饭店点菜系统详细设计项目说明指导书.doc
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软件工程详细设计阐明书文档 饭店点餐管理系统分析与设计 学院名称 信电工程学院 专业名称 计算机科学与技术 所属学期 -(一) 小组名单 班级 学号 姓名 13计卓 陈尧 13计卓 韩洁 13计卓 刘蕊 13计卓 邓辉 任课教师 王小磊 12月24日 目录 F.1 引言 7 F.1.1 编写目 7 F.1.2 背景 7 F.1.3 定义 7 F.1.4 参照资料 8 F.2 程序系统构造 8 F.2.1 制菜统筹 9 F.2.2 推送新菜 11 F.2.3 点菜服务 11 F.2.4 会员服务 12 F.2.5 评价 12 F.2.6 账单管理 13 F.2.7 菜单管理 13 F.3 制菜统筹设计阐明 14 F.3.1 程序描述 14 F.3.2 功能 14 F.3.3 性能 15 F.3.4 输入项 15 F.3.5 输出项 15 F.3.6 算法 16 F.3.7 流程逻辑 18 F.3.8 接口 19 F.3.9 存储分派 20 F.3.10 注释设计 22 F.3.11 限制条件 22 F.3.12 测试筹划 22 F.3.13 尚未解决问题 23 F.4 点菜管理模块程序 23 F.4.1 程序描述 23 F.4.2 功能 23 F.4.3 性能 25 F.4.4 输入项 25 F.4.5 输出项 25 F.4.6 算法 26 F.4.7 流程逻辑 30 F.4.8 接口 30 F.4.9 存储分派 30 F.4.10 注释设计 31 F.4.11 限制条件 32 F.4.12 测试筹划 32 F.4.13 尚未解决问题 32 F.5 评价管理模块程序 32 F.5.1 程序描述 33 F.5.2 功能 33 F.5.3 性能 34 F.5.4 输入项 34 F.5.5 输出项 34 F.5.6 算法 35 F.5.7流程逻辑 35 F.5.8接口 35 F.5.9存储分派 36 F.5.10注释设计 36 F.5.11限制条件 36 F.5.12测试筹划 36 F.5.13尚未解决问题 37 F.1 引言 F.1.1 编写目 在前一阶段《概要设计阐明书》中,已解决了实现该系统需求程序模块设计问题。涉及如何把该系统划分为若干个模块、决定各个模块之间接口、模块之间传递信息,以及数据构造、数据构造设计等。在如下详细设计报告中将对本阶段中对系统所做所有详细设计进行阐明。 在本阶段中,拟定应当如何详细实现所规定系统,从而在编码阶段可以把这个描述直接翻译成用品体程序语言书写程序。重要工作有:依照在《需求分析阐明书》中所描述功能、流程,并依照《概要设计阐明书》所拟定解决流程、总体构造和运营模块设计,设计完毕程序系统构造,完毕制菜统筹模块、点菜管理模块、评价管理模块程序描述,其中涉及各模块设计阐明、程序描述、功能、性能、输入、输出、算法、流程逻辑、接口等。本阐明书预期读者为系统设计人员、软件开发人员、软件测试人员和项目评审人员。 F.1.2 背景 为了更好满足广大消费者多元化消费需求和不同层次消费水平,提高饭店服务管理质量,提高饭店工作人员工作效率,我开发小组在多方面考察、分析、研究既有饭店点菜管理系统基本之上,以提高消费者满意限度及商家服务水平和市场竞争力为目的,致力于开发出一套可视化限度高、功能全面、集分析管理于一体饭店点餐系统。 F.1.3 定义 SQL Server:系统服务器所使用数据库管理系统。 SQL:一种用于访问查询数据库语言 事务流:数据进入模块后也许有各种途径进行解决 主键:数据库表中核心域,值互不相似 外部主键:数据库表中与其她表主键关联域 Vs:Microsoft Visual Studio(简称VS)是美国微软公司开发工具包系列产品。 C#:C#是微软公司发布一种面向对象、运营于.NET Framework之上高档程序设计语言。 F.1.4 参照资料 《百度文库》 F.2 程序系统构造 F.2.1 制菜统筹 1.菜品提示功能 厨师:下一道菜品 学徒:下一道菜所需食材种类和分量 顾客:菜品正在制作 2.制菜统筹功能 算法:通过客人点菜时间可以优先做菜,有和这道菜同样菜就可以一块做,然后再通过算法显示下一道菜,前一种桌号总比下一种桌号多一道菜。该功能实现了制菜统筹合理安排制菜顺序。同步将正在制作菜状态设立为不可退。还能提示下一道菜菜名和详细信息,给厨师下手准备食材。 3.无食材提示 当一道菜食材不够用了会提示客户退菜或者换一道菜以及服务员,并自动从菜单中删除这道菜顾客依照提示退换菜。 F.2.2 推送新菜 1.新菜录入 厨师新研制菜肴食材种类和分量详细录入系统,储存在新菜菜单中。 2.评分机制 依照一周顾客评分,若低于所有菜品平均分则删除这道新菜,若高于平均分则加入菜单中。 F.2.3 点菜服务 1.顾客点菜 (1)桌号输入 顾客进入饭店之后选取座位坐下,通过扫描二维码在系统中先录入自己桌号以以便点菜。 (2)口味选取与菜色推荐 顾客进入系统之后,可以依照自己偏好选取酸甜辛辣,淡咸之类口味,从而系统自动进行推荐菜色,如此前顾客品尝过后评分较高菜色或者该口味本饭店招牌菜之类菜色,同步,系统还可以自动推荐其她口味评分较高菜色以供顾客选取。 (3)点菜与写备注 顾客拟定了自己所点菜色之后,可以在系统上进行确认点菜,在点菜同步,可以对自己所点菜写入相应备注,如需要多一点辣味或者少加某样调料等等来满足自己需求。 (4)生成菜单与提交制菜统筹系统 顾客点完菜之后,系统自动生成桌号+菜色+备注菜单并将其提交至制菜统筹系统。 2.顾客退菜和催菜 (1)退菜 顾客在提交了菜单之后,如果想退菜,在系统中找到自己所点菜,如果厨师正在做这道菜,那么便无法进行退菜,如果厨师还没有做到这道菜,便可以从自己菜单中删除这道菜,那么相应制菜统筹系统中也会删除这道菜。 (2)催菜 顾客点菜之后,在等待过程中,可以在系统中点催菜按钮,以此来催促厨师加快制作速度。 F.2.4 会员服务 1.注册会员 顾客可以通过系统中注册会员按钮进入注册会员选项,然后填写注册会员需要写明各项详细信息提交给系统,系统从自身数据库中判断,某些不能重复项目如手机号码等如和数据库重复冲突了则不能通过,并且提示顾客重新确认自己所填写信息,而填写完毕并且通过之后,则进入会员缴纳相应会员费某些,缴纳会员费之后则正式成为饭店会员,同步系统为该客户分派唯一会员号码,并以此作为辨认会员身份凭证。 2.会员服务 会员登录系统之后,便可以在其她任何地方都可以打电话预约座位和提前点菜,到饭店之后只需在预留座位上等待直至菜品上桌,或者到饭店在进行点菜也可以。点完菜之后,可觉得会员提供相应打折办法,消费500元以内打9折,500到1000元打8.5折,1000元以上打8折,与此同步还可以进行积分办法,消费多少则积相应分数,到了一定限度后,每100分可以兑换5元钞票券或者相应小礼物。 F.2.5 评价 1.判断顾客与否已经付款 2.如果没付款等待付款,如果付款显示评论界面 3.系统给出非常好,较好,普通,很差四个选项给顾客选取,顾客可以依照服务态度,菜色,就餐环境等进行评价,评价完毕后在顾客评价界面显示 4.顾客评价完毕后,系统依照算法显示饭菜好评率,并赠送相应奖励给客户 5.经理登录系统可以查看顾客评论以便进行调节,然后辩论其真实性再把评论反馈给有关人员,有关人员依照评论作出相应调节 F.2.6 账单管理 1.顾客提出付款信息 2.收银员收到消费清单后和顾客进行付款等操作,操作成功后,拟定金额并打出清单 3.收银员向经理报告日收益,经理核算并拟定 4.经理对厨房对外采购支出信息,饭店税收支出信息,员工信息支出记录,再依照月收益形成饭店支出表,最后算出饭店日收益 F.2.7 菜单管理 菜单管理系统有四个终端,按身份登录不同身份进入界面不同样。 (1)顾客、服务员终端重要满足如下功能: 1.顾客可以在各个类别(特色菜、招牌菜、优惠菜、套餐)下选取自己中意菜,并查看该菜简介,评价,所需时间,还可以选取口味(拉框),如没有,可以在备注里填写。 2.顾客可以在总价这项里查询,增添和删除菜,也可以看到自己消费金额。 3.顾客在消费完毕后,可以留下自己意见和建议。 4.服务员可以帮顾客点菜。 5.顾客或服务员点菜完毕后,系统会自动将菜单传送到制菜统筹子系统。 (2)配菜员终端重要满足如下功能: 1.接受制菜统筹子系统分派需要配菜菜名、份数。 2.如果菜所需材料没有了,配菜员通过终端选中菜背面红×(菜单管理系统自动告知服务员终端,服务员再去向顾客解释并询问顾客与否换菜,同步从当天菜单中删除,以免背面顾客继续点)。 (3)管理员终端重要满足如下功能: 1.依照记录系统反馈数据,修改菜单、类别。 2.依照记录系统反馈数据,及时跟员工协调。 3.将每天打折信息更新。 4.反馈客户意见及建议。 5.为员工分派相应权限。 F.3 制菜统筹设计阐明 F.3.1 程序描述 现如今大某些饭店之中厨师制菜普通需要一种传菜员来提示她该做哪道菜,提示服务员应当将菜送到哪张桌。不但时间上和人力物力上都导致了极大挥霍,并且传菜员一旦出错,会导致顾客等待时间过长不高兴体验,从而给饭店导致损失。因此咱们制菜统筹子系统之中将传菜员职能转交由计算机来执行,通过算法智能统筹。计算机不用紧张出错,因而顾客体验都会比较好。不但如此,制菜统筹系统还充分运用了厨师一种下手。 F.3.2 功能 制菜统筹子系统: a. 提示厨师正在制作菜品和下一道菜品,同步提示学徒下一道菜所需食材种类和分量。尚有提示顾客菜品正在制作。 b. 通过客人点菜时间可以优先做菜,有和这道菜同样菜就可以一块做,然后再通过算法显示下一道菜,前一种桌号总比下一种桌号多一道菜该功能实现了制菜统筹合理安排制菜顺序。 c. 将正在制作菜状态设立为不可退。 d. 提示下一道菜菜名和详细信息。 e. 提示客户退菜或者换一道菜。 F.3.3 性能 计算时间<20s; 传送时间<3s; F.3.4 输入项 菜单信息 菜名(Dish)----类型:String 份数(number)----类型:Int 桌号(TableNumber)----类型:Int 备注(Remarks)----类型:String 时间(Time)----类型:time; 与否完毕(IsFinish)----类型:boolean ;默认:false F.3.5 输出项 配菜名(DishesName)----类型:String 配菜份数(DishesNumber)----类型:int 即将烧菜(SoonDish)----类型:String 备注(Remarks)----类型:String *号桌(num)----类型:int F.3.6 算法 每个点菜单用构造体存储,并添加时间、与否制作完毕字段 N个点菜单存储在构造体中 使用for循环遍历计算出即将需要做菜 Count()//记录需做菜份数 { int N=5; int j = 10; int i=1; string NO = "0"; SqlDataReader dr;//用于读取数据流 while(i<=N) { string cmd = "Select Count(making) From [Table] Where making='1' and Table_NO='" + i + "'";//记录需做菜份数SQL语句 dr = help.DataRead(cmd);//执行SQL语句 dr.Read();//读数据 NO = dr[0].ToString(); dr.Close();//关闭读取流 string cmd2 = " update Tabe_use Set UP ='" +NO+ "'where Table_NO='" + i + "'";//更新桌子使用状况 j = help.DataWrite(cmd2);//执行SQL语句 i++; } } string cmd3 = "Select table_NO From Tabe_use where UP=(Select min(UP) From Tabe_use) and use_ing='1'";//SQL语句 SqlDataReader dr = help.DataRead(cmd3); if (dr.Read())//判断数据流与否为空 { string cmd = "Select * from [Table] where making='0' and making_time!='0'and table_NO='" + dr[0].ToString() + "'";//查询未做菜 dr.Close();//关闭读取流 dr = help.DataRead(cmd);//执行SQL语句 dr.Read(); dr.Close(); cmd = "Select Count(dish_names) From [Table] where dish_names='" + label2.Text + "'";//SQL语句 SqlDataReader drNum2 = help.DataRead(cmd); drNum2.Read();//数据流 label2.Text = label2.Text + "数量:" + drNum2[0].ToString();//将需做菜份数传送到配菜员显示屏上 drNum2.Close(); } else { dr.Close(); string cmd2 = "select*from [Table] where making='0' and making_time!='0'";//SQL语句 SqlDataReader dr2 = help.DataRead(cmd2); if (dr2.Read())//判断数据流中与否有数据 { label2.Text = dr2[2].ToString(); dr2.Close(); cmd2 = "Select Count(dish_names) From [Table] where dish_names='" + label2.Text + "'"; SqlDataReader drNum2 = help.DataRead(cmd2); drNum2.Read(); label2.Text = label2.Text + "数量:" + drNum2[0].ToString();//将数量传送到厨师显示屏上 drNum2.Close(); } else { dr2.Close(); label2.Text = "没有下一道菜了"; } F.3.7 流程逻辑 F.3.8 接口 本模块与其他有关模块间平行方式连接。 F.3.9 存储分派 Check_list数据表,作用是描述订餐信息 Check_list表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Table_NO Varchar(50) Yes 桌号 2 Dish_names Varchar(50) No 菜名 3 Price Decimal(18,0) No 价格 Garnish数据表,作用是描述配菜信息 Garnish表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Garnish_Number Varchar(50) Yes 配菜号 2 Dish_names Varchar(50) No 菜名 3 Food_Name Varchar(50) No 食材名 4 Garnish_Amount float No 数量 Menu数据表,作用是描述菜单信息 Menu表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Dish_names Varchar(50) Yes 菜名 2 Prcie Decimal(18,0) No 价格 3 Making_time Varchar(50) No 制作时间 4 Picture image No 图片 MenuList数据表,作用是描述菜单类别信息 MenuList表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Cid int Yes 菜号 2 Dish_names Char(20) No 菜名 3 pcid int No 类别 Stock数据表,作用是描述库存信息 Stock表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Food_Name Varchar(50) Yes 食材名 2 Stock_amount float No 库存量 3 Stock_price Deciamal(18,0) No 价格 F.3.10 注释设计 a、加在模块首部注释; b、加在各分枝点处注释; c、对各变量功能、范畴、缺省条件等所加注释; d、对使用逻辑所加注释等。 F.3.11 限制条件 制菜统筹设计计算机性能必要足够强悍,可以在高峰期迅速计算。 F.3.12 测试筹划 测试模块 测试功能 测试指标 制菜智能统筹 菜品提示功能 在数据库中存在待制作菜品时可以给出对的提示:厨师当前制作菜品菜名和份数、学徒下一道待制作菜品配菜信息 制菜统筹功能 可以将数据库中存在待制作菜品进行智能安排制作顺序,取代配菜员工作 无食材提示 厨师可以通过这个功能向客人发出当前菜品无食材提示,同步会从菜单中暂时删去这道菜 新菜录入 可以将新菜色信息录入到菜单中,并显示出来 评分机制 对新菜评分并可以计算平均分 F.3.13 尚未解决问题 无 F.4 点菜管理模块程序 F.4.1 程序描述 该模块程序重要实现为顾客展示、推荐以及简介菜品和实现顾客对菜品点菜、退菜和催菜操作。顾客只有在输入桌号之后才干点菜,点菜之后才干进行结账和评价 F.4.2 功能 1.开桌: 顾客输入自己桌号。该桌号唯一不可与其她人重复,若重复则给出相应提示。桌号位数由饭店规模决定默以为两位数,如:01、02。确认桌号后不可修改,如有添桌祈求需要用另一台设备此外开桌。 2点菜: 顾客可以依照需要选取自己喜欢口味,系统筛选相应口味菜色同步推送本店特色菜品。界面展示菜名、菜品图片和价格,顾客选取喜欢菜色可以查看详细简介,并提交份数。生成点菜信息,在顾客点菜结束后展示,进行最后确认,确认后提交制菜统筹系统。 3.退菜: 顾客可以退去自己已点,未上并且未在制作菜。若在制作或者已上,则提示有关错误。否则从后厨数据库中删去,提示操作成功。 4.催菜:顾客可以对已点菜品进行催促,催促会提示后厨加迅速度,规定同一小时内后厨只会收到两次催促。但顾客可以尽情催促,单不会传到后厨。 F.4.3 性能 检索业务响应时间<2s; 运营响应时间<1s; 付款响应时间<10s;。 F.4.4 输入项 桌号(Table_NO)——类型:String;输入方式:手动输入;输入数量:1; 口味(Flavor)——类型:String;输入方式:选取;输入数量0~3; 菜名(Dish_names)——类型:String;输入方式:选取;输入数量>0; 份数(Amount)——类型:int;输入方式:选取;输入数量>0; F.4.5 输出项 给出对每个输出项我,涉及名称、标记、数据类型昨格式,数据值有效范畴,输出形式数量和频度,输出媒体,对输出图形及符号阐明,安全保密条件等。 成功提示——类型:弹窗输出;输出频率:触发输出1次; 错误提示——类型:弹窗输出;输出频率:触发输出1次 菜品信息——类型:界面输出;输出频率:始终输出,触发停止 F.4.6 算法 使用while()语句判断一小时内接受催促次数。 使用if()判断失误操作。 使用if()判断退菜。 数据输入输出与sql数据库链接等基本算法 通过输入桌号来记录点餐桌号 button1_Click { Class.tableNO = textBox1.Text; FrmCustomer fc = new FrmCustomer(); fc.Show(); this.Hide(); } 开始点菜,这里点菜同步更新到服务员菜单表,也实现了退菜功能,如果菜正在制作就无法退,若还是规定退需要叫服务员来操作 FrmCustomer_Load { this.Text = Class.tableNO.ToString()+"号桌"; /*显示菜单*/ string connStr = "Data Source=yao-pc;Initial Catalog=item;Integrated Security=True"; 与数据建立连接 string str2 = "Select*from MenuList";//读取菜单 SqlDataAdapter da = new SqlDataAdapter(str2,conn); DataSet ds = new DataSet();//将数据库读取到数据放到Dataset da.Fill(ds);//运用datasetfill办法填充到表格中 nodes(this.treeView1.Nodes,ds,0); int i = 1; string cmd = "Select*from [Table] where Table_NO='" + Class.tableNO.ToString() + "'";//sql语句 SqlDataReader dr = help.DataRead(cmd); while (dr.Read())//循环遍历数据流 { string ID = i.ToString();//保存Id号 string dish_names = dr["dish_names"].ToString();//保存菜名 string price = dr["price"].ToString();//保存价格 string making_time = dr["making_time"].ToString();//保存制作时间 ListViewItem lvi = new ListViewItem(); //一方面创立一种ListView项item lvi.Text = ID; //该项文本 lvi.SubItems.AddRange(new string[] { dish_names,price,making_time }); //添加该项子项,,也就是第2,3,4列值 listView1.Items.Add(lvi); //最后把创立项加到ListView控件项中 i++; } dr.Close(); } /*创立TreeView结点*/ nodes(TreeNodeCollection tnode,DataSet ds,int d) { DataView dview = new DataView(ds.Tables[0]); dview.RowFilter = "pcid='" + d + "'"; //循环遍历 foreach (DataRowView row in dview) { TreeNode node = new TreeNode(); node.Text = row["dish_names"].ToString(); tnode.Add(node); nodes(node.Nodes,ds,Int32.Parse(row["cid"].ToString())); } } //退菜操作 button4_Click(object sender,EventArgs e) { /*退订一道菜与数据库同步*/ string cmd = ""; if (listView1.SelectedItems.Count > 0) { cmd="Select*From[Table] where Table_NO='" + Class.tableNO.ToString() + "' and dish_names='" + labName.Text + "'"; //SQL语句 SqlDataReader dr= help.DataRead(cmd); dr.Read(); if ("1" == dr[4].ToString())//判断菜与否正在制作 { dr.Close(); MessageBox.Show("厨师正在制作,请稍等 若依然要退菜,请叫服务员"); } Else//菜未开始制作,执行退菜有关操作 { dr.Close(); cmd = "Delete from [Table] where Table_NO='" + Class.tableNO.ToString() + "' and dish_names='" + labName.Text + "'"; int i = help.DataWrite(cmd); listView1.SelectedItems[0].Remove(); } } } treeView1_NodeMouseClick { if (e.Node.Parent == null) { } else { string cmd = "Select * From Menu " + "Where dish_names='" + e.Node.Text + "'";//获取配菜信息 SqlDataReader dr = help.DataReadPicture(cmd);//执行SQL语句并生成包括数据对象实例 dr.Read(); labName.Text = e.Node.Text; labPrice.Text = dr[1].ToString(); labTime.Text = dr[2].ToString(); label1.Text = "价格:"; label3.Text = "元"; label4.Text = "制作时间约为" } } F.4.7 流程逻辑 F.4.8 接口 本模块与其他有关模块间依照桌号和菜名平行方式连接。 F.4.9 存储分派 无特别存储分派需要。 Check_list数据表,作用是描述订餐信息 Check_list表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Table_NO Varchar(50) Yes 桌号 2 Dish_names Varchar(50) No 菜名 3 Price Decimal(18,0) No 价格 Menu数据表,作用是描述菜单信息 Menu表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 Dish_names Varchar(50) Yes 菜名 2 Prcie Decimal(18,0) No 价格 3 Making_time Varchar(50) No 制作时间 4 Picture image No 图片 Table数据表,作用是描述桌子信息 Table表 序号 字段名 数据类型 与否主键 意义 1 ID int Yes 就餐号 2 Table_no Varchar(50) No 桌号 3 Dish_names Varchar(50) No 菜名 4 Order_time datetime No 订餐时间 5 making Int No 制作 6 price float No 图片 7 Making_time Varchar(50) No 制作时间 F.4.10 注释设计 a、在模块首部注释阐明模块名称; b、在各分枝点处注释各个分支作用; c、各变量功能、范畴、缺省条件等必要加上注释; d、对使用逻辑所加上必要注释。 F.4.11 限制条件 顾客必要已经登陆该软件,并且在一种网速良好环境下。 F.4.12 测试筹划 测试模块 测试功能 测试指标 点菜服务 桌号录入 可以判断桌号逻辑和重复 点菜与写备注 可以点菜并写备注生成点菜表 生成点菜表与提交制菜统筹系统 生成点菜表能在后厨显示出来 退菜 可以判断制菜状态,若能退菜则从点表中删去这一道菜 催菜 可以发送告知至后厨,后厨可以一小时只接受三次 F.4.13 尚未解决问题 无 F.5 评价管理模块程序 F.5.1 程序描述 对于一种饭店管理系统来说,人们也许觉得评价系统对于整个饭店管理系统并不是那么重要,但是如果想象淘宝,就觉得很重要,一种评价可以让客人得到一种较好反馈,同步也可以让更多顾客可以对这个饭店可以有个一定理解,例如:服务态度,饭店环境,菜色味道,以及价格等都可以进行客观理解。这个评价系统可以对顾客好评率进行记录计算,对于进行差评顾客反馈给经理,经理可以对顾客评价进行一定核算,然后进行相应调节。 这个评价管理系统对于近一种月评价进行数据库存储,并且进行界面显示,对于这些评价解决进行顺序解决,依照时间写入数据库,并且界面显示。 F.5.2 功能 1.判断顾客与否已经付款 2.如果没付款等待付款,如果付款显示评论界面 系统给出非常好,较好,普通,很差四个选项给顾客选取,顾客可以依照服务态度,菜色,就餐环境等进行评价,评价完毕后在顾客评价界面显示 3.顾客评价完毕后,依照算法显示饭店好评率 4.经理登录系统可以查看顾客评论进行调节,然后辩论其真实性再把评论反馈给有关人员,有关人员依照评论作出相应调节 评价解决 解决 输出 输入 顾客名 评价 计算好评率 写入数据库 拟定评价 评价 打- 配套讲稿:
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