安全课-不在厨房玩.doc

(完整版)安全课 不在厨房玩
中班安全教案：不在厨房玩
达川区实验幼儿园 赵艳艳
活动目标：
1、了解厨房里的危险有哪些,具有一定的安全意识.
2、知道不随意在厨房玩闹，不触碰危险物品。
3、能正确判断多种行为的对错，逐步增强自我保护意识.
活动准备：
视频《不在厨房玩》、课件、安全小卫士帽子、安全小卫士小旗
活动过程:
一、 情境导入
小朋友，近段时间赵老师发现有一些小朋友在幼儿园或者在家的时候,有一些不安全的行为，让自己或他人受到了伤害。 赵老师决定要从你们当中挑选一些安全小卫士,向其他的小朋友宣传安全知识。你们愿意吗？但要成为安全小卫士，必须要在今天的选拔中通过三关,你们有没有信心？
二、第一关，听故事——寻找危险
好，下面我们进入第一关,听故事——寻找危险
（一)老师讲有关厨房的小故事.
今天赵老师要给大家讲一个关于厨房的小故事，小朋友听故事的时候，一定要安静地听，仔细地想一想故事中的小黄鸭遇到了哪些危险?
（二）第一种危险：厨房中刀具的危险。
1、小黄鸭要切水果,妈妈对它说了什么？
2、提问：厨房里的刀是拿来做什么的?为什么刀可以把菜切成一块一块，一片一片的呢？(因为刀很锋利）如果小朋友去厨房玩刀，刀不小心落在自己的、手上、脚上，会怎样？那切菜板，能玩吗？
3、幼儿交流后师总结：厨房里的刀，刀口很锋利。切菜板很重，如果不小心碰着手或落在脚上，很容易受伤，很危险！
切菜刀、切菜板，不能玩。请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上，并用响亮的声音把这点安全知识宣传给大家。
(三）第二种危险：刚做好的菜的危险.
1、刚出炉的蛋糕小黄鸭能直接去拿吗?为什么？刚做好菜有危险吗?为什么呢？
2、师总结：刚做好的饭菜温度高，不小心碰倒了会被烫伤的。刚做好的饭菜,我不端。（引导孩子说出这句儿歌）请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上,并用响亮的声音把这点安全知识宣传给大家。
3、你们知道妈妈们端很烫的食物是用什么方法呢？
(四)第三种危险：炒菜时油爆在脸上,眼睛里的危险。
1、刚刚故事里，妈妈去接电话的时候，小黄鸭去干嘛了？小黄鸭的手是怎么烫伤的？
2、小黄鸭烫伤后要怎么处理?
3、幼儿交流后师总结:妈妈在炒菜,个子矮、年龄小的孩子不能靠近锅边，油爆在脸上、眼睛里,会烧伤、会瞎眼等。如果不小心烫伤了，要立刻用凉水冲,再到医院去处理.炒菜时的锅灶，我不靠近。（引导孩子说出这句儿歌）请一位小朋友把这张图片贴在小黑板上，并用响亮的声音把这点安全知识宣传给大家。
三、第二关，看视频-—作判断
（一） 小朋友，我们一起来看一段视频,看完视频后请小朋友来作裁判。
（二）相信大家今天都学到了不少的安全方面的本领。现在到了考考大家的时刻了.你们准备好了吗?
师:瞧，这些图片是什么意思?谁来说一说,这样的做法正确吗？请幼儿用表情、手势来表现正确、错误。
1、安安发现厨房里的水烧开了告诉大人,请大人来把火关掉。（√）
2、小猴饿了，自己倒开水泡方便面。(×）
3、小轩在家玩起了煤气灶.（×）
师总结：厨房小危险多，小朋友一定要当心。并把“厨房小危险多,要当心。”的图片贴在黑板上。
四、幼儿学念厨房安全儿歌。
五、 拓展延伸
小朋友，学得真仔细，还勇敢地连过三关，祝贺中二班所有的小朋成为了真真正正的安全小卫士。
安全小卫士们，现在你们要去执行两项新任务，一是把这首厨房安全的儿歌传递给其他人，让大家都明白不能在厨房里玩。二是回家寻找厨房里还隐藏着哪些危险,明天报告给老师。
好，现在让我们戴上安全小卫士的帽子,拿着小旗子去执行安全儿歌传递任务吧！
附： 厨房安全儿歌
厨房小危险多，要当心！
切菜刀、切菜板，我不玩,
刚做好的饭菜，我不端,
炒菜时的锅灶，我不靠近，
小朋友，年龄小，要牢记！

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