第二章第4节细胞中的糖类和脂质习题带答案详解.doc
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1、1(2013唐山一中高一检测)下列只含有C、H、O、N四种化学元素的物质是()A甘氨酸B核苷酸C脂肪 D葡萄糖解析:选A。甘氨酸只含C、H、O、N,核苷酸含C、H、O、N、P,脂肪和葡萄糖只含C、H、O。2(2013山西省山大附中高一检测)下列属于植物二糖的是()A蔗糖、纤维素 B麦芽糖、葡萄糖C淀粉、纤维素 D蔗糖、麦芽糖解析:选D。淀粉、纤维素属多糖,葡萄糖为单糖。3(2013宿州市十三校高一检测)歌曲老鼠爱大米曾唱遍大江南北,大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收()A麦芽糖 B葡萄糖C氨基酸 D脂肪解析:选B。淀粉先分解为麦芽糖再分解为葡萄糖。4(2013安溪高一检测
2、)下面是关于脂质的叙述,其中正确的是 ()A磷脂由C、H、O三种元素组成,是构成细胞膜的主要成分B性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起重要的调节作用C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有D脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物解析:选D。选项A,磷脂是由C、H、O、N、P五种元素组成的,它是构成细胞膜的主要成分;选项B,性激素的化学本质是固醇,属于脂质;选项C,脂肪不仅存在于动物细胞中,在植物细胞中也有,如花生种子;选项D,脂质存在于所有细胞中,因为磷脂是组成细胞膜的重要成分。5(2013山东省淄博一中高一检测)汉堡是现代西式快餐中的主要食物,
3、已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是()A面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质B生菜中含有的纤维素能够被人类直接吸收利用C鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质D鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动解析:选C。糖原主要储存在肝细胞和肌细胞中,也是动物细胞的储能物质。6如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成,据图回答:(1)A是指_,有组成核酸的_和_。除上述两种外,还有_、_、_等。(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物,则B称为_。植物细胞中最重要的是_和_,人和动物乳汁中含量最丰富的是_。(3)若B是由大
4、量单体A缩合而形成的化合物,则B称为_,在人和动物的肝脏中是指_,在马铃薯块茎中,主要指_,能形成高等植物细胞壁的是_。答案:(1)单糖脱氧核糖核糖葡萄糖果糖半乳糖(2)二糖蔗糖麦芽糖乳糖(3)多糖肝糖原淀粉纤维素1.糖类是主要的能源物质。2.只分布于植物细胞的糖类有蔗糖、麦芽糖和纤维素;乳糖和糖原只分布于动物细胞。3.脂肪具有储能、保温、缓冲和减压的作用。4.磷脂是构成细胞膜的重要成分。5.胆固醇构成细胞膜,参与血液中脂质的运输;性激素促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成;维生素D能促进钙和磷的吸收。6.多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子,是由许多单体连接成的多聚体。1植物细胞和动物细胞中储存
5、能量的糖类依次是()A纤维素和糖原 B麦芽糖和乳糖C淀粉和糖原 D葡萄糖和纤维素解析:选C。植物细胞中储存能量的是淀粉,动物细胞中储存能量的是糖原。纤维素也是多糖,但是很多时候不能被生物体所利用。葡萄糖、麦芽糖、乳糖等都是能源物质,但不是储能物质。2小鼠肝细胞中具有的糖类物质是()A纤维素和糖原 B葡萄糖和麦芽糖C葡萄糖和糖原 D淀粉和蔗糖解析:选C。小鼠肝细胞为动物细胞,纤维素、麦芽糖、淀粉和蔗糖只存在于植物细胞。3(2013济南高一检测)某植物体可以完成下列反应式(其中、代表不同的单糖),其中代表的二糖可能是()A麦芽糖 B乳糖C蔗糖 DB和C解析:选C。通过图形分析,该二糖通过水解后产生
6、两种单糖,所以可能是乳糖,也可能是蔗糖,但在植物体中只能是蔗糖。4(2013北门中学高一检测)下列有关糖类的生理作用的概括中,错误的是()A核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分 B葡萄糖是重要的能源物质C多糖的单体都是葡萄糖D纤维素是植物细胞壁的主要成分答案:C5.大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内,食量增至平时的四倍,体重很快能增加40%以上。在漫长的冬眠过程中,它所消耗的能量主要来自体内的 ()A糖原 B脂肪C蛋白质 D维生素解析:选B。黑熊的体重增加是为过冬储存能量,动物体内主要的储能物质是脂肪。6下列关于细胞中脂肪的作用,叙述正确的是()A性激素的主要成分 B储能的主要物质C酶的主要成分
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