目地址位于姚故乡工业园区，周边环境状况良好，大气及土壤纳污能力强。
2、环境空气质量
项目区域内重要大气质量符合《环境空气质量原则》(GB3095-1996)二级原则。
3、地表水、地下水
该区域地表水未能满足《地表水环境质量原则》(GB3838-)Ⅲ类原则。表白评价区内地表水已受到轻微污染
4、声环境
依照中牟环境监测站1月对拟建地址环境噪声监测成果，该区域声环境噪声等效声级符合《声环境质量原则》（GB3096-）中2类原则。
5、生态环境：建设项目所在都市建成区人均拥有绿地面积12.52平方米，各类拼块中，建筑物、道路拼块优势达到75%以上。项目区域内无需要重点保护频临灭绝动物、植物。
6、重要污染源
本项目建设对环境重要影响一是工业废水；二是机械噪声；三是固体废弃物；四是工业废气。
总来说，拟建地点环境质量现状良好。在建设过程中，将贯彻环保办法，使各类污染物均达到国家关于原则规范，本项目不会对周边环境导致污染。
6.2环保与治理办法
6.2.1固体废弃物
本项目固废重要是少量腐烂、废弃蔬菜，可外卖、资源化。
6.2.2厂区及周边环境建设
生产区地面一律采用水泥浆砌、抹光构造，墙壁镶砌瓷砖，防止沙土、杂质混入，同步还要经常进行严格环境清理。厂区内部和周边要进一步绿化，栽植花草林木，不断改进生产、生活环境。
6.3评价与审批
本项目设计合理，建设地点周边无水源保护地、自然保护区、文物景观、居民区及其他环境敏感点，环境容量较大。生产过程中产出固废经解决后可达到国家排放原则或再次重新运用。该项目环保办法科学到位，对周边环境无污染，符合当前环保规定，批准项目建设。

第七章 项目组织与管理
7.1组织机构与职能划分
采用先进劳动组织形式，可以科学地组织人们进行劳动，合理使用劳动力，调节不合理人员构造，对的解决劳动者之间分工与协作，充分发挥劳动者技能和积极性，保证公司生产正常运营，提高公司经济效益。为此，实行权责对等原则；命令统一原则。
本项目由刘七负责经营管理。
1、技术部：负责农副产品储藏保鲜工作。
2、市场部：负责保鲜产品采购，入库前质量检测，疆内外蔬菜调运。
3、财务部：负责公司财务管理。
4、保安部。
7.2劳动定员
依照经营管理需求，本着高效、精简、合理原则进行人员配备，以较少人员，较高工作效率来保证劳动生产率提高。因而考虑在技术规定不高岗位尽量配备暂时工、季节工，以减少固定人员和非生产人员数。对于生产及服务人员，除设备操作、维护人员外，其她按照聘任或辞退方式，灵活经营。本项目劳动定员为9人。除管理人员、技术人员、财务人员、保安、市场人员为长期劳动合同制外，别的均采用季节工。本项目总经理1人、技术人员2人、财务人员1人、市场部2人、保安3名，共9人，剩余用工在社会上招季节工，总定员9人。
为保证项目顺利实行，达到预期效果，必要使职工掌握生产经营、管理先进技术和设备操作技能。按“全员培训、突出重点”原则，重点培训管理人员、技术人员和设备维修、操作人员。职工重要以面向社会公开招聘，以吸取先进员工。招聘各部门管理人员及服务人员，应择优录取技术性、专业性强，具备相应业务知识人员。通过培训使职工掌握技能，理解公司生产特点，熟悉本公司生产经营业务，做到持证上岗，实行岗位目的责任制。
7.3经营管理办法
公司内部管理实行岗位责任制和特定生产环节承包责任制度，订立合同，如供水、供电、消防等工作，年终考核，兑现奖惩；实行岗位工资成本与质量安全相结合效益考核工资制度，管理人员、供销人员和生产人员工资待遇和工作成绩挂钩。
7.4技术培训
采用专家讲授、现场观摩、电视录像、网络、报刊杂志等办法和办法，一是环绕区域蔬菜种植管理，以中青年农民为重要对象，以普及推广核心、实用技术为重要内容，广泛进行蔬菜种植管理技术培训；二是以公司管理以及公司技术人员和一线工人培训，培训内容重要是公司管理知识和专业技能、环保知识、质检、营销、原则化、安全生产等方面有关知识和技术。每年开展技术培训1－2次，由公司详细负责。
7.5劳动安全、卫生与消防
1、在设备布置上充分考虑运送线路合理性，原料运入、成品及废料运出、各行其道，尽量做到运送以便，减少各环节间过多穿越干扰和交叉感染。
2、车间通风采光良好，车间内设立更衣室、休息间及卫生间等，以做好职工保健工作，保护职工身体健康。生产人员进入生产区要一方面更换特定工作服、专用鞋帽及其他卫生劳保用品。
3、动力、配电照明保护装置均集中在配电箱上，配电回路加装漏电保护开关，以防发生意外触电事故。制冷机房内设备底座、外壳及其金属支架等均要可靠接地。
4、定期清洗设备、管道及地面，地面铺设防滑防酸地面砖，门窗为铝合金或塑钢材料。保持生产装置及环境卫生。
5、按食品卫生规定，生产及