餐饮文化公司员工管理制度样本.doc
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1、目 录第一章 总 则- 4 -一、企业管理制度纲领- 4 -二、职员守则- 5 -第一部分 企业管理制度- 6 -第一章文件管理制度- 6 -一、文件管理内容- 6 -二、收文管理- 6 -第二章 档案管理制度- 8 -第三章 保密制度- 9 -第四章、印章使用管理制度- 10 -第五章、证照管理制度- 14 -第六章 证实函管理制度- 15 -第七章 会议管理制度- 15 -第八章 办公用具管理要求- 19 -一、采购、印刷品印制:- 19 -二、领用:- 19 -三、保管:- 20 -第九章 企业车辆管理制度- 20 -一、日常管理- 20 -二、安全管理- 21 -三、维修、维护管理-
2、21 -四、油料管理- 22 -第十章 考勤管理制度- 23 -一、企业职员必需自觉遵守劳动纪律,按时上下班,不迟到,不早退,工作时间不得私自离开工作岗位。- 23 -二、作息时间:- 23 -三、考勤- 23 -第十一章 休假制度- 24 -一、法定节假日- 24 -二、年休假- 24 -三、事假- 26 -四、病假- 27 -五、婚假- 27 -六、工伤假- 28 -七、丧假- 28 -八、产假- 28 -九、请假审批权限- 29 -十、附则- 30 -第十二章 出差管理制度- 30 -第十三章 通讯管理制度- 33 -第十四章 企业宴请接待制度- 35 -第十六章 借款和报销要求- 37
3、 -第十七章 职员招聘、调动、离职等要求- 40 -第十八章 计算机管理要求- 41 -第十九章 合 同 管 理 制 度- 42 -第十九章 卫生管理要求- 49 -第二十一章 财务管理制度- 50 -第二十二章 财务报销管理制度- 52 -第二十三章 职员薪酬管理制度- 56 -第二部分、各部门职责- 59 -第一章 行政人事部职责- 59 -第二章 财务部职责- 60 -第三章 销售部职责- 61 -第四章 技术部- 61 -第五章 生产部- 62 -第六章 采购部- 63 -第七章 质量部- 64 -第一章 总 则为加强企业规范化管理,完善各项工作制度,促进企业发展壮大,提升经济效益,依
4、据国家相关法律、法规及企业章程要求,特制订本企业管理制度纲领。一、企业管理制度纲领(一)企业全体职员必需遵守企业章程,遵守企业各项规章制度和决定。 (二)企业提倡树立“一盘棋”思想,严禁任何部门、个人做有损企业利益、形象、声誉或破坏企业发展事情。 (三)企业经过发挥全体职员主动性、发明性和提升全体职员技术、管理、经营水平,不停完善企业经营、管理体系,实施多个形式责任制,不停壮大企业实力和提升经济效益。 (四)企业提倡全体职员刻苦学习科学技术和文化知识,为职员提供学习、深造条件和机会,努力提升职员整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精职员队伍。 (五)企业激励职员主动参与企业决议
5、和管理,激励职员发挥才智,提出合理化提议。 (六)企业实施“岗薪制”分配制度,为职员提供收入和福利确保,并伴随经济效益提升逐步提升职员各方面待遇;企业为职员提供平等竞争环境和晋升机会;企业推行岗位责任制,实施考勤、考评制度,评先树优,对做出贡献者给予表彰、奖励。 (七)企业提倡求真务实工作作风,提升工作效率;提倡厉行节省,反对铺张浪费;提倡职员团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体发明精神,增强团体凝聚力和向心力。 (八)职员必需维护企业纪律,对任何违反企业章程和各项规章制度行为,全部要给予追究。 二、职员守则(一)遵纪遵法,忠于职守,爱岗敬业。(二)维护企业声誉,保护企业利益。 (三)服从领
6、导,关心下属,团结互助。 (四)珍惜公物,勤俭节省,杜绝浪费。 (五)不停学习,提升水平,精通业务。 (六)主动进取,勇于开拓,求实创新。 第一部分 企业管理制度第一章文件管理制度为降低发文数量,提升办文速度和发文质量,充足发挥文件在各项工作中指导作用,特制订本制度。一、文件管理内容关键包含:上级函、电、来文,同级函、电、来文,本企业上报下发多种文件、资料。根据分工标准,全企业各类文件由行政部归口管理。二、收文管理(一)公文签收1.凡来企业公启文件(除企业领导订启外)均由行政部登记签收2.对上级机要部门发来文件,要进行信封、文件、文号、机要编号“四对口”核定,假如其中一项不对口,应立即汇报上级
7、机要部门,并登记差错文件文号。3. 公文编号保管(1)行政部文员对上级来文拆封后应立即附上“文件处理传阅单”,并分类登记编号、保管。须由企业承接或归档企业领导亲启文件,企业领导启封后,也应交行政部办理正常手续。(2)本企业外出人员开会带回文件及资料应立即送交行政部文员进行登记编号保管,不得个人保留。4. 公文阅批和分转(1)凡正式文件均需由总经理依据文件内容和性质阅签后,由行政部文员分送承接部门阅办,关键文件应呈送董事长亲自阅批后分送承接部门阅办。为避免文件积压误事,通常应在当日阅签完,紧急文件要立即办。(2)通常函、电、单据等,分别由行政部文员直接分转处理。如包含多个单位会办文件,应同主办单
8、位联络后再分转处理。(3)为加速文件运转,行政部文员应在当日或第二天将文件送到企业领导和承接部门,如关系到两个以上业务部门,应按指示次序依次传阅,最迟不得超出2天(特殊情况例外)。5.文件传阅和催办(1)传阅文件应严格遵守传阅范围要求,不得将有密级文件带离企业,也不得将文件转借其它人阅看。对还未传达文件不得向外泄露内容。(2)阅读文件应抓紧时间,当日阅完后应在下班前将文件行政部文员处,阅批文件通常不得超出2天,阅后应署名以示负责。如有领导“指示”、“拟办意见”,行政部应责成相关部门和人员按文件所提要求和领导指示办理相关事宜。(3)文件阅完后,应送交行政部文员,切忌横传。(4)行政部文员对文件负
9、有催办检验督促责任,承接部门接到文件、函电应立即指定专员办理。不得将文件压放分散,如需备查,应根据企业相关要求,并取得行政部同意后,给予复印或摘抄,原件应立即归档周转。第二章 档案管理制度一、严格实施党和国家保密、安全制度,确保档案和案卷机密安全。 二、各类规章制度、措施、人事、会议纪要、上级来文、企业发文、添置设备、财产产权资料由行政部负责归档。 三、各类加盟协议、商务协议、协议正本原件由财务部归档,副本原件、复印件由行政部归档。 四、归档资料必需符合下列要求: (一)文件材料齐全完整; (二)依据档案内容合并整理、立卷; (三)依据档案内容历史关系,区分保留价值、分类、整理、立卷,案卷标题
10、简明确切,便于保管和利用。 五、档案资料借阅需推行登记、签字手续,关键资料借阅需先请示相关领导。 六、由行政部定时对超期档案进行判定,提交档案汇报,并依据相关要求酌情处理。 七、加强档案保管工作,做好防盗、防火、防虫、防鼠、防潮、防高温工作,定时检验档案保管工作。第三章 保密制度为保守企业秘密,维护企业利益,制订本制度。 一、全体职员全部有保守企业秘密义务。在对外交往和合作中,须尤其注意不得泄露企业秘密,更不准出卖企业秘密。 二、企业秘密是关系企业发展和利益,在一定时间内只限一定范围职员知悉事项。企业秘密包含下列秘密事项: (一)企业经营发展决议中秘密事项; (二)人事决议中秘密事项; (三)
11、专有技术; (四)招标项目标标底、合作条件、贸易条件; (五)关键协议、用户和合作渠道; (六)企业非向公众公开财务情况、银行帐户帐号; (七)股东会或总经理确定应该保守企业其它秘密事项。 三、属于企业秘密文件、资料,应标明“秘密”字样,由行政部文员负责印制、收发、传输、保管,非经同意,不准复印、摘抄秘密文件、资料。 四、企业秘密应依据需要,限于一定范围职员接触。接触企业秘密职员,未经同意不准向她人泄露。非接触企业秘密职员,不准探询企业秘密。 五、记载有企业秘密事项工作笔记,持有些人必需妥善保管。如有遗失,必需立即汇报并采取补救方法。 六、对保守企业秘密或预防泄密有功,给予表彰、奖励。 违反本
12、要求有意或过失泄露企业秘密,视情节及危害后果给予行政处分或经济处罚,直至给予除名。 七、档案室及相关机要重地,非工作人员不得随便进入;工作人员更不能随便带人进入。 八、行政部应定时检验各部门保密情况。第四章、印章使用管理制度印章是企业经营管理活动中行使职权,明确企业多种权利义务关系关键凭证和工具,印章管理应做到分散管理、相互制约,为明确使用人和管理人员责权,特做以下企业印章使用和管理条例: 各类印章具体管理条例:一、印章刻制刻制按企业业务需要由部门提出申请,企业领导同意后,由总经办统一办理。印章刻好后由总经办办理印章登记手续,填写印章管理记录表立案并留好印章样图。1.新企业成立,基础印章(公章
13、、协议章、法人私章、财务章)刻制,应由指定印章管理人员负责刻制,后交由人事行政部立案,并从刻制之日起实施相关使用条例。2.因业务发展需要申请各职能部门专用章时,由需求部门填写印章制发申请表经总经理核准后送交人事行政部门刻制。二、印章保管和使用1.印章保管经过总经理授权给予部分部门对其部门(专业)印章保管权和使用权。由被授权人在总经办签字领取印章,指定专员保管。2.印章使用任何部门在启用印章前,均需和企业(人事行政部)办理领取手续,接收对应责权通知,签定印章签收手续并立案。(已经开始使用需自通知当日补办理领取手续)(1)、公章:公章由企业行政经理或各分企业行政经理保管。各部门有需盖公章文件、通知
14、等,须先到综合行政部处领取并填写印章使用申请表,经由分企业经理核准后并在印章使用申请表中签批,盖章后经手人需将签批申请表交由综合行政部,并在印章使用登记薄签字。综合行政部需将印章使用申请表和印章使用登记薄同期留档。(2)、协议章:协议章由财务部保管。关键用于企业签署各类协议使用专用章,盖章前须先到综合行政部领取并填写印章使用申请表,经由企业或分企业行政经理或各分企业行政经理审批,财务经理审核并在印章使用申请表中签批,经手人需将签批后申请表交由综合行政部并在印章使用登记薄签字。综合行政部需将印章使用申请表和印章使用登记薄同期留档。(3)、法人私章:法人私章由企业或分企业出纳保管,关键用于银行汇票
15、、现金支票等业务,使用时凭审批支付申请或取汇款凭证方可盖章。(4)、财务章:由财务部经理(或责任人)保管,关键用于银行汇票、现金支票等需要加盖银行预留印鉴等业务或发票上使用,发票专用章关键用于发票盖章。(5)其它职能部门章: 其它职能部门章,关键适适用于各部门内部使用,已经刻制职能部门章,需由部门责任人进行保管并严格该章使用措施。3.印章废止、更换:(1)、废止或缴销印章应由保管人员填写废止申请单,并呈分企业经理核准后交由企业综合行政部责任人统一废止或缴销。(2)、遗失印章时应由印章保管人员填写废止申请单,并呈企业经理核准后,签批遗失处理及处罚措施后,交由人事行政部按指示处理,如是遗失企业基础
16、印章时必需登报申明。(3)、更换印章时应由印章保管人员依企业文件填写废止申请单,并呈分企业经理核准后,交由人事行政部按指示处理。如有需要须填写印章制发申请表申请新印章。4. 印章保管人责权范围:对于企业关键印章管理,采取是分散管理相互监督措施。人事行政部关键职责是对印章使用进行合理性管理,而印章保管人含有使用、监督、保管等多重责任和权力,具体划分以下:(1)职能部门印章保管人对印章含有独立使用权力,同时负全部使用责任。(2)公章保管人无独立使用权力,但含有监督及许可使用权力,所以公章保管人对公章使用结果负关键责任,经手人则负部分责任,而对未经由责任人或保管人(企业经理)签批公章使用经手人负关键
17、责任,保管人负部分责任。(3)、财务章保管人无独立使用权力,但含有监督及许可使用权力,所以财务章保管人对财务章使用结果负关键责任,经手人则负部分责任,而对未经由保管人(财务责任人)签批公章使用经手负关键责任,保管人负部分责任。(4)、 法人私章保管者是出纳,即是保管者又是使用者,但其无独立使用权力,需依据财务部责任人审批支付申请或取汇款凭证方可使用,不然负全部责任。(5)、企业严禁公章、协议章、法人私章独立带离企业使用,所以保管人如遇需带公章、协议章外出办事使用时,需和办事人一同前往或指派代表一同前往。如遇要办理工商等年检等事务,需将表格带回企业盖章。(6) 企业高、中层领导,因异地实施重大项
18、目或完成关键业务,需要携带企业印章出差,须经企业董事长或总经理审批并立即归还。(7)、 如遇个人需开具个人相关证实,需由部门责任人以上担保签批后方能使用,但如包含到个人经济担保和证实时,标准上一律不予证实,其不良结果由签批人和保管人以情节共同负责。(8)、 全部印章使用,必需严格实施企业公章使用章程,做好申请和使用登记。企业印章只适适用于和企业相关业务,不得从事有损企业利益之行为。(9)、印章使用申请人及管理责任人要严格根据上述要求申请使用印章,如出现问题,后果自负。给企业造成重大损失,企业将依法追究其法律责任。第五章 证照管理制度一、企业关键证照原件由行管中心主任保管;复印件由行政部文员保管
19、。二、证照是指由上级主管部门颁发各类证书、批文等。如:营业执照、法人代码证、法定代表人证书、税务登记证、ISP经营许可证等等。三、证照使用包含借用、复印等。证照使用必需填写证照使用申请单。四、证照原件借用程序:借用人申请,填写证照使用申请表部门责任人复核董事长核准办理借用手续借用完成后归还。应在时限内归还证照保管人。五、证照复印程序:借用人申请,填写证照使用申请表部门责任人复核董事长核准办理借用手续归还(如证照复印件未使用,应立即退还证照保管人)。六、证照复印件必需在证照关键部位写明“再次复印无效”。七、证照保管人必需做出登记,认真填写证照使用记录表第六章 证实函管理制度一、证实函范围包含:介
20、绍信、法定代表人证实书、授权委托书等。二、企业证实函由行管中心主任统一管理。三、使用证实函必需填写证实函使用申请单,经部门经理核准后方可。四、法定代表人证实书、授权委托书须经董事长核准。五、使用证实函必需做好登记,填写证实函使用记录表。六、严禁开出空白证实函或外借证实函。七、证实函开出后,使用人应妥善保管。如发生遗失或被盗,应立即向主管领导汇报,并快速采取对应方法,避免造成损失;如证实函未使用,应立即退还行管中心。行管中心应妥善保管证实函存根备查。第七章 会议管理制度一、总经理办公会议制度1.参与人员:企业领导、行政部经理或总经理指定相关部门责任人参与,行政部文员做好会议统计。2.开会时间:标
21、准上每个月召开一次,遇特殊情况,总经理可提议随时召开。第三条、会议主持:总经理办公会由总经理主持或由总经理委派人员主持。3.会议要求:(1)、凡提交总经理办公会议研究处理问题和事项,各部门须以书面形式上报行政部,经行政部呈分管领导审阅认可,由总经理审定是否为会议议题。(2)、凡提交会议研究相关经营决议、销售策略、设备更新、项目投资等重大问题必需在调查研究基础上反复酝酿,并提出方案供领导决议时参考。5.会议关键内容:会议着重讨论研究企业各阶段行政工作,如安全生产、经营管理、项目投资、成本控制、资金运作、更新改造、后勤保障等方面关键问题。6.会后工作:(1)、行政部应依据办公会议形成决定,三天内下
22、达“总经理办公会议决定事项通知单”或“总经理办公会议纪要”。(2)、总经理办公会议决定事项,其主办部门和协办部门必需以“决定事项通知单”或“会议纪要”为依据,在限期内认真实施落实。如有特殊情况,难以实施时,应提前将具体原因和情况反馈到相关部门或企业分管领导。(3)、无特殊情况,对总经理办公会议决定拒不实施,拖延不办或不按标准实施,企业将追究相关部门责任人责任。(依据实际工作情况第一次:200元至元经济处罚,第二次:给年底奖20%50%处罚,第三次:降职使用或劝其自动离职)(4)、总经理办公会议下达决定内容由综合管理部负责解释。(5)、相关部门必需将决定实施情况于下达决议之日起限期内反馈到综合管
23、理部。行政部应对总经理办公会决议落实实施情况立即跟踪调查、并督促办理,以确保企业政令通畅。二、企业月度例会制度1.参与人员:企业领导、各部门、分企业责任人参与,行政部文员负责做好会议统计。2.开会时间:标准上每个月召开一次,遇特殊情况,总经理可提议随时召开。3.会议主持:企业月度例会由总经理主持或由总经理委派人员主持。4.会议要求:(1)、汇报交流企业各部门、分企业本月安全生产、经营管理、成本控制、后勤保障、职员工作和思想情况和下月工作计划等方面关键问题。(2)、分析、硕士产经营中出现困难和问题,并针对问题提出处理方案和措施。(3)、总经理针对月度工作会议上提出问题,有针对性地对月度工作提出意
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