食品冷链物流项目投资商业计划书.doc
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1、食品冷链物流商业计划书 公司名称:鑫源物流公司性质:运输仓储型物流企业 目录前言 . - 3 第一章 执行总结 . - 4第二章 公司概况 . - 5 第三章 服务介绍 . - 6第四章 市场分析 . - 8第五章 市场营销 . - 10第六章 运营管理 . - 13 第七章 组织管理 . - 14第八章 财务分析 . 15第九章 风险管理 . - 16 附录: . - 18前言物流网在冷链物流中的应用RFID 技术具有使用简便、识别工作无须人工干预、批量远距离读取、对环境要求低、使用寿命长、数据可加密、存储信息可更改等优 点,结合有效的数据库系统及网络体系,可以帮助实现农产品从生产 源头到最
2、终消费者的监控。 因此,一种基于 RFID 技术的农产品安全监 控系统,围绕“生产、监控、检测、监管”四条主线,以产品的生产环境流通市场进入等环节为立足点, 产品的生产环境、 生产、 加工、 流动、销售实施实时监控。 在生产环节大体包括下面几种生产方式,一种是生猪活禽,是活 体从养殖场运输到加工企业的农产品。需要在活体身上加装 RFID 电 子标签。第二种生产方式是需要加工或不需要加工的蔬菜果品,一些 需要加工的农产品。这两种农产品在生产的过程中需要对生产的过程 进行详细记录,储存在本地数据库中,在农产品生产出以后,在运输 农产品的托盘上加装 RFID 电子标签,记录这批产品的信息,并且和 本
3、地数据库中的信息相对应。在生产阶段,采用 13.36MHz 或 125KHz 无源电子标签,因为此种标签成本比较低,所以较容易应用到生产环 节中去,标签上主要记录生产养殖的相关信息,而且这些信息要和生 产企业自身的信息系统数据库相联系,以便查询生产过程的细节信息。在各个生产企业都设制 RFID 读写卡机,可以实现产品信息的写入。物流公司将配送车辆相关注册信息发送给管理中心,对其进行资 格审查和管理,以便运送过程中对车辆进行核对。在农产品运输过程 中,只有经过农产品管理中心认证的物流企业才能从事农产品的运 输。因为安全的需要,在运输过程中采用集装箱运输,所以在运输环 节对 RFID 电子标签的安
4、装有严格的要求。首先要求对每一次运输的 农产品信息做读取,然后在集装箱上安装的 RFID 电子标签上详细记 录,封条一般安装在集装箱门把手上,或者安装在车厢壁上,这样可以 防止在运输过程中农产品发生意外。对于集装箱运输采用的 RFID 电 子标签,采用 900MHz 或者 2.45GHz 有源电子标签,这样可保证记录数 据的信息量大,数据内容包括集装箱内农产品信息,运送车辆信息和 运送时间等。这些信息和物流企业本地数据库相关联。在运输检测点 和运输过程结束时,检查人员要比对集装箱上安装的有源电子标签内 的信息和管理中心传来的数据是否一致。 在仓储环节, 需要对运送来的装有 RFID 电子标签的
5、农产品进 行储存, 这样就需要在仓储入口处设臵自动判断进出库农产品和记录 农产品信息的 RFID 读写设备,在仓库内安装多个读写设备对不同区 域的农产品进行记录。在清点货物或者查询货物的时候,可以用手持 读卡机具直接查询货物信息。在仓储环节对 RFID 的应用偏重于 RFID信息的读取和信息的管理。 在仓库内部在叉车或者工作人员身上佩带 RFID 电子标签,可以有效的利用资源,使得仓储过程更加高效快捷。 RFID 在冷链物流中的应用从根本上解决了冷链运输在技术、 成本、操作等方面遇到的难题,实现了冷链物品状态监测、冷链物品 全过程信息追溯等功能,这无疑是“物联网”在冷链运输中的一个尝 试性的应
6、用。这个应用由于其价格低廉,性能可靠,使用方便,因此 被广泛应用到保鲜食品等对温度敏感的货物的冷链运输过程中。 RFID 技术与托盘系统结合, 在仓储配送中心闭环应用, 可以有效降低成本。 此外,基于 RFID 技术的智能手持拣选终端,可以提升拣选效率和速度。第一章 执行总结1.1 创业背景冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费 前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少 食品损耗的一项系统工程。沈阳的冷链物流业亟待发展,硬件建设欠 账太多,农产品在流通过程中损耗大, 物流成本高,完整独立的农产 品冷链物流体系尚未成形,设备落后、技术水平低,设备落后、技术
7、水平低,导致无法为易腐食品流通系统地提供低温保障。冷链物流理念推广薄弱。1.2 公司介绍鑫源有限责任公司是以运输为基础, 提供仓储与运输一体的多元 化服务。公司以提供便捷快速的服务有目标。力求为顾客提供新鲜健康的食品,提高顾客的生活品质。公司的核心竞争力是:以客户服务 为中心,以迅速高效,科技环保为理念,通过物联网技术和 RFID 技 术的应用,不仅减少了生鲜产品运输途中不必要的时间,使得生鲜产 品的运输时间大幅降低,还能自动调控温度,保证了生鲜产品在运输 途中的营养色泽和质量、减少了生鲜产品的食品安全问题。同时,应 用双向物流的新理念,公司能够在接到订单的第一时间根据订单中产 品的信息合理地
8、调度相应预冷和载货量的车辆,降低了空车率,大大提高了冷藏车辆的使用效率,减少了车辆尾气排放量和油耗。从运输、 仓储、人工三个方面节约了冷链物流的成本。1.3 服务介绍鑫源物流公司是一个仓储物流公司,提供货物存储,配送平台; 。 在运用 RFID,GPS 和冷链物流理论的指导下,讯科公司推出冷冻产品 的贮藏,运输与配送三大服务,生鲜保管和运送是管理人员运用技术 较高的 RFID 实现的,因产品的类别而采取不同的保管方式。通过冷 链管理理论,公司可以通过 RFID 在冷链物流理论的应用在运送过程 中把握生鲜产品的湿度和温度。1.4 市场分析物流业已经成为世纪我国经济发展的重要产业。冷链物流在 物流
9、系统中起着举足轻重的作用,冷链物流的健康快速发展,对于优 化物流与供应链管理系统、提高国民经济的运行质量有重大的意义。 另一方面,很多商人把目光聚集到物流业中,同时有保管技术被替代的风险。 在推出储存和运输方面,力求打造自我品牌,提供新服务,满足商家对产品新鲜程度的追求。关注新动态,研发新技术,在国内 首屈一指,具有较强的竞争力。以此同时,也面临着巨大的挑战,正 所谓是机遇和挑战并存。1.5 营销策略认真分析市场现状和预测市场发展前景,制定合适的营销策略, 拓展合理的营销渠道。公司根据主营业务的特点并运用 SWOT 竞争力 分析模型,对公司的业务进行分析并采取相应的营销策略。1.6 生产管理拥
10、有自己特有的进货渠道、有严格的质量监控系统。不论是从原 料的供给还是我们的保管和提供的服务都体现了绿色环保, 节能减排 的特色,为了企业的长远发展,保存和运送过程中时刻使质量有所保证。1.7 组织团队采取设定的组织机构,包括董事会(5 名董事)及总经理、业务 部经理,仓储部经理,信息管理部经理、配送部经理、行政人事部经 理,财务部经理等部门组成。各部门本着“一切为了顾客、一切为了 企业”的理念,认真做好分内的工作,带领部门的员工为企业的快速 发展贡献一份力量。1.8 财务管理根据对公司未来 5 年经营状况的预测,公司能保持较高的利润收入,拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。由于公司在前
11、 面几年对技术的引进,把握市场,成本花费较大,故前几年的净利润作为公司的运营成本,不分红,从利润表可见投资回报丰富,投资方 案可行。1.9 风险分析我公司在发展的过程中也面临着诸多挑战,我们要充分的考虑到 风险例如,资金问题、人事问题、市场问题、安全问题、机密问题、 品牌问题和投诉问题等。公司会采取各种应对方案,以保证公司的蓬勃发展。第二章2.1 公司简介公司概况鑫源物流公司位于沈阳市皇姑区。公司以运输为基础,提供仓储 与运输一体的多元化服务。 1.公司名称:鑫源物流有限公司 2.公司性质:有限责任公司 3.公司理念:以客户为中心,提倡绿色环保节能减排。 4.公司宗旨:为顾客提供便捷贴心的服务
12、,为企业赢得知名度、美誉 度、信任度。 5.宣传口号: “以快捷的速度提供最安全的食品”6.公司商标: 7.企业文化:创新、进步、团结、奋斗、诚信 8.联系方式:秦先生 155173432382.2 业务范围公司的客户群体:生产型企业,批发型企业,零售型企业,物流提供商,冷库提供商。 公司提供的服务种类:专门的冷藏运输车辆,专门的预冷转运仓 库,冷链物流线路的设计。2.3 服务过程1) 针对中小型企业: 接收客户下达的订单根据订单中产品的信息调度相应预 冷温度的车辆到达目的地利用 RFID 技术给产品贴上标签 并将产品信息录入数据库将没有相互作用的生鲜产品 装入同一车将产品运送到转运仓库根据客
13、户订单信息将产品分配到不同的车辆中运送到最终客户。 2) 针对大型企业: 接收客户下达的订单根据订单中产品的信 息调度相应预冷温度的车辆到达目的地利用 RFID 技术给 产品贴上标签并将产品信息录入数据库中根据客户订单 信息将产品分配到不同的预冷温度的车辆中运送到最终 客户。2.4 核心竞争力我们公司的核心竞争力是:以客户服务为中心,以迅速科技,高效环保为理念,通过 RFID 技术的应用,节约了冷链物流的成本,减少了生鲜产品运输途中不必要的时间, 使得生鲜产品的运输时间大幅 降低,不仅保证了生鲜产品在运输途中的营养色泽和质量,还减少了 生鲜产品的食品安全问题。同时,通过 VMI 管理模式,公司
14、能够在接 到订单的第一时间根据订单中产品的信息合理地调度相应预冷和载 货量的车辆,合理的配送相应的产品,不仅大大提高了冷藏车辆的使 用效率,减少了车辆尾气排放量和油耗,而且还为供应商和分销商节 约了库存,帮助客户减少了库存成本。2.5 公司定位目标市场 中原地区 品牌特色 高科技 服务特色 快捷公司定位服务目的 提高生活品质 经营模式 多种经营战略目标 冷链物流的领导者2.6 公司战略短期规划(1-3 年) 初期本公司通过人员推销、公共关系、适当的广告宣传等多种营 销策略来提高本公司的知名度,让外界对我们公司有全面的认识,争 取以先进的技术、合理的价格、优质的服务迅速打开市场。让我们在 沈阳有
15、一席之地。不断地完善我们的技术,让冷链物流更好的利用物 联网。与大的公司建立长期合作关系,像双汇,肯德基,海鲜批发市 场,花卉批发市场等。 中期规划(3-5 年) 采用竞争营销模式,在市场选择中得到更大的发展。公司会扩大 服务范围,打开市场,运输范围散射到东北三省。加强网络的建设和 技术的发展,为仓储,运输,配送一体化做基础。 长期规划(5 年以上) 收更多的技术人才来更新、研发新技术;实现信息一体化,让冷 链物流更成熟。增加业务人才来提高我们的订单,扩大市场份额;吸 收新的管理理念,优化公司的经营与管理。2.7 公司前景我们公司的目标是不断地完善物联网和冷链物流的完美结合。 成为中原地区冷链
16、物流的领导者第三章 服务介绍31 服务范围提供货物存储,配送平台; 提供物流系统及物流方案设计; 包揽企业整套物流运作; 整合车辆与厂家,冷库,企业的资源32 仓储承运范围水产品,农产品,肉类,冷冻食品,果蔬花卉等.每种产品仓储和运 输时需要的温度都是不相同的,本公司分类进行仓储和配送。而且了解到不同产品的保鲜温度区间,本公司会用最适合的温度 去保存每一件商品,让顾客放心。蔬菜鲜花,水果,鲜活水产品2 度-8 度江海鲜产品,豆制品,巧克力0 度 -5 度速冻食品,速冻海鲜江鲜产品, -10 度到-18 度 冻肉制品 高级冰淇淋,饮品 -20 度到-45 度33 公司运作本公司主要经营冷冻贮藏、
17、冷冻运输与配送,而本公司的特色就 是在仓储和运输的过程中都引进 RFID+GPS 技术331 该技术在仓储中的作用仓储管理一般由三部分组成:入库管理,库存管理,出库管理.在 出,入库及库存管理中的产品信息往往是手工填写到纸面单据或人工 录入到计算机中.产品出,入库登记手续繁琐,库存盘点统计困难,信息传递,管理人员不能及时掌握库存量,更谈不上动态调节最低库存 或实现零库存,加快资金流动.不管是手工填写还是人工录入,造成数 据错误的几率高,录入数据的错误也降低了系统的可靠性.由于这种 数据收集方式难以标准化降低了仓库空间的利用率,劳动生产率降低, 最终影响企业效益,然后利用 RFID 技术非可视性
18、阅读, 多标签同时识 读特性,数十件附加了电子标签的商品,通过 RFID 阅读器一次完成 准确读取,极大地提高了物流效率,快速准确实现采购控制,多库协 同作业,先入先出。RFID 技术还能及时反映储存室的温度,湿度, 快速调节以保证储存货物的新鲜性和安全性。 我们公司租有 500 多平方米的仓库,并引进 RFID 技术,可以储存大量的产品,并保证新鲜性和安全性。332.该技术在运输及配送过程中的作用在冷链物流的运输过程中,温度应该严格的控制在(04), 湿度应严格控制在 8590%。若利用传统温湿度监测手段,只能监测 端到端的节点温湿度,但即使节点测量温湿度正常,并不能保证运输 过程中的温湿度
19、始终正常,而利用 RFID 技术,可以了解冷链物流在 运输过程中是否发生了温湿度变化以及可能由此引起的质量变化。 RFID 还是具有大规模应用的成本优势。 该监测设备也可以配臵 GPS 模块,通过 GPS 和 GIS 技术,监控中心可 以对集装箱车辆进行地理位臵定位和调度。如果温湿度变化超出一个预先设定的范围,比如 2030, 系统将自动给出预警。如果曲线中间有一段记录是明显低于 20, 此时可以根据此一时间查询相应的地点和外在环境, 以便于探究相应 的温湿度变化原因。 在途车辆信息采集:RFID 读写器通过无线方式读取冷藏车厢内 RFID 高精度温湿度传感电子标签,并通过数据线传输给 GPS
20、 车载终 端设备, 同时 GPS 车载终端设备通过外臵天线接收 GPS 定位卫星的定 位信息。 在途车辆信息传输:GPS 车载终端设备在获得温湿度信息和 GPS 定位信息通过 GPRS 无线网络发送到通信数据中心。通信数据中心再 通过 APN 专用隧道将加密数据经路由器发送到 GPS 通讯网关, 最后传 输到数据库服务器。 本公司拥有各型专业冷藏运输车辆,为客户提供中短途,长途 等运输,主经营东北三省的冷链的运输和配送。运输方式有零担,整 车等运输3.4 主要服务对象1) 生产型企业; 2) 批发型企业; 3) 零售型企业 4) 物流提供商 5) 冷库提供商。采用整体委托承包方式与客户建立长期
21、的战略伙伴关系, 利用公 司的服务网络提供全过程跟踪、全天候 24 小时物流服务。通过公司 公司平台与客户零距离互动,实现规范化、规模化物流服务,提高客 户身工作效率,减少物流成本。 对于零售企业,我们将根据不同的客户需求,实行定身度做、量 体裁衣,从调查、分析、评估客户现行的物流系统开始,立足于客户 的现状与发展目标为客户提供个性化的物流解决方案。 公司拥有专业 化的物流方案设计人员,专门为客户提供个性化物流方案设计;为客 户提供物流咨询、个性分析,物流方案评估与再设。3.5、信息化服务本公司构建了庞大的信息网络平台,全公司实现了经营网络化、 办公自动化、作业机械化、信息技术化。公司将在软、
22、硬件的设施 上不断更新完善,全面提供包括运输、仓储、装卸、包装、流通、加 工及配送等在内的一体化优质服务。以客户运输系统合理化为己任, 提供现代运输管理咨询服务,全国提升客户企业的市场竞争能力。以 快捷优质的服务赢得客户的信赖!3.6.1 供应商的利益可以脱离复杂的运输配送体系,集中精力 降低成本、提升管理水平、提高质量,提高企业的核心竞争力。将供 应商原来应该向众多的商业网点派送产品而现在只需要向一个仓储 中心派送货物,简化其运输网络。 3.6.2 超级市场的利益:可以完全脱离运输与仓储系统,其原来大量的运输费用仓库管理费用,可以用来集中精力降低成本、提升管 理水平、提高服务质量和企业的核心
23、竞争力。 3.6.3 普通客户利益:在供应商与超级市场的成本下降的同时带 来将是产品质量提高、产品格下降,服务水平的提高 ,那客户购买 产品将更加方便、性价比更高。3.7 增值服务:根据顾客的物流整体需求,用我们的专业视觉,为顾客免费 量身设计最佳的物流运送解决方案;旨在为顾客解决面临的物流难点、降低物流成本、协助提升客户的整体竞争力!免费为客户提供物流成本预算报价服务。第四章 市场分析4.1 我国冷链物流现状分析冷链物流是指水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等农产品,花卉,水 产品,速冻食品等在采购、加工、储藏、运输、销售直至消费的各个 环节中始终处于规定的、生理需要的低温环境下,以保证农产品的质
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