花园大酒店营销策划书模板.doc
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1、策划目录:一、背景二、市场分析三、竞争分析四、酒店优势、劣势、机会和威胁分析五、市场营销目标六、酒店营销策略七、广告推广八、友谊提议一、背景:装修一新花园大酒店在解放南路,紧临南门快客,地处黄金商业圈,交通便利。酒店综合面积5000多平方米,其中客房66间,设有中高级宴请包厢、宴会大厅,可容纳200多人同时就餐,同时还有大型会议厅、茶楼等休闲设施。 个性化装饰:酒店外形设计给人以时尚、简约感觉;客房装饰温馨、舒适,配有宽带、彩电、现代化通讯;富有民族特色包间,充满喜庆、墨香、豪华。 酒店为客人提供关键服务有: 二十四小时客房服务中高级宴请、就餐服务商务中心服务预定机票、车票、代叫出租茶楼休闲服
2、务二、市场分析中国饭店市场中国近几年国民生产总值直线上升,保持9%稳定快速增加。同时拉动消费快速上升。尤其是旅游、休闲,带动了宾馆、就餐、购物消费。镇江酒店市场镇江地处经济发达长三角地域,是历史文化名城,旅游资源丰富。每十二个月有近630万人来镇江旅游,带动住宿、就餐、休闲需求。多年来伴随镇江融入长三角步伐加紧和政府招商引资,吸引了不少中国外客商,产生了很多商务住宿、宴请需求。中国人受儒家思想影响,重视友谊,如:滴水之恩,涌泉相报。国人友谊更多用请客吃饭来表示。镇江饮食文化历史悠久,如:镇江“三怪”,均属于这种文化。三、竞争分析竞争对象:我们以中山东、西路,解放南、北路为目标区域,以用户身份走
3、访了以下十家饭店:(附表以下)竞争资料分析国际饭店、镇江大酒店、镇江宾馆为综合类大型酒店,定位高端市场;汇萃园定在中等偏上市场;京江饭店、长城大酒店、九霄大酒店、京城饭店定在中等市场;中山商务、恒顺宾馆定在商务类宾馆。竞争饭店客源市场京江饭店:旅游、商务、宴请;长城大酒店;商务、会议、旅游;九霄大酒店:中等商务、旅游;京城饭店:商务、学术会议、军旅;汇萃园:中高商务、政府会务、政府宴请。经过对硬件设施、服务等本身条件和地段原因分析,我们选定京江饭店、长城大酒店、九霄大酒店、京城饭店、汇萃园为我们竞争对象。四、酒店优势、劣势和机会、威胁分析优势酒店地理位置好,地处商业圈,靠近南门快客;装饰一新,
4、硬件设施良好;价格优势。劣势所处地段酒店密集,竞争猛烈;酒店著名度尚不高,无稳定客源。机会即使处于竞争夹缝地段,但京江、九霄、长城、京城硬件设施比不上花园大酒店,汇萃园硬件、著名度虽高,但花园大酒店价格、地段、人性化服务均优于汇萃园,对中等商务人群、中高宴请含有吸引力。威胁竞争对手有稳定客源,而现在花园酒店著名度尚不高,没有形成稳定客源。五、市场营销目标依据以上分析,酒店目标市场关键是中国中高商务人群、中等旅游人群、政府会议、学术会议、特色宴请。六、营销策略服务产品策略1提升餐饮质量,创建特色餐饮;提供个性化客房服务;开发政府、商务、学术会议招待。2重视产品组合,开发商务组合,会议组合,宴请组
5、合,节日促销组合。 价格和竞争策略经过竞争对象价格特点,确定标准间为160元180元,这个价格略低于汇萃园、京江,略高于京城、长城、九霄。这个价格配合良好硬件设施和服务,含有绝正确竞争力。销售渠道策略1直接销售:销售人员直接和目标用户接触,建立关系,形成良好稳定客源(如:包房、宴请);2一级代理销售:选择旅行社、社会团体、车站进行代理团体旅客,商务、会议等用户;3建立电脑预定系统。七、广告推广目标:经过广告宣传提升酒店著名度,促进短期销售额增加,并建立品牌长久价值。广告策略:1导入CIS即企业形象识别系统:MI:企业经营理念是企业灵魂和共同使命,对内凝聚职员精神,对外打造企业形象;BI:高度统
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