PerfectPro压力锅中文使用说明指导书精简.doc
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1、 Perfect Pro 压力锅使用说明书WMF压力锅关键部件示意图1烹饪指示器2烹饪指示器垫圈3主阀门4安全阀5锅盖手柄6锅身手柄7锅手柄橙色键8金属旋转按钮9锅身把手10密封胶圈11专利锅底1213残余压力安全装置垫圈14排气孔径垫圈15残余压力安全装置小孔WMF Perfect Pro 压力锅使用说明书 1. 安全提醒 1. 使用压力锅之前请仔细阅读本说明,不合适操作会造成锅具损坏。 2. 提议未阅读本操作说明之前不要使用压力锅。 3. 锅具使用时请不要让小孩靠近,以免发生意外。 4. 严禁将压力锅放进烤箱中,烤箱高温会使压力锅把手、主阀门和安全阀受损。 5. 压力锅还未完全排压前必需小
2、心移动,不要触碰烫热金属表面,必需时戴上隔热手套。 6. 压力锅只能用于所属用途上,不可用作其它目标。 7. 压力锅利用压力烹饪,不合适操作会烧毀压力锅。加热之前,请确保锅盖全盖好。相关信息可在本使用说明中找到。 8. 不要强行打开压力锅,不要在锅内压力没有完全排空前打开锅盖。相关信息可在本使用说明中找到。 9. 不要无水空锅加热,会造成锅具严重损坏。最低水位:1/4升。关键提醒:切记不要让食物中水分完全蒸发。过分干烧会造成食物烧焦粘连在锅具上,塑胶柄或锅底铝块烧融以致损坏炉具。假如发生以上情况况请立即关闭热源, 等压力锅完全冷却后再移开。10. 不要在压力锅内加入超出容量2/3食物。烹饪轻易
3、膨胀食品,比如米饭或菜干等,请不要超出总容量二分之一,并根据使用说明书相关内容操作。11. 使用压力锅时请不要长时间走开,注意调整火力,确保烹饪指示器上升至对应橙色圈。假如加热温度过高,蒸汽会从主阀门排出,烹饪时间过长、大量水分蒸发,会影响锅具使用效果。12. 请配套使用说明书中列明炉具。13. 假如烹饪带皮肉类(如牛舌),请注意这类食品会在压力作用下发生膨胀, 不要在表皮膨胀时刺穿肉块,不然轻易引发烫伤。14. 打开压力锅之前请均匀摇动锅身,以避免蒸汽泡飞溅发生烫伤,尤其是使用快速排气或自来水冷却降压方法时。15. 假如使用快速排气或自来水冷却降压方法时,注意手、头部及身体远离蒸汽正面排出位
4、置,避免烫伤。16. 使用前请检验安全阀、主阀门和密封圈能是否正常。只有在功效正常情况下能确保压力锅安全,相关信息可在本使用说明中找到。17. 严禁使用压力锅在加压情况下油炸食品。18. 除了进行使用说明中所列举必需维护之外,不要尝试拆装任何安全部件。19. 必需定时更换磨损部件。尤其是当其表面褪色,出现裂纹及其它破损现象,或部件松动、不能和其它部位匹配时,请立即使用WMF原装配件更换。20. 请使用WMF原装配件。使用相同型号锅身和锅盖。21. 千万不要在压力锅任何一个部件损坏、 变形或情况异常和说明书描述不符情况下使用压力锅。当您碰到这类情况, 请和周围WMF零售商或WMF用户服务部门联络
5、。2. 计时器使用(此型号无计时器,内容删除)3. 新压力锅使用3.1 怎样打开锅盖锅手柄上金属旋转按钮(8)转动至(30a)位置,然后向后拉出(30b),直到手柄和按钮中间绿色标识完全出现,此时把锅盖手柄(5)向右推,使锅盖上定位标识线和锅身手柄标识线同在一条直线上(B) ,即可打开锅盖。3.2 新锅首次清洗第一次使用新压力锅,需要摘除商品标签,清洗压力锅各个部件。翻转锅盖,沿锅手柄(5)上箭头方向按下橙色键(7),拆除锅把手(C),在水龙头下冲洗;取下密封胶圈(10) 用水清洗后抹干。3.3 怎样盖上锅盖将锅手柄(5)装上锅盖(D),使橙色键(7)和锅盖边缘“咔哒”一声完全咬合;装上密封胶
6、圈(10);将锅盖上定位标识线对准锅身手柄上标识线位置,向左盖上锅盖(B);最终,将金属旋转按钮向前推进后,选择所需烹饪档位1档或2档(30c)/(30d)即可。4. 压力锅操作注意事项4.1 每次使用前请检査安全装置,确保密封胶圈(10)和锅盖边缘保持清洁,检査锅盖内侧(E)安全阀(4)小钢球是否处于看得见位置。假如小球在安全阀(4)上半格,请拆下手柄(5),把小钢球按回到下半格中。用手指轻压测试主阀门(3)活动性能(G)。检验烹饪指示器垫圈(2)、残余压力安全装置垫圈(13)和排气孔径垫圈(14)位置及是否有损坏。最终装上锅手柄,盖上锅盖。4.2 液体容量为确保注入适量液体,压力锅内壁标有
7、液体容量刻度线,方便度量。不管是否使用蒸屉烹饪,请确保锅内最少有1/4升液体以帮助蒸汽产生;为不影响压力锅使用效果,所注入容量不超出压力锅总容量2/3;当烹饪轻易产生泡沫或膨胀食物(如肉汁汤、内脏、豌豆等),最多只能加入压力锅容里二分之一(参考草节天然食品烹饪获取更多信息)。烹饪前如事先需要翻炒食物(如洋葱、肉块等),您能够不上盖把WMF压力锅作为一般锅具使用,然后取出锅内残渣,注入最少1/4升液体,盖上锅盖,完成余下烹饪步骤。警告!不要在没有加入足够液体情况下使用压力锅烹饪,不要让压力锅内水分完全蒸干。不根据使用说明书操作压力锅会造成食品烧焦、损坏锅具或塑胶手柄(请参考章节安全提醒9)。5.
8、 压力锅操作说明5.1 概述WMF新款压力锅利用压力烹饪食物,温度超出100,能够节省高达70%烹饪时间和大量能源;短时间蒸汽烹饪能够愈加好地保留食物原汁原味和维她命。5.2 蒸屉使用依据压力锅不一样大小,您能够选择蒸屉或三角架来辅助烹饪食品。WMF零售商有蒸屉和三角架出售。5.3 怎样加热盖上锅盖,可参考烹饪时刻表,使用金属旋转按钮(8)选择烹饪档位(30c)/(30d) 加热:1档:第一条橙色圈出现,适适用于易熟食物,比如:鱼类、蔬菜类;2档:第二条橙色圈出现,适用其它不易熟食物,比如:肉类。开中小火加热,加热过程中先经过锅盖安全阀门(4)排出多出空气,直到阀门关闭,锅内压力开始上升,此时
9、不许可再打开锅盖;伴随加热升温,能够经过烹饪指示器(1)旁边凹槽(I)位置观察指示器开始上升,立即调整炉火,加热抵达预设烹饪温度。5.4 烹饪时间烹饪过程中请留心烹饪指示器(1)位置保持平稳,并对应控制火候大小。假如烹饪指示器(1)低于所预设橙色指示圈,则需要继续加热,对应延长烹饪时间。若烹饪指示器高于预设温度(30c) /(30d),蒸汽压力过高。多出蒸汽会经过锅盖手柄(5)上主阀门(3)排出。 此时请将压力锅从火源上移开,等烹饪指示器(1)下降到对应橙色指示器后,放回火源,调低火候。WMF压力锅节省烹饪时间和能源,是因为食物处于蒸汽产生较高温度条件下烹饪:第一条橙色圈,锅内大约110C (
10、操作压力45kPa,调整压力90kPa) ,适适用于易熟食物,如鱼类、蔬果类;第二条橙色圈,锅内大约119 (操作压力95kPa,调整压力130kPa, 最大压力150kPa),适适用于其它不易煮熟食物,如肉类等;为了节省能源,请在烹饪时间结束前关掉火源,利用锅底余热能够完成剩下烹饪过程;相同食品烹饪时间会因为形状、大小和数量不一样而有所区分。5.5 电磁炉选择WMF压力锅专利锅底TransTherm适适用于多种炉灶,包含电磁炉;使用电磁炉时,请选择和锅底大小相匹配炉面, 方便达成最好导热效果。5.6 烹饪结束后怎样打开锅盖只有当锅内压力完全消失后才能够打开锅盖。等烹饪指示器(1)完全沉入手柄
11、(5)(J)后,旋转、后拉金属旋转按钮(8) (A)完全释放残余压力,才能够打开锅盖。每次打开锅盖前应均匀摇动压力锅,以确保食物中形成蒸汽泡能充足散开,尤其是烹饪液体和粘性食物时,这么能够避免打开锅盖时食物喷出锅外。完成以上步骤后将锅盖手柄推向右方,往上即可打开锅盖。6. 四种减压方法以下4种方法能够给压力锅减压 :方法1直接将锅具从火源上移开,将金属旋转按钮(8)旋转至“开/关”位置(30a),然后向后拉(30b),此时会有部分残余蒸汽从手柄(5)下方排出。待烹饪指示器完全下沉(J),均匀摇动锅身后即可打开锅盖。我们推荐需要长时间烹饪时使用这种减压方法,这么能够充足利用锅底余温。方法2若您想
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